云酒觀察

與李白隔空相遇，瀘州老窖欲將白酒打造成齊名太極、功夫的中國(guó)元素

10月16日,，國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)第二屆中國(guó)酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周正式開(kāi)幕。去年11月，首屆國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)在瀘州取得圓滿成功。今年,，為持續(xù)深入的貫徹落實(shí)“堅(jiān)定文化自信，推動(dòng)社會(huì)主義文化繁榮昌盛”的有關(guān)精神，由瀘州市人民政府,、中國(guó)作協(xié)《詩(shī)刊》社主辦,，中國(guó)詩(shī)歌網(wǎng)、中國(guó)歌劇舞劇院,、瀘州老窖股份有限公司等承辦的國(guó)際詩(shī)歌文化大會(huì)第二屆中國(guó)酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周再度登陸瀘州,，并以大型民族舞劇《李白》拉開(kāi)了國(guó)際詩(shī)歌文化大會(huì)的帷幕。不可否認(rèn)的是,，在中國(guó)白酒走向世界這一戰(zhàn)略中,，瀘州老窖一直都是重要的一極，并且也
云酒頭條 洞察 2018年10月18日

川酒全國(guó)行挺進(jìn)中原,，“金花”之約帶來(lái)一場(chǎng)怎樣的濃香盛宴,？

10月12-13日，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)主辦,，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)組織,，云酒傳媒承辦的川酒全國(guó)行將走進(jìn)河南鄭州。由五糧液,、瀘州老窖,、劍南春、郎酒,、水井坊,、舍得“六朵金花”領(lǐng)銜，47家川酒企業(yè)組成的“濃香軍團(tuán)”集體亮相,，川酒全國(guó)行將為中原人民帶來(lái)一場(chǎng)怎樣的“濃香”盛宴,？?＂金花＂之約在本次川酒全國(guó)行鄭州站活動(dòng)中，來(lái)自四川四大產(chǎn)區(qū)的47家酒企將組團(tuán)亮相鄭州國(guó)際會(huì)展中心,。以五糧液,、瀘州老窖、劍南春,、郎酒,、水井坊、舍得為代表的川酒“六朵金花”,，也將系數(shù)亮相,。作為中國(guó)白酒市場(chǎng)重要板塊，四川與河
云酒頭條 洞察 2018年10月09日

還在糾結(jié)“李渡學(xué)不來(lái)”,？萬(wàn)字長(zhǎng)文一次說(shuō)透“第三次營(yíng)銷革命”

一家酒企，中秋、春節(jié)渠道無(wú)促銷,，銷量卻不可控制地翻番增長(zhǎng),，從連年虧損到高速發(fā)展，噸酒價(jià)位,、產(chǎn)品毛利大幅度提升,，老板吳向東提出酒廠操盤手湯向陽(yáng)轉(zhuǎn)會(huì)費(fèi)3億……過(guò)去的兩年，原本名不見(jiàn)經(jīng)傳的江西李渡酒業(yè),，成為行業(yè)網(wǎng)紅：不僅是一瓶光瓶酒賣到720元,，賣到斷貨、一瓶難求,；也不僅是企業(yè)業(yè)績(jī)從過(guò)去五任總經(jīng)理的持續(xù)虧損,，到第六任總經(jīng)理湯向陽(yáng)扭虧為盈、銷量連續(xù)翻番,；更是李渡模式背后,，一個(gè)新時(shí)代的到來(lái)。中秋節(jié)前,，河南仰韶酒業(yè)總經(jīng)理衛(wèi)凱帶隊(duì)到南昌,、進(jìn)賢實(shí)地考察李渡模式，對(duì)李渡以“小廟導(dǎo)流量,、中廟做儀式,、大廟做皈依”的用
云酒頭條 洞察 2018年10月04日

