2021年,，是中糧名莊薈全品類大年,。這一年，名莊薈入局醬酒,，與價值千億的產(chǎn)區(qū)品牌“仁懷醬香酒”聯(lián)名發(fā)布“仁懷醬香酒·1745”系列,。

面市17天完成年度目標40%、半年銷售額破億,，仁懷醬香酒·珍品1745躋身“醬酒新爆款”,，打響了名莊薈發(fā)力全品類的“關鍵一槍”,；秋糖期間，名莊薈又推出獨家運營的仁懷醬香酒·經(jīng)典1745,，豐富醬酒品類產(chǎn)品矩陣,。

2022年初始，名莊薈對仁懷醬香酒·1745系列寄予厚望，宣布計劃年內(nèi)實現(xiàn)2倍業(yè)績增幅,，加快進軍高端醬酒市場,。

開局即決戰(zhàn)，名莊薈上述目標的背后,，應當如何解讀其發(fā)力點和支撐力,？

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雙強者背書

在頭部醬酒品牌的引領下，人人都道“品質為王”,，而“品質”也一直是名莊薈發(fā)展壯大的根基,。

仁懷醬香酒·1745系列由名莊薈與仁懷醬香酒聯(lián)合開發(fā)。“仁懷醬香酒”是仁懷醬酒（集團）有限責任公司獨立擁有管理使用權的產(chǎn)區(qū)品牌,，是經(jīng)核準注冊的地理標志證明商標，位列全國產(chǎn)區(qū)品牌榜首,，是全國稀缺性產(chǎn)區(qū)品牌,，有著極強的品牌公信力。

名莊薈與仁懷醬香酒,，一個是連續(xù)六年復合增長率超過63%的頭部進口酒品牌服務商,，一個是價值已超千億的產(chǎn)區(qū)品牌，二者資源互補，實現(xiàn)銷售與生產(chǎn)全鏈條的無縫銜接,。依托雙方品牌背書的仁懷醬香酒·1745系列,，一經(jīng)上市便獲得市場廣泛關注,。

不過,，任何合作都不是一蹴而就的,。

在決定入局醬酒之初,，名莊薈曾列出“好醬酒”的必要條件：產(chǎn)自醬酒核心產(chǎn)區(qū),、選用仁懷當?shù)丶t纓糯高粱為原料,、嚴格遵循12987傳統(tǒng)大曲醬香工藝釀造等,，將區(qū)域縮小到仁懷市……

而后,，名莊薈又以“全產(chǎn)業(yè)鏈可控”的理念篩選、洽談上游酒企,，最終在十余家仁懷酒企當中選定仁懷醬酒集團進行合作。

名莊薈認為，仁懷醬酒集團可觀的生產(chǎn)規(guī)模,，可滿足中長期的產(chǎn)量和品質需求,，雙方對“全產(chǎn)業(yè)鏈可控”理念的認可，也能為仁懷醬香酒·1745系列的可持續(xù)發(fā)展保駕護航,。

據(jù)悉，春節(jié)過后,，仁懷醬香酒·1745系列將再新增一員神秘“大將”,，屆時，消費者不僅能暢飲醬酒，還可以了解中國古代文化,、藝術,，全方位體驗“文化”飲酒,。

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穿透渠道，錯位布局

為中國老百姓奉獻全產(chǎn)業(yè)鏈可控,、品質上乘的高端醬酒，是名莊薈入局醬酒的初心。

在仁懷醬香酒·1745系列產(chǎn)品實力過硬的基礎上,，名莊薈以其完善的供應鏈體系、全面的渠道布局,、專業(yè)的營銷服務團隊,，創(chuàng)下了仁懷醬香酒·珍品1745起步過億的單品成績,，打開了市場局面，穩(wěn)固了市場基礎,。

連鎖,、優(yōu)商、電商,、戰(zhàn)略客戶，是名莊薈在“十三五”期間布局的四大渠道,。在2021年名莊薈明確以白酒業(yè)務為新興品類大力發(fā)展的目標后,，名莊薈單獨設立了運營管理中心和采購中心，以業(yè)內(nèi)資深人士為團隊領頭羊,，組建并完善區(qū)別于進口酒業(yè)務的銷售及運營團隊,，聚焦核心爆品仁懷醬香酒·1745系列。

