云酒獨(dú)家

酒星隕落,，中國(guó)著名白酒專(zhuān)家于橋仙逝

文 | 云酒團(tuán)隊(duì)（ID：YJTT2016）2018年1月8日上午11時(shí)40分,，中國(guó)著名白酒專(zhuān)家,、全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)專(zhuān)家組副組長(zhǎng)、原大連金州酒廠總經(jīng)理,、總工程師于橋先生因病逝世,，享年85歲,。于橋先生山東威海人,，中共黨員,，高級(jí)工程師,，享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家,。從事釀酒技術(shù)工作六十余年,，始終工作在生產(chǎn)技術(shù)第一線，退休后任中國(guó)食品協(xié)會(huì)白酒委員會(huì)高級(jí)顧問(wèn),，并一直為全國(guó)白酒行業(yè)積極服務(wù),。近年又出版了凝聚六十年心血的釀酒專(zhuān)注《酒海楫舟》，集史實(shí)資料與專(zhuān)業(yè)技術(shù)教材于一體,，是行業(yè)的寶貴財(cái)富,。于橋先生的逝世，不僅是遼寧
云酒頭條 深度 2018年01月08日

貴州茅臺(tái)2019目標(biāo)增量3000噸,，增收100億,，背后是筆什么賬？

正在沖擊千億大關(guān)的茅臺(tái),，2019或?qū)⒂瓉?lái)破局,。2019年1月1日，貴州茅臺(tái)發(fā)布《關(guān)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況的公告》,，公司2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收750億左右,，同比增長(zhǎng)23%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)340億左右,，同比增長(zhǎng)25%,。此外，公司2019年目標(biāo)同比增長(zhǎng)14%,，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入855億,。750億、855億,、14%三個(gè)數(shù)據(jù),，引發(fā)業(yè)界的廣泛關(guān)注。此前,，2018年10月,，貴州茅臺(tái)發(fā)布營(yíng)收、利潤(rùn)個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)的三季報(bào),，后期股價(jià)下跌的表現(xiàn),，甚至引發(fā)關(guān)于茅臺(tái)后勁“行不行”的爭(zhēng)論。而隨著此次貴州茅臺(tái)交出營(yíng)收,、利潤(rùn)兩位數(shù)增長(zhǎng)成績(jī)單,，“后勁”之
云酒頭條 深度 2019年01月02日

持續(xù)一個(gè)月占領(lǐng)談資高地,，“496”暴露了一壇好酒的溝通“心法”,？

不算聲勢(shì)浩大的爆發(fā)式事件，也沒(méi)有公式化的官腔和軟文體,，有的只是真誠(chéng),、自然、走心的交流與互動(dòng),，這就是一個(gè)月來(lái)持續(xù)被熱議的一壇好酒的“496營(yíng)銷(xiāo)”,。“496”，其實(shí)是一壇好酒的陳儲(chǔ)工藝,，4年基礎(chǔ)老酒,、9年調(diào)味老酒，再加6個(gè)月以上瓶?jī)?chǔ)方可出廠,，代表的正是一壇好酒的老酒品質(zhì),。而在6月初，金六福幸福公社以“4+9+6=,？”的形式,，“讓品質(zhì)說(shuō)話”，講述了一個(gè)又一個(gè)普通人的“496故事”,，觸動(dòng)了萬(wàn)千消費(fèi)者心緒的同時(shí)也激起了極大的參與熱情,。據(jù)云酒頭條不完全統(tǒng)計(jì)，一個(gè)月以來(lái),，各大平臺(tái)的“496營(yíng)銷(xiāo)”刊例輻射人數(shù)達(dá)
云酒頭條 深度 2018年06月28日

吉安出發(fā),，海南椰島為江西營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)預(yù)備了哪三個(gè)“錦囊”,？

一場(chǎng)新品發(fā)布會(huì)，讓椰島酒業(yè)在江西市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)浮出水面,。9月9日,，繼海口,、成都,、鄭州舉辦“健康中國(guó)行”巡回活動(dòng)后，在有“紅色搖籃”之稱(chēng)的江西吉安市,，A股上市公司海南椰島拉開(kāi)了主題為“領(lǐng)創(chuàng)健康酒,，共享大未來(lái)”的“椰島健康中國(guó)行（吉安站）—椰島酒業(yè)新品發(fā)布會(huì)”帷幕，以實(shí)際行動(dòng)為“健康吉安”助力。江西省酒協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)劉思康,，椰島酒業(yè)總裁,、銷(xiāo)售公司總經(jīng)理馬金全，銷(xiāo)售公司副總經(jīng)理陳濤,，吉安云興酒業(yè)總經(jīng)理馮嗣云出席了發(fā)布會(huì),。馬金全表示：海南椰島從吉安出發(fā)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)，將從責(zé)任與擔(dān)當(dāng),、品質(zhì)追求,、市場(chǎng)服務(wù),、
云酒頭條 深度 2018年09月12日

在低度濃香領(lǐng)跑的山東,，推出一款52度的酒能不能行,？這家70年“資歷”的酒廠有話說(shuō)

