12月27日,，2019川酒全國行北京站“濃香綻京華”,。

作為今年繼西安、貴陽,、上海之后的第四站和收官之站,，其重要程度不言而喻。

與以往幾站相比,，此次北京站別出心裁,，將2340平米的活動區(qū)域劃分為內外兩大場地，并通過視頻演繹,、展示品鑒,、酒道表演、品牌推介等互動形式,，完成現(xiàn)場嘉賓的深度體驗,。

而種種設計背后，實際都指向一個目的,，就是建立消費者對川酒的“好酒”認知,。

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一場“五覺”盛宴驚艷了北京城

天賦川酒、文化川酒是此次北京站外場展示的兩大章節(jié),。其中,，川酒的自然天賦，被提煉為“水,、土,、氣、氣,、生”五個方面,。

作為白酒釀造的主產區(qū)，四川在氣候水土方面有著得天獨厚的釀酒自然優(yōu)勢,。以水為例,，四川是長江源頭，宜賓更是“萬里長江第一城”，取自長江起點處的上游好水,，為釀造高品質川酒提供了絕佳的基礎優(yōu)勢,。

除天生的自然優(yōu)勢外，四川在文化方面的底蘊也極為深厚,。李白,、蘇軾、陳子昂,、楊慎等都是四川人,，杜甫、陸游,、黃庭堅也曾在四川生活多年,，這些文學大家在品味四川美酒后都曾留下許多膾炙人口的詩文佳作。

在此次北京站的外場區(qū)域,，川酒的自然天賦和文化優(yōu)勢都被以視頻,、書法等形式呈現(xiàn)出來，讓現(xiàn)場嘉賓對川酒的風土文化形成感性認知,。內場則側重體驗,，通過酒道表演、品嘗鑒賞,、實物展示,、雞尾酒調制等方式，最大程度地調動參與者的視覺,、聽覺,、觸覺、嗅覺和味覺,，實現(xiàn)“五覺”沉浸,。

這場“五覺”盛宴不僅吸引了在場的中國人，連老外也情不自禁地參與其中,。北馬其頓共和國駐華大使館大使助理波瑞安對云酒頭條（微信號：云酒頭條）表示,，他非常喜歡五糧液。無論是在酒道表演中的單獨品鑒,，還是以五糧液做基酒所調制的雞尾酒,，都讓自己忍不住多喝幾杯。

同時,，他表示也很喜歡現(xiàn)場酒道表演和傳統(tǒng)器樂中所蘊含的中國文化元素,。

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阿來為酒而來,，任志宏以聲薦酒

“一個愛酒之人生在四川,，不能不說是一種巨大的幸福?！弊鳛樗拇骷?，阿來絲毫不掩飾自己對于川酒的偏愛,。這種偏愛主要表現(xiàn)在他對川酒的歷史如數(shù)家珍，詩詞歌賦更是信手拈來,。

▲四川省作協(xié)主席,、著名作家阿來

在他看來，酒不是一種純物質的東西,，還是通向精神自由的可靠媒介,。他表示，自己在精神上跟歷代的四川文人在愛酒的基因上有很大的傳承性,。此次他出現(xiàn)在2019川酒全國行北京站,，也是為酒而來，并在現(xiàn)場的主題演講中,，為400多位嘉賓呈現(xiàn)了一個文化背后的詩意川酒,。

如果說阿來對川酒的演繹更多是以文字為承載，那么擁有“國寶級聲音”的《國寶檔案》主持人任志宏,，則在活動現(xiàn)場將聲音化作了筆墨,。

▲著名主持人任志宏

“王公權家荔支綠，廖致平家綠荔支,。試傾一杯重碧色,，快剝千顆輕紅肌?！?/span>

當任志宏以極富穿透力的聲音,，娓娓講述五糧液、劍南春等川酒金花企業(yè)的品鑒精髓時,，在場的數(shù)百位嘉賓似乎也完成了一次尋寶之旅,。

由此再看整個北京站，從內場到外場,，從感知到認知,，似乎無孔不入地將川酒的品質和文化，深深地植入到了參會者的內心,，而其本質,，其實就是“好酒”二字。

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為什么收官之站,，川酒選擇說“好酒”,？

回看2019川酒全國行所到之處：

那么在作為2019收官之站的北京站,，為何川酒會選擇落腳在“好酒”這一支點,？

實際上這是由當前川酒的發(fā)展需求所決定的。

工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長高延敏表示,，此次“川酒全國行”北京站以天賦川酒,、文化川酒、奮進川酒為題,，集中展示了川酒發(fā)展取得的豐碩成果,，是川酒近年高質量發(fā)展的極佳注釋，讓人印象深刻,。

2018年,，四川白酒產業(yè)完成產量358萬千升，實現(xiàn)營收2372億元,，利潤344億元,，各項數(shù)據(jù)均處于歷史高位。2019年,，四川白酒產業(yè)各項經濟指標還將進一步增長,，其中五糧液集團突破千億營收已成定局。

在這種情況下,，川酒當前正在圍繞高質量發(fā)展進行更大視野的布局,，而“好酒”是這一布局中的關鍵環(huán)節(jié)。

▲五糧液集團公司總經理,、股份公司董事長曾從欽

正如五糧液集團公司總經理,、股份公司董事長曾從欽所言，“追求極致,、品質如一”是川酒高質量發(fā)展的制勝法寶,。

他還表示，產區(qū)是世界名酒共同的表達語言,，名酒品牌和產區(qū)品牌難以分割,、互相促進。按照創(chuàng)新,、協(xié)調,、綠色、開放,、共享的新發(fā)展理念,，川酒企業(yè)既要“各美其美”,，也要“美美與共”，充分發(fā)揮川酒六朵金花的引領作用,，加快打造頂級優(yōu)質濃香白酒產區(qū),。

作為川酒品牌集中向外展示的重要平臺,，以“喝好酒,，選川酒”為主題的“川酒全國行”，從2017年以來已先后走過8個省市,，傳播影響過億人次,，有效提升了川酒的品牌辨識度與產區(qū)的整體價值形象。

對“川酒全國行”而言,，最初提出“好酒”主題時,，是因為好酒是川酒最重要、最顯著的價值基礎,，如今再次強調,，則因為這是川酒價值提升的最佳切入口。

▲中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才

正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才所說,，2019川酒全國行最后一站選在北京,，不僅是川酒品牌的宣傳推廣，更是借助北京作為全國政治,、經濟,、文化中心的區(qū)位優(yōu)勢，向全世界展現(xiàn)中國人的人文風貌和文化底蘊,。通過對好酒進行清晰定位和充分解讀,，完成對川酒核心優(yōu)勢、核心價值的系統(tǒng)性提煉總結,，未來將助推川酒從“好發(fā)展”到“高質量發(fā)展”的跨越,，完成一次價值提升。