在2021年12月舉行的酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)上,，無(wú)論是產(chǎn)品與技術(shù),、營(yíng)銷(xiāo)與創(chuàng)意，亦或是投融資,，各個(gè)平行分論壇盡管角度不同,，但受邀嘉賓無(wú)一例外都談到了一個(gè)相同的話(huà)題——新酒飲,。

在此之前，2021年秋糖期間,，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“新酒飲的第一課”（點(diǎn)擊鏈接閱讀原文）成為全場(chǎng)焦點(diǎn),。口味新奇、包裝精美的新酒飲產(chǎn)品吸引了不少參展商,、酒類(lèi)愛(ài)好者和普通觀眾,，現(xiàn)場(chǎng)座無(wú)虛席。

如果說(shuō)醬酒熱離不開(kāi)茅臺(tái)等名優(yōu)品牌“厚積薄發(fā)”的引領(lǐng)與推動(dòng),，那么新酒飲在2021年的集中井噴,，則更具有開(kāi)創(chuàng)性的意義。在包括品牌營(yíng)銷(xiāo),、風(fēng)味創(chuàng)新,、產(chǎn)品升級(jí)、場(chǎng)景打造等多個(gè)領(lǐng)域,，琳瑯滿(mǎn)目的新酒飲品牌紛紛帶來(lái)全新嘗試,，成了當(dāng)代酒飲文化的時(shí)代標(biāo)簽。果酒,、起泡酒,、清酒、新式白酒等新酒飲,，已在“征戰(zhàn)”千億級(jí)酒類(lèi)市場(chǎng),。

2020年，云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心正式成立,，致力于以數(shù)據(jù)視角觀察酒業(yè)趨勢(shì)與現(xiàn)象,，洞察酒業(yè)現(xiàn)象之上的邏輯。復(fù)盤(pán)酒業(yè)2021,，前瞻2022,，以大數(shù)據(jù)視角觀察新酒飲，我們還將得到哪些答案,？

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