進入4月,,云酒頭條從貴州珍酒方面獲悉,,因產(chǎn)品限量發(fā)行數(shù)量已認購?fù)戤?,珍酒?011真實年份酒、珍酒·唐三彩鳳首壺等兩款產(chǎn)品已于本月相繼停貨;珍酒·錯金銘文虎也于本月開展最后一輪預(yù)售工作,,并將于4月22日截止下單,。 作為珍酒高端文創(chuàng)產(chǎn)品,上述三款產(chǎn)品在上市之初便引起強烈反響,,珍酒·錯金銘文虎,、珍酒·唐三彩鳳首壺更是被業(yè)內(nèi)人士評價為白酒文創(chuàng)產(chǎn)品的經(jīng)典之作,。 三款產(chǎn)品究竟有何特色,,此番停貨又將帶來哪些影響? ? 探索行業(yè)邊界 “貴州珍酒是原茅臺酒廠工匠精神延續(xù),,也是傳承偉人夙愿的延續(xù),,47年來始終嚴守釀造品質(zhì),從未停止過醬酒生產(chǎn),。未來,,貴州珍酒也將繼續(xù)以‘讓更多人喝上高品質(zhì)醬香酒’為使命,延續(xù)‘酒中珍品’的醬香傳奇,。” 作為珍酒年份酒高端形象產(chǎn)品之一,,珍酒·2011真實年份酒從設(shè)計到產(chǎn)出,都有金東投資集團董事長吳向東在背后做“智囊”,,被視為貴州珍酒十年潛心釀造的產(chǎn)品,。 ▼點擊視頻,鑒賞珍酒·2011真實年份酒 作為對珍酒“易地茅臺試驗”的致敬之作,,珍酒·2011真實年份酒曾舉辦過一場級別頗高的白酒鑒定會,。專家組由中國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記、副會長兼秘書長馬勇領(lǐng)銜,,白酒專家高景炎,、盧建春、王貴玉,、王一駒,、吳建軍、謝義貴,、謝玉球,、熊小毛、周新虎等參加品鑒(依姓氏字母排序),。 這款產(chǎn)品不僅承載了吳向東對于珍酒,、醬酒質(zhì)量的思考,也寄予了他對于珍酒深沉的厚望,。 與珍酒·2011真實年份酒不同,,珍酒·錯金銘文虎屬生肖酒系列,作為沖刺高端市場的傳統(tǒng)模式之一,珍酒的·錯金銘文虎在生肖酒市場憑借顯著的特色取得明顯優(yōu)勢,。 ▼點擊視頻,,鑒賞珍酒·錯金銘文虎屬生肖酒 虎呈蹲踞之勢,虎口大張,,虎尾彎曲成“8”字形,,呈現(xiàn)取自西漢時期調(diào)兵遣將的令符?;⑸砩系陌呒y用60片金箔片錯成,,在虎的正面有錯金的銘文“王命命車徒”五字,以其栩栩如生的外觀,,被賦予收藏,、饋贈、鎮(zhèn)宅等多種用途,,同時又增添了寓意吉祥,、權(quán)力、財富,、辟災(zāi)等象征意義,。不僅體現(xiàn)了珍酒對中國傳統(tǒng)技藝與傳統(tǒng)文化的融合與傳承,也成了珍酒塑造高端品牌形象的一張王牌,。 作為企業(yè)價值和文化的雙重表達,,文創(chuàng)酒重在創(chuàng)新。如何突破行業(yè)邊界,,珍酒·唐三彩鳳首壺為此探索出了新的道路,。產(chǎn)品與珍酒·錯金銘文虎相似,也有著濃厚的傳統(tǒng)文化色彩,,但二者之間依舊有所區(qū)分,。 ▼點擊視頻,鑒賞珍酒·唐三彩鳳首壺 為挖掘歷史文化與酒文化的結(jié)合,,貴州珍酒聯(lián)合西安博物院,,以該院鎮(zhèn)館之寶之一的“唐三彩鳳首壺”為原型。期間,,為高度還原唐三彩鳳首壺,,貴州珍酒請到了洛陽唐三彩燒制技藝代表性傳承人高水旺大師親手打造,將傳統(tǒng)工藝的藝術(shù)性與珍酒的匠心品質(zhì)相融合,,成為一款頗具收藏價值的高端醬酒產(chǎn)品,。 可以說,珍酒三款產(chǎn)品至少具備了致敬,、創(chuàng)新,、傳承三種文化屬性,,通過挖掘品牌內(nèi)在文化,塑造品牌形象,。不僅豐富了醬酒收藏市場的多元性,,也為更多企業(yè)挖掘文化、表達文化提供了不同的思考方向,,此次停貨不僅通過限量提升了三款產(chǎn)品稀缺性,,也進一步強化其收藏價值。 ? 產(chǎn)品升級,,珍酒加碼文創(chuàng)熱 在稀缺性之外,,該如何定義醬酒產(chǎn)品的收藏價值和投資價值;珍酒此次停貨,,又傳遞了怎樣的信號,? 藝術(shù)源于時間與美學(xué)的極致追求,,收藏界普遍認為,,若某個特定物件帶有極高的美學(xué)、文學(xué),、歷史等藝術(shù)屬性,,也就具備了更高的收藏價值。但對于白酒產(chǎn)品而言,,不僅需要關(guān)注外在的表現(xiàn)形式,,還需要挖掘文創(chuàng)產(chǎn)品本身的內(nèi)在文化屬性和價值屬性。否則可能令消費者對于生肖酒產(chǎn)生“概念營銷”的印象,。 因此有業(yè)內(nèi)人士表示,,文創(chuàng)酒特別是對于高端文創(chuàng)產(chǎn)品,包裝創(chuàng)新之外更需要高品質(zhì)的酒體,、深厚的品牌文化作為支撐,。珍酒·2011真實年份酒、珍酒·錯金銘文虎,、珍酒·唐三彩鳳首壺能夠在上市后迅速走紅,,即印證了這點。 當前,,頭部醬酒品牌正圍繞產(chǎn)品品質(zhì),、工藝內(nèi)涵、風土特色等展開研究,,豐富其品牌價值,,形成可被市場感知的價值體系。面對不斷升溫的文創(chuàng)酒市場,,珍酒將其定位為公司的主要業(yè)務(wù)線之一,,并在打磨產(chǎn)品品質(zhì)細節(jié)的同時進一步構(gòu)建產(chǎn)品矩陣。 而此次的停貨,也被不少業(yè)內(nèi)人士解讀為其產(chǎn)品價值提升,、持續(xù)升級的信號,。即通過強化稀缺屬性,凸顯珍酒品牌文化內(nèi)涵,,為加碼文創(chuàng)賽道,、開發(fā)更多產(chǎn)品奠定堅實基礎(chǔ),吸引渠道和消費者的關(guān)注,。 以三款文創(chuàng)產(chǎn)品的打造與運營為抓手,,珍酒將如何在產(chǎn)品升級方面再進一步,為醬酒品類貢獻更多創(chuàng)新案例,,依舊值得關(guān)注研究,。