酒商

楊永華老師講的這七點很關(guān)鍵！很有營養(yǎng)！

楊永華老師在今年的新年致辭中講的內(nèi)容很關(guān)鍵,，對未來的判斷及觀點,，非常佩服,，了作解讀,，以示學(xué)習。第一點：品牌能力和品質(zhì)能力是未來贏得顧客的核心能力,。從消費的角度看,，基于品牌和品質(zhì)消費的兩大陣營已經(jīng)形成，品牌能力和品質(zhì)能力是未來贏得顧客的核心能力——楊永華老師,。解讀:品質(zhì)力量的回歸,，過去濫竽充數(shù)，現(xiàn)在要精益求精,。但品質(zhì)已經(jīng)是前提條件,，品質(zhì)做好了，不見得能勝,，如果品質(zhì)都做不好,，還有什么資格參與競爭；品牌力量的崛起,，過去渠道為王,，現(xiàn)在品牌為王。茅臺的成功,，渠道有多少貢獻,？尤其是隨著高端白酒和次高端白酒占
云酒頭條 酒商 2018年03月01日

2017年余額15天,，你的2018年度規(guī)劃做了嗎？這四個問題別犯糊涂

文 | 楊永華作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、上海觀峰智業(yè)咨詢董事長每年的12月都是企業(yè)下一年度實施規(guī)劃出臺的日子,。面對新一年度的實施規(guī)劃，企業(yè)常常會有兩種傾向,，一是認為這是“紙上談兵”,，走走過場即可。這種思想的企業(yè)總會有一句話：“規(guī)劃趕不上變化”，規(guī)劃都是虛的東西,，關(guān)鍵看過程,。二是年度實施規(guī)劃就是老一套,，就是分解指標,，變相壓任務(wù)。在這種傳統(tǒng)固化的思維模式下,，以年度營銷為規(guī)劃為例,，做以說明。年度營銷實施規(guī)劃是龍頭,，營銷規(guī)劃決定企業(yè)的整體經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃,。?你還在重復(fù)“老四樣”？按
云酒頭條 酒商 2017年12月17日

母本園中樓蘭香，稀有“鎮(zhèn)莊之寶”揭開樓蘭根深,、酒好的秘密

夏日,，我們來到吐魯番鄯善樓蘭酒莊，穿過綠意盎然的葡萄走廊,，打開一扇緊緊鎖上的大門,，眼前忽然豁然開朗：一片國內(nèi)僅存的釀酒葡萄母本園，在風中搖曳多姿,。一段塵封的往事也就此打開,。上世紀80年代，當時的輕工業(yè)部致力于葡萄釀造技術(shù)研究,，啟動《優(yōu)良釀酒葡萄品種選育》科研項目,，要從300多個葡萄品種中，通過栽培和釀酒試驗,，選擇適合在有關(guān)地區(qū)栽培的優(yōu)良釀酒葡萄品種,。新疆鄯善是葡萄與葡萄酒的“應(yīng)許之地”。1982年,，輕工業(yè)部正式在此選址建立了優(yōu)選釀酒葡萄母本園,。后來，來自歐洲葡萄苗順利栽種到了鄯善葡萄酒廠（樓蘭酒
云酒頭條 酒商 2017年10月27日

王小錘春糖攻略第二彈：出征糖酒會,，別忘了對自己好點

大家好，還是我,，我叫王小錘,，昨天找到了參加春糖的正確姿勢，心情甚好，只欠煩惱,。再過兩周就要出發(fā)去成都,，成都作為美食之都，糖酒會期間“吃”的學(xué)問非常巨大,，毫不夸張,，能不能解決好這個問題，直接關(guān)乎出征糖酒會的參會效果,。長按識別二維碼獲一鍵報名,。
云酒頭條 酒商 2018年03月01日

2012年后,，已有近萬家白酒企業(yè)消失,，縣級酒廠的出路在哪里？

文｜徐偉,、許硯偉（ID：YJTT2016）徐偉系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、黑格咨詢董事長，許硯偉系黑格咨詢項目總監(jiān)自2012年白酒進入深度調(diào)整期到現(xiàn)在歷時6年,，中國的白酒生產(chǎn)企業(yè)從2012年的3萬家左右縮減到如今2萬家左右,。在消失的近萬家白酒生產(chǎn)企業(yè)里，90%左右的企業(yè)都是市縣一級的小酒企,，本輪行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整期內(nèi),，白酒行業(yè)呈現(xiàn)出“冰火兩重天”的復(fù)蘇格局：一方面全國化、省域和少部分區(qū)域強勢企業(yè)基本已實現(xiàn)平穩(wěn)增長或略增長態(tài)勢,。一方面市縣域酒企（以下簡稱四線）在全國化企業(yè)憑借品牌,、資本和組織優(yōu)
云酒頭條 酒商 2018年08月23日

