一年前,2020年秋糖期間,,名莊薈宣布正式全面開啟品牌2.0升級計(jì)劃,,從中國進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合創(chuàng)新平臺升級成全球美酒品牌服務(wù)商。 與此同時(shí),,名莊薈提出全品類布局,進(jìn)一步推動從“進(jìn)口酒平臺”到“全品類平臺”的轉(zhuǎn)變,。 而今,,一年時(shí)間已過,正是名莊薈亮出階段性成績單的時(shí)候,。 在剛剛過去的秋糖,,中糧名莊薈火力全開,幾乎與今年春糖的活動比肩,。通過兩場主題展會,、兩場品牌推介會、五場主題活動,名莊薈不僅展示了階段性成果,,更以強(qiáng)者恒強(qiáng)的姿態(tài),,表現(xiàn)出在新的宏觀背景和行業(yè)背景下穿越品類周期的能力,與四大品類戰(zhàn)略帶來的競爭優(yōu)勢,。 ? 秋糖階段考,,名莊薈“交卷” “春糖做寬度,秋糖做深度”,,這句話放在名莊薈身上十分貼切,。 今年秋糖期間,名莊薈通過主題展會,、品牌推介會,,不僅全面展示了旗下葡萄酒、白酒,、進(jìn)口烈酒,、進(jìn)口啤酒等品牌產(chǎn)品,進(jìn)一步提升品牌聲量,,也將其獨(dú)一無二的上游掌控力和品類服務(wù)能力展現(xiàn)得淋漓盡致,。 在上游優(yōu)勢和品類優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,名莊薈更是以滿足多渠道,、多終端,、多場景的消費(fèi)體驗(yàn)出圈。除傳統(tǒng)的品鑒,、商務(wù)洽談外,,名莊薈以沉浸式體驗(yàn)的創(chuàng)新方式,透過趣味游戲互動,、多媒體展示等環(huán)節(jié),,極大地提升了與經(jīng)銷商、消費(fèi)者的互動質(zhì)量,。 一方面,,名莊薈借助沉浸式體驗(yàn)品鑒,加深了合作伙伴對品牌理解,,分享品牌推廣經(jīng)驗(yàn),,為合作伙伴提供了建設(shè)渠道、打開市場的思路,。 另一方面,,名莊薈迎合Z世代年輕一代消費(fèi)習(xí)慣,在南開大悅城打造年輕人喜愛的潮流夜市氛圍,,并借助盲盒互動,、網(wǎng)紅打卡,、云游市集等形式為消費(fèi)者呈現(xiàn)一場多維度、重體驗(yàn)的美酒盛宴,。 隨著消費(fèi)者群體與消費(fèi)理念的迭代,,新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài),、新的消費(fèi)者,、新的消費(fèi)場景不斷涌現(xiàn),年輕消費(fèi)群體擴(kuò)容,,促使著名莊薈在外觀,、宣傳模式、渠道等方面進(jìn)一步創(chuàng)新,。 透過沉浸式體驗(yàn)場景,,名莊薈進(jìn)一步強(qiáng)化了“好酒好生活”的品牌標(biāo)簽,讓合作伙伴與消費(fèi)者切身感受到名莊薈的品牌,、品質(zhì)和文化理念,。 更為關(guān)鍵的是,名莊薈通過“秋季葡萄酒高峰論壇—爆款產(chǎn)品打造策略”“中國進(jìn)口烈酒市場發(fā)展趨勢與機(jī)遇”“從十億到百億,,清酒的持續(xù)增長之路”等主題活動,,從品牌、產(chǎn)品,、市場布局等多個(gè)角度,,向合作伙伴釋放名莊薈在全品類戰(zhàn)略下穩(wěn)中求進(jìn)、加速布局的發(fā)展信心,。 ? 下好先手棋 名莊薈“加注”四大品類,? 此前有業(yè)內(nèi)人士分析,在當(dāng)下的的復(fù)雜貿(mào)易環(huán)境下,,名莊薈已經(jīng)摸索出了一條屬于自己的突圍路徑,。短期內(nèi),名莊薈在酒水市場的頭部地位難以動搖,,打造客戶全鏈條極致體驗(yàn)的想法逐漸成型,。 這也是對名莊薈研判趨勢、提前布局四大品類的肯定,。 近年來,,中國酒水市場深受國際大環(huán)境、國內(nèi)消費(fèi)環(huán)境,、消費(fèi)群體的影響,在商業(yè)模式,、品類賽道上都已發(fā)生質(zhì)的改變,。 從宏觀層面看,澳洲葡萄酒讓出了10億美元的葡萄酒進(jìn)口體量,醬酒品類,、進(jìn)口烈酒填補(bǔ)了部分市場空白,,行業(yè)多品類、多元化的品牌競爭正在加速形成,。 從消費(fèi)需求和消費(fèi)潛力來看,,年輕消費(fèi)者是酒水消費(fèi)增長最主要的驅(qū)動力。IWSR分析,,年輕人“適度微醺”的消費(fèi)心理追求,,導(dǎo)致烈酒產(chǎn)品需求旺盛。數(shù)據(jù)顯示,,過去十年間,,白蘭地、威士忌等的年均復(fù)合增長分別為6.6%,、7.7%,;截至今年8月,烈酒品類進(jìn)口額達(dá)14.4億美元,,同比增長100%,。 作為全球最大線上酒的消費(fèi)市場,中國已有46%的消費(fèi)者形成了線上購買酒水的習(xí)慣,。