在白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新周期,有必要說說產(chǎn)品迭代的問題,。 如任正非所說,,“創(chuàng)新是唯一的生存之路”,從產(chǎn)品維度看,,創(chuàng)新與迭代,,已是商業(yè)競爭中的生存法則。 2021年前三季度,,全球智能手機出貨量為3.312億部,,同比下滑6.7%,三星以6900萬臺的出貨量排在首位,,但同比減少14.2%,,排在第二位的蘋果,出貨量5040萬臺,,同比增長20.8%,。蘋果的增長,顯然與“十三香”有很大關(guān)系,。 自iPhone4橫空出世,定義智能手機之后,,每代蘋果手機的推出,,都是一次消費狂歡:iPhone6系列銷量高達(dá)2.2億臺,根據(jù)市場預(yù)測,,最新推出的iPhone13,,在年內(nèi)備貨量就有望達(dá)到9000萬臺。 汽車行業(yè)的迭代也洶涌而至,。 寶馬在2021年度財報發(fā)布會上確認(rèn)深化“電動化戰(zhàn)略”,,同一天奧迪便做出反應(yīng),,表示將不再開發(fā)新的內(nèi)燃機。稍晚時候,,奔馳方面再次重申“2039愿景”,,將致力于全產(chǎn)品陣容的電動化,堅持電動為先,,至2030年,,電動車型占新車銷量一半以上份額。 快消品賽道上的迭代,,更是越來越“快”,。 從元氣森林第一款上市飲品燃茶推出至今,其推出新品的間隔期一直在縮短,。在燃茶之后,,每日茶、氣泡水,、寵肌水,、健美輕茶、乳茶,、外星人功能飲料,,以及滿分氣泡果汁,這些主打產(chǎn)品推出的時間間隔大致是16個月,、10個月,、7個月、6個月,、4個月,。每迭代一款新品,就引領(lǐng)一種風(fēng)尚,,就打開一塊空間,。 或許在不同的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,產(chǎn)品迭代的方向,、依據(jù)和邏輯,,都不盡相同,但迭代本身,,卻是一條“定律”,。 在白酒的世界里,迭代的力量也顯現(xiàn)得越來越明顯,。 2021年三季報顯示,,五糧液實現(xiàn)營業(yè)收入497.21億元,同比增長17.01%,;凈利潤173.27億元,,同比增長19.13%,,營收增量達(dá)到72.28億元。高基數(shù)上的高增長,,很大程度來自五糧液產(chǎn)品迭代的力量,,從第八代五糧液推出,到經(jīng)典五糧液的啟動導(dǎo)入,,使五糧液增長后勁十足,。 今年同期,洋河股份實現(xiàn)營業(yè)收入219.42億元,,同比增長16.01%,,在上半年增幅基礎(chǔ)上又有所加大。事實上,,這已創(chuàng)下洋河自2018年來的營收最高增幅,。這個強勢增長的背后,與洋河產(chǎn)品迭代升級有直接關(guān)聯(lián),。在2019年底上市以來,,“夢之藍(lán)M6+”的滲透度和影響力持續(xù)升高,成為市場主要增長引擎,,奠定了洋河良性發(fā)展的基本面,;升級版天之藍(lán)等產(chǎn)品陸續(xù)發(fā)力,也成為洋河價值重塑和持續(xù)發(fā)力的爆破點,。 龍頭企業(yè)敢于對戰(zhàn)略核心產(chǎn)品做迭代,,而新銳力量就更是“搏命式”創(chuàng)新。從產(chǎn)品,、視覺,、包裝、場景上,,全方位制造差異,,米制白酒、凈香型白酒,、茶酒,、果味白酒,再加上果味酒,、預(yù)調(diào)酒等品類產(chǎn)品的大量涌現(xiàn),,給未來幾年后的酒飲消費格局帶來了極大的不確定性,也潛藏著巨大的商業(yè)機會,。 應(yīng)當(dāng)看到的是,白酒的迭代,,不是換個包裝,、炒個概念那么簡單,。如龍頭名酒們的戰(zhàn)略產(chǎn)品創(chuàng)新,是基于大量消費調(diào)研,,作出的品質(zhì)引領(lǐng)性迭代,,為之投入大量的生產(chǎn)和市場成本。而如九江雙蒸米制白酒等品類的出現(xiàn),,背后同樣是產(chǎn)品,、工藝與消費之間的反復(fù)碰撞試錯,最終找到的最佳結(jié)合點,。 要找準(zhǔn)消費趨勢,,難;要找到產(chǎn)品爆點,,難,;要真正做成產(chǎn)品迭代,非常難,。毫無疑問,,酒類特別是白酒產(chǎn)品迭代,是個“生存率”極低的挑戰(zhàn),,能夠從眾多新品潮流中活下來的,,只能是極少數(shù)。 “產(chǎn)業(yè)的力量”2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會直擊投融資,、產(chǎn)品創(chuàng)新,、營銷創(chuàng)新、創(chuàng)意創(chuàng)新,、技術(shù)創(chuàng)新等熱門議題,。集結(jié)100+演講嘉賓、100+主流資本,、100+創(chuàng)業(yè)項目,、十大創(chuàng)業(yè)園區(qū),全球知名營銷,、咨詢,、技術(shù)、平臺,、酒類產(chǎn)區(qū),、品牌、流通,、服務(wù),、媒體專家和機構(gòu)。兩天三夜,,不空談趨勢,,拆解未曾公開分享過的一線前沿商業(yè)案例,;探究成功案例背后的商業(yè)模式以及可復(fù)制的方法論。 屆時,,全球前沿新鮮的案例,,精華實用的創(chuàng)意,穿透趨勢觸達(dá)本質(zhì)的洞察將匯聚于此,,對于白酒迭代創(chuàng)新,,這必將是一個加油站,對于產(chǎn)品力的爆發(fā)釋放,,這必將是一個火山口,。 “大廠”戰(zhàn)略產(chǎn)品已迭代,新銳搏命式創(chuàng)新,,來過海南,,你也敢!