云酒觀察

多款明星單品獨代權授予瀘州老窖集團,，富邑為何看準“白+紅”這門生意,？

8月21日，富邑葡萄酒集團Treasury Wine Estates與瀘州老窖集團在上海舉辦合作發(fā)布會,，宣布達成戰(zhàn)略性合作：自今年8月起,，瀘州老窖集團將成為Saltram鎖唇酒莊和Penfolds奔富BIN138的中國區(qū)獨家代理，以及Penfolds奔富旗艦產品葛蘭許的中國區(qū)首要戰(zhàn)略級客戶。同時,，結合全球市場需求以及鎖唇酒莊的悠久釀造歷史,，全新鎖唇將開創(chuàng)獨具特色的S系列臻品。一個是來自澳洲的全球葡萄酒巨頭,，另一個則是長期位居中國白酒一線品牌的名酒企業(yè),，雙方的此次合作備受關注。瀘州老窖集團成熟的酒
云酒頭條 洞察 2018年08月22日

1919推出侍酒師服務,，您的私人宴請專家已上線

在1919快喝APP買酒，今后不僅可以送酒上門,，還可以提供餐酒搭配,、品鑒介紹、侍酒服務了,？日前,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉，1919通過自有平臺快喝APP上線侍酒師業(yè)務,，重新定義酒類新團購,，目前此項服務在成都地區(qū)已經上線，并將根據(jù)運營情況陸續(xù)在全國鋪開,。通過推出侍酒師服務,，1919搭建起滿足上下游之間需求的通道，為公司開放平臺布局一枚重要棋子,。?侍酒師上線提供“餐+酒”服務侍酒師,，國際通用名稱叫Sommelier。指具有專業(yè)酒水知識和技能,，為客人提供酒類服務和咨詢,，負責菜單的設計、酒的鑒別
云酒頭條 洞察 2018年08月23日

公益之路走了二十年,，武玉杰的“膽大”與“心細”

業(yè)界眼中，武玉杰是個“膽大”之人,，無論早年間獨闖商海,，經營浮來春，進軍多元化,，還是斥巨資收購國美酒業(yè),，都表現(xiàn)出過人一籌的生意膽略。但在公益一面,，武玉杰卻有著不為人知的“心細”一面,。8月22日,，國美酒業(yè)•浮來春助學基金會（2018）捐資助學儀式在國美酒業(yè)集團舉行，此次國美酒業(yè)集團資助大學生81名,，資助資金共40.5萬元,。公益這條路，武玉杰已經堅持走了二十年,，他用熱心和細心,，留下了一串綿長的足跡。?訂牛奶,、聘老師,，3600萬元公益款花得很“細”1998年，武玉杰的“東方糖酒站”開到了第三個年頭,，靠著
云酒頭條 洞察 2018年08月25日

“五糧液杯”超級調酒大賽來襲,，這場新生代的約會，你準備好了嗎,？

8個月前,，首屆“五糧液杯”2017中國白酒新生代酒品超級調酒大賽總決賽在四川宜賓落幕，以五糧液為基酒調制的雞尾酒新品,，給全世界帶來了莫大驚喜,。近日，新一屆賽事已啟動前期工作,，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會秘書處召開了“五糧液杯”2018年中國白酒新生代酒品超級調酒大賽工作動員會,，意在全力以赴搞好大賽，深入實踐四川省白酒新生代戰(zhàn)略,，白酒時尚與創(chuàng)新的新一季大劇又將上演,。?3新、3化,、1品牌,，新生代開啟331模式2017年，四川省政府辦公廳下發(fā)了《關于推進白酒產業(yè)供給側結構性改革加快轉型升級的指導意見》,
云酒頭條 洞察 2018年08月25日

新一輪“醬酒熱”，是堅持高端還是面向大眾,？一文解惑

文｜劉圣松,、洪偉（ID：YJTT2016）劉圣松系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、諫策咨詢公司總經理,；洪偉系諫策咨詢項目總監(jiān)2002年以來,，伴隨著中國經濟快速發(fā)展，濃香型白酒憑借口感的普適性,，占據(jù)了白酒市場70%以上的市場份額,，以五糧液、瀘州老窖,、洋河為代表的濃香型白酒企業(yè)實現(xiàn)了快速崛起,，從而迎來了白酒行業(yè)著名的黃金十年。而近幾年,，隨著居民收入穩(wěn)步增加,、消費能力提升、消費習慣也逐漸發(fā)生轉變,，濃香型白酒占比有了小幅度下降,，而醬香型白酒占比則呈現(xiàn)上升態(tài)勢。“醬酒熱”作為2017年白酒行業(yè)的關鍵詞
云酒頭條 洞察 2018年08月26日

