國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，今年11月,，國(guó)內(nèi)規(guī)模以上企業(yè)白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量為46.9萬(wàn)千升,，同比提升7.1%,。

這已是白酒產(chǎn)量自今年9月以來(lái)，連續(xù)第三次實(shí)現(xiàn)同比正增長(zhǎng)。同時(shí),，今年1-11月白酒行業(yè)產(chǎn)量跌幅逐步收窄至6%,。從供給端看,，白酒加速出清,，預(yù)計(jì)未來(lái)仍將延續(xù)下行趨勢(shì),。

上述數(shù)據(jù)顯示，行業(yè)整體正從谷底復(fù)蘇,，也反映出企業(yè)對(duì)2024年白酒消費(fèi)市場(chǎng)信心的加強(qiáng),。

今年1-11月，規(guī)上白酒企業(yè)累計(jì)白酒產(chǎn)量為395.8萬(wàn)千升,，同比下滑6%,。

分解來(lái)看，今年上半年白酒行業(yè)產(chǎn)量下滑14.8%,，而9、10,、11月單月規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量均實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng),，產(chǎn)量分別為42萬(wàn)千升,、41.1萬(wàn)千升、46.9萬(wàn)千升,，同比增幅分別為12.6%,、2.5%和7.1%。

這三個(gè)月的連續(xù)正增長(zhǎng),，一舉扭轉(zhuǎn)了今年以來(lái)規(guī)上白酒企業(yè)持續(xù)減產(chǎn)的趨勢(shì),。今年3月，規(guī)上白酒企業(yè)月度產(chǎn)量一度同比下滑29.2%,。隨后在4,、5月中，白酒產(chǎn)量的下降也都維持在高位,。

除去消費(fèi)淡季的季節(jié)因素,，白酒行業(yè)整體在2023年春節(jié)旺季過(guò)后,，對(duì)酒類消費(fèi)市場(chǎng)的謹(jǐn)慎態(tài)度，或是導(dǎo)致白酒產(chǎn)量大幅下滑的重要原因,。

而9-11月的正增長(zhǎng),，也將白酒產(chǎn)量從8月底13.2%的降幅，進(jìn)一步收窄至6%,。下半年消費(fèi)復(fù)蘇對(duì)行業(yè)帶來(lái)的積極促動(dòng)效果明顯。

值得關(guān)注的是,，納入國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的規(guī)模以上企業(yè),，起點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)為年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2000萬(wàn)元,，并且反映的是連續(xù)兩年均被納入統(tǒng)計(jì)的企業(yè)生產(chǎn)變化,，去年和今年新增的規(guī)上企業(yè)并不會(huì)被納入統(tǒng)計(jì)。

按照2022年規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量進(jìn)一步縮減至963家來(lái)看,，今年白酒行業(yè)在9-11月呈現(xiàn)出的產(chǎn)量增長(zhǎng),，大部分是由頭部企業(yè)完成的，白酒行業(yè)集中度還在提升。

而依照最新數(shù)據(jù),，今年1-7月,，我國(guó)白酒規(guī)上企業(yè)總數(shù)已增至980家,，這也是2017年以來(lái),，白酒規(guī)上企業(yè)數(shù)量首次出現(xiàn)正增長(zhǎng),。

進(jìn)一步聚焦到產(chǎn)區(qū)和企業(yè)來(lái)看,，這一輪次的產(chǎn)能增長(zhǎng),，依舊是以名優(yōu)產(chǎn)區(qū)和名優(yōu)品牌為核心,。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)《2023中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告》顯示,，當(dāng)前白酒產(chǎn)能擴(kuò)張以名酒企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能為主，白酒六大產(chǎn)區(qū)平穩(wěn)增長(zhǎng),，未來(lái)規(guī)劃的產(chǎn)能較大,。

按照規(guī)劃，到2025年,，遵義,、宜賓,、瀘州,、呂梁,、亳州五大產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能將超過(guò)430萬(wàn)千升。

其中,，僅宜賓、瀘州產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能規(guī)劃便達(dá)300萬(wàn)千升,。按白酒行業(yè)目前的產(chǎn)量趨勢(shì)來(lái)看,，宜賓,、瀘州產(chǎn)區(qū)的白酒產(chǎn)量未來(lái)將占到行業(yè)總產(chǎn)量的一半以上。

同時(shí),，頭部企業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)張正在加速。

以醬酒為例,，此前云酒頭條曾在下沙季對(duì)貴州醬酒企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)能測(cè)算,，僅醬酒頭部企業(yè)2023到2024年度投產(chǎn)量已超過(guò)30萬(wàn)噸。另有40%左右的中小企業(yè)在減少投產(chǎn)量,。

從行業(yè)整體來(lái)看，名優(yōu)酒企在產(chǎn)能設(shè)計(jì)層面,，基本都保持一致的擴(kuò)張進(jìn)度,。在馬太效應(yīng)的加速下，酒企之間的競(jìng)爭(zhēng)淘汰賽還在加劇,。

因此,，今年9-11月白酒產(chǎn)能整體上升，直接反映出下半年酒類消費(fèi)回暖,，同時(shí)也凸顯了頭部企業(yè)對(duì)于2024年行業(yè)發(fā)展信心的加強(qiáng),。

東興證券認(rèn)為，產(chǎn)量的回暖直接代表行業(yè)內(nèi)企業(yè)對(duì)明年白酒消費(fèi)態(tài)度的轉(zhuǎn)變,，隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)復(fù)蘇,，酒類消費(fèi)也會(huì)持續(xù)回暖，表示看好明年白酒消費(fèi)的整體恢復(fù),，短期關(guān)注春節(jié)備貨情況,，長(zhǎng)期看好經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇下白酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)景氣的回升。

進(jìn)入12月,，白酒行業(yè)迎來(lái)傳統(tǒng)的“開門紅”沖刺。

數(shù)據(jù)顯示,，2022年12月份的白酒產(chǎn)量達(dá)到了74.1萬(wàn)千升,，環(huán)比增長(zhǎng)19.1%，在2022年10,、11月份白酒產(chǎn)量分別環(huán)比增長(zhǎng)5.9%,、8.7%。

可以看到,，隨著年底消費(fèi)旺季到來(lái),，白酒產(chǎn)量第四季度連續(xù)增長(zhǎng)，具備確定的規(guī)律性,。今年12月份的白酒產(chǎn)量，在前兩個(gè)月的高基數(shù)上,，將有望繼續(xù)上升,。

同時(shí),，各酒企的春節(jié)促銷正在緊鑼密鼓地進(jìn)行當(dāng)中。2024春節(jié)在2月份,，這也意味著這一次的春節(jié)旺季銷售戰(zhàn)線與上一年相比,，將被拉長(zhǎng)一月。

國(guó)金證券分析認(rèn)為,，綜合近期酒企調(diào)研反饋,，行業(yè)龍頭酒企及當(dāng)下具備向上勢(shì)能的酒企仍能兌現(xiàn)相對(duì)高質(zhì)的業(yè)績(jī)，無(wú)需過(guò)度擔(dān)憂業(yè)績(jī)置信度及開門紅情況,。

結(jié)合前三個(gè)月白酒產(chǎn)量的持續(xù)增加以及白酒行業(yè)整體“量跌價(jià)升”的趨勢(shì)來(lái)看,，2024年一季度白酒行業(yè)的銷售增長(zhǎng)，將更加值得期待,。