2022年,白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,在宏觀政策方面迎來利好,。 1月10日,工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》,,其中三處提及白酒,;1月26日,,國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》(國發(fā)[2022]2號文件),明確支持貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。 除與白酒直接相關(guān)政策之外,,還有眾多關(guān)聯(lián)性的政策密集出臺。就在2月18日,,國家發(fā)展改革委等十四部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》文件,,其中的10條服務(wù)業(yè)普惠性紓困扶持措施、7條餐飲業(yè)紓困扶持措施和6條零售業(yè)紓困扶持措施,,都將為酒類市場繁榮提供強有力的支持與保障,。(點擊鏈接閱讀原文《八大利好酒業(yè),,一文讀懂十四部門新政精華》) 而這僅僅是個開始,,就在近期,各地也傳來區(qū)域利好消息,。 ? 對標(biāo)汾酒,做強寶豐酒 這并不是樓陽生首次關(guān)注白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 在任職山西省委書記時,,樓陽生便與酒結(jié)下了不解之緣,。2020年,樓陽生調(diào)研呂梁時,,首站便到了汾酒,,深入汾酒老作坊進行調(diào)研指導(dǎo)。此前,,他曾親自把關(guān)《山西竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)項目改革方案》,并多次詢問項目進展情況,。 他表示,,杏花村古村落、汾酒老作坊是厚重歷史文化的鮮活載體,,一定要保護利用好這一“活態(tài)文化”,。 這一點,與其在調(diào)研寶豐時強調(diào)的“做好文化傳承”“文化為魂”有著內(nèi)在一致性,。巧合的是,,寶豐與汾酒一樣,同屬于大曲清香型白酒,,且都具有深厚的釀酒文化底蘊,。 在樓陽生對寶豐的要求中,明確提出“對標(biāo)汾酒”,。當(dāng)前連續(xù)高增長的汾酒,,在2021年有望突破200億元大關(guān),并將于2022年迎來發(fā)展的新階段,。 或許,緊抓機遇,,堅持“文化為魂,、品質(zhì)為基”的寶豐,借助營銷方法,、策略的創(chuàng)新,,有望在企業(yè)增速及規(guī)模上有新的突破。 事實上,,樓陽生對白酒產(chǎn)業(yè)的關(guān)注與支持并非個例,。2月24日,貴州省委書記諶貽琴到貴州青酒調(diào)研,,勉勵其立足貴州省在白酒產(chǎn)業(yè)上的有利條件和特殊優(yōu)勢,,進一步做大做強,同時連接帶動一二三產(chǎn)業(yè),,助力地方經(jīng)濟發(fā)展,。 綜上,近期不僅政策層面對白酒產(chǎn)業(yè)的導(dǎo)向呈利好形態(tài),,各省政府也在以實際行動支持白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。 根據(jù)2021年輕工行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報顯示,釀酒產(chǎn)業(yè)的利潤貢獻比,、營收利潤率均位居第一,。對此,云酒頭條(微信號:云酒頭條)在《輕工行業(yè)營收26萬億,,酒業(yè)拿下“雙料第一”》(點擊鏈接閱讀原文)一文中表示,酒業(yè)興盛與否,,是衡量一個國家現(xiàn)代經(jīng)濟是否發(fā)達的重要視角,。 這也就不難理解,為何白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度會持續(xù)走高,。 ? 名酒發(fā)展新周期 視線再拉回到樓陽生的兩次白酒企業(yè)調(diào)研上,,可以發(fā)現(xiàn),除大曲清香,、歷史文化深厚之外,,汾酒與寶豐還有一個鮮明的共同點,即都是“名酒出身”,。 盡管相較于汾酒,,寶豐的名酒身份稍顯落寞,但是名酒的基因,,卻仍不可小覷,。 樓陽生調(diào)研寶豐酒業(yè),,或許正是源自其名酒的根基。而這一舉措,,從某種程度上來說,,也預(yù)示了名酒新周期的到來。 1952年,,第一屆全國評酒會的召開,,拉開名酒發(fā)展的序幕。接著,,第二,、三、四,、五屆全國評酒會的陸續(xù)召開,,評選出了中國17大名酒。 很長一段時間里,,名酒成為了白酒產(chǎn)業(yè)的旗幟與價值符號,天然地與“更好的品質(zhì),、更深的品牌積淀,、更高的市場認可”連接在一起,并引導(dǎo)著整個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提升,,以及工藝標(biāo)準(zhǔn)的樹立,。 在市場經(jīng)濟大潮中,有的名酒沒落,,有的名酒沉寂,,或被后來者趕超,或蛻變重生,。但是,,無論如何沉浮,當(dāng)理性消費,、品質(zhì)消費成為主流,,白酒必然會走向價值回歸,那些穿越發(fā)展周期,,仍具市場活力的名酒,,始終發(fā)揮著導(dǎo)向性的作用。 正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉所言,,未來名酒產(chǎn)區(qū),、名酒品牌一定是中國白酒高質(zhì)量發(fā)展的示范。 高質(zhì)量發(fā)展,,是名酒時代的主旋律,。 2022年,,正值中國名酒七十周年,在這個關(guān)鍵的時間節(jié)點之中,,承載著傳統(tǒng)酒文化,、傳統(tǒng)釀酒技藝的中國名酒,應(yīng)該也必須有所作為,。 樓陽生對寶豐的調(diào)研以及對其提出的四點要求,,可能就是一個開端。 ? 豫酒振興新可能 顯然,,樓陽生對寶豐酒業(yè)的要求,,首當(dāng)其沖的便是“推動豫酒產(chǎn)業(yè)振興”。某種程度上,,這可以看作是為豫酒振興指出的新可能,。 2017年9月19日,河南省人民政府辦公廳印發(fā)《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃(2017-2020年)》(以下簡稱“行動計劃”),,喊出了豫酒振興的口號,。 如今,“行動計劃”早已超期,,但豫酒的振興卻仍然在路上,。 其實,豫酒在過去的一年已經(jīng)有了較為亮眼的成績,,截至2021年年底,,河南省重點白酒生產(chǎn)企業(yè)的稅收同比增長了38.37%,較之2017年的轉(zhuǎn)型之初,,稅收增幅高達160%,。 但是,另一組數(shù)據(jù)卻顯示,,豫酒在發(fā)力振興的同時也面臨來自外部的增長壓力,。河南省酒業(yè)協(xié)會流通委員會秘書長皇甫尚旻表示,河南地產(chǎn)酒市場份額到2021年底已不足15%,。 這樣看似矛盾的結(jié)果,,或許與當(dāng)下豫酒品牌的發(fā)展有關(guān)。 一方面是省外名優(yōu)濃香品牌迅猛的攻勢,,另一方面是醬酒對地產(chǎn)白酒市場的擠壓,,河南濃香企業(yè)承受的競爭壓力越來越大,地盤日漸萎縮,。而主打陶香的仰韶,、堅守清香的寶豐,卻在重壓之下實現(xiàn)了不同程度的增長,,漲幅均在20%以上,。 因此,,對于豫酒能否實現(xiàn)振興,既不能太過樂觀,,也無須過度悲觀,。市場份額不足15%,是警示,、也是動力,,稅收增長38.37%,是信心,、也是突破,。豫酒振興依然有望,或許希望就在于仰韶與寶豐,。 當(dāng)樓陽生向?qū)氊S提出“推進豫酒產(chǎn)業(yè)振興”的要求,,實際也可稱得上是鑿鑿可據(jù)。