洞察

紀(jì)念周恒剛誕辰100周年：那些珍貴的“恒剛”記憶，呼喚一個(gè)怎樣的時(shí)代？

1918年9月28日,，周恒剛出生于遼寧省大連市。那時(shí)尚且無人預(yù)知,，這將是一位在中國酒業(yè)“劃時(shí)代”的傳奇人物,，“恒剛”二字恰恰構(gòu)成了先生一生的真實(shí)寫照。2018年適逢周恒剛先生百年誕辰，9月26日,，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)以“致敬匠心 傳承經(jīng)典”為主題,，在京舉辦中國白酒泰斗周恒剛誕辰100周年紀(jì)念活動(dòng)。時(shí)至今日,，周老離開我們已經(jīng)14年,。但中國酒業(yè)發(fā)展向前的步調(diào)里，處處閃耀著他留下的技術(shù)和精神之光,。甚至可以說,，受周恒剛直接或間接影響的幾代匠人，構(gòu)成了當(dāng)下白酒行業(yè)的骨干力量,。有人說“思念是一種力量”,，對(duì)中國酒業(yè)而
云酒頭條 洞察 2018年09月27日

半年斷貨數(shù)次,，好評(píng)率99%,，這酒又甜又烈，但中國消費(fèi)者偏偏愛它,？

有一種葡萄酒,，喝起來滿口香甜，卻無人敢冒昧叫它“小甜水”,。畢竟這種酒不但擁有復(fù)雜口感,，酒精度也比常規(guī)葡萄酒高出5-8度，往往還具備陳年潛力,。這位葡萄酒中的“加強(qiáng)型”選手便是波特酒,。今年以來，一個(gè)名為GLORIA 的波特酒品牌在京東意外走紅,。僅經(jīng)過半年品牌培養(yǎng),，GLORIA便數(shù)次斷貨售罄，累計(jì)好評(píng)7300多條,，好評(píng)率達(dá)到99%,。依托京東，這種“又甜又烈”的加強(qiáng)型葡萄酒,，剛好切中了中國消費(fèi)者的偏好,？?波特酒火了？9月21日,，北京,，一場簽約晚宴開啟了GLORIA PORT（葡萄牙格洛瑞亞波特）與京東集
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

國寶窖池到皇家參場,、古法釀藝與現(xiàn)代養(yǎng)生……“碰撞”出了怎樣的瀘州老窖滋補(bǔ)大曲,？

從9月19日出發(fā)，到9月23日返程,，歷經(jīng)五天四晚的第二季瀘州老窖滋補(bǔ)大曲·長白山尋參之旅終于宣告結(jié)束,。有人說，這一次,，瀘州老窖不僅是尋找滋補(bǔ)大曲中的道地好參,，更是追尋滋補(bǔ)大曲的“第一車間”；也有人說跋涉3000公里,，只為探尋超1000億市場規(guī)模的中國養(yǎng)生白酒突圍之道,。都對(duì)，但總覺得如果更執(zhí)著于意義,，反倒會(huì)失了尋參之旅的“初心”,，那就是“上天入地”尋覓一顆好參的背后，揭示的是——一瓶高品質(zhì)的瀘州老窖滋補(bǔ)大曲從林間源頭的食材到觥籌交錯(cuò),、推杯換盞間淬煉,、升華的生命歷程。而對(duì)這段歷程,，第二季瀘州老窖滋補(bǔ)
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

對(duì)于“恰到好處”的國窖1573,，白酒泰斗周恒剛給出了怎樣的定義,？

中國白酒業(yè)屬于傳統(tǒng)民族手工業(yè)，數(shù)百年來其技藝都采用口傳身授,。其“說不清,，道不明”的神秘面紗，使得中國白酒業(yè)淪為“沒有科學(xué)所言”的代名詞,。而將中國傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)由依靠經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)為依托科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的,，則是白酒泰斗周恒剛。2018年,，是中國白酒科學(xué)化的大宗師,，酒界泰斗周恒剛誕辰100周年。由他主持的三屆評(píng)酒工作以及圍繞中國白酒所從事的白酒香氣成分剖析,、嘗評(píng),、釀造工藝的查定總結(jié)，生料制曲的功能性研究通釋古書,，譯注外國文獻(xiàn)等,，都具有開創(chuàng)性意義,。周老促進(jìn)了中國白酒酒體設(shè)計(jì)工作從感性上升到理性,；揭示了瀘州老窖四百年
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

保健酒聯(lián)盟走進(jìn)藥材基地,，這里有千億市場的“金鑰匙”,？

恰逢眾多道地藥材采收的金秋時(shí)節(jié)，9月26日上午,，中國保健酒聯(lián)盟在位于吉林四平的吉林大清鹿苑保健科技有限公司啟動(dòng)了“道地原料造健康好酒”——2018年中國保健酒聯(lián)盟藥材基地采風(fēng)活動(dòng),。啟動(dòng)儀式上，中國保健酒聯(lián)盟理事長,、勁牌有限公司董事長吳少勛表示,，此次采風(fēng)活動(dòng)旨在加強(qiáng)企業(yè)間藥材原料的技術(shù)交流，促進(jìn)行業(yè)品質(zhì)整體提升和共同繁榮,，并通過邀請(qǐng)媒體實(shí)地探訪保健酒道地藥材基地,，提升媒體和消費(fèi)者對(duì)保健酒的信賴。近年來,，保健酒產(chǎn)業(yè)在取得穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí),，持續(xù)推進(jìn)品質(zhì)提升、共同做大做強(qiáng)行業(yè)蛋糕已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識(shí),。而作為中
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

吃定新疆,！拿下伊珠股份后,，伊力特?cái)M收購肖爾布拉克酒業(yè)

