云酒觀察

30000對(duì)金豬即將售罄,，老窖生肖酒如何奉上真“新意”,？

11月28日，由瀘州老窖定制酒有限公司主辦的“金豬一開福氣自來(lái)”瀘州老窖2019農(nóng)歷己亥年·新春禮酒上市發(fā)布會(huì)在成都舉行,。會(huì)上,，在今年秋糖會(huì)上揭開神秘面紗的“金豬禮酒”再一次與經(jīng)銷商見面。據(jù)悉,，經(jīng)過(guò)首發(fā),，絕版限量30000對(duì)的“金豬禮酒”目前余額已不多。無(wú)疑,，作為2019豬年生肖酒的參賽選手,，瀘州老窖定制酒有限公司已經(jīng)交出了一份優(yōu)異的答卷。“金豬”如此受捧,，“定制思維”是否為陷入同質(zhì)化的生肖酒找到了新的道路,？?這款生肖酒有點(diǎn)不一樣據(jù)了解，本次“金豬”的外觀設(shè)計(jì)，依然是出自為雞年生肖酒,、狗年生肖酒
云酒頭條 洞察 2018年11月29日

在廣東賣黃酒，他靠一款“大禮包”起死回生

曾見證賣酒高峰,，也曾跌入創(chuàng)業(yè)低谷,，吳勝文搏擊酒海19年，個(gè)中滋味只有自己最清楚,。1999年，吳勝文加盟廣東某商貿(mào)公司從事品牌策劃,，此后十年在多家酒業(yè)公司擔(dān)任高管,。2010年，吳勝文首次創(chuàng)業(yè),，兩年后他在黃酒氛圍并不濃厚的廣東,，打造一款江西黃酒。頂著外界的質(zhì)疑,，吳勝文押上全部身家,，開始了6年“黃洲老酒”創(chuàng)業(yè)之旅，其間幾經(jīng)波折,，資金鏈幾乎斷裂,。最終，他找到了破局之道,，依靠產(chǎn)品創(chuàng)新+社群營(yíng)銷+互聯(lián)網(wǎng)爆品思維,，成功扭虧為盈，在廣東讓一款江西黃酒打響了名頭,。這個(gè)江西“老表”,，是怎樣用一款“大禮包”，讓自己起
云酒頭條 洞察 2018年11月29日

進(jìn)博會(huì)今日開幕，哪些進(jìn)口酒來(lái)了,？

11月5日,，全球首個(gè)以進(jìn)口為主題的大型國(guó)家級(jí)展會(huì)——中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海開幕。自2017年5月“一帶一路”國(guó)際合作論壇提出舉辦中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的設(shè)想,，歷時(shí)一年半緊張籌備,，進(jìn)博會(huì)終于與世界見面。據(jù)行業(yè)人士分析,，本屆進(jìn)博會(huì)將成為中國(guó)為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)全球化而提供的國(guó)際公共產(chǎn)品，來(lái)自全球130多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3000多家企業(yè)獲得了一個(gè)新的開放合作平臺(tái)。規(guī)模龐大的參展商隊(duì)伍中,，自然少不了酒業(yè)的身影,。本屆進(jìn)博會(huì)上，來(lái)自澳洲,、歐洲,、美洲的多個(gè)進(jìn)口酒主產(chǎn)國(guó)紛紛攜明星產(chǎn)品悉數(shù)亮相，不少海外名莊也積極布展,，只為在這
云酒頭條 洞察 2018年11月05日