這在低度濃香“統(tǒng)治”下的山東市場(chǎng)，簡(jiǎn)直不可思議,。且不說(shuō)魯酒企業(yè)的特色優(yōu)勢(shì)酒種向來(lái)都是低度白酒,，單說(shuō)山東市場(chǎng)的高度酒，也早已形成了茅臺(tái),、五糧液,、瀘州老窖、舍得,、酒鬼酒等“群雄割據(jù)”的局面,，可以說(shuō)魯酒發(fā)力高度白酒市場(chǎng)，面臨的將是內(nèi)外夾擊,。也許也是考慮到了這個(gè)問(wèn)題,，百脈泉采取了“迂回”路線，打算挖掘山東市場(chǎng)在低度酒“主流度數(shù)”下,，50度以上“小眾型”高度酒的細(xì)分市場(chǎng),。?山東是什么時(shí)候變成“低度省”的？上世紀(jì)80年代,，為了節(jié)約糧食,，國(guó)家開(kāi)始號(hào)召白酒從高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，53度經(jīng)典飛天茅臺(tái)和52度普五便是
云酒頭條 深度 2018年01月23日

產(chǎn)量增7倍,，收入增10倍……這20年,，蘇酒交出怎樣的“振興”答卷？

1998年10月18日,，江蘇省人民政府下發(fā)《關(guān)于“振興蘇酒”的意見(jiàn)》,，到今年已經(jīng)整整20年。20年來(lái),，江蘇酒業(yè)經(jīng)過(guò)內(nèi)外交困,、重振雄風(fēng)、跨越發(fā)展等階段,，迎來(lái)了蓬勃發(fā)展的機(jī)遇期,。新時(shí)代，為紀(jì)念振興蘇酒《意見(jiàn)》發(fā)布20周年,，8月3日至5日,，江蘇省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)將在南京國(guó)際展覽中心（新莊）推出系列慶典活動(dòng)，從多個(gè)角度來(lái)回顧“振興蘇酒”20年來(lái)走過(guò)的歷程,，展示“振興蘇酒”20年輝煌,，為新時(shí)代蘇酒高質(zhì)量發(fā)展樹(shù)立標(biāo)桿?！兑庖?jiàn)》發(fā)布時(shí),，蘇酒正遭遇危機(jī)80至90年代，江蘇白酒還穩(wěn)坐全國(guó)第二把“交椅”,，然而進(jìn)入90年
云酒頭條 深度 2018年07月30日

陶石泉回應(yīng)質(zhì)疑,，江小白業(yè)績(jī)?nèi)绾危繛楹瓮?0億進(jìn)軍全產(chǎn)業(yè)鏈,？

“最近我們負(fù)面纏身,，習(xí)慣每一次被說(shuō)我們敗了，我們一定會(huì)站起來(lái)走得更遠(yuǎn)一步,。”7月20日,，江小白創(chuàng)始人陶石泉發(fā)出了這樣一條微博。進(jìn)入7月,，有關(guān)江小白的話題再次升溫,。先是有文章表示江小白“在石頭上擠牛奶”，隨后一篇名為“人氣這么高，銷(xiāo)量為何遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及老村長(zhǎng)”文章成為熱帖,。7月19日,，某IT知名網(wǎng)站刊出文章，直指江小白“業(yè)績(jī)下滑”,、“員工離職”,、甚至“四面楚歌”。業(yè)界嘩然,，陶石泉,，要拿什么“拯救大兵江小白”？7月28日,，在江小白酒業(yè)與重慶市江津區(qū)政府,、江津白沙園區(qū)、江津農(nóng)委達(dá)成戰(zhàn)略合作簽字儀式上,，陶石泉
云酒頭條 深度 2018年07月29日

目標(biāo)營(yíng)收1500億,，”宜賓新政”會(huì)顛覆酒業(yè)格局嗎？

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獨(dú)家獲悉,，宜賓于日前下發(fā)《關(guān)于支持白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,。《意見(jiàn)》集中列舉了包括一大要求,、兩大目標(biāo),、九大任務(wù)在內(nèi)的一系列舉措，支持白酒企業(yè)發(fā)展,，提升宜賓白酒產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,。今年以來(lái)，隨著四川全面深化白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求的提出,，川酒不僅通過(guò)“川酒全國(guó)行”等活動(dòng)提升自我影響力,，省內(nèi)各產(chǎn)區(qū)也加快了推動(dòng)內(nèi)部?jī)?yōu)化整合的步伐。作為全國(guó)首個(gè)千億白酒產(chǎn)區(qū),，此次宜賓出臺(tái)的相關(guān)政策,，又將如何助力當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展？?一大要求,、兩大目標(biāo),，“千億”宜賓產(chǎn)區(qū)再出發(fā)數(shù)據(jù)顯
云酒頭條 深度 2018年11月08日

剛剛,！華潤(rùn)啤酒與喜力簽署主協(xié)議： 23.55億港元收購(gòu)喜力在華7家公司

備受關(guān)注的華潤(rùn)啤酒牽手喜力事宜,，又有了最新進(jìn)展。11月5日早間，華潤(rùn)啤酒發(fā)布公告稱(chēng),，集團(tuán)已于當(dāng)日與喜力集團(tuán)簽訂股份購(gòu)買(mǎi)主協(xié)議,。根據(jù)該協(xié)議，華潤(rùn)啤酒（通過(guò)其全資子公司,，華潤(rùn)雪花啤酒）已經(jīng)同意購(gòu)買(mǎi),，并且Heineken International同意出售：在中國(guó)成立的6家公司（合稱(chēng)Heineken中國(guó)大陸目標(biāo)公司）的全部股權(quán)；喜力香港有限公司（Heineken HongKong Limited）（簡(jiǎn)稱(chēng)Heineken中國(guó)香港目標(biāo)公司）的全部已發(fā)行股本,。上述收購(gòu)公司具體信息如下表所示：據(jù)悉,，在 Hei
云酒頭條 深度 2018年11月05日