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鐘杰：酒業(yè)教育引領(lǐng)酒業(yè)健康發(fā)展的思考和踐行

百年大計,，教育為本,。這一關(guān)于教育重要性的論斷不僅適用于國民教育，同樣適用于當(dāng)前的中國酒業(yè),。然而很多人不以為然,，對生活中幾乎每個場合都會出現(xiàn)的酒習(xí)以為常，將酒和教育分割,，實則大錯特錯,。源坤酒業(yè)教育八年來針對酒業(yè)經(jīng)銷商、酒業(yè)咨詢機構(gòu),、酒業(yè)媒體、白酒消費者和葡萄酒的愛好者的白酒品鑒培訓(xùn)工作中體會到酒行業(yè)必須正視酒業(yè)教育,，思考和研究酒業(yè)教育的范疇,、對象和方法，用酒業(yè)教育重構(gòu)新時代中國酒業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。?酒業(yè)教育內(nèi)涵與現(xiàn)狀教育有狹義和廣義之分,，狹義的教育專指學(xué)校教育,，廣義的教育泛指一切有目的地影響人的身心
云酒頭條 早知道 2018年03月17日

20億滑落強勢反攻,，2018高洲能否實現(xiàn)“巴頓式反彈”

同理,，一個企業(yè)的“反彈力”往往體現(xiàn)了其領(lǐng)導(dǎo)人的“逆境指數(shù)”、“抗打擊能力”,、“生存力指數(shù)”,。史玉柱、孫宏斌都率領(lǐng)自己的企業(yè)完成了“巴頓式反彈”,。被譽為“全球最大原酒基地”的宜賓高洲酒業(yè),，曾經(jīng)是“名酒背后的巨人”。2012年高洲酒業(yè)創(chuàng)下20億銷售高峰,，隨著酒類行業(yè)深度調(diào)整,，企業(yè)一路步入低谷。伴隨著高洲酒業(yè)生態(tài)園暨全球最大原酒基地正式揭牌,，高洲酒業(yè)迎來了“觸底反攻”,，揭牌當(dāng)日，1000千升原酒從高洲廠區(qū)發(fā)出,。有消息人士說,，2017年公司完成銷售近10億元。董事長楊永祥也表示：“高洲回來了”,。從20億
云酒頭條 早知道 2018年03月17日

全系五大明星產(chǎn)品亮相,，舍得高端新品定價768,，產(chǎn)品照首曝光

3月17日，距離第98屆全國糖酒會正式開幕還有5天,，索菲特,、錦江及岷山等老牌酒店的酒店展已經(jīng)人頭攢動，廠商之間談笑聲不絕于耳,，火熱的“前奏”展露著行業(yè)濃濃的回暖氛圍,。舍得酒業(yè)產(chǎn)品線調(diào)整完成之后，旗下五大明星產(chǎn)品第一次組團亮相春糖,。定位清晰,、辨識度超高的五個品系帶來一番全新的氣象，既彰顯著舍得酒業(yè)改制完成之后戰(zhàn)略調(diào)整,、產(chǎn)品線梳理的成果,，也傳遞出其2018年分品牌運作的戰(zhàn)略意圖。今年春糖的亮相姿勢,，舍得酒業(yè)至少傳遞出兩大信號：第一中國酒業(yè)“方陣作戰(zhàn)”迎來一位新成員,，第二則是一位全新的競爭者加入到高端
云酒頭條 早知道 2018年03月18日

上市一周年,，明明有張網(wǎng)紅臉,，茗釀為何要演“實力派”

2017年3月，由瀘州老窖養(yǎng)生酒公司出品,，被瀘州老窖寄予厚望的“茗釀”,，在成都春季糖酒會上重磅亮相。作為瀘州老窖布局健康酒產(chǎn)業(yè)的“當(dāng)紅小生”,，茗釀上市之初可謂“網(wǎng)紅一枚”,，頻頻與文藝“擦出火花”。正當(dāng)業(yè)界預(yù)測茗釀要走“網(wǎng)紅”路線之際,，上市一年的茗釀卻成功轉(zhuǎn)型“實力派”明星,，讓人“大跌眼鏡”。茗釀的華麗轉(zhuǎn)身,，勢必在市場產(chǎn)生更強大的沖擊波,。?順大勢：翱翔于大健康風(fēng)口五年前，瀘州老窖組建了中國釀酒大師,、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理沈才洪領(lǐng)銜的養(yǎng)生酒創(chuàng)新研發(fā)團隊,，成立了瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)。三年前,，瀘州老窖
云酒頭條 早知道 2018年03月18日

長城、張裕10億以上銷售來自商超,，葡萄酒滲透率超白酒,，16萬字的酒類流通白皮書說了啥？

3月19日,，中國酒類流通協(xié)會行業(yè)研究院專業(yè)委員會正式成立,，中國第一部酒類流通白皮書也在當(dāng)天發(fā)布。該書歷時六個月完成,，動用100余位專家,，調(diào)研18個省市，撰寫16萬字,。在移動互聯(lián)高度發(fā)展,、核心消費群體更迭換代的大背景下，如果說換一種方式去思考，是酒行業(yè)的必然選擇,；那么換一種姿勢去引領(lǐng)，便是行業(yè)協(xié)會應(yīng)對新變化,、迎接新風(fēng)向的一種表率,。也正因如此，牽頭成立專業(yè)性研究機構(gòu),，既反映了中國酒類流通協(xié)會職能再升級,，也折射出中國酒業(yè)市場環(huán)境的巨大變化。如果梳理行業(yè)研究院成立前后種種,，基于第一份中國酒類流通行業(yè)白皮
云酒頭條 早知道 2018年03月20日

