洞察

冬至這天，文王貢酒用一口鍋蒸出了三個字“真自釀”

以“錦繡安徽,、徽味酒美”為主題的“安徽酒業(yè)“十二五”成果展暨2017酒業(yè)博覽會”(以下簡稱：安徽酒博會)于12 月22日-23日在合肥濱湖國際會展中心舉辦。此次酒博會在參展企業(yè)品牌以及出席展會的重量級人物上,，都堪稱徽酒之最。“自家釀造,，為你堅守”的文王貢酒也盛裝參展,。文王貢酒從展廳設(shè)計、產(chǎn)品陳列,、人員配備以及品牌推廣等層面都別具匠心,，展廳內(nèi),，從生產(chǎn)到勾調(diào)到品鑒,，全線放開給消費(fèi)者看。?現(xiàn)場蒸酒一口“大蒸鍋”讓文王貢的展廳頓時“熱氣騰騰”,，有4個釀酒師傅在現(xiàn)場真槍實(shí)彈的釀酒,，將文王貢酒的釀酒環(huán)節(jié)全部
云酒頭條 洞察 2017年12月24日

團(tuán)購走向死胡同了嗎,？

文 | 楊永華作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、上海觀峰智業(yè)咨詢董事長這里，首先給出問題的答案：傳統(tǒng)團(tuán)購已經(jīng)走到死胡同了,，新團(tuán)購的大門已經(jīng)開啟,。為什么這么說，原因何在,？?傳統(tǒng)團(tuán)購走到死胡同的三大原因原因一：傳統(tǒng)團(tuán)購是通過關(guān)系賣產(chǎn)品,，是不完全市場化的運(yùn)作模式,。傳統(tǒng)團(tuán)購，尤其是酒類的團(tuán)購,，大多是依托行政人脈關(guān)系開展的業(yè)務(wù),，也就是通常說的“走后門”。在中國反腐治理的前提下,，靠“走后門”搞利益輸出的后門已經(jīng)關(guān)閉了,。或者說,，絕大多數(shù)后門已經(jīng)被關(guān)閉了,。這種大背景下，中國的市場化進(jìn)程會加速,，
云酒頭條 洞察 2017年12月24日

梁金輝“做東”，王延才,、宋書玉,、倪永培、張向陽,、李健,、徐欽祥、方焰,、林勁峰,，大佬們齊聚密謀什么？

這次“做東”的是梁金輝,。不過,，他這次搞得不是一個簡單的“飯局”，而是一個事關(guān)徽酒長久發(fā)展,、合作共贏的“大討論”,，或者，有關(guān)整個徽酒“十三五”的發(fā)展脈絡(luò)就從這一次“組局”開始了。2017年12月22日-23日,，由安徽省經(jīng)濟(jì)與信息化委員會,、中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，安徽省酒業(yè)協(xié)會主辦,，安徽酒業(yè)"十二五"成果展暨2017酒業(yè)博覽會在合肥濱湖國際會展中心舉行,。展會以“錦繡安徽、徽味酒美”為主題,，展示安徽酒業(yè)“十二五”輝煌,，描繪安徽酒業(yè)“十三五”藍(lán)圖，探索安徽酒業(yè)發(fā)展新思路,，弘揚(yáng)安徽酒文化,，宣
云酒頭條 洞察 2017年12月24日

大單品、快消化,、升級是“火坑”,，大眾酒別跳

百元以下大眾酒需求是最大的蛋糕，也是新形勢下企業(yè)競爭的重要目標(biāo)市場,。大眾酒的大單品戰(zhàn)略,、快消化模式、產(chǎn)品升級話題越來越熱,。筆者認(rèn)為,，這些模式會把大眾酒引向三個誤區(qū)，對此需保持清醒認(rèn)知,。?大眾酒搞大單品戰(zhàn)略99%的品牌不適合提出大單品戰(zhàn)略的實(shí)踐依據(jù)是以茅臺飛天和牛白瓶為代表的幾個強(qiáng)勢品牌單品大獲成功,，理論依據(jù)則是行業(yè)轉(zhuǎn)型后馬太效應(yīng)帶來的行業(yè)品牌集中度迅速提升。不可否認(rèn),，大單品戰(zhàn)略對于一線乃至部分泛全國化的二線品牌是有指導(dǎo)意義,，但是對大眾酒不具有普遍意義。理由一：大單品需要強(qiáng)大的品牌勢能驅(qū)動,，而眾多
云酒頭條 洞察 2017年12月23日

景芝酒業(yè)沖刺百億俱樂部,，可能這些調(diào)整最值得你關(guān)注！

12月20日,，山東省經(jīng)信委公布山東省首批制造業(yè)單向冠軍企業(yè)名單,，其認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)要求主營產(chǎn)品市場占有率達(dá)到省內(nèi)第一、國內(nèi)前五。山東景芝酒業(yè)股份有限公司憑借芝麻香型白酒入圍名單,。做到省內(nèi)第一的景芝并不滿足現(xiàn)狀,，過去兩年，白酒行業(yè)復(fù)蘇創(chuàng)造了一線企業(yè)爆發(fā)式的增長奇跡,，然而包括景芝酒業(yè)在內(nèi)的區(qū)域龍頭顯然不愿意放過這個機(jī)會：堅定不移推進(jìn)“百億”不動搖,。實(shí)際上，百億俱樂部在白酒行業(yè)是一個不衰的話題,，然而相比這個輝煌目標(biāo),，如何實(shí)現(xiàn)更加值得關(guān)注。對于魯酒龍頭景芝酒業(yè)來講,，正打算以“全面反攻”來“跑步”進(jìn)入百億俱樂部,。
云酒頭條 洞察 2017年12月23日

