近日,，在業(yè)內(nèi)有著“烈酒奧運(yùn)會(huì)”之稱(chēng)的比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽,，成功舉行了其第22屆大賽。11月3日,，在經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)與校對(duì)之后,，經(jīng)比利時(shí)王國(guó)與歐盟雙重認(rèn)證，官方榜單正式發(fā)布,。

在由47個(gè)國(guó)家提供的共計(jì)1801款樣品中,，今緣春·善國(guó)脫穎而出，一舉斬獲大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)——大金獎(jiǎng),。

布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽是全球三大知名酒類(lèi)賽事之一,，其評(píng)委會(huì)成員皆在烈性酒領(lǐng)域具有一定成就和地位、且遍布不同崗位,，其專(zhuān)業(yè)性毋庸置疑,。

在這場(chǎng)兼具規(guī)模性與權(quán)威性的大賽中，能夠問(wèn)鼎“大金獎(jiǎng)”的產(chǎn)品都絕非泛泛之輩,。今緣春·善國(guó),，何以能夠與之比肩拿下大金獎(jiǎng)？獲獎(jiǎng)的背后,，對(duì)魯酒乃至省酒的發(fā)展又有著怎樣的啟示,？

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這是一款怎樣的酒,？

品質(zhì)方面的贊譽(yù)，對(duì)于今緣春·善國(guó)來(lái)說(shuō),，已是常事,。

2019年，今緣春·善國(guó)就曾在山東省白酒感官質(zhì)量鑒評(píng)大會(huì)中,，得到了“清亮透明,，窖香優(yōu)雅突出，綿甜,，協(xié)調(diào),，有余味，風(fēng)格典型”的高評(píng)價(jià),。

2018年,，今緣春·善國(guó)得到了全國(guó)白酒專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家王貴玉、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松等12位專(zhuān)家領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià),。

據(jù)悉,，布魯塞爾烈性酒大獎(jiǎng)賽的品評(píng)方式為盲品。也就是說(shuō),，所有的酒品樣本都褪去了其品牌,、聲譽(yù)等外在光環(huán)，完全依賴(lài)以本身品質(zhì)過(guò)招,。而這一點(diǎn),，恰是今緣春·善國(guó)的長(zhǎng)處，其自身的卓越品質(zhì),、酒體口感早已得到了專(zhuān)家與廣大消費(fèi)者群體的一致認(rèn)可,。

白酒專(zhuān)家鐘杰曾表示，風(fēng)土是最好的釀酒師,。換句話(huà)說(shuō),，就是“一方水土釀一方酒”。今緣春酒業(yè)位于山東滕州,，東依沂蒙山脈,、西濱微山湖泊，有著獨(dú)特的微山湖濕地小氣候,。如此風(fēng)土,，賦予了今緣春綿甜爽凈的口感。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到,，今緣春·善國(guó)所采用的釀造技藝,，源自于具有150年傳承歷史的“非遺”釀造工藝——“老五甑古法工藝”。經(jīng)第六代傳承人時(shí)東升嚴(yán)格把關(guān),、精心研制,，以70年老酒調(diào)味,，采用小批次勾調(diào)的方法，以荷塘老泥窖池發(fā)酵,，麻壇,、木海長(zhǎng)期貯存而成。

行業(yè)研究人士認(rèn)為,，經(jīng)荷塘老泥窖池發(fā)酵,，酒體酸酯平衡，且酒分子更小,。而小分子物質(zhì)，在人體中的代謝周期更短,，這就賦予了今緣春·善國(guó)入口更順,，醉得慢、醒得快,、不上頭的特質(zhì),。

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大金獎(jiǎng)的背后

業(yè)內(nèi)人士表示，今緣春·善國(guó)拿下大金獎(jiǎng),，是今緣春酒業(yè)多年來(lái)的沉淀與積累,，亦是其堅(jiān)守匠心的厚積薄發(fā)。

也就是說(shuō),，這是今緣春酒業(yè)一路扎扎實(shí)實(shí)做品質(zhì),、求發(fā)展的水到渠成。同時(shí),，也可以看到,，作為魯酒中堅(jiān)力量的今緣春，不急躁,、不跟風(fēng)的“穩(wěn)”,。

具體而言，今緣春的穩(wěn),，主要是表現(xiàn)在三個(gè)層面,。

如上文所說(shuō),，在布魯塞爾烈性酒大獎(jiǎng)賽上，今緣春·善國(guó)得以從盲品競(jìng)選中脫穎而出,，正是憑借于此,。

其次，穩(wěn)在文化為魂,。有觀點(diǎn)認(rèn)為,，白酒消費(fèi)實(shí)際上是一種文化消費(fèi)。白酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最終會(huì)是文化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),。

