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時(shí)下,,消費(fèi)升級(jí)成為行業(yè)調(diào)整新階段的熱點(diǎn)話題,。而其背后所衍生的消費(fèi)需求新特點(diǎn),也對(duì)酒企的品牌打造提出了全新的要求,。無論是名酒在全國范圍內(nèi)的全面下沉,,還是區(qū)域酒企的反擊,,吃透消費(fèi)新趨勢(shì),,在品牌戰(zhàn)略上長(zhǎng)遠(yuǎn)布局,才能在未來的競(jìng)爭(zhēng)中提前搶占高地,。


那么,,全新的酒業(yè)品牌新思維體系究竟是怎樣的?不同類型的酒企,,應(yīng)當(dāng)如何選擇最適合自己發(fā)展的品牌打造方式,?又有哪些直接借鑒和分析的成敗案例?



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白酒品牌戰(zhàn)略與企業(yè)遠(yuǎn)景


新消費(fèi)趨勢(shì)&品牌意識(shí)崛起


從改革開放之初,,我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了三次消費(fèi)升級(jí),,每次消費(fèi)升級(jí)都是在上次基礎(chǔ)上的革新,并且在完成升級(jí)的同時(shí),,改變了消費(fèi)者的消費(fèi)特征:


必需品消費(fèi)升級(jí)(1978-80年代末),,需求為餐飲及服裝行業(yè);


小康消費(fèi)升級(jí)(80年代末-21世紀(jì)初)小康消費(fèi)升級(jí),,以家用電器為代表的帶動(dòng)生活質(zhì)量的提升,;


品質(zhì)&品牌消費(fèi)升級(jí)(21世紀(jì)以來),消費(fèi)者更加關(guān)注自身感受,,注重產(chǎn)品品質(zhì),,關(guān)注品牌,隨著信息資源的介入和生產(chǎn)能力的提升,,更加關(guān)注個(gè)性化與品牌內(nèi)涵。


▲現(xiàn)階段中國與同期日本消費(fèi)特征對(duì)比(來源:搜狐2017年消費(fèi)趨勢(shì)解讀)


城鎮(zhèn)化水平加劇和居民收入持續(xù)提升為新消費(fèi)提供堅(jiān)實(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),,催生了新的消費(fèi)理念,。消費(fèi)者理念從過去的節(jié)儉,炫耀性消費(fèi)變?yōu)樽非笃焚|(zhì),,個(gè)性化,,綠色健康,注重體驗(yàn)的消費(fèi),;消費(fèi)結(jié)構(gòu)由生存型消費(fèi)占主導(dǎo)變?yōu)榘l(fā)展型消費(fèi)占主導(dǎo),,由物質(zhì)消費(fèi)為主變?yōu)榉?wù)性消費(fèi)為主;消費(fèi)需求從滿足基本生理需求的消費(fèi)升級(jí)為滿足個(gè)性化和品質(zhì)化等更多情感消費(fèi)需求,,隨之傳統(tǒng)白酒企業(yè)正面臨著全新的品牌消費(fèi)環(huán)境,。


白酒企業(yè)進(jìn)入品牌話語權(quán)階段


“不是要不要做品牌的問題,是沒品牌能不能生存的問題”,。一線名酒進(jìn)一步以碾壓式的下沉,,在各地盤上搶奪廝殺,而帶來的結(jié)果是當(dāng)?shù)氐纳`涂炭,,具體表現(xiàn)為一線名酒品牌下沉數(shù)量激增,,在當(dāng)?shù)夭粩嘧銎放莆幕瘮U(kuò)散,,以資源壟斷區(qū)域核心終端與消費(fèi)者資源,品牌服務(wù)進(jìn)一部下沉,,以高品牌勢(shì)能姿態(tài)釋放產(chǎn)品價(jià)值,,到處攻城略池。


省級(jí)名酒高豎大旗,,趁勢(shì)而為,,保家衛(wèi)國,通過品牌定位價(jià)值重塑,,迎面而戰(zhàn),,穩(wěn)固龍頭地位,通過品牌戰(zhàn)略伺機(jī)而動(dòng),。具體表現(xiàn)為品牌定位更加清晰,,品牌戰(zhàn)略規(guī)劃更有遠(yuǎn)見,品牌投入逐年大幅度提升,。


區(qū)域性酒企構(gòu)建自身壁壘,,形成自身品牌保護(hù)屏障,,避免在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中被洗牌,。具體表現(xiàn)為區(qū)域文化構(gòu)建,區(qū)域情感平臺(tái)打造,,區(qū)域品質(zhì)口碑化營造,。



針對(duì)細(xì)分群體的新營銷,根據(jù)群體消費(fèi)特性和群體亞文化特征而展開的新營銷,,章法自然,,正在擴(kuò)大與擴(kuò)散,形成新的源點(diǎn),。中國白酒競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入“大與小,細(xì)與特,,新與舊”的絕對(duì)全新的品牌時(shí)代,。


品牌遠(yuǎn)景認(rèn)知盲點(diǎn)


