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釀酒剩下的邊角料,，最后都去哪兒了？

釀酒剩下的廢料都去哪兒了,？或許你并不知道,，當(dāng)美酒還沒有汩汩而出的時候，不少企業(yè)早早地便開始盤算著廢料處理這件事了,。在環(huán)保呼聲越來越高的今天,，如何使它們發(fā)揮更大的環(huán)保和經(jīng)濟價值，也考驗著一家酒企的智慧與水平,。白酒,、葡萄酒、啤酒生產(chǎn)工藝及原料不盡相同,，廢料處理也是頻出奇招,。聰明的釀酒師不僅將它們“變廢為寶”，還從中挖掘出了新的商機,，還不趕快來了解下,？?白酒廢料：丟糟二次釀酒，還能制造生物飼料如果你走進白酒釀造車間,，想必看到最多的便是酒糟了,。從原糧到出酒的整個過程，數(shù)萬噸糧食將經(jīng)歷包括發(fā)酵,、蒸餾等多道
云酒頭條 深度 2018年10月08日

大摩,、富時攬A股入懷，酒指數(shù)基金居漲幅前三,，白酒為何備受期待,？

2014-2018，可謂是A股加速全球化的四年,。一方面,，滬港通、深港通先后啟動,，為外資入場提供了更加便捷的通道,；另一方面，A股先后“入摩”,、“入富”,，與國際資本市場建立了更強的關(guān)聯(lián)。也正是這四年,，外資與白酒不斷擦出新火花,。而幾乎是在同一時期,，以招商中證白酒為代表的白酒指數(shù)基金暴漲,，折射出白金板塊的繁榮景象,。盡管過去幾個月，與大盤走勢一致,，白酒板塊幾乎將年初的漲幅“吐”了出去,，但從價值投資的角度來看，白酒似乎仍是長線投資者化不開的情節(jié),。?大摩,、富時攬A股入懷，白酒為什么備受期待,？近期,，富時羅素宣布
云酒頭條 深度 2018年10月08日

怒刷200條知乎問答后,，我終于知道年輕人想喝什么酒了

你要以為年輕人不會喝酒,，只怕是你“太年輕”。這不,，刷了200條知乎問答后,，小嫚忽然發(fā)現(xiàn)，那些看似跟酒“絕緣”的姑娘小伙兒,，很可能是一群在肯德基,、麥當(dāng)勞都念著酒的“特殊群體”,，不然怎么會發(fā)出“為什么肯德基、麥當(dāng)勞不賣酒”的靈魂拷問,？作為頗受年輕人歡迎和追捧的“智庫”，知乎以問答的形式展現(xiàn)了人們特別是年輕一代用戶對待生活,、工作等各方面的種種關(guān)切,。而當(dāng)我們將目光聚焦于酒類問答時，他們的提問,，其實也在很大程度上反應(yīng)了某種現(xiàn)象與趨勢,。在怒刷知乎過后，小嫚勾勒出一幅涉及品類,、品牌,、場景、DIY,、飲酒常識和文
云酒頭條 深度 2018年10月07日

汾酒×上海×東方明珠,，三顆“東方明珠”相遇，將演繹怎樣的清香傳奇,？

10月14日,，由中國酒類流通協(xié)會指導(dǎo)，汾酒集團主辦的“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展將行至上海,。這是繼濟南,、鄭州、杭州,、呼和浩特之后的第五站,。最干凈、最健康,、最純正,、最文化的“四最”汾酒，將亮相上海地標(biāo)性建筑東方明珠,，向上海消費者展示獨特的清香魅力,。?黃浦江畔的東方明珠“到上海的第一件事情就是到東方明珠打卡，然后發(fā)定位發(fā)朋友圈,。”陸家嘴金融貿(mào)易區(qū),、金茂大廈、東方明珠……它們已成為“魔都”上海的代名詞,。而在這片寸土寸金的區(qū)域,，東方明珠早已成為上海崛起,、繁榮的歷史見證，成為上海文化的一部分,。位于
云酒頭條 深度 2018年10月06日

四大產(chǎn)區(qū)、47家酒企,，川酒全國行走進鄭州,，入場券你Get了嗎？

10月12日,，由四川省經(jīng)濟和信息化委員會主辦,，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會組織的川酒全國行將走進河南鄭州。本次活動以四大產(chǎn)區(qū)為核心,，由六朵金花領(lǐng)銜,，41家中小企業(yè)組團亮相。據(jù)了解,，為了向河南消費者充分展示川酒的獨特魅力,，參與川酒全國行所有企業(yè)，不僅將在現(xiàn)場展示企業(yè)的主要產(chǎn)品及品牌內(nèi)涵,，還將以產(chǎn)區(qū)名義集體發(fā)聲,，讓川酒“產(chǎn)區(qū)牌”進一步扎根河南市場。首站告捷的“川酒全國行”行至鄭州,，將為豫酒市場帶來怎樣的不同,？?政府搭臺，企業(yè)唱戲川酒與河南有個約會一直以來,，川酒軍團都是中國白酒行業(yè)不可忽視的中堅力量,，其
云酒頭條 深度 2018年10月05日

