文|云酒團隊(ID:YJTT2016) #金沙紅了#微博相關(guān)話題閱讀量3354.7萬,,抖音直播間累計觀看人數(shù)57萬+、點贊量高達178萬+,云酒直播累計參與人數(shù)38萬+…… 短短一周時間,,B、C端聯(lián)動,,金沙酒業(yè)全力打造的金沙產(chǎn)區(qū)紅纓子糯高粱IP——“金沙紅了”紅高粱節(jié)一炮而紅,。 而透過紅高粱節(jié)IP,金沙酒業(yè)的全面領(lǐng)先之道也逐漸清晰:著眼原料角度講述新故事,,打造品質(zhì)文化從而實現(xiàn)價值領(lǐng)先,,再加上裂變式的市場營銷,從B端到C端,全面構(gòu)筑起品牌價值優(yōu)勢體系,,實現(xiàn)“領(lǐng)先者”向“引領(lǐng)者”的轉(zhuǎn)型,。 ? 金沙“紅”了 在策劃階段,金沙酒業(yè)黨委書記,、董事長張道紅就曾為這場活動定調(diào):紅高粱節(jié),,要具備在從源頭上溯源歷史,挖掘金沙產(chǎn)區(qū)原糧優(yōu)勢和輸出金沙醬香型白酒原糧標準的基礎(chǔ)上,,同時強化赤水河上游金沙產(chǎn)區(qū)概念,,引領(lǐng)金沙產(chǎn)區(qū)發(fā)展,以及挖掘和體現(xiàn)金沙產(chǎn)區(qū)踐行鄉(xiāng)村振興的經(jīng)濟成果等三大內(nèi)涵,。 為此,,“金沙紅了”——中國·金沙首屆紅高粱節(jié),最終確定兩大系列活動,,9月7日的祭糧儀式和9月8日的品質(zhì)生態(tài)論壇,。 9月7日,晨光熹微,,十幾輛中巴車便從金沙縣朗月酒店出發(fā),,一路經(jīng)崎嶇蜿蜒的山路,抵達金沙酒業(yè)有機高粱基地,,在接下來的時間里,,嘉賓們從領(lǐng)導(dǎo)致辭、祭糧儀式,、民俗表演以及書畫創(chuàng)作,、豐收能手大賽等豐富的活動設(shè)置中,全方位地領(lǐng)略了金沙產(chǎn)區(qū)紅纓子糯高粱的魅力,。(詳見云酒報道《茅臺“祭水”,、金沙“祭糧”,,醬酒品質(zhì)表達重在“十分種十分釀”》點擊鏈接閱讀原文) 而為了進一步詮釋紅高粱節(jié)的內(nèi)涵,金沙酒業(yè)遍邀政府領(lǐng)導(dǎo),、行業(yè)專家,、地理專家、高粱專家,、攝影專家等共同參與,,從經(jīng)濟、行業(yè),、地理和原糧等多重角度,,分析和呈現(xiàn)金沙產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢與價值。(詳見云酒報道《四小時“金沙”對話,,重構(gòu)了一條醬酒底層邏輯?》點擊鏈接閱讀原文) 期間,,還穿插“紅色之旅”“酒廠游”等文化環(huán)節(jié),。 7日下午,在金沙酒業(yè)工作人員的帶領(lǐng)下,,活動嘉賓參觀了遵義茍壩會議會址,。在茍壩會議陳列館,大量的歷史文物,、文獻,、圖片資料和雕塑、繪畫,、場景以及聲光影像多媒體等現(xiàn)代技術(shù),,全面再現(xiàn)了1935年中國工農(nóng)紅軍在遵義期間的崢嶸歲月。 8日上午,,嘉賓深入金沙窖酒廠,,參觀企業(yè)展廳、研發(fā)中心,、制酒車間,、基酒酒庫等地,探秘金沙紅纓子糯高粱與金沙回沙工藝的相輔相成,。 值得一提的是,,為強化IP聲量,金沙酒業(yè)隆重邀請百家講壇導(dǎo)師酈波加盟活動,,還有抖音百萬網(wǎng)紅老宋的微醺23點,、張大俠的小酒館、安森的話事酒館入駐,,撬動1350萬粉絲經(jīng)濟,,在短視頻創(chuàng)意玩法加持下,玩轉(zhuǎn)現(xiàn)場直播,、加強信息流互動,。 活動期間,微博#金沙紅了#相關(guān)話題閱讀量已達3354.7萬,,抖音直播間累計觀看人數(shù)57萬以上,點贊量超過178萬,,同時安森的話事酒館在開播半小時就沖榜貴州省第二名,,粉絲互動熱烈,線上傳播聲量巨大,金沙紅高粱節(jié)首秀成功出圈,。 