洞察

直面三股力量“絞殺”,,豫酒振興,,解局過(guò)后如何破局,?

文|苗國(guó)軍(ID:YJTT2016)作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員2017年,對(duì)于河南酒業(yè)而言,,注定是要載入發(fā)展史冊(cè)的一年,。這一年,,河南酒業(yè)被省政府正式列入重點(diǎn)支持的12個(gè)轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之一,,省長(zhǎng)陳潤(rùn)兒多次主持召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,研究白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作,;省人大常委會(huì)副主任劉滿倉(cāng)勇挑重?fù)?dān),,帶領(lǐng)由省工信委、省商務(wù)廳,、省食品藥品監(jiān)管局等相關(guān)廳局負(fù)責(zé)人組成的豫酒工業(yè)企業(yè)調(diào)研組,,在短短5個(gè)月的時(shí)間里,,走進(jìn)企業(yè),探車(chē)間,、看酒窖,、問(wèn)經(jīng)營(yíng)、辦座談,,對(duì)近30家省內(nèi)外酒類(lèi)生產(chǎn)及流通企業(yè)進(jìn)行了密集,、深度調(diào)研

稀缺,、顏值爆表,,五糧液這款酒2018年產(chǎn)量不足20萬(wàn)瓶!

五糧液的2018,,除了千億目標(biāo)臨近,,頗具國(guó)際化水準(zhǔn)的朋友圈建設(shè)同樣吸人眼球。5月3日,,隨著云酒頭條文章《“朋友圈”很誠(chéng)實(shí),,茅五的野心,千億過(guò)后見(jiàn)分曉》(點(diǎn)擊標(biāo)題即可查看原文)的發(fā)布,,集結(jié)了IBM,、施華洛世奇……的“世界的五糧液”正式浮出水面。而隨著朋友圈搭建完成,,五糧液的“曬娃”姿勢(shì)也備受期待。近日,,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)獲悉,五糧液與施華洛世奇“愛(ài)的結(jié)晶”——“五糧液·緣定晶生”系列產(chǎn)品由于制作流程繁復(fù),,需要根據(jù)生產(chǎn)工藝來(lái)確定產(chǎn)量。預(yù)計(jì)“五糧液·緣定晶生”天鵝款產(chǎn)品年產(chǎn)量不超過(guò)1萬(wàn)瓶,;戒

警惕!酒業(yè)現(xiàn)涉賭平臺(tái),,“酒世家商城”紅酒交易葫蘆里賣(mài)的什么藥,?

國(guó)家在2017年清理整頓“回頭看”31號(hào)文中明確提到“微交易”的整頓方案:要求各省級(jí)人民政府組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)“微盤(pán)”交易平臺(tái)予以清理關(guān)閉,。隨著清理整頓工作的持續(xù)推進(jìn),各種“微盤(pán)”交易平臺(tái)在此次清理整頓中難逃被“予以清理關(guān)閉”的命運(yùn),,央行也在同期下發(fā)了《“微盤(pán)”交易平臺(tái)名單》,,并要求各商業(yè)銀行及第三方支付公司在2017年3月31日之前限期停止與這些微盤(pán)合作。這類(lèi)交易平臺(tái)真的退出市場(chǎng)了嗎,?事實(shí)并非如此,,2017年曾紅極一時(shí)的“酒世家商城”的微交易平臺(tái)如今又活躍起來(lái),開(kāi)啟火爆招商模式,。據(jù)報(bào)道,,該交易平臺(tái)的

