當(dāng)下的白酒市場(chǎng),，已是競(jìng)爭(zhēng)激烈的紅海,。

行業(yè)專家認(rèn)為，若想在紅海之中突圍,，需要保障企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,，看清中國(guó)白酒的周期性路徑。而要做到這一點(diǎn),，必須要做用戶教育,，以保證實(shí)現(xiàn)有效轉(zhuǎn)化。

因此，用戶教育被諸多品牌納入到了戰(zhàn)略規(guī)劃之中,，比如說(shuō)華都酒業(yè),。

6月1日，華都酒業(yè)在“茅臺(tái)幫扶華都45周年紀(jì)念活動(dòng)”上,，發(fā)布了超級(jí)IP“華筵”,；12月22日，“華筵·中國(guó)行”中國(guó)文化醬酒體驗(yàn)盛宴——深圳站舉行,，標(biāo)志著“華筵”IP正式落地,。

“華筵”到底是一場(chǎng)怎樣的盛宴，首站又為何選擇深圳,？

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“華筵”是場(chǎng)什么宴,？

產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣，需要搶占用戶心智,，以期在用戶有需求時(shí)可以第一時(shí)間想到,，而這正是用戶教育最基本的職能。

有行業(yè)專家認(rèn)為,，當(dāng)下的白酒企業(yè)大多都已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了用戶教育的重要性,，但是在傳播方式上有所欠缺，難以讓消費(fèi)者真正地認(rèn)知到品牌的文化與價(jià)值,，甚至不能切實(shí)地了解產(chǎn)品的品質(zhì),。

“華筵·中國(guó)行”的落地，便致力于解決這一痛點(diǎn),。

據(jù)了解,，“華筵·中國(guó)行”是華都酒業(yè)傾力打造的超級(jí)IP品鑒盛宴，是弘揚(yáng)承天門文化的載體,，擔(dān)綱了承天門醬酒文化傳播,、產(chǎn)品品鑒文化和品牌價(jià)值推廣的使命。

在“華筵·中國(guó)行”深圳站現(xiàn)場(chǎng),，華都酒業(yè)

以大型歷史舞蹈劇的形式,，深度呈現(xiàn)了茅臺(tái)“三次幫扶”華都的細(xì)節(jié)，表達(dá)了華都對(duì)茅臺(tái)工藝的匠心傳承與堅(jiān)守,，展現(xiàn)“嫡傳茅臺(tái)釀造工藝”的過(guò)硬品質(zhì),；

以紀(jì)錄片的方式，展現(xiàn)了承天門跨越六百年的歷史文化底蘊(yùn),，展現(xiàn)“融國(guó)門文化,、皇家文化、北京文化,、圖騰文化于一體”的品牌文化,；

邀請(qǐng)行業(yè)名家,、云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光剖析行業(yè)現(xiàn)狀,，解讀承天門品牌的發(fā)展,，展現(xiàn)品牌價(jià)值。

由此可知,，華都酒業(yè)找到了一套較為完整,、系統(tǒng)的話語(yǔ)體系與表達(dá)方式，創(chuàng)造了一個(gè)可以完成消費(fèi)者教育的場(chǎng)景,，以此來(lái)傳遞承天門這一品牌的品質(zhì),、文化與價(jià)值。

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首站為何在深圳,？

北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)黨委委員,、董事、北京京糖酒業(yè)有限公司總經(jīng)理,，北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)王暉表示,，“華筵·中國(guó)行”深圳站，是華筵IP首次與消費(fèi)者見(jiàn)面,，選擇有“世界之窗”美名的深圳,，表達(dá)了華都酒業(yè)要將中國(guó)傳統(tǒng)文化和醬酒文化傳播到世界的美好愿景。

▲王暉

作為改革開(kāi)放的先鋒窗口,，深圳具有開(kāi)放,、創(chuàng)新的特質(zhì)，其所在的廣東,，是有名的白酒消費(fèi)大省,。“華筵·中國(guó)行”IP選擇在此啟航,，透露出了華都酒業(yè)在全國(guó)化布局上的戰(zhàn)略眼光,，同時(shí)也彰顯了對(duì)承天門醬酒的自信。