“一葉知秋,,一葉障目”,,中國白酒經(jīng)歷過“央視標(biāo)王”,一夜成名,,又徹底消淪,,經(jīng)歷過靠滿大街的廣告而一夜暴富,“品牌就是廣告,,品牌就是花錢的”遇到資金危機(jī),。


認(rèn)知的隔離與時(shí)代的變遷,又會(huì)造成行業(yè)的進(jìn)一步洗牌,。不能清楚明白自身品牌戰(zhàn)略的酒企未來一定會(huì)迷失,,知道自己是誰,未來要達(dá)到什么目標(biāo),,該怎么走,。


基于目前環(huán)境來看,品牌是一個(gè)生存問題,,基于長(zhǎng)遠(yuǎn)看品牌是一個(gè)成本和選擇的問題,降低企業(yè)成本,,降低消費(fèi)者選擇成本,,降低社會(huì)監(jiān)督成本。




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白酒品牌的三種架構(gòu)模式


品牌戰(zhàn)略架構(gòu)落腳點(diǎn)在于產(chǎn)品,,本質(zhì)是不同的產(chǎn)品基于不同的戰(zhàn)略功能目的,,而組成的品牌產(chǎn)品矩陣的組合,筆者認(rèn)為從分析維度上可從三個(gè)角度進(jìn)行思考,,一是基于自身品牌基因檢索維度來著手,;二是基于企業(yè)整體品牌價(jià)值定位提升;三是基于不同的細(xì)分市場(chǎng)與人群來操作,。當(dāng)然在現(xiàn)實(shí)運(yùn)用角度上存在重疊與融合,,可從多個(gè)維度分析考慮。



強(qiáng)勢(shì)子品牌


“火車頭”,,“子品牌戰(zhàn)略”如火車頭,,適合于“母品牌”知名度較高的企業(yè),但消費(fèi)者對(duì)“母品牌”價(jià)值認(rèn)知已形成固定認(rèn)知,,難以改變,,旨在通過“子品牌”戰(zhàn)略重塑品牌在高端和細(xì)分市場(chǎng)價(jià)值認(rèn)知,猶如火車頭帶動(dòng)整體品牌價(jià)值提升,,關(guān)鍵點(diǎn)在于通過“子品牌”價(jià)值重塑,,資源聚焦于子品牌,重新賦予品牌新的驅(qū)動(dòng),,最終實(shí)現(xiàn)子母品牌相互影響促進(jìn),,帶動(dòng)品牌整體價(jià)值提升


例如,,洋河是“母品牌”,,在消費(fèi)者心中認(rèn)知雖然是老八大名酒,,但整體無突出認(rèn)知。通過對(duì)“藍(lán)色經(jīng)典”子品牌的運(yùn)作,,賦予品牌新的現(xiàn)代,、時(shí)代、男性亞文化的內(nèi)涵,,企業(yè)品牌資源聚焦于“藍(lán)色經(jīng)典”,。


“子品牌”打造成功后,洋河又通過高端裂變產(chǎn)品品牌化,,藍(lán)色經(jīng)典·夢(mèng)之藍(lán)系列,,不斷通過此種方式,提升提速品牌整體價(jià)值,,帶動(dòng)洋河“母品牌”價(jià)值提升,。形成相互促進(jìn),其他產(chǎn)品的地位價(jià)值的提升,,最終在消費(fèi)者心中形成兩套獨(dú)立的認(rèn)知體系,,標(biāo)榜“茅五洋”與“新國酒”身份。(以上角度不考慮品牌定位,,演繹,,傳播手段)


洋河的子品牌戰(zhàn)略


強(qiáng)勢(shì)母品牌


“大靠山”,強(qiáng)勢(shì)“母品牌”猶如大靠山起到強(qiáng)背書支撐作用,,適合于“母品牌”認(rèn)知價(jià)值較高的企業(yè),,關(guān)鍵點(diǎn)在于考慮不斷塑造“母品牌”價(jià)值與形象,資源聚焦于“母品牌”,,過程中要注意整體產(chǎn)品戰(zhàn)略的重新梳理,,要特別注意不要稀釋“母品牌”的價(jià)值。


例如,,“郎酒”通過不斷打造高端“郎”字為核心識(shí)別“母品牌”形象,,形成“郎”字的強(qiáng)背書。品牌戰(zhàn)略與梳理方面,,為了不稀釋母品牌資產(chǎn),,高端形成以“青花郎,紅花郎”醬香品類比肩茅臺(tái)形成高價(jià)值認(rèn)知,,中檔形成以“郎牌特曲”“濃香正宗”濃香鼻祖價(jià)值認(rèn)知,,中低端形成“小郎酒”兼香與規(guī)格的認(rèn)知。


高端為下部輸出品牌價(jià)值勢(shì)能,,中低端通過香型與規(guī)格的差異化,,很好的做好了市場(chǎng)的定位與補(bǔ)充,同時(shí)又未稀釋品牌整體價(jià)值,,各品牌之間形成的良好的促進(jìn),,所謂“頭狼引領(lǐng)·群狼共舞”,,資源聚焦于高端