古井貢酒攜手央視成功召開2018中國酒業(yè)品牌發(fā)展高峰論壇

3月21日,，在新時代的春天里，由中央電視臺主辦,、古井貢酒·年份原漿協(xié)辦的“品牌四十年 改革再出發(fā)”——CCTV 2018中國酒業(yè)品牌發(fā)展高峰論壇上午在成都成功召開,。參加CCTV2018中國酒業(yè)品牌發(fā)展高峰論壇的嘉賓歷經(jīng)40年波瀾壯闊的改革，新的經(jīng)濟格局對中國酒業(yè)品牌發(fā)展提出新要求,，打造品牌,、提升品牌成為越來越多中國酒企的歷史責(zé)任和使命。上午30位酒業(yè)大咖齊聚成都,，共同梳理了40年中國酒企壯大的軌跡和發(fā)展現(xiàn)狀,，并就中國酒業(yè)如何大力發(fā)展品牌戰(zhàn)略與如何借助央視平臺發(fā)展好品牌進行了深度交流和探討。中央電
云酒頭條 早知道 2018年03月21日

史上最大糖酒會：3天入場超40萬人次，21萬平米展位,，4097家企業(yè)參展

3月25日,，第98屆全國糖酒商品交易會情況通報會在蓉舉行。本屆糖酒會3天內(nèi)累計入場人次突破40萬,，創(chuàng)造了糖酒會歷史新紀(jì)錄,；糖酒會總展覽面積近21萬平米，也是該展會歷史上展覽面積最大的一屆,。此外,，本屆糖酒會還呈現(xiàn)出不少新特點。?新場館：首次入駐中國西部國際博覽城,，共吸引4097家企業(yè)參展本屆全國糖酒會,，首次使用中國西部國際博覽城作為展示交易場地。“新展館優(yōu)越的展覽條件,，相較往屆,，更好地滿足了國內(nèi)外食品和酒類行業(yè)人士展示交易的需求。”中國糖業(yè)酒類集團有限公司副總經(jīng)理楊成剛說。據(jù)了解,，本屆展會共吸引了
云酒頭條 早知道 2018年03月26日

8月31日，看國美酒業(yè)如何綻放2018中國國際商標(biāo)品牌節(jié)

4月3日,，中華商標(biāo)協(xié)會在京舉行2018中國國際商標(biāo)品牌節(jié)（下稱商標(biāo)品牌節(jié)）新聞發(fā)布會暨國美酒業(yè)總協(xié)辦簽約儀式,。中華商標(biāo)協(xié)會會長馬夫，河北省工商行政管理局黨組成員,、副局長楊志芳,，唐山市人民政府副市長曹全民，國美酒業(yè)集團股份有限公司（下稱國美酒業(yè)）董事長武玉杰等領(lǐng)導(dǎo)出席了新聞發(fā)布會,，介紹了今年商標(biāo)品牌節(jié)的有關(guān)情況,。中華商標(biāo)協(xié)會副秘書長吳東平主持了新聞發(fā)布會。據(jù)悉,，今年的商標(biāo)品牌節(jié)由中華商標(biāo)協(xié)會,、河北省工商行政管理局、唐山市人民政府共同主辦,，河北省商標(biāo)協(xié)會,、唐山市工商行政管理局承辦，國美酒業(yè)總協(xié)辦,，將
云酒頭條 早知道 2018年04月05日

今天,，國寶李渡又玩出新花樣了？這回還是吳向東帶頭,！

從酒糟冰棍,、酒糟雞蛋，到萬人自調(diào)酒體驗,、酒王爭霸賽……如今,，業(yè)內(nèi)人士提起江西李渡酒業(yè)，無不豎起大拇指,，嘆一聲“城會玩”,。而李渡似乎也在這條“會玩”的路上越走越遠。4月8日-10日,，李渡將發(fā)起“千年老窖萬年糟”起源首證暨十年百位古窖主國寶私享會,，廣邀酒業(yè)有識之士在這“人間四月天”里來一場與眾不同的春日體驗，不僅能重走紅色征程,、參觀最美鄉(xiāng)村婺源,，還能走進李渡親自調(diào)一杯獨一無二的自釀酒,，來一場全新的白酒旅游體驗。更加值得一提的是,，金東集團董事長吳向東將帶領(lǐng)三百位酒業(yè)英雄,，與高月明、王貴玉等白酒大師以及
云酒頭條 早知道 2018年04月08日

FBIF2018: 全球力量 ,，領(lǐng)變未來——解析亞太食品行業(yè)最高級別盛會

面對市場消費升級浪潮，食品飲料行業(yè)巨頭發(fā)力疲軟而新品類卻蓬勃發(fā)展高速增長,，創(chuàng)新成為驅(qū)動行業(yè)發(fā)展的引擎，勢不可擋,。如何把握“新中產(chǎn)階級”,、“千禧一代”消費新主力，創(chuàng)造更多商機,？如何更好地詮釋多元化,、個性化消費需求，融入企業(yè)戰(zhàn)略,，指導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新,？如何應(yīng)對數(shù)字科技引領(lǐng)的全產(chǎn)業(yè)鏈巨大變革，充分發(fā)揮數(shù)字時代的優(yōu)勢,？ FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇將分享最前沿的行業(yè)趨勢以及成功商業(yè)案例,，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新靈感，助力企業(yè)贏戰(zhàn)未來!FBIF2018食品飲料創(chuàng)新論壇將于2018年4月18日-20日在上海寶華萬豪酒店召開,，屆時1
云酒頭條 早知道 2018年04月08日