@做酒人，羨慕別人家的成功,？其實照葫蘆畫瓢都學不會

文 | 楊永華（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、上海觀峰智業(yè)咨詢董事長成功的企業(yè)令人尊敬,，因為企業(yè)的成功充滿了艱辛,。成功的企業(yè)幸運,，是因為從成功的企業(yè)浮出水面的那一刻,，就像一個出道成名的明星一樣,，企業(yè)即刻開始被追捧和解讀，一時間成功企業(yè)的成功就會風靡全球,。對于正處在行業(yè)調整深水期的酒企與酒商而言,，為了實現(xiàn)高速發(fā)展,，對標和效仿“明星企業(yè)”成為越來越普遍的選擇,。但也有不少企業(yè)已經發(fā)現(xiàn),，單純戰(zhàn)術的復制并不能真正發(fā)揮其功用,。那么,，推動這些企業(yè)走向成功的，除了必
云酒頭條 洞察 2018年08月26日

“全感”酒文化是一種怎樣的體驗？榆樹錢給出了一個“誘人”答案

全感體驗模式是互聯(lián)網經濟生活的重要組成部分,，是體驗經濟新時代的核心文化,。“全感采訪”指記者深入現(xiàn)場，用眼,、耳,、鼻,、舌、身等感官,，通過視覺,、聽覺,、嗅覺,、味覺、觸覺對新聞事件,、場景,、人物進行全面的了解,。“全感采訪”旨在通過感知來發(fā)掘掌握事實真相,，這是一種全身心投入的采訪藝術,。“全感采訪”在幾年前便被提出,，近段時間,，榆樹錢在體驗式營銷的基礎上提出了“全感”酒文化這一新名詞，體現(xiàn)出了一種營銷藝術,。什么是“全感”酒文化，“全感”酒文化又有何不同,？?榆樹錢壹品軒亮相,，展現(xiàn)品賞館酒文化“全感”體驗日前，吉林省
云酒頭條 洞察 2018年08月27日

長城華夏再推大單品，被進口酒反超后國產葡萄酒開始逆襲,？

國產葡萄酒經歷了“進口酒焦慮癥”后,，正在以全新的方式崛起。8月28日,，長城華夏酒莊戰(zhàn)略發(fā)布會暨秦皇島碣石山產區(qū)風土論壇在華夏酒莊舉行,。與之前在蓬萊產區(qū)推出“長城海岸”品牌相同，長城華夏酒莊立足“碣石山產區(qū)”風土概念,，推出了“華夏亞洲大酒窖”品牌,，主打“濃郁厚重”風格,，沖擊中高端葡萄酒市場,。2018年是改革開放40周年,，也是長城華夏酒莊30周年,，中糧酒業(yè)有限公司副總經理兼中糧長城酒業(yè)有限公司總經理李士祎表示,，“三十而立,，長城華夏酒莊將發(fā)揮聰明才智、創(chuàng)新想法譜寫華夏酒莊新的輝煌,，迎來未來新的30年,。
云酒頭條 洞察 2018年08月29日

營收151億,，凈利增長13%，青啤半年報透露新班子新目標,？

8月29日,，青島啤酒發(fā)布2018年度報告表示，報告期內公司實現(xiàn)營收151.54億元,，同比增長0.60%（由于報告期內公司執(zhí)行新收入準則,，按可比口徑營業(yè)收入同比增長4.93%）；實現(xiàn)凈利13.02億元,，同比增長13.39%,。此外，報告期內共實現(xiàn)啤酒銷量457萬千升,，同比增長0.9%近年來,，因同行業(yè)產能過剩矛盾突出，原材料價格,、人工成本持續(xù)上漲等問題,，啤酒行業(yè)生產經營成本面臨著上升壓力。與此同時,，消費升級所帶動的啤酒業(yè)產品結構升級,，以國產啤酒競爭格局的演變，都成為今年以來行業(yè)關注的焦點內容,。在此背景
云酒頭條 洞察 2018年08月29日

這個九月，赴一場專屬“她”的詩酒之約,，可好,？

在酒業(yè)，有這樣一群人,，她們以自己的奮斗與經歷,，給充滿陽剛之氣的酒業(yè)增添了柔情，讓酒業(yè)有了更多的色彩,。她們便是平凡卻又不凡的酒業(yè)女性,。為再次彰顯中國酒業(yè)女性的魅力和能力，由芳樽薈,、云酒傳媒主辦,，遼寧鳳城老窖酒業(yè)有限責任公司承辦的“2018中國酒業(yè)菁英女性高峰論壇”將于9月19日在遼寧鳳城舉辦。芳樽薈顧問,、國務院發(fā)展研究中心經濟研究所原所長任興洲,，芳樽薈名譽主席、中國副食流通協(xié)會會長何繼紅，重慶作協(xié)副主席,、第六屆魯迅文學獎獲得者李元勝已確認出席,。時隔一年，“芳樽薈”攜中國酒業(yè)女性精英再度綻放,，講述一
云酒頭條 洞察 2018年08月29日