誰是北方最大國際性烈酒產區(qū)？
4月21日,，呂梁市召開白酒產業(yè)發(fā)展專班會議,，就《呂梁市白酒產業(yè)高質量發(fā)展2022年行動計劃》與《關于支持白酒產業(yè)高質量發(fā)展的若干政策措施》兩大政策為主題進行了研究討論。 “白酒產業(yè)作為呂梁五大戰(zhàn)略新興產業(yè)之一,，是呂梁市高質量發(fā)展的重要抓手,，也是推動全市工業(yè)經濟健康穩(wěn)定發(fā)展的關鍵支撐,?！睍h提出,，要錨定打造“酒都呂梁”為目標，按照“以酒為基,、以旅為綱,、酒旅融合、多元發(fā)展”總體思路推動產業(yè)發(fā)展,。 其中,，對照《行動計劃》目標要求和9條措施，會議強調,，要提高認識,、強抓機遇、雙措并舉,、兩手發(fā)力,、延伸鏈條以及發(fā)掘文化，把呂梁打造成北方最大的國際性烈酒產區(qū),。 作為“世界十大烈酒產區(qū)”稱號,，也持續(xù)在規(guī)劃與落實產區(qū)高質量發(fā)展。如今,，首次提出“北方最大”,，是否代表時機已經成熟，呂梁又將又如何進位趕超,？ ▼點擊視頻,，了解會議更多詳情（視頻來源：呂梁新聞） ? “晚熟”的潛力股 縱觀全國，產區(qū)之爭正在“白熱化”進行著,，凡是白酒產業(yè)占重要比例的省份,，都在奮力打造產區(qū)。優(yōu)勢產區(qū)的崛起,，將有助于提升城市經濟綜合競爭力和發(fā)展質量水平,。 在產區(qū)建設方面，盡管呂梁位列“世界十大烈酒產區(qū)”,，但相較于四川的瀘州,、宜賓或貴州的仁懷等產區(qū)，仍有一定差距,。 2021年,，瀘州全市白酒產業(yè)增加值增速11.1%，白酒（食品）產業(yè)生態(tài)鏈營業(yè)收入占全市七大產業(yè)鏈61.2%,。瀘州是較早啟動產業(yè)鏈打造的產區(qū),，在瀘州白酒產業(yè)園區(qū),，目前已匯集了263家包材生產、酒類灌裝,、物流商貿、生產性配套服務類企業(yè)入駐,，已形成白酒制造和包裝材料兩條完整的產業(yè)鏈,，成為全國首個獲得“世界級白酒產業(yè)集群”稱號的白酒產區(qū)。 宜賓產區(qū)則是中國首個千億白酒產區(qū),。2021年,，宜賓市共51家規(guī)模以上白酒企業(yè)，實現(xiàn)產量70萬千升,，實現(xiàn)營收1635億元,。宜賓將企業(yè)梯隊建設和產業(yè)鏈條建設作為重點，以五糧液產業(yè)園為核心區(qū)域,，構建“一核多點,、強鏈成圈”空間格局，提高產業(yè)發(fā)展集中度,，被稱為川酒的“半壁江山”,。 截至2021年末，仁懷市擁有規(guī)模以上白酒企業(yè)106家,，除茅臺酒廠外,，地方酒企實現(xiàn)產量30.6萬千升，營業(yè)收入超過400億元,。不只仁懷,，在“醬香熱”的帶動下，貴州以茅臺鎮(zhèn)為核心產區(qū),，利用地理優(yōu)勢,，以酒企為支撐，正同步將多個產區(qū)“做大做強”,。 如果說茅臺的“醬香熱”帶起了仁懷產區(qū),，那么讓“清香熱”走向全國的汾酒，就是呂梁產區(qū)獨有的巨大優(yōu)勢,。 2021年,，汾酒半年即過百億的成績，使“清香復興”的星火日漸燎原,，甚至有業(yè)內人士分析,，從“汾酒熱”到“清香熱”的過渡，可能會快于茅臺熱到醬香熱,。（點擊鏈接閱讀原文《清香,，在爆發(fā)前夜》） 回歸到呂梁本身來看，作為中國最大的清香型白酒生產基地,，本身產業(yè)基礎就很雄厚,。