云酒早知道

酒業(yè)2017成績單：銷售9239億,、利潤1314億,，白酒、啤酒,、葡萄酒表現(xiàn)如何,？

日前，中國酒業(yè)協(xié)會披露了2018年中國酒業(yè)協(xié)會理事會工作報告中的部分數(shù)據(jù)內容,，對2017年1-12月全國釀酒行業(yè)生產經營數(shù)據(jù)進行了匯總統(tǒng)計,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）整理如下。?生產方面根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),，2017年1-12月：全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產量7077.41萬千升,，同比增長3.31%,。其中飲料酒產量6050.13萬千升，同比增長0.97%,；發(fā)酵酒精產量1027.29萬千升,，同比增長19.63%。全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產量1198.06萬千升,，同比增長6.86%,。全
云酒頭條 早知道 2018年04月14日

FBIF2018: 全球力量 ,，領變未來——解析亞太食品行業(yè)最高級別盛會

面對市場消費升級浪潮,，食品飲料行業(yè)巨頭發(fā)力疲軟而新品類卻蓬勃發(fā)展高速增長，創(chuàng)新成為驅動行業(yè)發(fā)展的引擎,，勢不可擋,。如何把握“新中產階級”、“千禧一代”消費新主力,，創(chuàng)造更多商機,？如何更好地詮釋多元化、個性化消費需求,，融入企業(yè)戰(zhàn)略,，指導企業(yè)創(chuàng)新？如何應對數(shù)字科技引領的全產業(yè)鏈巨大變革,，充分發(fā)揮數(shù)字時代的優(yōu)勢,？ FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇將分享最前沿的行業(yè)趨勢以及成功商業(yè)案例，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新靈感,，助力企業(yè)贏戰(zhàn)未來!FBIF2018食品飲料創(chuàng)新論壇將于2018年4月18日-20日在上海寶華萬豪酒店召開,，屆時1
云酒頭條 早知道 2018年04月08日

今天，國寶李渡又玩出新花樣了,？這回還是吳向東帶頭,！

從酒糟冰棍、酒糟雞蛋,，到萬人自調酒體驗,、酒王爭霸賽……如今，業(yè)內人士提起江西李渡酒業(yè),，無不豎起大拇指,，嘆一聲“城會玩”。而李渡似乎也在這條“會玩”的路上越走越遠。4月8日-10日,，李渡將發(fā)起“千年老窖萬年糟”起源首證暨十年百位古窖主國寶私享會,，廣邀酒業(yè)有識之士在這“人間四月天”里來一場與眾不同的春日體驗，不僅能重走紅色征程,、參觀最美鄉(xiāng)村婺源,，還能走進李渡親自調一杯獨一無二的自釀酒，來一場全新的白酒旅游體驗,。更加值得一提的是,，金東集團董事長吳向東將帶領三百位酒業(yè)英雄，與高月明,、王貴玉等白酒大師以及
云酒頭條 早知道 2018年04月08日

8月31日，看國美酒業(yè)如何綻放2018中國國際商標品牌節(jié)

4月3日,，中華商標協(xié)會在京舉行2018中國國際商標品牌節(jié)（下稱商標品牌節(jié)）新聞發(fā)布會暨國美酒業(yè)總協(xié)辦簽約儀式,。中華商標協(xié)會會長馬夫，河北省工商行政管理局黨組成員,、副局長楊志芳,，唐山市人民政府副市長曹全民，國美酒業(yè)集團股份有限公司（下稱國美酒業(yè)）董事長武玉杰等領導出席了新聞發(fā)布會,，介紹了今年商標品牌節(jié)的有關情況,。中華商標協(xié)會副秘書長吳東平主持了新聞發(fā)布會。據(jù)悉,，今年的商標品牌節(jié)由中華商標協(xié)會,、河北省工商行政管理局、唐山市人民政府共同主辦,，河北省商標協(xié)會,、唐山市工商行政管理局承辦，國美酒業(yè)總協(xié)辦,，將
云酒頭條 早知道 2018年04月05日

史上最大糖酒會：3天入場超40萬人次,，21萬平米展位，4097家企業(yè)參展

3月25日,，第98屆全國糖酒商品交易會情況通報會在蓉舉行,。本屆糖酒會3天內累計入場人次突破40萬，創(chuàng)造了糖酒會歷史新紀錄,；糖酒會總展覽面積近21萬平米,，也是該展會歷史上展覽面積最大的一屆。此外，本屆糖酒會還呈現(xiàn)出不少新特點,。?新場館：首次入駐中國西部國際博覽城,，共吸引4097家企業(yè)參展本屆全國糖酒會，首次使用中國西部國際博覽城作為展示交易場地,。“新展館優(yōu)越的展覽條件,，相較往屆，更好地滿足了國內外食品和酒類行業(yè)人士展示交易的需求,。”中國糖業(yè)酒類集團有限公司副總經理楊成剛說,。據(jù)了解，本屆展會共吸引了
云酒頭條 早知道 2018年03月26日