在聚焦渠道,、打造爆品的核心策略指導下,，名莊薈計劃全年開展25場新品發(fā)布會、1000余場渠道品鑒會的目標,，并著手建設仁懷醬香酒·珍品1745“萬店星網(wǎng)”工程,、布局KA零售，計劃在1萬家以上的煙酒店終端進行鋪貨,。

同時,，在特渠開發(fā)方面，名莊薈在中國煙草各地分公司推進5-7家試點鋪貨,，在中國郵政啟動3-4家分公司試點鋪貨,；并與永輝超市深度合作，以店中店形式陳列銷售,。

在仁懷醬香酒·珍品1745上市后的半年內(nèi),，名莊薈白酒銷售中心先后奔赴河南,、廣東、湖南,、江蘇,、內(nèi)蒙古等區(qū)域市場舉辦11場新品發(fā)布會，累計吸引約2200位經(jīng)銷商參會,；同時在河南,、廣東、湖南,、江蘇,、內(nèi)蒙古、上海,、天津,、福州、重慶,、安徽等小范圍,、多頻次開展750余場仁懷醬香酒·珍品1745渠道品鑒會；完成5300家煙酒店,、1170家KA賣場,、16家免稅店的陳列活動，在市場層面的錯位競爭搶占消費者,。

據(jù)悉,，截至2021年11月，針對仁懷醬香酒·1745系列,，名莊薈已完成950余場品鑒會,，在終端煙酒店完成8400余家陳列活動，陳列KA賣場完成1700余家,，在海南的免稅店陳列也已全部完成,。

按部就班推進的渠道建設、錯位布局打造的競爭優(yōu)勢,，成為2022年仁懷醬香酒·1745系列謀發(fā)展的助推器,。

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名莊薈“醬酒爆款”背后

以品牌為背書，以品質為支點,，以渠道為支撐,，名莊薈摸索了出了一套特有的“平臺打造爆款”的方法論。

定位全球美酒品牌服務商的名莊薈,，曾為消費者“輸送”了不少爆款產(chǎn)品,，只是這些產(chǎn)品大多集中在葡萄酒板塊。而今首度“染醬”即獲成功，名莊薈的設計與布局值得解讀,。

仁懷醬香酒·珍品1745是名莊薈全品類布局后設計的第一個“定制款”專屬醬酒產(chǎn)品，這是名莊薈基于醬酒熱風口的快速響應,。在此之前,，名莊薈對白酒品類的布局，主要是與“老八大”等名酒品牌展開合作,。

抓住風口,、追隨行業(yè)熱度快速入局，這是很多業(yè)內(nèi)人士都能做出的判斷,，但能夠厘清市場趨勢與行業(yè)邏輯者則在少數(shù),。中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理焦國強的“平常心”，成為名莊薈白酒業(yè)務團隊的“定心丸”,。

焦國強向云酒頭條（微信號：云酒頭條）表示,，“醬酒熱”的發(fā)生不是突然的，這一風口的出現(xiàn)離不來頭部醬酒品牌的市場教育和醬酒產(chǎn)品自身帶給消費者的價值,，其背后的邏輯在于消費者,。（點擊鏈接閱讀原文《前8月核心品類業(yè)績超去年全年,，焦國強詳解名莊薈戰(zhàn)略布局》）

醬酒風口正盛,，但焦國強認為，未來醬酒在經(jīng)過一段時間的高速發(fā)展之后將回歸理性,，企業(yè)應該在風口之下加速完善品牌,、品質、渠道,、人才建設,，堅守品質、堅守品牌,、堅守廠商和消費者一體化,，這才是企業(yè)長久的生存之道。

焦國強是這么想的,，團隊也是這么執(zhí)行的,。

在醬酒熱升溫時，冷靜篩選合作方,，打磨產(chǎn)品,，從本質上挑選有“爆款基因”的好醬酒；在生意運作上,，創(chuàng)新性地設計了采銷品牌管理一體化的運作方式,；在團隊配置上，無論外界聲音如何,，按計劃完善城市群覆蓋,；深耕渠道,，持續(xù)推進終端核心售點覆蓋的工作，全力投入到消費者教育,，以細節(jié)定成敗,。

大浪淘沙，規(guī)范者恒存,。醬酒賽道擁有的市場前景,、行業(yè)呈現(xiàn)出的高端名酒趨勢、仁懷醬香酒·1745系列的全年戰(zhàn)績,，以及對自身及合作伙伴的信任,，成為其發(fā)力高端醬酒市場的核心競爭力。