云酒觀察

開課,、擴(kuò)產(chǎn),、拍賣，封壇文化節(jié)亮點(diǎn)不斷,，國寶李渡如何實(shí)力圈粉,？

9月12日至16日，“中國白酒文化自信研討會暨第五屆國寶李渡封壇文化節(jié)”如約而至,，來自全國各地的白酒專家,、老酒藏家,、消費(fèi)者齊聚國寶李渡，共同分享2018年中國白酒最高規(guī)格的盛會,。眾多亮點(diǎn)的精彩呈現(xiàn),，讓“國粉”們被華夏文明中流淌千年的酒文化深深地陶醉。?國家級品酒師培訓(xùn)拉開序幕9月10日,，被譽(yù)為“黃埔三期”的國寶李渡國家白酒品酒師培訓(xùn)正式開課,，為第五屆封壇文化節(jié)拉開序幕。國寶李渡從全國聘請的多位“國寶級”白酒專家,，組成了中國史上最強(qiáng)的品酒師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),，向?qū)W員們傳授最專業(yè)、最權(quán)威的酒類專業(yè)知識,。通過4
云酒頭條 洞察 2018年09月16日

八大酒莊“錢塘論劍”，中國酒類流通協(xié)會精品葡萄酒酒莊聯(lián)盟來了

從酒莊到精品酒莊,，國產(chǎn)葡萄酒正在孕育新的動(dòng)力,。9月16日，隨著中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員宣讀批準(zhǔn)文件,，“中國酒類流通協(xié)會精品葡萄酒酒莊聯(lián)盟”于杭州正式成立,。在新的行業(yè)和市場背景下，作為聚合葡萄酒產(chǎn)業(yè)從上游至下游的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，近年來,，酒行業(yè)不斷涌現(xiàn)以酒莊為代表的產(chǎn)業(yè)模式。以“小而美”的戰(zhàn)略導(dǎo)向重新定義國產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)與品牌,，也成為越來越多國產(chǎn)葡萄酒打造差異化,，突破市場瓶頸的有力抓手。據(jù)悉,，中國酒類流通協(xié)會精品葡萄酒酒莊聯(lián)盟由中國葡萄酒企業(yè)中的八大酒莊發(fā)起,，其中樓蘭酒莊、天塞酒莊,、中菲酒莊,、國菲酒
云酒頭條 洞察 2018年09月17日

3年前閃婚后分手,，如今歌德盈香與酒老板為何“復(fù)合”？

9月18日,，酒業(yè)傳出一則同行“聯(lián)姻”的消息,。有媒體報(bào)道，歌德盈香股份有限公司將全資收購上海酒類連鎖運(yùn)營商—酒老板（上海）企業(yè)發(fā)展有限公司（簡稱酒老板）,。雙方掌門人劉曉偉,、馬國民再續(xù)前緣,，重新成為“一家人”。歌德盈香攜手酒老板受到行業(yè)高度關(guān)注,，因?yàn)檫@是兩家企業(yè)“梅開二度”,。2015年雙方首次“聯(lián)姻”，一年后勞燕分飛,。其后,，酒老板還曾經(jīng)攜手樂視旗下網(wǎng)酒網(wǎng)，最后以作別告終,。分手兩年后,，歌德盈香與酒老板再續(xù)前緣，原因何在,？劉曉偉攜手馬國民,，梅開二度是何考量？?當(dāng)資本遭遇連鎖 閃婚與閃離2015
云酒頭條 洞察 2018年09月19日

現(xiàn)場成交654萬,，第一國宴用酒紀(jì)念版拍賣會收官

9月18日上午，由中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會主辦,，汾酒集團(tuán)承辦的“第一國宴用酒老白汾酒,、竹葉青酒生產(chǎn)70周年紀(jì)念版暨1928年永利威出口山西汾酒復(fù)刻產(chǎn)品拍賣活動(dòng)”在山西太原舉行。來自中國酒業(yè)協(xié)會,、汾酒集團(tuán),、老酒收藏家等各界領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及重要媒體共200余人蒞臨參會。經(jīng)過正規(guī)拍賣程序,，第一國宴用酒紀(jì)念版70套,、1928年永利威出口山西汾酒復(fù)刻產(chǎn)品482套全部成交，成交總額為654.2萬元,，其中第一國宴用酒紀(jì)念版共成交63.2萬元,，1928年永利威出口山西汾酒復(fù)刻產(chǎn)品共成交591萬元。該活動(dòng)的成功舉辦開
云酒頭條 洞察 2018年09月19日

從詩酒第一村到名酒第一城，一文說透世界眼中的白酒,，白酒的“世界印象”

中國汾陽·杏花村已經(jīng)成了“地標(biāo)”性的存在,。2017年9月，首屆山西（汾陽·杏花村）世界酒文化博覽會在這里舉行,，不僅讓時(shí)隔28年后再相聚的十七大名酒一睹了“中國白酒清香典范”——汾酒的“東道主”風(fēng)姿，也讓來自白蘭地,、威士忌,、龍舌蘭,、伏特加、朗姆酒等世界五大蒸餾酒產(chǎn)區(qū)的外國友人們第一次認(rèn)識,、并體味到了“世界第六大蒸餾酒”——中國白酒的風(fēng)采,。一年之后，以汾酒為代表的中國白酒向世界展示出了更加自信昂揚(yáng)的姿態(tài),，在9月19日開幕的第二屆世界酒文化博覽會上,，中國名酒們再一次齊聚中國汾陽·杏花村，以“世界十大烈
云酒頭條 洞察 2018年09月20日

