洞察

宜瀘之爭2.0：開辟“第二戰(zhàn)場”,，瀘州要“第三酒企”，宜賓要“第二名片”,，誰能勝出,？

當下，“宜瀘之爭”的核心其實在酒業(yè)的“第二戰(zhàn)場”,。今年2月13日,，云酒頭條刊登了《酒業(yè)雙城記之“宜瀘之爭”》，分析了宜賓,、瀘州兩座川南城市在區(qū)位,、歷史以及酒業(yè)經(jīng)濟方面的比較。此次要說的是“宜瀘之爭”聚焦的點在于兩座城市中占多數(shù)的中小白酒企業(yè),。盡管它們沒有龐大的體量和出眾的品牌,，但是他們在原酒供應(yīng)、產(chǎn)品定制以及對當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,、勞動就業(yè)等方面具有重要意義,，而當前兩地的政府部門也在重點關(guān)注這一“機會多多也是問題重重”的產(chǎn)業(yè)。比如,，之前宜賓對“宜賓酒”地理產(chǎn)品的設(shè)計,，還有近期瀘州組建川酒集團，加強對中
云酒頭條 洞察 2017年11月24日

國寶李渡引發(fā)全球關(guān)注,，秦含章,、袁隆平、季克良“三老”都點贊的是這個細節(jié)

白酒行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展,，推出的產(chǎn)品數(shù)量數(shù)不勝數(shù),，但是真正能夠被記住的卻并不多。卻有這樣一款酒,，能讓酒屆泰斗秦含章,、“世界雜交水稻之父”袁隆平、世界級釀酒大師季克良齊點贊,，都愛不釋手,，一見鐘情。這款酒就是獲得比利時布魯塞爾國際烈酒大賽大金牌的李渡高粱1955,，而且與很多人印象中應(yīng)該是高端包裝不同,，它是一款光瓶酒。李渡高粱1955憑什么打動中國最有影響力的“三老”？一款光瓶酒賣到斷貨,，又是如何做到的,？?“三老”這樣評價李渡高粱1955李渡高粱1955，很多人可能都品鑒過,，那么109歲的秦含章,、87
云酒頭條 洞察 2017年11月24日

如果你篤信“世界葡萄酒皇帝”的選擇,，那就來一瓶92分的樓蘭小古堡

2017年10月23日，羅伯特·帕克團隊再為中國葡萄酒品牌評分,，小古堡不負眾望,，又一次獲得羅伯特·帕克（Robert Paker）團隊評級92分！“世界葡萄酒皇帝”給一款酒兩次打出“92分”,，這是世界上少數(shù)幾個高級酒莊酒才能拿到的榮譽,。因此，國內(nèi)葡萄酒業(yè)界為之驚艷,，整個樓蘭酒莊人歡呼雀躍,。羅伯特帕克官網(wǎng)評分為什么“帕克評分”有這么大的魅力？羅伯特·帕克,，世界頭號葡萄酒大師,。早在1999年，權(quán)威的《洛杉磯時報》就把“世界上最具影響力的葡萄酒評論家”的評價,，送給了他,。羅伯特·帕克有多神？他的成名一戰(zhàn)
云酒頭條 洞察 2017年11月24日

冠艷上海灘,，花冠集團閃耀2017上海國際酒交會

11月19日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,，中國輕工業(yè)聯(lián)合會,、上海市商務(wù)委員會支持的“世界名酒·共享榮耀”2017上海國際酒交會，在國家會展中心（上海）開幕,?；ü诩瘓F攜冠群芳·甲天下、國花酒莊酒,、花之冠·天驕,、冠群芳作品酒·柔酒大師以及葡萄酒onedear等重磅產(chǎn)品，與茅臺,、五糧液,、瀘州老窖、洋河、汾酒,、古井等中國名酒以及蘇克蘭威士忌,、龍舌蘭酒、朗姆酒,、保樂力加,、法國干邑、UDH公司等國際名酒齊聚一堂,。此外,，受“花冠邀您來上海”電子邀請函在微信朋友圈廣為傳播的帶動，近百名“花粉”從全國各地匯聚上海,，共同品
云酒頭條 洞察 2017年11月23日

付木強“守望十年”：擔當美學，背負爆款

偏執(zhí)與寬厚,、內(nèi)斂與張揚,、孤獨與熱烈、傳統(tǒng)與先鋒,，這些看上去很矛盾的生命形態(tài),，最終卻成就付木強攀上一座座綺麗的行業(yè)巔峰和本難企及的產(chǎn)品海拔。在他對行業(yè)的堅守和對商業(yè)的信念中,，最復雜的文化,、最純粹的產(chǎn)品一定是以至“簡”的方式呈現(xiàn)的，如遠古的陶器,，如農(nóng)人的麻衣,，如寓圓于方的包裝形態(tài)，這種“簡”之道,，用詩化的藝術(shù)軌跡身體力行了“簡”之美學,，鑄就了“大道至簡”的一壇奇跡。——付木強?致付木強和他的守望十年中國現(xiàn)代藝術(shù)人的知識性活動區(qū)域,，是在行業(yè),、真性情與美感之間。付木強不崇尚絕對理性的完美,，所以他的藝術(shù)方
云酒頭條 洞察 2017年11月23日