數(shù)字傳播時(shí)代下,，如何叫響自己的品牌,？

文 | 劉圣松、朱軍杰（ID：YJTT2016）劉圣松系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、諫策咨詢公司總經(jīng)理,；朱軍杰系諫策戰(zhàn)略咨詢品牌經(jīng)理隨著“釋放新需求，創(chuàng)造新供給”和“互聯(lián)網(wǎng)+”,，“中國(guó)制造2025”,，“大眾創(chuàng)新，萬(wàn)眾創(chuàng)新”,，等被寫進(jìn)國(guó)家戰(zhàn)略,，以及供給側(cè)改革成為“十三五”乃至很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的國(guó)家戰(zhàn)略，新一輪的經(jīng)濟(jì)推動(dòng)力正在產(chǎn)生,。同時(shí),，傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)嚴(yán)格劃分了供給側(cè)和需求側(cè)的界限，隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，供給側(cè)和需求方的界限已被融合打破,，成為融合的“產(chǎn)銷者”。在此背景下,，需求端的激發(fā)成為新的經(jīng)濟(jì)
云酒頭條 洞察 2018年10月27日

還在靠提價(jià)苦撐,？想站穩(wěn)次高端，得先掌握這“三板斧”,！

文 | 劉圣松 鄭亞（ID：YJTT2016）劉圣松系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、諫策咨詢公司總經(jīng)理；鄭亞系諫策戰(zhàn)略咨詢項(xiàng)目經(jīng)理2018年做為白酒新黃金十年的開局之年,，迎來(lái)全面復(fù)蘇,，而次高端領(lǐng)域則成為了新一輪競(jìng)爭(zhēng)中最為激烈的戰(zhàn)場(chǎng)。在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中，諸多次高端企業(yè)紛紛通過(guò)提價(jià)來(lái)跟上消費(fèi)升級(jí)的步伐,。但問(wèn)題在于,，僅僅依靠推高價(jià)格是本末倒置。對(duì)次高端白酒而言,，歸根結(jié)底是針對(duì)消費(fèi)群體的有效公關(guān)和整合,，進(jìn)而形成消費(fèi)生態(tài)圈子的推演過(guò)程。因此,，只有從品質(zhì),、品牌、品類三大快面同時(shí)發(fā)力,，三位一體系統(tǒng)性的發(fā)力才是
云酒頭條 洞察 2018年10月22日

秋糖大手筆投入100000瓶品鑒酒，椰島酒業(yè)“長(zhǎng)沙會(huì)戰(zhàn)”開打

一年一度的秋季糖酒會(huì)已經(jīng)啟幕,，不少經(jīng)銷商都已經(jīng)抵達(dá)或者即將抵達(dá)長(zhǎng)沙進(jìn)行選品,。其中，在長(zhǎng)沙刮起藍(lán)色旋風(fēng)的椰島海王酒吸引了不少經(jīng)銷商的關(guān)注,。據(jù)了解,，椰島酒業(yè)在秋季糖酒會(huì)推出10萬(wàn)瓶150ML椰島海王酒憑券或線上掃碼免費(fèi)領(lǐng)酒品鑒活動(dòng)。按照2017年重慶秋季糖酒會(huì)吸引20萬(wàn)人次計(jì)算,，折合約每2名展商或觀眾即可領(lǐng)到1瓶椰島海王酒,。如此大的力度背后，是椰島酒業(yè)什么樣的考量呢,？?椰島酒業(yè)秋糖“槍口向下”,，10萬(wàn)瓶海王酒“大手筆”對(duì)中國(guó)酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，全國(guó)糖酒會(huì)素來(lái)有著“風(fēng)向標(biāo)”“晴雨表”之稱,。在萬(wàn)億大健康風(fēng)口下,，
云酒頭條 洞察 2018年10月21日

最后時(shí)機(jī)只剩3-5年,，景芝要如何借力趕超？

繼九九重陽(yáng)佳節(jié)的第二屆“景芝杯”民間品酒師發(fā)現(xiàn)之旅冠軍爭(zhēng)霸賽之后,，在齊魯酒地,，景芝酒業(yè)又相繼召開了經(jīng)銷商大會(huì)以及第五屆中國(guó)（景芝）生態(tài)酒文化節(jié)暨景芝酒業(yè)建廠70周年盛典。然而,，值此佳節(jié),，景芝酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)劉全平卻在10月18日召開的全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)上提出：行業(yè)留給景芝發(fā)展的時(shí)間還有3-5年,，這也是景芝借力實(shí)現(xiàn)趕超的最后時(shí)機(jī),。?“最后時(shí)機(jī)”,，從何說(shuō)起？在此次經(jīng)銷商大會(huì)上,，劉全平率公司高管團(tuán)隊(duì)與來(lái)自全國(guó)各地的500多名經(jīng)銷商,，針對(duì)景芝酒業(yè)的未來(lái)發(fā)展進(jìn)行了交流。通過(guò)分析酒行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),，他提出，
云酒頭條 洞察 2018年10月21日