云酒頭條(微信號:云酒頭條)也以文章,、海報、視頻,、直播等多重傳播形式全方位對此次活動進行報道,。僅兩期云酒直播累計參與人數(shù)就已超38萬,云酒頭條號文章累計閱讀量超15萬,。 另外還有超100家門戶,、財經(jīng)、地方以及行業(yè)媒體平臺參與首屆紅高粱節(jié)的報道,。在過去的一周內(nèi),,全網(wǎng)都在呈現(xiàn)“金沙紅了”,也讓金沙徹底“紅”了,。 ? 憑借高粱,,金沙如何成為“引領(lǐng)者”? 金沙早已顯露出做“引領(lǐng)者”的雄心,。 在2021全國經(jīng)銷商大會上,,張道紅透露金沙酒業(yè)“十四五”規(guī)劃目標:力爭到“十四五”末沖刺百億銷量,較“十三五”末增長300%,;強化品牌輸出,,實現(xiàn)千億以上綜合品牌價值。 而2021年作為“十四五”開局之年,,也是金沙國營元年70周年,,張道紅曾提出,面對新歷史時期,,要從高速上規(guī)模向高質(zhì)量夯基礎(chǔ)轉(zhuǎn)變,、從做價格向做價值轉(zhuǎn)變、從做產(chǎn)品向做品牌轉(zhuǎn)變,,并提出“重調(diào)結(jié)構(gòu),、重提產(chǎn)能、重夯基礎(chǔ),、重優(yōu)服務(wù),、重服優(yōu)商、重抓體驗”等六大重點工作,,助力金沙實現(xiàn)穩(wěn)步,、穩(wěn)速、穩(wěn)健發(fā)展,。 顯然,,高粱成了金沙酒業(yè)撬動轉(zhuǎn)型的那根“杠桿”,。 ▲張道紅 在祭糧儀式上,張道紅提出,,目前,,醬酒行業(yè)正進入產(chǎn)區(qū)和品牌雙驅(qū)動的階段,在當前行業(yè)環(huán)境下,,打造原糧種植基地,,不僅是衡量一個品牌綜合競爭力的重要指標,更將成為品牌進行品質(zhì)表達的重要載體,。 “常言道,,糧為酒之肉”,張道紅表示,,一瓶高品質(zhì)的醬酒不僅對釀酒環(huán)境高度依賴,,也對原料要求極高,只有高質(zhì)量的原料才能成就高品質(zhì)的醬酒,。 而據(jù)了解,,金沙位于黔北白酒產(chǎn)業(yè)帶,處于烏江流域和赤水河流域之間,,坐擁一江一河,,其獨特沙質(zhì)土壤和小土黃泥,以及富含碘,、硒,、銅、鉬,、鋰,、鋅、硅,、硼和錳等微量元素的地理環(huán)境,,極其適合紅纓子糯紅高粱生長。早在2006年,,金沙縣就與貴州茅臺酒股份有限公司建立了有機高粱供應(yīng)鏈關(guān)系,,是茅臺原料的重要供應(yīng)產(chǎn)地,由此可見其品質(zhì),。 挖掘金沙產(chǎn)區(qū)自然稟賦的基礎(chǔ)上,,金沙酒業(yè)通過莊重的祭糧儀式以及權(quán)威的品質(zhì)生態(tài)論壇,系統(tǒng),、高度,、深度,最重要的是有儀式感的價值賦能,,使其成為繼貴州仁懷“祭水大典”之后,,醬酒品質(zhì)理論的全新維度,。 值得一提的是,,紅高粱節(jié)IP之名——“金沙紅了”之中,,也蘊藏著金沙的智慧。 在醬香型白酒釀造工藝中,,“沙”指高粱,。金沙既是產(chǎn)區(qū)之名,亦有披沙揀金之意,。主題“金沙紅了”在彰顯了金沙酒業(yè)的產(chǎn)區(qū)自信與原糧自信的同時,,更是決意擊穿消費者認知心智,讓消費者一想到紅高粱節(jié)便想到金沙產(chǎn)區(qū),。而作為金沙產(chǎn)區(qū)的龍頭企業(yè),,以及打造紅高粱節(jié)行業(yè)首秀、樹立標桿IP的金沙酒業(yè),,可想而知,,其將在消費者心目中逐步沉淀引領(lǐng)者的認知與地位。 ? 醬酒未來能不能有下一程,? 數(shù)據(jù)顯示,,截至2021年6月30日,金沙酒業(yè)2021上半年實現(xiàn)銷售收入23.5億元,,同比增長225%,,僅半年就完成了接近去年全年的銷量。 在過去幾年時間里,,金沙酒業(yè)持續(xù)保持高速增長,,已經(jīng)成功躋身醬酒第一陣營,尤其是高端品牌摘要酒,,已站穩(wěn)醬酒千元價格帶,。 