白酒品牌如何持續(xù)領(lǐng)先,？萬字長文一次說透（附案例實(shí)操）

時(shí)下，消費(fèi)升級成為行業(yè)調(diào)整新階段的熱點(diǎn)話題,。而其背后所衍生的消費(fèi)需求新特點(diǎn),，也對酒企的品牌打造提出了全新的要求。無論是名酒在全國范圍內(nèi)的全面下沉,，還是區(qū)域酒企的反擊,，吃透消費(fèi)新趨勢，在品牌戰(zhàn)略上長遠(yuǎn)布局,，才能在未來的競爭中提前搶占高地,。那么，全新的酒業(yè)品牌新思維體系究竟是怎樣的,？不同類型的酒企,，應(yīng)當(dāng)如何選擇最適合自己發(fā)展的品牌打造方式？又有哪些直接借鑒和分析的成敗案例,？?白酒品牌戰(zhàn)略與企業(yè)遠(yuǎn)景新消費(fèi)趨勢＆品牌意識崛起從改革開放之初,，我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了三次消費(fèi)升級，每次消費(fèi)升級都是在上次基礎(chǔ)上的革新,，
云酒頭條 洞察 2018年09月23日

國寶窖池到皇家參場,、古法釀藝與現(xiàn)代養(yǎng)生……“碰撞”出了怎樣的瀘州老窖滋補(bǔ)大曲,？

從9月19日出發(fā)，到9月23日返程,，歷經(jīng)五天四晚的第二季瀘州老窖滋補(bǔ)大曲·長白山尋參之旅終于宣告結(jié)束,。有人說，這一次,，瀘州老窖不僅是尋找滋補(bǔ)大曲中的道地好參,，更是追尋滋補(bǔ)大曲的“第一車間”；也有人說跋涉3000公里，只為探尋超1000億市場規(guī)模的中國養(yǎng)生白酒突圍之道,。都對,，但總覺得如果更執(zhí)著于意義，反倒會失了尋參之旅的“初心”,，那就是“上天入地”尋覓一顆好參的背后,，揭示的是——一瓶高品質(zhì)的瀘州老窖滋補(bǔ)大曲從林間源頭的食材到觥籌交錯(cuò)、推杯換盞間淬煉,、升華的生命歷程,。而對這段歷程，第二季瀘州老窖滋補(bǔ)
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

對于“恰到好處”的國窖1573，白酒泰斗周恒剛給出了怎樣的定義,？

中國白酒業(yè)屬于傳統(tǒng)民族手工業(yè),，數(shù)百年來其技藝都采用口傳身授。其“說不清,，道不明”的神秘面紗,，使得中國白酒業(yè)淪為“沒有科學(xué)所言”的代名詞。而將中國傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)由依靠經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)為依托科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的,，則是白酒泰斗周恒剛,。2018年，是中國白酒科學(xué)化的大宗師,，酒界泰斗周恒剛誕辰100周年,。由他主持的三屆評酒工作以及圍繞中國白酒所從事的白酒香氣成分剖析、嘗評,、釀造工藝的查定總結(jié),，生料制曲的功能性研究通釋古書，譯注外國文獻(xiàn)等,，都具有開創(chuàng)性意義,。周老促進(jìn)了中國白酒酒體設(shè)計(jì)工作從感性上升到理性；揭示了瀘州老窖四百年
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

李秋喜比心,，1000萬人圍觀,，一壇酒拍出500萬……汾酒封藏大典藏著怎樣的新征途？

“文化自信,，開啟汾酒新時(shí)代”“不忘初心,，實(shí)現(xiàn)營銷新跨越”,，掛在汾酒集團(tuán)市場部道路兩側(cè)掛的這兩條橫幅，深刻體現(xiàn)了汾酒集團(tuán)邁入新征途的氣勢,。9月28日,，2018汾酒封藏大典在杏花村舉行。敬天儀式,、“百酒征名”、秋釀現(xiàn)場封藏,、頭鍋原漿汾酒現(xiàn)場拍賣,、網(wǎng)紅直播、知名企業(yè)藍(lán)V“為你封藏體”,、千名粉絲現(xiàn)場圍觀,、千萬粉絲在線觀看直播……豐富而具有內(nèi)涵的儀式，再次體現(xiàn)了新時(shí)代下汾酒的文化自信以及營銷創(chuàng)新,?！诰萍瘓F(tuán)黨委書記、董事長李秋喜帶領(lǐng)汾酒傳人參加敬天儀式?一場封藏大典,，汾酒的文化自信與中國酒文化傳承當(dāng)前,，封
云酒頭條 洞察 2018年09月29日

劍南春茅臺入圍國際大賽,，劍南春97分奪第一獲《環(huán)球時(shí)報(bào)》點(diǎn)贊！

劍南春在2018年“終極烈酒挑戰(zhàn)賽”上以97分高分（滿分100分）力壓茅臺獲得最高獎(jiǎng)“主席獎(jiǎng)杯”,。據(jù)悉,，本屆大賽上，中國參賽代表為茅臺,、劍南春,，美國參賽代表為百加得，英國參賽代表為芝華士,，法國參賽代表為馬爹利,。比賽中，劍南春獲得烈酒比賽第一名,，茅臺以96分獲得第二名,，如此重量級殊榮，引發(fā)全球業(yè)內(nèi)外媒體廣泛關(guān)注,。?劍南春實(shí)力派,，獲國際大獎(jiǎng)?chuàng)ぃK極烈酒挑戰(zhàn)賽”（Ultimate Beverage Challenge）被譽(yù)為國際上最具權(quán)威的三大烈酒比賽之一,，挑戰(zhàn)賽由大會委派業(yè)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)與人士作為評委
云酒頭條 洞察 2018年09月30日