李保芳回答王錦的三個(gè)問(wèn)題到底說(shuō)出了什么

作為企業(yè)家,如果有機(jī)會(huì)當(dāng)面向李保芳提問(wèn),,你會(huì)選擇怎樣的問(wèn)題,?日前,CCTV“國(guó)家品牌計(jì)劃”走進(jìn)茅臺(tái),,在交流發(fā)言環(huán)節(jié),,云南白藥集團(tuán)黨委書(shū)記王錦向茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng),、總經(jīng)理李保芳“即興”拋出三問(wèn):品牌建設(shè)和延伸方面如何規(guī)劃,?系列酒將占到茅臺(tái)收入的多大比例?現(xiàn)代科技與繼承傳統(tǒng)之間如何調(diào)和,?針對(duì)這犀利的三個(gè)問(wèn)題,,李保芳一一作答,,而在問(wèn)答之間,,更反映出茅臺(tái)、云南白藥領(lǐng)軍企業(yè)們,,為當(dāng)下及長(zhǎng)遠(yuǎn)未來(lái)所做的戰(zhàn)略思考,。在了解問(wèn)答內(nèi)容之前,我們有必要搞清楚云南白藥是家怎樣的公司,。云南白藥始創(chuàng)于1902年,,其工藝

從“自家釀造”到配方“裸奔”,文王為何敢亮年份酒“底牌”,?

對(duì)于食品行業(yè)而言,,產(chǎn)品配方秘密重要性不亞于生命。最為典型的是可口可樂(lè),。據(jù)悉,,可口可樂(lè)的配方自1886年在美國(guó)亞特蘭大誕生以來(lái),,已保密超過(guò)120年。截至2000年,,全球知道這一秘方的只有不到10人,。然而,有一家安徽白酒企業(yè)卻敢于打破“規(guī)則”,。2015年,,安徽文王釀酒股份有限公司(下沉文王貢酒)推出了“人生”系列真年份酒,在產(chǎn)品外包裝上清楚地公布了具體的酒體配方數(shù)據(jù),,這在業(yè)內(nèi)尚算首次,。2018年1月,,文王貢酒在阜陽(yáng)發(fā)布了傳承“真年份,、真自釀”概念的四款新品年份專(zhuān)9、年份專(zhuān)12,、年份專(zhuān)15,、年份專(zhuān)18

“二次創(chuàng)業(yè)”一周年后,,五糧液再提“大學(xué)習(xí),、大討論、大調(diào)研”,,如何引領(lǐng)川酒振興,?

5月8日,五糧液集團(tuán)(股份)公司召開(kāi)“大學(xué)習(xí),、大討論,、大調(diào)研”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)暨專(zhuān)題學(xué)習(xí)班開(kāi)班儀式。五糧液集團(tuán)公司黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李曙光在會(huì)上對(duì)“三大”活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)員部署,,并代表公司黨委作了題為《凝聚發(fā)展共識(shí),引領(lǐng)川酒振興》的專(zhuān)題學(xué)習(xí)班開(kāi)班報(bào)告,。在過(guò)去的一年,,五糧液通過(guò)“二次創(chuàng)業(yè)”實(shí)現(xiàn)了追趕型、跨越式發(fā)展,正在朝品牌,、市場(chǎng)和市值的龍頭地位加速回歸,。在此背景下,新一輪專(zhuān)題學(xué)習(xí)從“二”到“三”和強(qiáng)調(diào)“引領(lǐng)川酒振興”,,五糧液發(fā)生了哪些轉(zhuǎn)變,??李曙光一年前的“義不容辭要當(dāng)好帶頭大哥”明確為“引領(lǐng)川酒振興”從與

“美國(guó)三部曲”之后,,汾酒要在“中轉(zhuǎn)站”波蘭撬動(dòng)歐洲?