美到窒息的香格里拉 CGTN法語頻道為什么說她是“中國葡萄酒的一流產(chǎn)區(qū)”

前些天，CGTN（中國國際電視臺）法語頻道（原央視旗下法語頻道）做了一段特殊的報道,，為神秘的香格里拉拍了一段特寫,，視頻并不長，但鏡頭所及盡是令人窒息的美麗風(fēng)光,。然而,，這不是一則旅游宣傳片，而是講述著一片葡萄酒產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)土,。鏡頭移至產(chǎn)區(qū)上的葡萄園,，生活在當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族姑娘背著竹簍，手工采摘一串串的釀酒葡萄,。葡萄酒大師阿倫·格里菲斯出鏡,，親身講述著這片高原風(fēng)土，眉宇之間滿懷情愫,。CGTN法語頻道主要面向法語國家,，自然也包括葡萄酒歷史和文化深厚的法國，是什么理由讓其在“行家”面前將香格里拉稱作“中國
云酒頭條 洞察 2017年12月22日

瀘州老窖VS郎酒,，兩種體制,、兩種性格下正在奔向怎樣的未來？

2017年郎酒對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行聚焦,，形成了青花郎,、郎牌特曲、小郎酒三大事業(yè)部,，與瀘州老窖一路,，加入中國白酒的“方陣作戰(zhàn)”陣營。但與瀘州老窖的五大單品相比，郎酒的三大事業(yè)部布局更廣,、野心更大,，也更具攻擊性。兩家酒企同為酒城瀘州的城市名片,，也都是曾經(jīng)的百億大佬,，今年還在“濃香正宗”上撞了一回車，種種標(biāo)簽背后,，又展現(xiàn)出鮮明個性：五大單品和三大事業(yè)部,，“劉林”組合和“狼王”汪俊林，穩(wěn)中求快和冒險精神,，強(qiáng)大根基和靈活優(yōu)勢,、歷史底蘊(yùn)和時代風(fēng)貌……同一方水土、同樣清晰的思路之下,，兩種體制,、兩種性格，或許也預(yù)示著
云酒頭條 洞察 2017年12月22日

國美酒業(yè)集團(tuán)董事長武玉杰榮獲2017（第十二屆）品牌年度人物峰會“白酒行業(yè)品牌年度人物”大獎

2017年12月20日,，由海南省人民政府批準(zhǔn),，中國會展經(jīng)濟(jì)研究會、海南省商務(wù)廳,、品牌聯(lián)盟（北京）咨詢股份公司聯(lián)合主辦,，海口市會展局協(xié)辦,，國美酒業(yè)集團(tuán)特別協(xié)辦,，以“創(chuàng)勢與共進(jìn)”為主題的2017（第十二屆）品牌年度人物峰會在海南海口舉辦,。第二十五屆品牌聯(lián)盟高峰論壇同日舉行,。相關(guān)政府部門與協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、品牌專家,、企業(yè)家,、職業(yè)經(jīng)理人、協(xié)會代表,、主流媒體等約1500人參加了開幕式,。海南省人民政府副省長王路，《經(jīng)濟(jì)日報》原總編輯,、品牌聯(lián)盟智庫主席艾豐教授,，十屆全國工商聯(lián)副主席、中華環(huán)保聯(lián)合會常務(wù)副主席孫曉華,，中
云酒頭條 洞察 2017年12月21日

沱牌,，你舍得嗎,？

沱牌舍得更名了！12月20日,，四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司（簡稱“公司”）發(fā)布了《關(guān)于變更公司名稱及修訂的公告》,，公司將從目前的“四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司”變更為“舍得酒業(yè)股份有限公司”。此次更名,，削減了四個字“四川沱牌”,。業(yè)內(nèi)人士分析，除了改名本身的意義,，更是天洋把沱牌徹底改造的一個標(biāo)志,。?突出“舍得”發(fā)力高端這不是企業(yè)的第一次更名，早在2011年,，公司就從“四川沱牌曲酒股份有限公司”變更為“四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司”,。對于更名的原因，公告提及,，主要為實(shí)施雙品牌
云酒頭條 洞察 2017年12月21日

當(dāng)年為了喝青啤餓了兩頓,，這一次郭廣昌花66億港元躋身青島啤酒第二大股東，“復(fù)星+青啤”的空間有多大,？

“就在剛才,，我簽署了向朝日啤酒購買青島啤酒股權(quán)的協(xié)議，復(fù)星將接替朝日成為青島啤酒的第二大股東,。我們感到榮幸”,。12月20日，郭廣昌在自己的微信公眾號“廣昌看世界”上寫下了這段文字,。在文中,，郭廣昌回憶了當(dāng)年“為了嘗一嘗青島啤酒而餓了兩頓”的故事。同日,，青島啤酒發(fā)布公告稱,，朝日集團(tuán)擬將所持有的青島啤酒17.99%的股份出讓給復(fù)星集團(tuán)，總作價約為港幣66.17億元,，而剩余的1.99%股份擬出讓給青島啤酒子公司鑫海盛,，總作價約為港幣7.35億元，相關(guān)交易有望在2018年第一季度完成,。交易完成之后,，復(fù)星將
云酒頭條 洞察 2017年12月21日