景芝國慶長假突發(fā)750人招聘計劃,，“人海戰(zhàn)術(shù)”為何如此吃香？

輕松愉悅的國慶小長假,，依舊難掩酒業(yè)激烈的競爭勢頭,。10月2日，云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲得消息顯示,，景芝酒業(yè)面向山東省啟動了750人的招聘計劃,，招聘職位全部為銷售代表。就在此前舉行的景芝酒業(yè)2018上半年營銷工作會議上,，共有公司高管及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人,、銷售公司營銷團隊等500余人參會,。這也意味著，若招聘全面完成,，景芝酒業(yè)一線銷售人員幾乎將增長一倍,。值得一提的是，景芝酒業(yè)將招聘報名日期設(shè)置為10月1日-15日,。在半個月時間招聘750人銷售代表,，如此急迫、人數(shù)可觀,，由此不免引發(fā)猜測：景芝酒業(yè)在市場
云酒頭條 深度 2018年10月03日

儂好,！當(dāng)精致、干凈的上海人遇見一清到底的汾酒

10月14日,，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展第五站將行至上海,。從汾水之濱至黃浦江畔，當(dāng)清香的汾酒遇上清柔的吳儂軟語,，這場“魔都之約”將碰撞怎樣的火花,？?上海人的講究，已是有目共睹上海的繁華眾所周知,，無論是國際化的歐式建筑,、摩天大樓，還是講述著陳年舊事的老街,，無不顯示著這個城市時尚感與歷史感的相互交融,。而上海人的生活特點和飲食習(xí)慣也在繼承與延續(xù)中加入些許改變。上海人的講究在國人心中有極高的共識性,，用“小資情調(diào)”來形容上海人最合適不過,。這種講究可以說是全方位的，體現(xiàn)在生活的方方面面,。民以食為天
云酒頭條 深度 2018年10月03日

火爆精釀,，定位當(dāng)前中國最貴小酒，到底打得什么主意,？

一個月前,，五糧液系列酒唯一小酒戰(zhàn)略品牌“火爆”正式投放市場，其以“精釀小酒”的突破性定位和“品質(zhì)回歸”的價值訴求,，直接將零售單價提升至48-58元,，打破了小酒產(chǎn)品的價格天花板,。有經(jīng)銷商直呼：這是當(dāng)前中國最貴的小酒。而從這一個月的市場情況看,，經(jīng)銷商,、零售商普遍反映，這個高價位“小酒”表現(xiàn)良好,，可概括為賣點好,、口碑好、銷量好,。由此來看,，小酒的升級時代已經(jīng)到來了嗎？長期以來局限于低端形象的小酒如何實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身,？在火爆精釀的身上,，我們都能找到些許答案。?小酒成最大的“市場落差”,？2018年,，我國國民經(jīng)濟
云酒頭條 深度 2018年10月02日

重返20億+陣營,！長城主導(dǎo)產(chǎn)品今起控額限供，前三季度營收超2017全年

9月30日,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）獨家獲悉,，中糧長城酒業(yè)于當(dāng)日下發(fā)通知稱，自2018年10月1日至2019年春節(jié),，對長城葡萄酒部分主導(dǎo)產(chǎn)品實行配額制管理,，控制配額，限量供貨,。具體通知如下：公司五大戰(zhàn)略產(chǎn)品（長城桑干酒莊,、長城五星、長城天賦酒莊,、華夏亞洲大酒窖,、長城海岸）、彩星系列,、海岸葡園系列和大酒窖系列產(chǎn)品,，針對現(xiàn)有客戶控制配額；同時,，配額總量的30%僅分配給新客戶,。星級系列，天賦系列和華夏年份系列產(chǎn)品,，針對現(xiàn)有客戶將控制配額,；同時不再新布局和新開客戶,。流通餐酒（公司ABCDE產(chǎn)品）產(chǎn)品
云酒頭條 深度 2018年10月01日

四年徘徊，老白干祭出新戰(zhàn)略——“不上頭”,，然后呢,？

對衡水老白干來說，2018無疑是大破大立的一年,。隨著豐聯(lián)旗下四家酒企正式納入,，衡水老白干開始尋求多品牌之間的渠道整合。更惹眼的是,，那句用了10年的廣告語,，真的換了。9月29日,，衡水老白干新戰(zhàn)略發(fā)布會暨世界烈酒大賽頒獎儀式在北京國家會議中心舉行。喊出“喝老白干不上頭”之后,，衡水老白干將接上哪些后續(xù)招式,，這場發(fā)布會給出了答案。?老白干的徘徊與緊迫2007年,，衡水老白干牽手影星胡軍,，那句現(xiàn)已耳熟能詳?shù)?ldquo;衡水老白干，喝出男人味”橫空出世,。那一年,，衡水老白干營收規(guī)模僅為4.2億。次年,，胡軍前往廣州拍攝衡水
云酒頭條 深度 2018年09月30日