長城,、張裕10億以上銷售來自商超，葡萄酒滲透率超白酒,，16萬字的酒類流通白皮書說了啥,？

3月19日，中國酒類流通協(xié)會行業(yè)研究院專業(yè)委員會正式成立,，中國第一部酒類流通白皮書也在當天發(fā)布,。該書歷時六個月完成，動用100余位專家,，調研18個省市,，撰寫16萬字。在移動互聯(lián)高度發(fā)展,、核心消費群體更迭換代的大背景下,，如果說換一種方式去思考，是酒行業(yè)的必然選擇,；那么換一種姿勢去引領,，便是行業(yè)協(xié)會應對新變化、迎接新風向的一種表率,。也正因如此,，牽頭成立專業(yè)性研究機構，既反映了中國酒類流通協(xié)會職能再升級,，也折射出中國酒業(yè)市場環(huán)境的巨大變化,。如果梳理行業(yè)研究院成立前后種種，基于第一份中國酒類流通行業(yè)白皮
云酒頭條 早知道 2018年03月20日

上市一周年，明明有張網紅臉，茗釀為何要演“實力派”

2017年3月,，由瀘州老窖養(yǎng)生酒公司出品,，被瀘州老窖寄予厚望的“茗釀”，在成都春季糖酒會上重磅亮相,。作為瀘州老窖布局健康酒產業(yè)的“當紅小生”,，茗釀上市之初可謂“網紅一枚”，頻頻與文藝“擦出火花”,。正當業(yè)界預測茗釀要走“網紅”路線之際,，上市一年的茗釀卻成功轉型“實力派”明星，讓人“大跌眼鏡”,。茗釀的華麗轉身,，勢必在市場產生更強大的沖擊波。?順大勢：翱翔于大健康風口五年前,，瀘州老窖組建了中國釀酒大師,、瀘州老窖股份有限公司副總經理沈才洪領銜的養(yǎng)生酒創(chuàng)新研發(fā)團隊，成立了瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè),。三年前,，瀘州老窖
云酒頭條 早知道 2018年03月18日

全系五大明星產品亮相,，舍得高端新品定價768，產品照首曝光

3月17日,，距離第98屆全國糖酒會正式開幕還有5天,，索菲特、錦江及岷山等老牌酒店的酒店展已經人頭攢動,，廠商之間談笑聲不絕于耳,，火熱的“前奏”展露著行業(yè)濃濃的回暖氛圍。舍得酒業(yè)產品線調整完成之后,，旗下五大明星產品第一次組團亮相春糖,。定位清晰、辨識度超高的五個品系帶來一番全新的氣象,，既彰顯著舍得酒業(yè)改制完成之后戰(zhàn)略調整,、產品線梳理的成果，也傳遞出其2018年分品牌運作的戰(zhàn)略意圖,。今年春糖的亮相姿勢,，舍得酒業(yè)至少傳遞出兩大信號：第一中國酒業(yè)“方陣作戰(zhàn)”迎來一位新成員,，第二則是一位全新的競爭者加入到高端
云酒頭條 早知道 2018年03月18日

20億滑落強勢反攻，2018高洲能否實現(xiàn)“巴頓式反彈”

同理，一個企業(yè)的“反彈力”往往體現(xiàn)了其領導人的“逆境指數(shù)”,、“抗打擊能力”,、“生存力指數(shù)”。史玉柱,、孫宏斌都率領自己的企業(yè)完成了“巴頓式反彈”,。被譽為“全球最大原酒基地”的宜賓高洲酒業(yè)，曾經是“名酒背后的巨人”,。2012年高洲酒業(yè)創(chuàng)下20億銷售高峰,，隨著酒類行業(yè)深度調整，企業(yè)一路步入低谷,。伴隨著高洲酒業(yè)生態(tài)園暨全球最大原酒基地正式揭牌,，高洲酒業(yè)迎來了“觸底反攻”，揭牌當日,，1000千升原酒從高洲廠區(qū)發(fā)出,。有消息人士說，2017年公司完成銷售近10億元,。董事長楊永祥也表示：“高洲回來了”,。從20億
云酒頭條 早知道 2018年03月17日

鐘杰：酒業(yè)教育引領酒業(yè)健康發(fā)展的思考和踐行

百年大計，教育為本,。這一關于教育重要性的論斷不僅適用于國民教育,，同樣適用于當前的中國酒業(yè)。然而很多人不以為然,，對生活中幾乎每個場合都會出現(xiàn)的酒習以為常,，將酒和教育分割，實則大錯特錯,。源坤酒業(yè)教育八年來針對酒業(yè)經銷商,、酒業(yè)咨詢機構、酒業(yè)媒體,、白酒消費者和葡萄酒的愛好者的白酒品鑒培訓工作中體會到酒行業(yè)必須正視酒業(yè)教育,，思考和研究酒業(yè)教育的范疇、對象和方法,，用酒業(yè)教育重構新時代中國酒業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。?酒業(yè)教育內涵與現(xiàn)狀教育有狹義和廣義之分，狹義的教育專指學校教育,，廣義的教育泛指一切有目的地影響人的身心
云酒頭條 早知道 2018年03月17日