郎酒的強(qiáng)勢(shì)母品牌戰(zhàn)略


“單/分品牌”戰(zhàn)略


“子彈頭”,,“單/分品牌”運(yùn)作猶如子彈頭,,根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)維度起到強(qiáng)力刺穿的作用,適合于聚焦針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)或高端市場(chǎng)的聚焦戰(zhàn)略,,維度上考慮完全脫離“母品牌”,,也不是“子品牌”。


例如,,瀘州老窖為了塑造高端品牌認(rèn)知,,比肩“茅臺(tái)五糧液”,,高端結(jié)合自身品牌資產(chǎn)明代窖池,,塑造“國窖1573”品牌;針對(duì)青年商務(wù)精英推出“百年瀘州”系列,;普通打造“瀘州老窖”系列,,低端開發(fā)產(chǎn)品以“瀘州”字樣作業(yè)績(jī)補(bǔ)充,但也同時(shí)稀釋了品牌價(jià)值,。在認(rèn)知上形成了“國窖”與“瀘州”的雙品牌認(rèn)知。


瀘州老窖的雙品牌戰(zhàn)略



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白酒品牌溝通維度與界限


“我是誰這個(gè)問題很重要”,,不同的酒企,,身份不同,基因不同,,給消費(fèi)者的感知也不一,,那么溝通維度與界限也不同,品牌傳播方式也不可統(tǒng)一而論,,需要立足于自身維度,,構(gòu)建自身的溝通圈層與范圍,才不會(huì)迷失方向,,起到事半功倍的效果,。


按照第一標(biāo)準(zhǔn)維度維度區(qū)分,筆者認(rèn)為有三種分類,,一是全國維度上“強(qiáng)品牌基因”性,;二是區(qū)域維度上“強(qiáng)區(qū)域文化”性;三是細(xì)分上“強(qiáng)消費(fèi)者”意識(shí)性,。按照第二維度,,第三維度等,會(huì)有很多重疊部分,。



強(qiáng)品牌基因


第一種走全國性路線,,須有自身的強(qiáng)品牌公認(rèn)基因可挖掘,,可塑造(不考慮低檔酒),后期圍繞著自身品牌基因,,針對(duì)細(xì)分人群和檔位有針對(duì)性的展開品牌溝通,。


如果是高品牌價(jià)值感,那么針對(duì)人群是需要有名酒價(jià)值基因,,表達(dá)品牌自身高端出身,,高端的形象,社交與禮品屬性,,形成目標(biāo)人群的追捧效應(yīng),。在整體溝通與認(rèn)知過程中,溝通點(diǎn)可能是多維度的構(gòu)建,,如品類,,文化,歷史的結(jié)合體,。


例如,,郎酒立身名酒基因不斷挖掘,做好香型占位引領(lǐng),,同步匹配高端品牌形成活動(dòng),,立體的品牌大媒介強(qiáng)有力支撐,鞏固自身高端出身品牌價(jià)值,。


郎酒的名酒基因+香型占位


圍繞著醬香型與文化名人的品牌溝通


大媒介對(duì)品牌傳播的支撐與廣輻射效應(yīng)


強(qiáng)區(qū)域文化


區(qū)域性酒企,,省級(jí)酒企可以結(jié)合區(qū)域性和全國性溝通維度進(jìn)行綜合,做好自身定位,,區(qū)域酒企溝通維度建議不要超過區(qū)域文化的維度(第一維度),。


這里的文化是指綜合的文化,如地域文化,,歷史文化,,人文文化,群體文化等時(shí)代特征,,構(gòu)建文化即是壁壘,,在區(qū)域內(nèi)做蓄水池,最多再做細(xì)分市場(chǎng)和渠道的延伸,,一般不要越界,,除非在各方面條件都具備。


例如,,武酒通過構(gòu)建區(qū)域文化+細(xì)分文化做延伸擴(kuò)散,,又成功打造區(qū)域生態(tài)鏈對(duì)品牌進(jìn)行屏障二次保護(hù)。


武威市區(qū)域歷史文化歷來尚武


尋找區(qū)域文化符號(hào),“武”字文化符號(hào)運(yùn)用


“瓶裝西夏酒”構(gòu)建西夏文化傳統(tǒng)認(rèn)知


當(dāng)然,,各酒企維度不一,,而挖掘的文化點(diǎn)也不一樣,如義文化,,緣文化,,海文化等,還可行形成文化+,,形成多點(diǎn)認(rèn)知維度,。


強(qiáng)群體意識(shí)


前兩者更多的是基于中國特有的白酒文化產(chǎn)物中國式營銷邏輯。強(qiáng)群體意識(shí),,是典型的西方現(xiàn)代營銷思想,,根據(jù)細(xì)分群體的成長(zhǎng)環(huán)境,不同的環(huán)境會(huì)造就不同的群體特性,,形成不同的群體亞文化特征,,以品牌溝通維度產(chǎn)品為載體,圍繞著價(jià)值觀的認(rèn)同而開展,,是比較創(chuàng)新有持久力的,,也是目前傳統(tǒng)白酒企業(yè)需要考慮未來可持續(xù)發(fā)展的問題


