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2022年,,白酒產業(yè)的發(fā)展,在宏觀政策方面迎來利好,。


1月10日,,工業(yè)和信息化部發(fā)布《關于加快現代輕工產業(yè)體系建設的指導意見(征求意見稿)》,其中三處提及白酒,;1月26日,,國務院發(fā)布《關于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》(國發(fā)[2022]2號文件),明確支持貴州白酒產業(yè)發(fā)展,。


除與白酒直接相關政策之外,,還有眾多關聯(lián)性的政策密集出臺。就在2月18日,,國家發(fā)展改革委等十四部門聯(lián)合印發(fā)《關于促進服務業(yè)領域困難行業(yè)恢復發(fā)展的若干政策》文件,,其中的10條服務業(yè)普惠性紓困扶持措施、7條餐飲業(yè)紓困扶持措施和6條零售業(yè)紓困扶持措施,,都將為酒類市場繁榮提供強有力的支持與保障,。(點擊鏈接閱讀原文《八大利好酒業(yè),,一文讀懂十四部門新政精華


而這僅僅是個開始,,就在近期,各地也傳來區(qū)域利好消息,。



2月23日-24日,,河南省委書記樓陽生到平頂山市調研,并考察寶豐酒業(yè),。調研中,,他向寶豐酒業(yè)提出了四點要求:
一是做好文化傳承,做強龍頭企業(yè),,做強做大白酒產業(yè),,推動豫酒產業(yè)振興發(fā)展;

二是以文化為魂,,品質為基,,不斷提升寶豐酒品質,保留和弘揚傳統(tǒng)工藝,,并把傳統(tǒng)工藝傳承得爐火純青;

三是要創(chuàng)新營銷方法、策略,,加大品牌推廣力度,,擴大產品在全國的影響力和競爭力;

四是要瞄準行業(yè)標桿,,要對標汾酒,、做強寶豐酒;要立足河南,、布局全國,。


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對標汾酒,做強寶豐酒


這并不是樓陽生首次關注白酒產業(yè)的發(fā)展,。


在任職山西省委書記時,,樓陽生便與酒結下了不解之緣。2020年,,樓陽生調研呂梁時,,首站便到了汾酒,深入汾酒老作坊進行調研指導,。此前,,他曾親自把關《山西竹葉青大健康產業(yè)項目改革方案》,并多次詢問項目進展情況,。


他表示,,杏花村古村落、汾酒老作坊是厚重歷史文化的鮮活載體,,一定要保護利用好這一“活態(tài)文化”,。


這一點,與其在調研寶豐時強調的“做好文化傳承”“文化為魂”有著內在一致性,。巧合的是,,寶豐與汾酒一樣,同屬于大曲清香型白酒,,且都具有深厚的釀酒文化底蘊,。


在樓陽生對寶豐的要求中,明確提出“對標汾酒”,。當前連續(xù)高增長的汾酒,,在2021年有望突破200億元大關,并將于2022年迎來發(fā)展的新階段,。


樓書記在調研寶豐之前,,曾多次提到打響豫酒品牌,高層的重視將推動市縣兩級更加重視,?!焙幽鲜【茦I(yè)協(xié)會會長熊玉亮向云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示,,酒業(yè)的產業(yè)鏈很長,囊括了農業(yè)種植,、運輸,、包裝,以及就業(yè),、稅收等等,,做強酒業(yè)有助于推動當地經濟的發(fā)展。此舉對豫酒振興而言,,無疑是一個向好勢頭,。


或許,緊抓機遇,,堅持“文化為魂,、品質為基”的寶豐,借助營銷方法,、策略的創(chuàng)新,,有望在企業(yè)增速及規(guī)模上有新的突破


事實上,,樓陽生對白酒產業(yè)的關注與支持并非個例,。2月24日,貴州省委書記諶貽琴到貴州青酒調研,,勉勵其立足貴州省在白酒產業(yè)上的有利條件和特殊優(yōu)勢,,進一步做大做強,同時連接帶動一二三產業(yè),,助力地方經濟發(fā)展,。


