在過去幾年里,，勁牌旗下毛鋪系列產(chǎn)品，以獨特的蕎香風味得到了來自市場和消費者的認可,。

尤其是2020年9月以來,，“一口三香，更有草本漿”的毛鋪蕎酒以中國和宴為依托,，掀起了一股蕎香風味白酒的品鑒風潮,，同時也收獲了廣大健康白酒消費者的“芳心”,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉，9月17日下午,，“毛鋪·和文化沙龍暨金/黑/紫蕎酒煥新升級發(fā)布會”,，將在武漢舉行。

一口氣煥新三款產(chǎn)品的同時,，活動還將邀請到中醫(yī)專家宋恩峰,、前央視主持人劉建宏及著名主持人楊瀾等知名人士出席，他們將一同探討“和文化”的內(nèi)涵和價值,。

無疑,，這是一場值得期待的煥新升級發(fā)布會。

▼點擊視頻了解更多

?

產(chǎn)品或有四大升級

眾所周知,，毛鋪蕎酒是濃,、清、醬三香復(fù)合型酒,，并融入了苦蕎麥,、葛根等草本原料活性成分，構(gòu)成了“健康,、科技,、品質(zhì)”的毛鋪核心競爭力。

云酒頭條從勁牌公司獲悉,，為滿足消費升級需求,，毛鋪已完成苦蕎產(chǎn)品在品質(zhì)內(nèi)涵、產(chǎn)品形象,、消費體驗等全方面的迭代升級工作,。

而在本次“毛鋪·和文化沙龍”上，“金/黑/紫蕎”三款升級版毛鋪蕎酒也將一同亮相,。

據(jù)相關(guān)負責人透露,，升級版毛鋪蕎酒或?qū)⒃谠a(chǎn)品基礎(chǔ)上呈現(xiàn)以下四大看點：

其一，更長陳釀,、更多老酒,。升級后的金黑紫蕎以更多老酒、更長陳釀來優(yōu)化升級酒體,，皆比上一代年份更足,、香味更突出、口感更細膩,。

其二,，三香配比更科學。毛鋪蕎酒升級的另一大亮點就是濃、清,、醬比例更協(xié)調(diào),，香型與年份配比更科學。此外草本內(nèi)涵及配比也進一步迭代升級,，融合苦蕎麥,、葛根、枸杞,、針葉櫻桃等多味草本原料的活性成分,。

其三，體驗升級,，口感更醇和,。酒體升級、配方升級,，帶來的是體驗的升級,。濃清醬三香地標原酒融合而成的獨特風味，讓三款酒的口感更加醇和,。

其四,，外觀升級，更具美學意境,。產(chǎn)品包裝一直是表達品牌特色最直觀的途徑,。新款毛鋪蕎酒瓶身融合了“蕎花綻放，內(nèi)外兼修”的傳統(tǒng)美學元素,，整體設(shè)計進一步強化了品牌經(jīng)典識別元素,，視覺層次更為豐富，并呈現(xiàn)出系列化的家族感,。

從上述信息來看,，此次毛鋪酒的升級無疑是由內(nèi)到外全方位的，且無論是品質(zhì)方面的科學配比,，還是在外觀顏值方面的細節(jié)打造,，都體現(xiàn)了毛鋪品牌以消費者為中心的升級意識。

?

苦蕎研究新成果公開發(fā)布

除了產(chǎn)品本身的迭代升級,，苦蕎研究新成果的發(fā)布,，也將是此次活動的一大看點。

公開資料顯示,，早從2013年開始，勁牌技術(shù)團隊在保證毛鋪安全,、口感,、穩(wěn)定性的前提下，持續(xù)開展減小肝損傷的功能研究及科研論證,。

據(jù)透露,，勁牌公司聯(lián)合美國哈佛大學醫(yī)學院,、日本大阪大學等完成的《多通道調(diào)節(jié)評價毛鋪苦蕎酒中功能因子對酒精性肝損傷的保護作用及機制研究》項目，已順利完成科技成果鑒定,。

在此次和文化沙龍現(xiàn)場,，專家技術(shù)團隊將正式展示這一科技成果。

值得關(guān)注的是,，就在不久前,，勁牌公司又迎來了苦蕎研究的新里程碑——勁牌技術(shù)團隊與大阪大學合作完成的研究成果《苦蕎中槲皮素誘導(dǎo)自噬抑制蛋白質(zhì)聚集》，在瑞士科學期刊《Antioxidants》（抗氧化劑）上發(fā)表,。

上述項目的研究作者野田健司發(fā)現(xiàn),，苦蕎麥中的槲皮素，一方面能誘導(dǎo)細胞自噬,，另一方面還能誘導(dǎo)聚集吞噬,，用來清理對肝細胞、神經(jīng)細胞有害的蛋白質(zhì)聚集物,，從而達到保護肝細胞的作用,。

“不僅為‘科技賦能酒品質(zhì)塑造’的發(fā)展戰(zhàn)略注入了更強勁動力，也為毛鋪夯實了品牌價值護城河,，極大提升了毛鋪的市場競爭力,。”有業(yè)內(nèi)人士表示,，多項苦蕎研究成果的獲得,，對于毛鋪而言意義非凡，或?qū)槊伿w酒的國際化傳播打下良好基礎(chǔ),。

?

楊瀾等名流共話“和文化”

毛鋪蕎酒作為毛鋪品牌的核心戰(zhàn)略產(chǎn)品,，在文化和品質(zhì)層面均有著獨特的內(nèi)涵，“和而不同 匠心毛鋪”是其品牌價值主張,。

“和而不同”出自《論語·子路》,，意為與人和睦相處，但不隨便附和,。文化名家紀連海認為,，“和”是中華文化的核心。

中國人自古以來就在追求和探索“和”的境界,，“和”的本質(zhì)是一種健康的態(tài)勢,，通過與自身以及與外界的“和”達到一種平衡的狀態(tài)。

在不少行業(yè)人士看來,，在原料,、原酒、工藝、體驗等方面,，毛鋪蕎酒兼容并蓄的品格與“和而不同”的精神內(nèi)涵高度融合,，體現(xiàn)了品牌包容、向上,、守正,、創(chuàng)新的精神價值。

一直以來,，區(qū)別于其他品牌,，毛鋪蕎酒在產(chǎn)品層面追求飲酒與健康的完美融合，做到了“一口喝三香,，更有草本漿”,。在文化層面則倡導(dǎo)“和而不同、包容向上”的文化價值,，重磅打造包含和文化沙龍在內(nèi)的毛鋪和文化IP,。

比如去年，作為毛鋪和文化IP的重要嘗試,，“毛鋪·中國和宴”從9月17日武漢出發(fā),，三個多月的時間里，歷經(jīng)南昌,、杭州,、深圳等7座城市，所到之處,，無論是毛鋪系列產(chǎn)品還是中國和宴,，都給當?shù)孛鳌⑾M者留下了別樣體驗和深刻印象,。

據(jù)悉,，本次和文化沙龍，毛鋪方面也投入了十分的精力來重磅打造,?；顒友埩酥嗅t(yī)專家宋恩峰、前央視主持人劉建宏,，以及著名主持人楊瀾到場,，他們將一同探討“和文化”的內(nèi)涵和價值。

“通過探討,，進一步加深大家對健康內(nèi)涵的認知,，以達到從個體到大眾、從單一到多元的‘和’,，讓毛鋪的和文化內(nèi)核更加深入人心,?！鄙鲜鲐撠熑苏f。

那么,，他們各自將會表達怎樣的觀點？此次煥新發(fā)布活動上,，還將有哪些亮點值得期待,？讓我們靜待活動開啟。