繼哈佛中國(guó)論壇,、中美企業(yè)峰會(huì),、巴菲特股東大會(huì)中美投資人酒會(huì)的汾酒好聲音“美國(guó)三部曲”之后,汾酒再次奏響“歐洲好聲音”序曲:在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的組織下赴波蘭參加推介,。對(duì)于已經(jīng)在俄羅斯有所布局的汾酒來(lái)講,,此次波蘭之行除了作為中國(guó)白酒代表讓波蘭專(zhuān)業(yè)人士和消費(fèi)者看到“骨子里的中國(guó)”之外,似乎還有不同的意味,,而“歐洲好聲音”的唱法似乎也與其他企業(yè)有所不同,。?出擊波蘭,汾酒為入歐做準(zhǔn)備,?在為期三天的波蘭波茲南國(guó)際食品展上,,汾酒與其他參展白酒企業(yè)一起,,展示了青花汾酒,、老白汾酒,、出口玻汾、竹葉青等產(chǎn)品,,甚至將汾酒專(zhuān)

進(jìn)口葡萄酒5年翻番,,為什么真正的戰(zhàn)役在名莊酒,?

從大連到濟(jì)南,再到武漢和杭州,,未來(lái)4天,,一場(chǎng)專(zhuān)屬于世界名莊的葡萄酒頂級(jí)巡展將要登陸中國(guó)。本次巡展由中糧名莊薈將與世界頂級(jí)酒評(píng)家James Suckling(詹姆斯·薩克林)共同發(fā)起,,來(lái)自20多家世界頂級(jí)酒莊,、近100款獲JS高評(píng)分的產(chǎn)品將會(huì)同臺(tái)亮相。而透過(guò)這場(chǎng)巡展,,可以進(jìn)一步窺見(jiàn)中糧名莊薈對(duì)名莊酒的“執(zhí)念”,。名莊酒作為世界葡萄酒屆的“身份標(biāo)簽”,也代表著中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的未來(lái)方向,??搶占名莊資源,,為什么是一場(chǎng)真正的戰(zhàn)役?就在日前,,中糧名莊薈與勃艮第名莊自然酒之神飛鵬簽署戰(zhàn)略合作,,繼續(xù)擴(kuò)充勃艮第

它是白酒界的“小米”和“華為”,,3年間三人炫經(jīng)歷了什么?

以如今的視角回過(guò)頭看,,沒(méi)有人會(huì)否認(rèn),,三人炫“經(jīng)典版”在2014年誕生之初,踩的是小米步伐,。無(wú)論是從互聯(lián)網(wǎng)公測(cè)到官網(wǎng)開(kāi)售,,還是從質(zhì)優(yōu)價(jià)低到搶購(gòu)奇觀,幾乎都可以說(shuō)是小米手機(jī)的酒界翻版,。而2017年推出的,,集聚瀘州老窖集團(tuán)董事長(zhǎng)、首屆中國(guó)釀酒大師,、瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第22代傳人張良,,瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、酒體設(shè)計(jì)總工程師張宿義,,國(guó)家一級(jí)品酒師,、博士鄒江鵬三位大師智慧的“匠人版”,更加聚焦消費(fèi)者需求的“小心思”,,看起來(lái)更像是華為的路子,。?烤酒匠三人行,酒界“華為”初長(zhǎng)成經(jīng)典版三人炫由張良大師親

天佑德青稞酒走進(jìn)波蘭,李銀會(huì)要在白酒國(guó)際化中唱響“青藏高原”,?

在國(guó)際化的道路上,,中國(guó)白酒正在表現(xiàn)越來(lái)越多的自信與務(wù)實(shí)。5月8日-11日,,在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的組織之下,,天佑德青稞酒與茅臺(tái)、五糧液、汾酒等10家企業(yè)參加了素有歐洲版“春糖”之稱(chēng)的波蘭波茲南國(guó)際食品展,,并在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了推介,。很多人對(duì)于天佑德青稞酒的印象,還停留在布局深度全國(guó)化階段,,其實(shí),青青稞酒早已是白酒國(guó)際化的先行者,,距離青青稞酒董事長(zhǎng)李銀會(huì)“把天佑德青稞酒做成全國(guó)品牌和全球品牌”小目標(biāo)也越來(lái)越近,。?天佑德青稞酒在波蘭唱響“青藏高原”波蘭之行是中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第一次組織中國(guó)酒企抱團(tuán)出海,在這次“破冰”之旅