經(jīng)濟(jì)環(huán)境,,歷史環(huán)境,,成長(zhǎng)環(huán)境,會(huì)形成相似的消費(fèi)特征


萬寶路塑造的經(jīng)典牛仔形象來源于美國時(shí)代文化


江小白表達(dá)了90后群體愛自由這種價(jià)值觀

江小白品牌態(tài)度了群體價(jià)值觀


但整體溝通維度與界限,,目前也在打破,,形成綜合。一線名酒和區(qū)域酒企業(yè),,產(chǎn)品開發(fā)和溝通維度更加注重圍繞目標(biāo)群體開展,畢竟長(zhǎng)久來看中國國粹白酒是要通過目標(biāo)精英群體進(jìn)行傳承的,。



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新形勢(shì)白酒品牌價(jià)值重塑


新形式下,,中國白酒作為傳統(tǒng)的國粹,從整個(gè)行業(yè)角度出發(fā),,整體白酒價(jià)值的探討與再塑造是整個(gè)行業(yè)需要去考慮的,,領(lǐng)頭的酒企通過對(duì)白酒價(jià)值的重新塑造,引領(lǐng)消費(fèi)認(rèn)知,,進(jìn)一步鞏固自身行業(yè)地位,,但行業(yè)價(jià)值認(rèn)知是一個(gè)共性思考問題,需要共同探討才能賦予品牌新的價(jià)值與內(nèi)涵,。


對(duì)標(biāo)IP價(jià)值挖掘


IP的營銷目的與維度,,一是基于IP特有的價(jià)值認(rèn)知,二是IP有強(qiáng)記憶普遍共性認(rèn)知,。


白酒通過聯(lián)合已有IP不斷賦予白酒新的內(nèi)涵與價(jià)值,,那么從消費(fèi)者心中認(rèn)知角度和白酒特有特點(diǎn)考慮,,可以形成白酒+歷史IP,白酒+生肖IP,,白酒+文化IP,,白酒+民族IP等,形成新的白酒價(jià)值認(rèn)知和內(nèi)涵,,新的產(chǎn)品生命力,,那么從企業(yè)自身看,也是品牌價(jià)值的一種體現(xiàn),。


白酒生肖與文化IP打造


稀缺資源的挖掘


白酒是中國傳承的特有產(chǎn)物,,按照文化/文物的角度來進(jìn)行挖掘與炒熱賦予品牌新價(jià)值與感受。


稀缺資源思考很大維度是從高檔品與奢侈品的營銷的角度來考慮,,白酒的窖池,,白酒的傳統(tǒng)釀造工藝,白酒的老酒價(jià)值等,,有方法的傳播這些概念背后傳承的東西,,如清代窖池的專釀?dòng)?jì)劃,李渡3萬元高價(jià)回收市場(chǎng)指定老酒等,,是通過品牌資產(chǎn)的炒熱,,賦予品牌價(jià)值提升,與市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)值提升,。但同時(shí)考慮不要泛濫成災(zāi),,形成概念虛吹。


稀缺品牌資產(chǎn)的炒熱


價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)制定/背書


通過賦予白酒新的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)涵與背書,,給消費(fèi)者形成新的標(biāo)準(zhǔn)感受與鑒定,,本質(zhì)是中國目前白酒未建立官方統(tǒng)一的識(shí)別價(jià)值與評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),領(lǐng)頭企業(yè)為做到引領(lǐng),,基于營銷目的,,塑造標(biāo)準(zhǔn),也是中國白酒透明化與國際化的一步,。


不過,,還必須國家層面的積極推動(dòng),目前比較通用的一般是國家級(jí)非遺標(biāo)準(zhǔn),;釀酒技術(shù)大師標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)背書,,對(duì)品質(zhì)的追求;產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)比葡萄酒講究釀造環(huán)境,,產(chǎn)地的推出;國際大獎(jiǎng),國際認(rèn)可的背書,,但目前認(rèn)知混亂,;酒莊傳人,文化的傳承,,酒的標(biāo)準(zhǔn)鑒定的維度去考慮,。長(zhǎng)久來看必須形成自身可推敲的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn),不可盲目追捧,。


產(chǎn)地,,酒莊,大師,,國際,,傳人背書與標(biāo)準(zhǔn)


時(shí)代心理價(jià)值挖掘


是基于社會(huì)發(fā)展形成的時(shí)代共同心理需求,強(qiáng)消費(fèi)者心理維度考慮,,經(jīng)歷過改革開放,,到21世紀(jì)的今天,政府倡導(dǎo)環(huán)境保護(hù)問題,,大眾物質(zhì)生活極大富足后更加追求積極向上健康的生活,,所以白酒價(jià)值的重塑必須跟上時(shí)代的步伐,形成和社會(huì)文化的融合,,來重新展現(xiàn)新的生命,。


圍繞白酒與健康去做消費(fèi)者教育與引導(dǎo),微分子酒,,活分子酒等不在于酒能賣多少,,而在于其背后傳達(dá)的社會(huì)價(jià)值觀和理念給予消費(fèi)者新的感受與體驗(yàn)。