80后酒商靠1萬元起家，3年做到1000萬,，為何被稱為“新品風向標”,？

開封晟宇祥商貿(mào)有限公司總經(jīng)理孫瑤池是個80后,，做酒只有4年，但他創(chuàng)造了一個記錄：2012年靠一萬元本錢起家的他,，2015年公司酒水銷售額就突破了1000萬,。他先后在開封運作過韓國低溫奶、黑卡6小時功能飲料,、銳澳預(yù)調(diào)酒,、洋河小曲等產(chǎn)品。這些新品他接手后往往一飛沖天,，經(jīng)銷商都戲稱他是開封酒業(yè)的“新品風向標”,。?1萬元起家1年翻了13倍2005年,，21歲的孫瑤池大學(xué)畢業(yè),，走進了河南開封銀行的大門。2年后不甘平庸的他放棄鐵飯碗加入一家韓資食品公司,，并成為該公司河南市場負責人,。2012年，公司在全國推出一
云酒頭條 酒商 2018年01月02日

4平米“店中店”一年賣出152萬，他如何“把酒賣給陌生人”,？

2011年6月1日,，從未接觸酒類零售的趙國任，在長春開出了第一家蘇荷（SOHO）葡萄酒專賣店,，店面49平方米,，員工3人，第一年銷售300萬,。到2017年,，蘇荷商貿(mào)員工發(fā)展到90人，年銷售額比6年前增長了20多倍,，公司年進口貨柜也從最初的7個,，猛增到80多個。創(chuàng)業(yè)7年,，趙國任已經(jīng)開出了16家蘇荷（SOHO）葡萄酒零售店,，并以超市內(nèi)專區(qū)形式進駐了大型商超終端30多家。“賣生不殺熟”,，這是趙國任獨特的營銷理念,，意思是做進口葡萄酒不要過于依賴人脈，要“把酒賣給陌生人”,。正是基于此,，他曾創(chuàng)下入駐長春某精品
云酒頭條 酒商 2018年06月29日

中國首款量產(chǎn)海藏酒誕生了,，在蓬萊,！

1982年，一名潛水愛好者在荷蘭海岸找到了一艘1735年的沉船,，沉船上散落著一些葡萄酒,，最終有十余瓶葡萄酒被保存下來，存放在荷蘭的一座博物館內(nèi),。2017年,，博物館將其中一瓶對外出售，標價高達10萬歐元,，單杯售賣7000歐元,。自此，海藏酒即被賦予了更為神奇,、更為高端,、更彌足珍貴的品位與內(nèi)涵。而今,，地處我國著名的海岸產(chǎn)區(qū)煙臺,，時代葡萄酒有限公司根據(jù)海底釀藏原理，在蓬萊推出了國內(nèi)首款量產(chǎn)海藏酒,，將海藏酒這一稀缺品類引入市場,。8月20日，“首屆中國葡萄酒新趨勢發(fā)展論壇暨海藏壹號新品上市發(fā)布會”在山東蓬萊
云酒頭條 酒商 2018年08月21日

古井貢酒為何連年熱衷“春晚”，為品牌打Call,？

2018年春晚流光璀璨的落幕了,，除了王菲“洗碗手套” 和陳思思的眉毛成為春晚焦點，讓小編注意到的還有以《中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會》特約贊助身份亮相的中國老八大名酒——古井貢酒,。眾所周知,，央視春晚可謂是“春宵一刻值千金”，如此稀貴的項目,，何以受到一個傳統(tǒng)酒企的連年青眼呢,？?“春晚”是民族身份的認同、文化的自信春節(jié)蘊含著中華民族的凝聚力和向心力,，凸顯著家國的認同感和歸屬感,，而“春晚”也一直是中國人年夜飯里一道不可或缺的開胃菜。自1983年起,，“春晚”已經(jīng)連續(xù)舉辦了36屆,，2018年央視春晚更是以新樣貌
云酒頭條 酒商 2018年02月27日