劍南春茅臺(tái)入圍國(guó)際大賽,，劍南春97分奪第一獲《環(huán)球時(shí)報(bào)》點(diǎn)贊！

劍南春在2018年“終極烈酒挑戰(zhàn)賽”上以97分高分（滿分100分）力壓茅臺(tái)獲得最高獎(jiǎng)“主席獎(jiǎng)杯”,。據(jù)悉,，本屆大賽上，中國(guó)參賽代表為茅臺(tái),、劍南春,，美國(guó)參賽代表為百加得，英國(guó)參賽代表為芝華士,，法國(guó)參賽代表為馬爹利,。比賽中，劍南春獲得烈酒比賽第一名,，茅臺(tái)以96分獲得第二名,，如此重量級(jí)殊榮，引發(fā)全球業(yè)內(nèi)外媒體廣泛關(guān)注,。?劍南春實(shí)力派,，獲國(guó)際大獎(jiǎng)?chuàng)ぃK極烈酒挑戰(zhàn)賽”（Ultimate Beverage Challenge）被譽(yù)為國(guó)際上最具權(quán)威的三大烈酒比賽之一，挑戰(zhàn)賽由大會(huì)委派業(yè)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)與人士作為評(píng)委
云酒頭條 洞察 2018年09月30日

李秋喜比心,，1000萬(wàn)人圍觀,，一壇酒拍出500萬(wàn)……汾酒封藏大典藏著怎樣的新征途？

“文化自信,，開(kāi)啟汾酒新時(shí)代”“不忘初心,，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷新跨越”，掛在汾酒集團(tuán)市場(chǎng)部道路兩側(cè)掛的這兩條橫幅,，深刻體現(xiàn)了汾酒集團(tuán)邁入新征途的氣勢(shì),。9月28日，2018汾酒封藏大典在杏花村舉行,。敬天儀式,、“百酒征名”、秋釀現(xiàn)場(chǎng)封藏,、頭鍋原漿汾酒現(xiàn)場(chǎng)拍賣,、網(wǎng)紅直播,、知名企業(yè)藍(lán)V“為你封藏體”,、千名粉絲現(xiàn)場(chǎng)圍觀、千萬(wàn)粉絲在線觀看直播……豐富而具有內(nèi)涵的儀式,，再次體現(xiàn)了新時(shí)代下汾酒的文化自信以及營(yíng)銷創(chuàng)新,。▲汾酒集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)李秋喜帶領(lǐng)汾酒傳人參加敬天儀式?一場(chǎng)封藏大典,，汾酒的文化自信與中國(guó)酒文化傳承當(dāng)前，封
云酒頭條 洞察 2018年09月29日

對(duì)于“恰到好處”的國(guó)窖1573，白酒泰斗周恒剛給出了怎樣的定義,？

中國(guó)白酒業(yè)屬于傳統(tǒng)民族手工業(yè),，數(shù)百年來(lái)其技藝都采用口傳身授。其“說(shuō)不清,，道不明”的神秘面紗,，使得中國(guó)白酒業(yè)淪為“沒(méi)有科學(xué)所言”的代名詞。而將中國(guó)傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)由依靠經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)為依托科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的,，則是白酒泰斗周恒剛,。2018年，是中國(guó)白酒科學(xué)化的大宗師，酒界泰斗周恒剛誕辰100周年,。由他主持的三屆評(píng)酒工作以及圍繞中國(guó)白酒所從事的白酒香氣成分剖析,、嘗評(píng)、釀造工藝的查定總結(jié),，生料制曲的功能性研究通釋古書,，譯注外國(guó)文獻(xiàn)等，都具有開(kāi)創(chuàng)性意義,。周老促進(jìn)了中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)工作從感性上升到理性,；揭示了瀘州老窖四百年
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

國(guó)寶窖池到皇家參場(chǎng),、古法釀藝與現(xiàn)代養(yǎng)生……“碰撞”出了怎樣的瀘州老窖滋補(bǔ)大曲？

從9月19日出發(fā),，到9月23日返程,，歷經(jīng)五天四晚的第二季瀘州老窖滋補(bǔ)大曲·長(zhǎng)白山尋參之旅終于宣告結(jié)束。有人說(shuō),，這一次,，瀘州老窖不僅是尋找滋補(bǔ)大曲中的道地好參，更是追尋滋補(bǔ)大曲的“第一車間”,；也有人說(shuō)跋涉3000公里,，只為探尋超1000億市場(chǎng)規(guī)模的中國(guó)養(yǎng)生白酒突圍之道。都對(duì),，但總覺(jué)得如果更執(zhí)著于意義,，反倒會(huì)失了尋參之旅的“初心”，那就是“上天入地”尋覓一顆好參的背后,，揭示的是——一瓶高品質(zhì)的瀘州老窖滋補(bǔ)大曲從林間源頭的食材到觥籌交錯(cuò),、推杯換盞間淬煉、升華的生命歷程,。而對(duì)這段歷程,，第二季瀘州老窖滋補(bǔ)
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