時(shí)代對(duì)健康生活的心理需求



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白酒品牌事件整合與行銷


從事件行銷角度分析,,事件行銷的關(guān)鍵在于找到自身的點(diǎn)與目標(biāo)群體的共鳴,,而后期通過整合傳播角度形成造勢(shì)擴(kuò)散。


白酒的事件整合與行銷需要考慮以下幾個(gè)維度,,一是事件必須和品牌,,企業(yè)有天然的聯(lián)系;二是事件在資源上不可復(fù)制,,在資源的享用性必須是排他性的;三是有具有吸引受眾的新聞價(jià)值,;四是事件行銷要能延伸輻射到消費(fèi)者促銷,,公關(guān)活動(dòng)等方面;五是媒介策略的傳播與擴(kuò)散使用,。


特有文化類型


考慮維度是立足于白酒特有傳統(tǒng)文化,。白酒是一種祭祀文化的演繹,中國祭祀對(duì)中華文明的傳承與延續(xù)起到了關(guān)鍵作用,清明節(jié),,端午節(jié),,重陽節(jié)深深根植于每一位中國人的骨髓。


白酒也是農(nóng)耕的文明的產(chǎn)物,,通過此種方式激起消費(fèi)者心中潛在文化基因,,同時(shí)表達(dá)品牌與品質(zhì)的內(nèi)涵。現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)儀式,,邀請(qǐng)專家及氛圍的營造,,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值提升。


從消費(fèi)者維度看,,通過壇型與場(chǎng)景的多樣化,,滿足個(gè)性化需求,結(jié)合去做體驗(yàn)消費(fèi),,目前的困境在于很多企業(yè)基于銷售目的開展,,舉辦的品牌影響力在減弱,社會(huì)公信力也在減弱,。


白酒封藏大典


時(shí)代心理類型


考慮維度是時(shí)代熱點(diǎn)與需求,。中國從饑荒年代,到物質(zhì)的富裕,,到精神向上,,身體健康的追求,政府倡導(dǎo)健康的社會(huì)風(fēng)氣,,近些年城市的整體形象建設(shè)與打造,,作為一種對(duì)外傳播的面貌展示,符合趨勢(shì)要求,。


一般開展形式有全民運(yùn)動(dòng)會(huì),,馬拉松,親子游等,,社區(qū)活動(dòng)賽事等,,結(jié)合消費(fèi)者生活與情感因素考慮,效果是政府會(huì)積極主導(dǎo)支持,,傳播會(huì)順勢(shì)打開,,品牌的公信形象力能快速建立,目標(biāo)群體的感知更加精準(zhǔn),,需要考慮的是整體活動(dòng)的同質(zhì)化,,事件資源易被搶占,后期需對(duì)核心人群做系統(tǒng)性長(zhǎng)期公關(guān)與傳播工作,。


時(shí)代心理類型的代表——全民運(yùn)動(dòng)會(huì)


社會(huì)認(rèn)知類型


演唱會(huì)是基于品牌在新市場(chǎng)知名度的考慮,,但深度不足,。借助明星已知的形象,快速在市場(chǎng)上打開自身品牌認(rèn)知,,但品牌溝通事件深度不足,,很多時(shí)候考慮到費(fèi)用問題,企業(yè)邀請(qǐng)一些過季明星,,未考慮到與企業(yè)形象匹配問題,,感知反而會(huì)起到負(fù)面低端效果。


一般企業(yè)可以讓有專門的演繹公司進(jìn)行承辦,,可聯(lián)合向社會(huì)拉贊助,,收取門票等,但未來基于品牌不同的傳播目與階段,,更傾向于針對(duì)目標(biāo)群體開展“小而精”的音樂會(huì)形式,。


針對(duì)目標(biāo)人群小而精的音樂會(huì)


社會(huì)公益類型


是基于社會(huì)公益事件而開展的活動(dòng),旨在關(guān)鍵節(jié)日/節(jié)點(diǎn),,而開展的公益事件活動(dòng),,在社會(huì)上起到廣泛共鳴的效果;可以從以下幾個(gè)維度去思考:


一是引起社會(huì)上的廣泛情感共鳴,,形成社會(huì)化傳播,;


二是在節(jié)日節(jié)點(diǎn)的熱點(diǎn),或者人流量集中的地方,,關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),,關(guān)鍵時(shí)段/地段,起到集中傳播的效果,;


三是公益性的活動(dòng),,政府一般都會(huì)大力支持,在傳播中會(huì)節(jié)約很多資源而且會(huì)提升品牌公信力,;


四是事件的及時(shí)性能為市場(chǎng)上的產(chǎn)品銷售起到快速帶動(dòng)作用,,如主題為“溫暖中國年·讓愛回家”,在春節(jié)的節(jié)日節(jié)點(diǎn)聯(lián)合各大車站,,開展整合的公益活動(dòng),,結(jié)合媒體傳播,達(dá)到相應(yīng)的目的,。


當(dāng)然公益活動(dòng)有很多,,親情的,社會(huì)的,,環(huán)境的等,,可結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀,不同目的與維度開展,。


公益,,親情,節(jié)點(diǎn)的公益活動(dòng)