楊陵江和他攪動(dòng)的酒業(yè)江湖

2018年10月19日,，楊陵江站上舞臺(tái),，仿佛站在了“世界中心”。他拒絕了公關(guān)團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備妥當(dāng)?shù)膒pt,，開始自己的即興演講,。萬(wàn)眾矚目之下，這位一度被稱作“大炮”的talker,，竟在慷慨陳詞中意外“卡殼”,。“太激動(dòng)了”，他緩了緩神兒,，誠(chéng)懇地表達(dá)致歉,。臺(tái)下掌聲驟起。就在前一天,，壹玖壹玖酒類平臺(tái)科技股份有限公司發(fā)布公告,，宣布獲得來(lái)自阿里巴巴(中國(guó))網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司20億元投資。從此,，阿里巴巴成為1919第二大股東,，持股比列28.57%，僅次于楊陵江,。這是楊陵江五年來(lái)經(jīng)歷的第三個(gè)激動(dòng)時(shí)刻,。第一次是在2014年
云酒頭條 洞察 2018年10月20日

攜手“一中兩外”,，五糧液如何謀劃國(guó)際化“技術(shù)流”？

五糧液在中國(guó)白酒“國(guó)際化”征程中,，又邁出堅(jiān)實(shí)一步,。10月16日，2018（第三屆）國(guó)際蒸餾酒技術(shù)高峰論壇在成都舉行,，來(lái)自中國(guó),、美國(guó)、日本,、墨西哥,、法國(guó),、英國(guó)、荷蘭等國(guó)家的蒸餾酒專家,，以及白酒企業(yè),、傳統(tǒng)釀造企業(yè)、高等院校,、科研院所等共計(jì)近400位代表聚會(huì)一堂,，進(jìn)行全球蒸餾酒技術(shù)的技術(shù)交流、前沿分析,，并探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),。本次論壇上，國(guó)家科技部為國(guó)際級(jí)白酒研究中心-國(guó)家酒類品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心（白酒分中心）正式授牌,。中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院,、五糧液、以及兩家國(guó)際知名大學(xué)簽署協(xié)議,，共同推進(jìn)中國(guó)白酒國(guó)
云酒頭條 洞察 2018年10月18日

散酒早就賣不動(dòng)了？七個(gè)方法帶你吃透品牌化連鎖

作為白酒最為傳統(tǒng)和原始的銷售方式之一,，散酒銷售幾乎一直存在于白酒的歷史當(dāng)中,。隨著工業(yè)化和包裝多樣化，傳統(tǒng)的散酒售賣方式已經(jīng)開始被大眾消費(fèi)者遺忘,。散酒銷售也逐漸被主流渠道中隱藏,。然而，品質(zhì)和價(jià)值的雙重回歸,，給了散酒銷售“低調(diào)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇”的可能,。去掉包裝喝好酒，純糧原漿喝好酒的觀念逐漸成為越來(lái)越多消費(fèi)者的共識(shí),。由此,，在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的催生下，以高品質(zhì),、高價(jià)值散酒為核心的散酒銷售3.0時(shí)代逐漸到來(lái),，散酒品牌連鎖化正成為散酒突圍市場(chǎng)的全新方法。如何定義散酒銷售3.0時(shí)代,？新的市場(chǎng)環(huán)境如何應(yīng)變,？筆者通過(guò)對(duì)“品牌
云酒頭條 洞察 2018年10月18日