白酒品牌如何持續(xù)領(lǐng)先,？萬(wàn)字長(zhǎng)文一次說(shuō)透（附案例實(shí)操）

時(shí)下,，消費(fèi)升級(jí)成為行業(yè)調(diào)整新階段的熱點(diǎn)話題。而其背后所衍生的消費(fèi)需求新特點(diǎn),，也對(duì)酒企的品牌打造提出了全新的要求,。無(wú)論是名酒在全國(guó)范圍內(nèi)的全面下沉，還是區(qū)域酒企的反擊,，吃透消費(fèi)新趨勢(shì),，在品牌戰(zhàn)略上長(zhǎng)遠(yuǎn)布局,，才能在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中提前搶占高地。那么,，全新的酒業(yè)品牌新思維體系究竟是怎樣的,？不同類型的酒企，應(yīng)當(dāng)如何選擇最適合自己發(fā)展的品牌打造方式,？又有哪些直接借鑒和分析的成敗案例,？?白酒品牌戰(zhàn)略與企業(yè)遠(yuǎn)景新消費(fèi)趨勢(shì)＆品牌意識(shí)崛起從改革開(kāi)放之初，我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了三次消費(fèi)升級(jí),，每次消費(fèi)升級(jí)都是在上次基礎(chǔ)上的革新,，
云酒頭條 洞察 2018年09月23日

從詩(shī)酒第一村到名酒第一城,，一文說(shuō)透世界眼中的白酒，白酒的“世界印象”

中國(guó)汾陽(yáng)·杏花村已經(jīng)成了“地標(biāo)”性的存在,。2017年9月,，首屆山西（汾陽(yáng)·杏花村）世界酒文化博覽會(huì)在這里舉行，不僅讓時(shí)隔28年后再相聚的十七大名酒一睹了“中國(guó)白酒清香典范”——汾酒的“東道主”風(fēng)姿,，也讓來(lái)自白蘭地,、威士忌、龍舌蘭,、伏特加,、朗姆酒等世界五大蒸餾酒產(chǎn)區(qū)的外國(guó)友人們第一次認(rèn)識(shí)、并體味到了“世界第六大蒸餾酒”——中國(guó)白酒的風(fēng)采,。一年之后,，以汾酒為代表的中國(guó)白酒向世界展示出了更加自信昂揚(yáng)的姿態(tài),，在9月19日開(kāi)幕的第二屆世界酒文化博覽會(huì)上,，中國(guó)名酒們?cè)僖淮锡R聚中國(guó)汾陽(yáng)·杏花村，以“世界十大烈
云酒頭條 洞察 2018年09月20日

現(xiàn)場(chǎng)成交654萬(wàn),，第一國(guó)宴用酒紀(jì)念版拍賣會(huì)收官

9月18日上午，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)主辦,，汾酒集團(tuán)承辦的“第一國(guó)宴用酒老白汾酒,、竹葉青酒生產(chǎn)70周年紀(jì)念版暨1928年永利威出口山西汾酒復(fù)刻產(chǎn)品拍賣活動(dòng)”在山西太原舉行。來(lái)自中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),、汾酒集團(tuán),、老酒收藏家等各界領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及重要媒體共200余人蒞臨參會(huì)。經(jīng)過(guò)正規(guī)拍賣程序,，第一國(guó)宴用酒紀(jì)念版70套,、1928年永利威出口山西汾酒復(fù)刻產(chǎn)品482套全部成交,，成交總額為654.2萬(wàn)元，其中第一國(guó)宴用酒紀(jì)念版共成交63.2萬(wàn)元,，1928年永利威出口山西汾酒復(fù)刻產(chǎn)品共成交591萬(wàn)元,。該活動(dòng)的成功舉辦開(kāi)
云酒頭條 洞察 2018年09月19日