專業(yè)形象類型


是基于專業(yè)形象的角度來開展的事件活動(dòng),,事件中品牌給消費(fèi)者整體感知是專業(yè)的,,大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)白酒認(rèn)知存在誤區(qū)與神秘感,通過專業(yè)的知識(shí)傳播與消費(fèi)者教育,,開展系列趣味性競(jìng)技比賽,,傳遞品牌正面品質(zhì)形象。


可從以下幾個(gè)維度考慮活動(dòng)效果,,一是結(jié)合建康和政府主導(dǎo)因素提升整體活動(dòng)公信力,;二是在活動(dòng)中植入本品的品質(zhì)或釀造工藝特點(diǎn);三是活動(dòng)專業(yè)性與趣味性,,品鑒性相結(jié)合,,如民間品酒師,小規(guī)模的開展形式,,小規(guī)模的高端有逼格的品鑒會(huì)開展,。


民間評(píng)酒師大賽


飲食與文化類型


是基于與白酒與大眾息息相關(guān)的飲食與文化類型開展的事件活動(dòng),事件中塑造的感知讓消費(fèi)者感知真實(shí),,同時(shí)對(duì)文化,,藝術(shù)結(jié)合,激起消費(fèi)者對(duì)品牌價(jià)值強(qiáng)聯(lián)系感知,。


目前比較流行的是開展升級(jí)版的“品鑒會(huì)與美食節(jié)”的結(jié)合,,可以從以下幾個(gè)維度去思考,一是品鑒活動(dòng)需結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕?,與人文文化,,如聯(lián)合區(qū)域類有影響力酒店,開展當(dāng)?shù)匚幕c菜系主題的品鑒,,引領(lǐng)當(dāng)?shù)匚幕绷髋c生活方式,;二是在整體開展過程中注重小圈層的社交平臺(tái)打造,形成持續(xù)性的溢價(jià)效應(yīng),;三是結(jié)合大眾生活,,做好系列相關(guān)與傳播動(dòng)作。


瀘州老窖“文化,,藝術(shù),,美女,美食,,美酒”品鑒盛宴



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新環(huán)境白酒品牌溝通思維


社會(huì)環(huán)境的轉(zhuǎn)變,,物質(zhì)生活的富裕,群體的更迭,,意味著品牌溝通必須轉(zhuǎn)變以往的硬性溝通方式,,以消費(fèi)者更能接受的與吸收的方式,,才能提升品牌溝通傳達(dá)率與效率,在新的環(huán)境下,,打造新的溝通傳播邏輯顯得尤為重要,。


品牌溝通滿足個(gè)性化


收入水平與知識(shí)水平的提升,會(huì)造成消費(fèi)需求更加復(fù)雜,,個(gè)性與多樣化,,消費(fèi)心理更加穩(wěn)定與理性,互聯(lián)網(wǎng)工具的興盛,,消費(fèi)者線上消費(fèi)習(xí)性的成熟,,與消費(fèi)者對(duì)接更加便利,未來個(gè)性化,,定制化會(huì)形成新的潮流,。


在整體品牌識(shí)別與關(guān)注上,消費(fèi)者自身元素會(huì)增多,,品牌自身會(huì)放在其次,,是白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)硬對(duì)硬的差異化方式實(shí)施的途徑,從目前來看一是要解決消費(fèi)者個(gè)性化定制便利性的問題,,也就是工具的開發(fā)和推廣,,進(jìn)行消費(fèi)者告知與教育;二是要考慮價(jià)值與價(jià)格平衡的問題,;三是要考慮消費(fèi)者對(duì)定制程度的與企業(yè)平衡的問題,,如部分消費(fèi)者定制過于個(gè)性化,企業(yè)無法承擔(dān),;四是完善整體服務(wù)與體系建設(shè),。


個(gè)性化,定制化需求提升


品牌溝通口碑化


品牌趨向于消費(fèi)者口碑化傳播,,對(duì)品牌數(shù)字化或視聽化的親身感受,,成為生活中的趣事形成口碑?dāng)U散,朝著品牌溝通精細(xì)化方向精進(jìn),,傳統(tǒng)的媒介資源投入將會(huì)回縮,,轉(zhuǎn)向消費(fèi)者體驗(yàn)和感受上來。


如廠區(qū)工業(yè)游,,讓消費(fèi)者感受到白酒的釀造環(huán)境,,參與到白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)中來,感受企業(yè)整體的釀造環(huán)境,,形成新的記憶與口碑傳播點(diǎn),。


消費(fèi)者體驗(yàn)口碑化傳播


品牌溝通內(nèi)容/IP化


品牌溝通內(nèi)容/IP化本質(zhì)在于提升品牌溝通效率,生產(chǎn)和利用內(nèi)外部有價(jià)值的內(nèi)容,,吸引特定目標(biāo)群體關(guān)注,,內(nèi)容自帶流量,。