量質(zhì)摘酒,，為何優(yōu)質(zhì)濃香更為稀缺,？

文 | 楊官榮作者系四川省釀酒研究所總工程師（ID：YJTT2016）物以稀為貴，生來稀缺,，自然高端,。談起白酒,，“懂酒”的人都能說出醬香稀缺，濃香干凈,，濃香口感好,，卻很少有人能夠了解真實的濃香，認識到優(yōu)質(zhì)濃香更為稀缺,。?何為優(yōu)質(zhì)濃香,？水晶五糧液、水晶劍南春為濃香高端產(chǎn)品,，同為濃香的綿竹大曲,、尖莊、瀘州老窖二曲卻為低端,，價格相差特別大,。如果僅僅用品牌定位來解釋高端和低端是遠遠不夠的，消費者都很聰明,，事實上，濃香高端酒在色香味等多方面均遠勝于低端酒,。要想弄明白濃香高端為何會優(yōu)于低端,，必須要從源頭說起
云酒頭條 洞察 2017年11月23日

6個月為“一壇好酒”發(fā)了267條朋友圈,，你get到吳向東的“真誠”了嗎？

這幾天,，吳向東的微信朋友圈時常曬出熱播劇《獵場》的內(nèi)容,，還有不少胡歌的帥照，“吳教主”開始追劇了,？還是被胡歌圈粉了,？更主要的原因顯然是“一壇好酒”在《獵場》中做了植入，坐擁“朋友圈達人”和“一壇好酒總導演”雙重身份的吳向東,，當然不會放過這個刷屏機會,。在朋友圈推介“一壇好酒”，這可不是吳向東的隨意而為,，倒更像是他的日常工作之一,。對他的微信朋友圈做個粗略統(tǒng)計，最近半年時間里,，關(guān)于“一壇好酒”的內(nèi)容竟有267條之多,，占全部朋友圈內(nèi)容的一半還多。在這267條訊息中,，我們能清楚感受到吳向東的執(zhí)著,、熱情，以
云酒頭條 洞察 2017年11月23日

用事實講故事：古井貢酒發(fā)現(xiàn)了“健康因子”

11月20日，上海國際酒業(yè)博覽會期間,，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,，古井貢酒承辦的“2017中國白酒健康論壇暨古井貢酒健康因子技術(shù)研究成果發(fā)布會”在上海國家會展中心洲際酒店舉行。“行業(yè)最重要的一點就是要做好中國白酒的品質(zhì),，講好中國白酒品牌故事,。” 安徽古井集團黨委書記、董事長梁金輝說,。一個重要的環(huán)節(jié)是,，論壇發(fā)布了《古井貢酒健康因子技術(shù)研究成果》報告，研究顯示在古井貢酒體系內(nèi)和白酒釀造過程中分析發(fā)現(xiàn)中國白酒富含多種有益人體健康的物質(zhì),，這一發(fā)現(xiàn)也證明了適量飲用中國白酒有助于身心健康,。?白酒要多講“健康故事”白
云酒頭條 洞察 2017年11月22日

開了20年的1218大會今年改名了,，寥寥數(shù)字變化背后是五糧液怎樣的雄心？

一年一度的五糧液1218大會改名了,？11月21日,，記者從在成都舉辦的“中國國際名酒文化節(jié)”新聞發(fā)布會上獲悉，2017中國國際名酒文化節(jié)暨第二十一屆五糧液1218共商共建共享大會將于12月18日—20日在宜賓舉行,。細心的人會發(fā)現(xiàn),，已經(jīng)舉辦了20屆的五糧液廠商共建共贏大會，名稱已經(jīng)改為“共商共建共享大會”——“廠商”改為“共商”,、“共贏”改為“共享”,。寥寥數(shù)字的變化，透露了五糧液怎樣的雄心,？?“二次創(chuàng)業(yè)”后的第一次“1218”為什么值得期待,？“1218廠商大會”這一具有五糧液標志意義的活動已經(jīng)到了第
云酒頭條 洞察 2017年11月22日

賣了近4.9億瓶的張裕解百納推出第9代新品,，印證了張裕聚焦大單品、高品質(zhì)雙戰(zhàn)略的成功

11月19日,，張裕公司在上海國際酒交會上宣布,，張裕解百納第九代新品全球上市，并將登陸京東首發(fā),。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才,、世界葡萄酒大師羅伯特·蓋蒂斯(Robert Geddes MW)、京東消費品事業(yè)部酒類采銷部總經(jīng)理楊葉,、張裕公司董事,、副總經(jīng)理孫健等共同出席,。（第九代張裕解百納揭幕儀式：從左至右分別是張裕董事、副總經(jīng)理孫健,，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才,，世界葡萄酒大師羅伯特·蓋蒂斯，京東消費品事業(yè)部酒類采銷部總經(jīng)理楊葉）目前,，張裕解百納已進駐歐洲5000多家超市銷售,，年銷量穩(wěn)定在3000萬瓶以上，
云酒頭條 洞察 2017年11月21日