在此次盛宴上,，華都酒業(yè)與深圳知名酒商榮暉酒業(yè)達(dá)成了戰(zhàn)略合作,。

▲季克良

酒業(yè)泰斗季克良表示,，華都酒業(yè)出品的承天門醬酒品質(zhì)卓越,，擁有強(qiáng)勁的產(chǎn)品力；榮暉酒業(yè)在深圳擁有深厚的渠道積淀,、豐富的市場(chǎng)資源和強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),。兩者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，必將取得輝煌的發(fā)展成績(jī),，助力中國(guó)白酒走出國(guó)門,、走向世界。

▲林鎮(zhèn)偕

對(duì)此，深圳市佑恩實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林鎮(zhèn)偕表示,，要實(shí)施精細(xì)化運(yùn)營(yíng),，將承天門文化融入產(chǎn)品，讓消費(fèi)者接受產(chǎn)品,、了解文化,，并在學(xué)習(xí)文化的過(guò)程中，培養(yǎng)出華都產(chǎn)品的品牌忠誠(chéng)度,。

▲朱華

北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司黨總支書記,、總經(jīng)理，國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委朱華介紹,，承天門醬酒已經(jīng)在榮暉酒業(yè)的助力下,，完成了上千家的煙酒行終端覆蓋，在沃爾瑪,、華潤(rùn)萬(wàn)家,、天虹、深圳國(guó)免等知名國(guó)際連鎖商超系統(tǒng)樹(shù)立了價(jià)格標(biāo)桿,。此外,，雙方還共同完成了500桌次以上的品鑒活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了超6000萬(wàn)的銷售,。

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堅(jiān)持“長(zhǎng)期主義”不動(dòng)搖

“華筵·中國(guó)行”深圳站活動(dòng)的舉行,，拉開(kāi)了承天門醬酒長(zhǎng)期消費(fèi)者培育之路的序幕。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到,，“華筵·中國(guó)行”將在全國(guó)陸續(xù)展開(kāi),，讓更多消費(fèi)者360度地感受承天門醬酒的品牌文化以及品質(zhì)體驗(yàn)。

與此同時(shí),，貫穿北京,、習(xí)水、茅臺(tái)的文化醬酒之旅,，在全國(guó)廣泛扎根的酒道館,，以及小型品鑒私享會(huì)“華禮宴”，也將與“華筵”IP共同將消費(fèi)者培育進(jìn)行到底,。

用戶教育是具有長(zhǎng)期性,、持久性的，華都酒業(yè)開(kāi)啟長(zhǎng)期的消費(fèi)者培育之路,，實(shí)際上是其長(zhǎng)期主義戰(zhàn)略的又一落地,。

多位行業(yè)專家都曾提出，做醬酒需要堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,。在這一點(diǎn)上,，華都酒業(yè)一直在切實(shí)踐行,。朱華表示，華都酒業(yè)在2015年就明確了醬酒發(fā)展戰(zhàn)略,，并對(duì)品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)行了提前布局,。

近幾年，承天門醬酒以勢(shì)能傳播,、消費(fèi)者培育,、北京樣板打造、精準(zhǔn)廣告覆蓋四大工程為依托,，推進(jìn)“立足北京,，走向全國(guó)”的戰(zhàn)略布局；通過(guò)行業(yè)大商的簽約快速實(shí)現(xiàn)初步的戰(zhàn)略高地市場(chǎng)打造,，同時(shí)還深耕全國(guó)專賣店建設(shè),，進(jìn)行了二、三級(jí)戰(zhàn)略市場(chǎng)的先行導(dǎo)入,。

上月底,，承天門酒業(yè)習(xí)水生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)，5000噸醬酒產(chǎn)能擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃落地,，華都酒業(yè)有了更強(qiáng)的老酒儲(chǔ)備能力,。

據(jù)透露，華都酒業(yè)2021年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收7.2億元,，2022年的目標(biāo)是突破10億元,。

值得關(guān)注的是，華都酒業(yè)的上級(jí)公司京糖酒業(yè)已啟動(dòng)上市,，目前進(jìn)入上市輔導(dǎo)期,。作為京糖旗下唯一的自主品牌白酒企業(yè)，未來(lái),，華都酒業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)將更加規(guī)范化,，并將獲得長(zhǎng)足持久的發(fā)展動(dòng)力。

在此驅(qū)動(dòng)下,，華都酒業(yè)或?qū)⒖焖俪砷L(zhǎng)為醬酒第二梯隊(duì)的核心品牌,。