從領(lǐng)先者到引領(lǐng)者的這一路,金沙酒業(yè)走得可謂順利,,但張道紅卻提出,,全體醬酒要“常懷敬畏之心”,方可實現(xiàn)醬酒未來的高質(zhì)量發(fā)展,。 在品質(zhì)生態(tài)論壇上,,張道紅提出“五大敬畏”理論,倡議醬酒人要敬畏歷史,、敬畏生態(tài),、敬畏原糧、敬畏消費者,、敬畏趨勢,。 在醬酒正處于蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵時刻,,張道紅認為,醬酒企業(yè)要以史為基,、以史為橋,、以史為鑒,發(fā)揚優(yōu)良企業(yè)精神,,共同構(gòu)建貴州醬酒文化生態(tài),,開創(chuàng)貴州白酒發(fā)展的全新局面。 產(chǎn)區(qū)已成為醬酒品質(zhì)的標志性生態(tài)表達,,也因此,,產(chǎn)區(qū)生態(tài)成為企業(yè)能夠長遠發(fā)展的重要保障。張道紅認為,,企業(yè)在發(fā)展中要始終敬畏生態(tài),,不僅包括狹義上的“生態(tài)環(huán)境”,還包括廣義上的“生產(chǎn)生態(tài)”,、“市場生態(tài)”,。 好酒是種出來的,高粱基地就是醬酒生產(chǎn)的第一車間,。以金沙為核心的貴州本地紅纓子糯高粱,,是醬香型白酒的品質(zhì)基石。在此基礎(chǔ)上,,張道紅提出“要敬畏原糧,,既要穩(wěn)定有機,又要戰(zhàn)略長遠”,,其中,,不僅要強化質(zhì)量把控、優(yōu)選本地生產(chǎn)原料,,強化基地建設(shè),、構(gòu)建強大有機原糧后備庫,還要強化紅高粱IP打造,,重視品牌建設(shè)與占位,。 張道紅表示,金沙酒業(yè)舉辦“金沙紅了”2021中國·金沙首屆紅高粱節(jié),,以敬畏原糧,,深入挖掘產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源,強化紅高粱IP打造的有力行動,。 醬酒未來能不能有下一程,?如何做才能有下一程? 張道紅認為,,關(guān)鍵在于對未來消費規(guī)律與行業(yè)趨勢的把握,,同時還要認清“消費者是任何產(chǎn)品,、任何品牌的上帝”這一現(xiàn)實,在敬畏趨勢的同時,,更要敬畏消費者,,不僅僅是做好消費者培育工作,更重要的強化服務(wù),,才能讓消費者不僅選擇醬酒,,更會愛上醬酒。 最后,,張道紅強調(diào),當前的金沙酒業(yè)其實本身就是醬酒熱的受益者,,但高端摘要品牌依然要實施嚴格的配額制,,核心就在于對消費趨勢的敬畏,對生產(chǎn)規(guī)律的敬畏,,對品質(zhì)穩(wěn)定的敬畏,。 張道紅呼吁,醬酒企業(yè)一定要克制,,不要被醬酒熱沖昏頭腦,,不要為短期利益放棄未來,不要為賣今天的酒斷明天的路,。 “尤其是頭部品牌企業(yè),,這是醬酒品類的基本盤與壓艙石,只有頭部企業(yè)充分自覺,、自省,,并且以足夠快的時間成本占領(lǐng)市場空間與消費者心智,醬酒品類才會真正行穩(wěn)致遠,,才能不斷發(fā)展壯大”,,張道紅表示,作為中國醬酒頭部企業(yè),,金沙酒業(yè)將以產(chǎn)區(qū)引領(lǐng),、產(chǎn)能集中、品質(zhì)卓越,、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向,,將金沙產(chǎn)區(qū)打造成為世界一流醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),實現(xiàn)金沙兩大品牌的穩(wěn)定發(fā)展,。 可見,,金沙酒業(yè)不僅有成為引領(lǐng)者的雄心,更有引領(lǐng)者的擔當,。 而目前,,金沙產(chǎn)區(qū)紅纓子糯高粱IP——紅高粱節(jié)第一槍已然打響,,未來它將如何撬動金沙酒業(yè)的引領(lǐng)者之路,書寫高端白酒市場新格局,?云酒頭條將持續(xù)關(guān)注,。