再過7天,,2022年元旦將如約而至。 按照慣例,,元旦前夕正是酒類雙節(jié)銷售高峰期,,經(jīng)銷商大都忙于出貨,。但2021年受大環(huán)境和市場疲軟影響,,大部分酒商反映生意艱難,甚至出現(xiàn)零售商節(jié)前停業(yè)現(xiàn)象,。 有無破解之道,?云酒頭條(微信號:云酒頭條)市場調(diào)研發(fā)現(xiàn):面對激烈的競爭,酒商采用直播帶貨,、文創(chuàng)突圍,、為零售商賦能等辦法實現(xiàn)動銷,為酒業(yè)貢獻出三個成功案例,。 ? 直播間賣酒6000萬 2021年酒商大都感覺酒難賣,,主銷進口啤酒的溫州奇盟貿(mào)易公司總經(jīng)理葉海夏堅持抖音直播帶貨,公司全年直播間賣酒6000萬元,。 2018年抖音興起,,葉海夏意識到這是很好的傳播方式,并注冊三個抖音賬號,,在全網(wǎng)孵化80萬粉絲,;2021年他招募了10多個主播,,每天都在直播間帶貨賣酒。 與部分酒企喜歡找名人,、大V直播帶貨相比,,葉海夏選擇主播有三個原則: 一是主播加入公司要求入股,離職可以退股,,保證雙方利益捆綁一致; 二是主播收入分為基本工資,、提成,、分紅,只要達到工作量,,公司保證基本工資,; 三是不一定選大牌或者經(jīng)過MCN機構(gòu)培訓的主播,只要具備基礎(chǔ)富有激情,,都可以申請加入,。 葉海夏分析,奇盟公司也在和部分大V合作帶貨,,但那是使用別人的粉絲和流量,。公司招聘的主播流量主要來自內(nèi)部抖音賬號可控度高,同時主播收益和銷量捆綁,,基本工資保底又解除了她們后顧之憂,。加之進口啤酒銷售周期較短存在尾貨,臨期產(chǎn)品公司可以在直播間大力促銷,,由于直接針對消費者,,并不會影響渠道價格。 依靠發(fā)力抖音直播,,2021年溫州奇盟公司直播間每月完成500-600萬元銷售額,。葉海夏表示,2021年公司營收同比增長8%,,突破了增長瓶頸,。 ? 文創(chuàng)酒動銷3500箱 2021年末,全國運營醬酒開發(fā)品牌的河南歐基酒業(yè)有限公司董事長崔慶祝,,發(fā)了一筆“小財”,。 8月,崔慶祝在為年底備貨時發(fā)現(xiàn),,醬酒市場同質(zhì)化競爭產(chǎn)品太多,,只有差異化才能破局。他在設(shè)計文創(chuàng)醬酒“歲寒三友”同時,,申請了“歲寒三君子”的商標,;盒子和瓶子還單獨申請了外觀專利,。公司聘請設(shè)計師,專門設(shè)計生產(chǎn)了一批有“歲寒三友”文字和圖案的金沙古酒禮盒裝產(chǎn)品,,用于年末銷售,。 11月產(chǎn)品大貨出來后,金沙古酒廠家覺得產(chǎn)品形象高端,,調(diào)貨1500箱到公司京東旗艦店銷售,,反響不錯。 12月,,鄭州一家知名電商公司找到崔慶祝合作,,在眾多產(chǎn)品中一眼看中“歲寒三友”,并現(xiàn)場下單3000箱,,彼時崔慶祝公司已經(jīng)缺貨,,他分出2000箱給對方。短短2個月時間,,河南歐基酒業(yè)公司依靠文創(chuàng)酒出貨3500箱,,后續(xù)還有望打造出一款文創(chuàng)酒“爆款”。 崔慶祝分析:這款酒賣得好,,一方面是“歲寒三友”是個文創(chuàng)大IP,,消費者認知度高醬酒市場少見;另一方面,,該產(chǎn)品作為禮盒裝,,兩瓶零售價為399元,年末走親訪友,,送禮拿得出手,。他表示,下一步公司還會發(fā)力文創(chuàng)賽道,,推出自有高端文創(chuàng)醬酒破局,。 ? 前置+賦能破局 進入2021年9月,成都大成銀通商貿(mào)公司總經(jīng)理唐松林,,明顯感覺曾熱得發(fā)燙的醬酒市場悄然降溫,。 唐松林觀察到,在這一輪醬酒熱中,,部分酒商缺乏銷售網(wǎng)絡(luò)也不會市場營銷,,將醬酒拉到倉庫后就等著廠家漲價賺錢,公司作為品牌運營商,,如果不能前置介入,,幫助經(jīng)銷商、終端商進行市場推廣,、培育核心消費者實現(xiàn)市場動銷,,渠道容易形成“堰塞湖”,。 所謂“前置介入”,是指由于醬酒企業(yè)大都實行費用核銷制,,經(jīng)銷商開品鑒會,、搞促銷活動需要提前墊付才能報銷。 伴隨渠道阻塞,,大成銀通公司主動和廠家溝通,,爭取更多的費用和資源提前傳遞到經(jīng)銷商手中,指導和協(xié)助酒商開展異業(yè)聯(lián)盟,、品牌打造,、消費者培育,確保終端動銷,。 與此同時,大成銀通還發(fā)揮自己在城市大屏,、梯媒,、線上內(nèi)容廣告、直播帶貨等媒體優(yōu)勢,,幫助經(jīng)銷商營造區(qū)域氛圍,,同時也為經(jīng)銷商打通下游渠道及消費端。 唐松林表示,,如果說酒商在醬酒上半場要抓住機遇,、建立良好的廠商關(guān)系拿到優(yōu)勢品牌或產(chǎn)品即可;醬酒下半場在維護廠商關(guān)系同時,,更需要搭建銷售渠道,、培育消費群、鏈接消費者,。 今年11月,,公司在成都旅游景點三圣花鄉(xiāng)建立了集酒吧、品茶,、咖啡,、KTV、桌球,、麻將,、文創(chuàng)為一體的“摘要·未眠中心”,把傳統(tǒng)白酒文化與時尚,、休閑,、娛樂有機結(jié)合。公司還在成都選擇50家重點合作商,,利用互聯(lián)網(wǎng),、媒體優(yōu)勢協(xié)助其開發(fā)市場,,見效明顯,2021年已提前完成預(yù)定目標,。 縱觀上述案例可以發(fā)現(xiàn),,面對相似的市場和經(jīng)營環(huán)境,三個經(jīng)銷商依靠不同的路徑實現(xiàn)了突圍,,其底層邏輯就是“敢于嘗試,、勇于創(chuàng)新、善于改變”,,這也給正在尋找方法的酒商以啟示:只要思想不滑坡,,辦法總比困難多。