綜上,近期不僅政策層面對白酒產業(yè)的導向呈利好形態(tài),,各省政府也在以實際行動支持白酒產業(yè)的發(fā)展,。


根據2021年輕工行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報顯示,釀酒產業(yè)的利潤貢獻比,、營收利潤率均位居第一,。對此,云酒頭條(微信號:云酒頭條)在《輕工行業(yè)營收26萬億,,酒業(yè)拿下“雙料第一”(點擊鏈接閱讀原文)一文中表示,酒業(yè)興盛與否,,是衡量一個國家現代經濟是否發(fā)達的重要視角,。


這也就不難理解,為何白酒產業(yè)發(fā)展的支持力度會持續(xù)走高,。



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名酒發(fā)展新周期


視線再拉回到樓陽生的兩次白酒企業(yè)調研上,,可以發(fā)現,,除大曲清香、歷史文化深厚之外,,汾酒與寶豐還有一個鮮明的共同點,,即都是“名酒出身”。


盡管相較于汾酒,,寶豐的名酒身份稍顯落寞,但是名酒的基因,,卻仍不可小覷,。


樓陽生調研寶豐酒業(yè),或許正是源自其名酒的根基,。而這一舉措,,從某種程度上來說,也預示了名酒新周期的到來,。


1952年,,第一屆全國評酒會的召開,拉開名酒發(fā)展的序幕,。接著,,第二、三,、四,、五屆全國評酒會的陸續(xù)召開,評選出了中國17大名酒,。


很長一段時間里,,名酒成為了白酒產業(yè)的旗幟與價值符號,天然地與“更好的品質,、更深的品牌積淀,、更高的市場認可”連接在一起,并引導著整個產業(yè)產品質量的提升,,以及工藝標準的樹立,。


在市場經濟大潮中,有的名酒沒落,,有的名酒沉寂,,或被后來者趕超,或蛻變重生,。但是,,無論如何沉浮,當理性消費,、品質消費成為主流,,白酒必然會走向價值回歸,,那些穿越發(fā)展周期,仍具市場活力的名酒,,始終發(fā)揮著導向性的作用,。


正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉所言,未來名酒產區(qū),、名酒品牌一定是中國白酒高質量發(fā)展的示范,。


高質量發(fā)展,是名酒時代的主旋律,。


2022年,,正值中國名酒七十周年,在這個關鍵的時間節(jié)點之中,,承載著傳統(tǒng)酒文化,、傳統(tǒng)釀酒技藝的中國名酒,應該也必須有所作為,。


樓陽生對寶豐的調研以及對其提出的四點要求,,可能就是一個開端。



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豫酒振興新可能


顯然,,樓陽生對寶豐酒業(yè)的要求,,首當其沖的便是“推動豫酒產業(yè)振興”。某種程度上,,這可以看作是為豫酒振興指出的新可能,。


2017年9月19日,河南省人民政府辦公廳印發(fā)《河南省酒業(yè)轉型發(fā)展行動計劃(2017-2020年)》(以下簡稱“行動計劃”),,喊出了豫酒振興的口號,。


如今,“行動計劃”早已超期,,但豫酒的振興卻仍然在路上,。


其實,豫酒在過去的一年已經有了較為亮眼的成績,,截至2021年年底,,河南省重點白酒生產企業(yè)的稅收同比增長了38.37%,較之2017年的轉型之初,,稅收增幅高達160%,。


但是,另一組數據卻顯示,,豫酒在發(fā)力振興的同時也面臨來自外部的增長壓力,。河南省酒業(yè)協(xié)會流通委員會秘書長皇甫尚旻表示,河南地產酒市場份額到2021年底已不足15%,。


這樣看似矛盾的結果,或許與當下豫酒品牌的發(fā)展有關。


一方面是省外名優(yōu)濃香品牌迅猛的攻勢,,另一方面是醬酒對地產白酒市場的擠壓,河南濃香企業(yè)承受的競爭壓力越來越大,,地盤日漸萎縮。而主打陶香的仰韶,、堅守清香的寶豐,,卻在重壓之下實現了不同程度的增長,漲幅均在20%以上,。


因此,,對于豫酒能否實現振興,既不能太過樂觀,,也無須過度悲觀。市場份額不足15%,,是警示,、也是動力,稅收增長38.37%,,是信心,、也是突破。豫酒振興依然有望,,或許希望就在于仰韶與寶豐,。


當樓陽生向寶豐提出“推進豫酒產業(yè)振興”的要求,實際也可稱得上是鑿鑿可據,。

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