信息技術(shù)革命后,消費(fèi)者擁有信息自主權(quán),,不再被媒介劫持,,有價(jià)值的內(nèi)容會(huì)激起消費(fèi)者主動(dòng)去關(guān)注,傳播方式以消費(fèi)者更易吸收的方式來推進(jìn),,通過內(nèi)容賦予傳統(tǒng)媒介性的生命力,更有價(jià)值,,如節(jié)日節(jié)點(diǎn)傳播的創(chuàng)意海報(bào)內(nèi)容傳播,,熱點(diǎn)性的內(nèi)容話題制造,故事性視頻內(nèi)容等,,


如一壇好酒:在上市之初,,做的內(nèi)容傳播“當(dāng)文藝90后釀酒師遇到外國釀酒師”的視頻關(guān)于品質(zhì)的傳播,自帶流量,,激起社會(huì)群體主動(dòng)關(guān)注,;洋河在2018年春節(jié)前,“敬我最親愛的人”,,利用春節(jié)回家熱點(diǎn),,主打酒與親情的關(guān)系,引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注與感情共鳴,;“舍得”自主打造“舍得智慧講堂”邀請(qǐng)大咖講演時(shí)代大發(fā)展的舍與得,,形成擴(kuò)散傳播。


利用內(nèi)外部?jī)r(jià)值內(nèi)容,,讓特定群體主動(dòng)關(guān)注


品牌溝通熱點(diǎn)/情懷化


熱點(diǎn)和情懷化的溝通邏輯在于新群體的崛起,,而產(chǎn)生新的文化與溝通表達(dá)方式。那么傳統(tǒng)型白酒企業(yè)考慮到未來的目標(biāo)群體與時(shí)代步伐,,需要主動(dòng)去思考,,形成相應(yīng)的傳播文化。一般來看蹭熱點(diǎn),,根據(jù)熱點(diǎn)激發(fā)群體內(nèi)心的感受情懷,,表達(dá)正能量,是青年特征對(duì)生活狀態(tài)的激勵(lì)等,。


品牌傳播熱點(diǎn)/正能量化


媒介/載體匹配化


傳統(tǒng)媒介成本居高,,效率低下,新的生活方式需考媒介傳播效率,,而考慮新的媒介方式選擇,。


企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)模與市場(chǎng)大小決定這媒介使用的維度與輻射范圍選擇,當(dāng)?shù)孛浇檫€是全國性媒介,;針對(duì)目標(biāo)人群而有效開展的聚焦傳播(飛機(jī)/高鐵/電梯廣告等),;媒介立體化的使用效果,,媒介屬性的高低一定程度上決定著品牌的價(jià)值與調(diào)性也是我們需要考慮的問題,媒介長(zhǎng)短期有效的結(jié)合怎么起到資源節(jié)約又起到效果明顯的目的,。


“維度·有效·聚焦”是關(guān)鍵



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白酒品牌植入有效化


直向影響力群體植入


最有效和最有公信力的方式,,直接贊助有影響力的政府會(huì)議與經(jīng)濟(jì)論壇等,通過會(huì)議本身的影響力提升品牌價(jià)值勢(shì)能,,在于會(huì)議的規(guī)格與等級(jí)與背后的核心人群輻射,,國際性會(huì)議(一帶一路,達(dá)沃斯論壇等),,行業(yè)及區(qū)域性(老鄉(xiāng)會(huì)/浙商會(huì)等),,各企業(yè)根據(jù)自身標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模選擇植入類型,同步做好宴會(huì)用酒贊助,,收集核心人群資料方便公關(guān),,開發(fā)指定峰會(huì)指定用酒定制款。



政府/經(jīng)濟(jì)性/行業(yè)性會(huì)議贊助


品牌節(jié)目的贊助


白酒品牌贊助,,需要考慮以下幾個(gè)維度,,一是企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略布局大小,;二是與整體品牌形象相匹配,,三是考慮節(jié)目與目標(biāo)群體的匹配度;四是考慮節(jié)目的整體熱度與后期的延展效應(yīng),。


如洋河贊助的經(jīng)典永流傳,,對(duì)傳統(tǒng)的中國詩歌用新的方式進(jìn)行演繹,經(jīng)典與現(xiàn)代的結(jié)合,,與品牌調(diào)性高度匹配,;古井貢酒連續(xù)贊助春晚,和其全國化戰(zhàn)略有關(guān),;小郎酒主打青年群體,,贊助的青年喜愛節(jié)目,“奔跑吧兄弟”“王牌對(duì)王牌”等,。



企業(yè)品牌形象與藝人


按照品牌消費(fèi)者感知角度來講,,消費(fèi)者會(huì)把品牌感知成一個(gè)相應(yīng)的人物形象,有內(nèi)涵的,,幽默的,,喜慶的,個(gè)性的,,成熟的,,情懷的等。那么整體代言藝人的選擇,會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生藝人與品牌的聯(lián)想,,那么就需要從多個(gè)維度考慮藝人與品牌未來的戰(zhàn)略方向與整體形象是否相符,,藝人的代言能否給品牌形象提供附加值,藝人公眾形象是否正面,,年齡是否匹配,,因?yàn)檫@直接影響著后期整體的感知。