隨著消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變,,他們的消費(fèi)場景更加多變,酒類消費(fèi)升級趨勢將持續(xù)深化,,品質(zhì)優(yōu),、服務(wù)便捷、消費(fèi)體驗(yàn)舒適的酒類產(chǎn)品會持續(xù)增長,。 政策利好,,醬酒、進(jìn)口烈酒品類熱度持續(xù)升溫,,以及渠道紅利不斷釋放,,都在推動名莊薈加速布局全品類、全渠道,,助推其高質(zhì)量發(fā)展,。 過去一年時(shí)間,名莊薈四大品類齊頭并進(jìn),,葡萄酒作為核心主品類,,在今年上半年仍為名莊薈貢獻(xiàn)60%左右的業(yè)績;進(jìn)口啤酒逆勢上揚(yáng),,費(fèi)爾德堡等明星單品競爭力十足,;名優(yōu)白酒板塊,,“仁懷醬香酒·珍品1745”成為億元大單品,成功打響了全品類之戰(zhàn)的第一槍,;進(jìn)口烈酒板塊,,名莊薈也提前布局烈酒市場,與“四大洋”等烈酒公司緊密合作,。 在中國酒業(yè)協(xié)會國際蒸餾酒,、利口酒委員會秘書長火興三看來,名莊薈通過與“四大洋”及其他知名品牌合作,,將干邑,、白蘭地、單一麥芽,、日本清酒等更加多元化的產(chǎn)品引入中國市場,,并在連鎖電商以及戰(zhàn)略客戶全渠道進(jìn)行布局,實(shí)現(xiàn)了“推引互促”的全渠道架構(gòu),。 這不僅是名莊薈對整個(gè)市場規(guī)律趨勢的前瞻研判,,是進(jìn)口烈酒板塊的“先手棋”,也是名莊薈作為頭部企業(yè),,傳遞了品類多元新格局已拉開序幕的信號,。 ? 不斷進(jìn)階的“名莊薈生態(tài)” 在焦國強(qiáng)看來,名莊薈是通過自己專業(yè)的團(tuán)隊(duì)在全球范圍內(nèi)選好酒,,把全球的美酒匯聚到一起,,再通過不同的渠道帶給更多的消費(fèi)者。 可以說,,產(chǎn)品,、渠道、消費(fèi)者構(gòu)成了名莊薈發(fā)展的三大要素,,專業(yè)的運(yùn)營能力則將三個(gè)要素串聯(lián)起來,,形成可持續(xù)發(fā)展的閉環(huán),構(gòu)建起“名莊薈生態(tài)”,。 ▲中糧名莊薈總經(jīng)理焦國強(qiáng) 縱觀當(dāng)下中國企業(yè)的發(fā)展,,能搭建出自有生態(tài)鏈的企業(yè),無一不是各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)先者,。一如“小米生態(tài)”“華為生態(tài)”,,通過性價(jià)比高的產(chǎn)品和高效率的營銷渠道一樣,名莊薈也不是單純地在產(chǎn)品層面上做延伸,,而是在消費(fèi)升級的背景下,,思考如何用產(chǎn)品、渠道來連接更多的消費(fèi)者,。 秋糖全品類產(chǎn)品的露出表明,,名莊薈正致力于借助產(chǎn)品品類優(yōu)勢,,從葡萄酒,、進(jìn)口啤酒,、進(jìn)口烈酒到名優(yōu)白酒,精選核心產(chǎn)區(qū)的明星產(chǎn)品構(gòu)建出了名莊薈的世界美酒版圖,。 在秋糖周期里特別推介的VIK,、菲斯特、雷沃牌三大品牌,,也表明名莊薈的“朋友圈”不但沒有縮小,,反而還在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)容,與經(jīng)銷商之間的良性互動,,更彰顯名莊薈在進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)布局更加穩(wěn)健有力,。 在這基礎(chǔ)上,名莊薈通過門店標(biāo)準(zhǔn)化升級改造,、門店信息系統(tǒng)升級,、連鎖新零售培訓(xùn)體系建設(shè)、智能云店系統(tǒng)搭建,、中國酒類連鎖首支新零售團(tuán)隊(duì)組建,,實(shí)現(xiàn)線上線下一體化融合,滿足了消費(fèi)者多場景的消費(fèi)需求,。 而無論是秋糖期間開展的消費(fèi)者體驗(yàn)活動,,還是此前的1855列級名莊鑒賞會、“919優(yōu)薈節(jié)”,,名莊薈都在以沉浸式體驗(yàn),、創(chuàng)意新玩法,給消費(fèi)者傳遞購好酒,、喝好酒的品牌理念,。 有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為,借助獨(dú)有的渠道整合能力,,名莊薈在上游開辟優(yōu)質(zhì)廠商資源,,在下游積極深度鏈接消費(fèi)者的探索,不僅擴(kuò)充了上下游資源,,更搭建起一種“名莊薈生態(tài)”,。在這一生態(tài)圈當(dāng)中,借助優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),,一方面上游廠家,、下游消費(fèi)者得以與名莊薈互利共贏,另一方面也將名莊薈的品牌影響力進(jìn)一步放大和傳遞,。這對于當(dāng)前酒類流通行業(yè)而言,,無疑具有創(chuàng)新意義和吸引力,。