2017年8月，新疆伊力特集團(tuán)有限公司出資5703.42萬元,，收購伊珠股份1529.07萬股股份,，占伊珠股份總股本的47.40%，成為大股東,、控股股東,。繼拿下伊珠股份后，伊力特再次發(fā)力,，開啟自己的擴(kuò)張之路,。這一次，伊力特對(duì)準(zhǔn)新疆本地酒企肖爾布拉克酒業(yè),，意欲何為,？?伊力特?cái)M收購肖爾布拉克酒業(yè)9月28日，新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司以通訊方式召開公司七屆十一次董事會(huì)會(huì)議,，會(huì)議審議通過了《新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司與伊犁肖爾布拉克酒業(yè)有限責(zé)任公司全體股東之股權(quán)收購框架協(xié)議書》,，同意公司與伊犁肖爾布拉克酒
云酒頭條 洞察 2018年09月29日

李秋喜比心,，1000萬人圍觀，一壇酒拍出500萬……汾酒封藏大典藏著怎樣的新征途,？

“文化自信,，開啟汾酒新時(shí)代”“不忘初心，實(shí)現(xiàn)營銷新跨越”,，掛在汾酒集團(tuán)市場部道路兩側(cè)掛的這兩條橫幅,，深刻體現(xiàn)了汾酒集團(tuán)邁入新征途的氣勢(shì)。9月28日,，2018汾酒封藏大典在杏花村舉行,。敬天儀式、“百酒征名”,、秋釀現(xiàn)場封藏,、頭鍋原漿汾酒現(xiàn)場拍賣、網(wǎng)紅直播,、知名企業(yè)藍(lán)V“為你封藏體”,、千名粉絲現(xiàn)場圍觀、千萬粉絲在線觀看直播……豐富而具有內(nèi)涵的儀式,，再次體現(xiàn)了新時(shí)代下汾酒的文化自信以及營銷創(chuàng)新,。▲汾酒集團(tuán)黨委書記,、董事長李秋喜帶領(lǐng)汾酒傳人參加敬天儀式?一場封藏大典,，汾酒的文化自信與中國酒文化傳承當(dāng)前，封
云酒頭條 洞察 2018年09月29日

五糧液×為你讀詩，這樣詩情酒意的中秋戳中你了嗎,？

月光照耀桂花,、月季的時(shí)候，拂動(dòng)千山萬里,，也照耀窗前的玫瑰,，和餐桌前剝石榴的你。這個(gè)中秋,，五糧液攜手“為你讀詩”,，特邀嘉賓陳建斌和周濤，分別以蘇軾的《水調(diào)歌頭》及周公度的《人世間最美的圖景》,，用濃濃詩情酒意觸及了無數(shù)游子的思鄉(xiāng)情懷,。?曝光過億,，重復(fù)文化之“興”兩篇詩歌自9月22日發(fā)布后4天時(shí)間內(nèi)，迅速引爆網(wǎng)絡(luò)各大平臺(tái),，各大媒體整體累計(jì)曝光超過1.01億次,。其中“為你讀詩” 兩期公眾號(hào)文章共計(jì)瀏覽量45.8萬次，轉(zhuǎn)贊評(píng)論4萬次,，讓萬千網(wǎng)友過足了作詩的癮,；同時(shí),，在“為你讀詩”新媒體群中,，瀏覽量更是高達(dá)
云酒頭條 洞察 2018年09月30日

把老酒行開進(jìn)上海兩大機(jī)場,，歌德盈香線下布局又要“搞事情”？

9月28日,，歌德盈香股份有限公司旗下歌德老酒行,，正式入駐上海浦東和虹橋兩大機(jī)場。?歌德老酒行遍布全國自2012年首家歌德老酒行在北京金寶街開業(yè)以來,，作為全國領(lǐng)先的老酒運(yùn)營商,，歌德盈香已擁有覆蓋全國的線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)。在阿里,、京東等線上平臺(tái),，歌德老酒行是規(guī)模最大的老酒在線零售商。在線下,，目前擁有遍布全國的數(shù)十家線下老酒行,，在北京香格里拉?、北京金寶街萬麗,、北京金茂萬麗,、溫州香格里拉、青島香格里拉,、呼和浩特香格里拉,、唐山香格里拉 、武漢威斯汀,、福州香格里拉,、深圳萬豪、深圳洲際等全國五星酒店均有歌德老
云酒頭條 洞察 2018年09月30日

劍南春茅臺(tái)入圍國際大賽，劍南春97分奪第一獲《環(huán)球時(shí)報(bào)》點(diǎn)贊,！

劍南春在2018年“終極烈酒挑戰(zhàn)賽”上以97分高分（滿分100分）力壓茅臺(tái)獲得最高獎(jiǎng)“主席獎(jiǎng)杯”,。據(jù)悉,，本屆大賽上，中國參賽代表為茅臺(tái),、劍南春,，美國參賽代表為百加得，英國參賽代表為芝華士,，法國參賽代表為馬爹利,。比賽中，劍南春獲得烈酒比賽第一名,，茅臺(tái)以96分獲得第二名,，如此重量級(jí)殊榮，引發(fā)全球業(yè)內(nèi)外媒體廣泛關(guān)注,。?劍南春實(shí)力派,，獲國際大獎(jiǎng)?chuàng)ぃK極烈酒挑戰(zhàn)賽”（Ultimate Beverage Challenge）被譽(yù)為國際上最具權(quán)威的三大烈酒比賽之一,，挑戰(zhàn)賽由大會(huì)委派業(yè)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)與人士作為評(píng)委
云酒頭條 洞察 2018年09月30日