如瀘州二曲定位大眾光瓶酒,,邀請(qǐng)相聲大眾喜劇相聲演員岳云鵬,,匹配都高,調(diào)性搭,;天地緣邀請(qǐng)?zhí)茋鴱?qiáng)去做婚宴代言,,明顯在年齡維度,與人物形象都與企業(yè)整體形象不匹配,;習(xí)酒借助陳道明內(nèi)涵/正面形象,又賦予品牌新的正面聯(lián)想,。


瀘州老窖二曲大眾光瓶酒與岳云鵬


品牌植入精準(zhǔn)化/場(chǎng)景化


品牌植入更加追求精準(zhǔn)化/場(chǎng)景化,,結(jié)合熱點(diǎn)IP向目標(biāo)群體精準(zhǔn)植入,背后是植入IP背后的生活方式,,主流群體榜樣效應(yīng)對(duì)目前群體消費(fèi)帶動(dòng)效應(yīng),,一是注重品牌與植入的匹配都;二是考慮場(chǎng)景的巧妙聯(lián)合打造,;三是打好線上線下的營銷組合拳,。


如茅臺(tái)悠密植入的“歡樂頌”,匹配度精準(zhǔn)度不言而喻,,劇中幾大場(chǎng)景的營造,,“男人喝茅臺(tái)·女人喝悠密”“愛她就送她”“慶功就喝她”等。


男人喝茅臺(tái)·女人喝悠密



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白酒品牌新傳播方式探索


工具性創(chuàng)意傳播


“兩微,,一抖”是新媒介的代表,,本質(zhì)還是屬于載體,只不過給予內(nèi)容更多的表達(dá)形式,,微信更加講究人群的精準(zhǔn)內(nèi)容傳播,;微博更加關(guān)注大V對(duì)人群的帶動(dòng)效應(yīng);抖音更加注重創(chuàng)意性與隨時(shí)性,。


暫不考慮新媒介的效果,,但新生事物的發(fā)生代表著嶄新的潮流與融合,存在即合理,,是白酒需要積極探索與更進(jìn)的,。企業(yè)可以通過新媒介與群體產(chǎn)生互動(dòng),也可了解群體消費(fèi)習(xí)性,但“高流量與轉(zhuǎn)化”還有很長(zhǎng)一段路要走,。


“門檻低與價(jià)值平衡”是另外一個(gè)需要考慮的問題,。從落地看,微信適合做少頻次的創(chuàng)意性內(nèi)容傳播,;微博需要考慮借助大V與自身匹配都,;抖音當(dāng)做一種工具性平臺(tái),制造熱點(diǎn),,為企業(yè)傳播提供創(chuàng)意內(nèi)容嘗試,。


兩微·一抖


直播方式自帶熱點(diǎn)


2017年汾酒在封藏大典上,邀請(qǐng)老外和美女向全球展開直播,,就其事情本身而言就是一種熱點(diǎn),,媒體對(duì)其再報(bào)道時(shí)本身就形成一種內(nèi)容性的社會(huì)話題,那么對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的氛圍也能起到很好的帶動(dòng)效應(yīng),。


而直播背后的群體粉絲,,也會(huì)形成相應(yīng)的擴(kuò)散,借助互聯(lián)網(wǎng)工具能形成快速擴(kuò)散,,當(dāng)然也可能是和汾酒清香型國際戰(zhàn)略有關(guān),,選擇適合的正面主播,是企業(yè)在重大節(jié)日傳播制造熱點(diǎn)的很好的方式,。


汾酒在2017封藏大典上的美女/老外直播


H5強(qiáng)社交裂變


H5的強(qiáng)社交屬性,,形成裂變傳播,傳播時(shí)能增強(qiáng)群體與群體之間的社交功能,,優(yōu)勢(shì)在于簡(jiǎn)單,,易實(shí)現(xiàn),造價(jià)便宜,;一般是在重大節(jié)日節(jié)點(diǎn)利用富有美好寓意的內(nèi)容,,增加H5趣味性,通過微信等自媒體進(jìn)行快速擴(kuò)散,,達(dá)到品牌傳播的效果,。


如宣酒2018年春節(jié)推廣的“明星給您拜年”,利用幽默的場(chǎng)景快速在春節(jié)形成品牌傳播擴(kuò)散,;五糧液2018年推出的“和美敬意”H5,,通過美好寓意向不同的目標(biāo)群體,敬酒,,同步分享互動(dòng),,還有機(jī)會(huì)獲得高價(jià)值的產(chǎn)品。


五糧液春節(jié)推出的和美敬意H5


中國白酒營銷是一個(gè)復(fù)雜的產(chǎn)物,,傳承了幾千年,,在這其中傳承了中國特有的歷史,文化,藝術(shù),,時(shí)代,,生活氣息,同時(shí)又夾雜著西方的最新營銷思想,。


對(duì)外面臨著向外國際化,,需要有更多的國際化標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其重演定義與演繹;對(duì)內(nèi)則面臨著整個(gè)行業(yè)重新的標(biāo)準(zhǔn)與思考,。群體的更迭與對(duì)白酒傳承是整個(gè)行業(yè)需要引領(lǐng)與教育的,,品牌體系的建立在于思想的改造。

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