今緣春·善國(guó),，其名來(lái)自儒家文化典范——善國(guó)文化，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期滕國(guó)國(guó)君滕文公,，禮聘孟子,，行仁政、施善教,，政績(jī)斐然,。這一極具生命力的善國(guó)文化，與當(dāng)下的“和諧社會(huì)”有著相通之處,，為今緣春賦予了品牌傳承價(jià)值與文化底蘊(yùn),。

再次，穩(wěn)在把握市場(chǎng)趨勢(shì),。堅(jiān)持品質(zhì)的同時(shí),，兼顧了新一代消費(fèi)品顏值主義的傾向。在新消費(fèi)時(shí)代,，顏值有著不容忽視的力量,，已是產(chǎn)品不可或缺的一個(gè)重要維度。

今緣春·善國(guó)的包裝設(shè)計(jì),，立體地呈現(xiàn)出了“滕國(guó)善釀,，天生地養(yǎng)”的秘訣與獨(dú)特性，以水墨氤氳,，暈染出滕州千年文明風(fēng)貌,，將滕州自然生態(tài)、工匠精神與悠久釀酒文化漸次鋪展,，同時(shí)又以極具現(xiàn)代感,、時(shí)尚感的設(shè)計(jì)風(fēng)格，搭配傳統(tǒng)水墨意境，形成強(qiáng)烈的視覺(jué)印象與美感體驗(yàn),。

始于顏值,、忠于品質(zhì)，今緣春·善國(guó)在提供了一個(gè)顏值與品質(zhì)并存的產(chǎn)品樣本的同時(shí),，也為省酒的進(jìn)一步發(fā)展指出了一個(gè)方向,。

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今緣春的《啟示錄》

“回歸本質(zhì)”是時(shí)下的行業(yè)熱詞。對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō),，拋開(kāi)諸多非理性因素,，白酒終究會(huì)回歸到“用來(lái)喝”的本質(zhì)上來(lái)。

這實(shí)際上也體現(xiàn)了今緣春在省級(jí)市場(chǎng)上的發(fā)展戰(zhàn)略,，即關(guān)注白酒本質(zhì)的“品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略”,，并以此提升品牌高度與價(jià)值。

行業(yè)資深觀察人士認(rèn)為,，品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)需要滿(mǎn)足兩個(gè)硬指標(biāo),，一是要有品質(zhì)的硬件支撐，二是要做品質(zhì)的品牌化建設(shè),。

2018年，總投資15億元,、一期投資6億元的今緣春生態(tài)釀酒園正式開(kāi)園投產(chǎn),，其中包括年產(chǎn)2000噸機(jī)械自動(dòng)化釀酒車(chē)間、2萬(wàn)噸全自動(dòng)化酒體中心,、6條機(jī)械化生產(chǎn)線(xiàn)包裝車(chē)間,、5000噸陶壇庫(kù)、2萬(wàn)平方米包材成品庫(kù),、日處理200噸能力的污水處理站,、1500平方米酒文化博物館、1000平方米科技研發(fā)檢測(cè)中心及辦公,、接待配套設(shè)施,。今緣春的品質(zhì)硬件得以落實(shí)，進(jìn)一步夯實(shí)其品質(zhì)基礎(chǔ),。

品質(zhì)的品牌化建設(shè),，指的是賦予產(chǎn)品品質(zhì)一種品牌所具有的能力。從根本上來(lái)說(shuō),，品牌化就是創(chuàng)造差別使自己與眾不同,。站在品質(zhì)的角度，進(jìn)行品牌化建設(shè),，說(shuō)白了就是讓品質(zhì)成為品牌的“代言人”,。

此次今緣春·善國(guó)獲得大金獎(jiǎng)，便是其品質(zhì)品牌化的具體體現(xiàn)。

品質(zhì)的教育是構(gòu)成品質(zhì)的品牌化建設(shè)的重要部分,。布魯塞爾大獎(jiǎng)賽“一切以品質(zhì)說(shuō)話(huà)”的品評(píng)理念,，強(qiáng)化了今緣春·善國(guó)在消費(fèi)者心中的品質(zhì)認(rèn)知，便是品質(zhì)教育的表現(xiàn)形式之一,。

市場(chǎng)實(shí)例表明,，建立在品質(zhì)之上的品牌價(jià)值，是最為本質(zhì)的基石,，也是品牌精神價(jià)值的源頭活水,。

而這，也正是今緣春給出的啟示,。