2021年的呂梁市人民政府工作報告中，提出今后五年要打造“九個基地”,，其中包括打造“清香型白酒生產基地和酒文化旅游勝地”,；2022年，呂梁新聞中再提“建設全國最大的清香型白酒產業(yè)核心區(qū)”,，明確做大產區(qū)的目標,。 由此可見，頂級龍頭的價值與城市的產區(qū)意識已經呈現(xiàn),，雖然呂梁產區(qū)尚未成熟,，但潛力的苗頭已經有所顯現(xiàn)。 ? 不可忽視的“白酒底蘊” 2021年,，呂梁市全年白酒產量達到18.3萬千升,，增長11%，增加值增長50%,，白酒產量已經占到全國清香型白酒的五分之一以上,。 呂梁產區(qū)發(fā)展之路,，離不開跑在最前面的“領頭羊”——汾酒。 據(jù)山西汾酒2021年年度報告顯示,，報告期內公司實現(xiàn)營收199.7億元,，同比增加42.75%；凈利潤53.14億元,，同比增長72.56%,。一季度預計實現(xiàn)營收105億元左右，同比增長43%左右,；凈利潤37億元左右,，同比增長70%左右。 “汾酒速度”“汾酒樣本”“行走的汾酒”等關鍵詞,，不僅在業(yè)內備受關注,，也提升了產區(qū)的整體聲量與影響力。 其余中小企業(yè)也為呂梁產區(qū)貢獻了力量,，山西汾陽王酒業(yè)全年同比實現(xiàn)50%以上增長,；山西汾杏酒業(yè)上半年的銷售額已超去年全年，全年銷售增長幅度預計在280%左右,。 對于汾酒之外的中小型企業(yè),，呂梁還提出，要打造清香型“十朵小金花”,，此舉動意味著通過政府的支撐,，清香白酒的品牌產業(yè)集群即將形成規(guī)模。 對標瀘州、宜賓以及仁懷產區(qū)來看,，呂梁產區(qū)在龍頭引領,、產業(yè)配套、企業(yè)集群以及政府落實規(guī)劃等各方面都緊隨其后,，有力有序地向前邁進著,。 ? 蹚出轉型之路 2022年，山西省人民政府發(fā)布政策提出,，改革與轉型是山西肩負的歷史使命,，要推動經濟社會發(fā)展全面綠色低碳轉型，加快轉型發(fā)展蹚新路步伐,。而產業(yè)是高質量發(fā)展的基礎,，圍繞打造產業(yè)高地的時代要求，需強龍頭,、延鏈條,、建集群，持續(xù)優(yōu)化產業(yè)結構,。 基于山西省政策導向,，呂梁市順應發(fā)展理念，在提升白酒產業(yè)價值的同時,，還將國際視野作為重要導向,，走在壯大轉型發(fā)展新動能的路上。 呂梁“十四五”未來產業(yè)發(fā)展規(guī)劃中強調,，要主動融入全球產業(yè)體系,，在全球范圍內優(yōu)化配置各類優(yōu)勢資源，把未來產業(yè)培育與擴大對外開放相結合,，以更高水平的對外開放促進全市未來產業(yè)的培育和發(fā)展,。 近年來，呂梁充分發(fā)揮“世界美酒特色產區(qū)——山西汾陽”與“世界烈酒產區(qū)——呂梁產區(qū)”的產區(qū)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,，以杏花村開發(fā)區(qū)為平臺,，在中國汾酒城、汾酒老作坊和汾酒工業(yè)園林建造體驗式酒莊,、洞藏式儲酒,、王府式民宿，杏花古村,、遺址公園,、白酒祖庭博物館等項目，實現(xiàn)酒與文旅產業(yè)形態(tài)融合,，打造酒文化旅游勝地,。 ▲古杏花村文旅景區(qū)規(guī)劃圖 “一方水土釀一方酒”，酒旅融合的形式，也可以從酒莊出發(fā),。在國家級自然保護區(qū)的龐泉溝內,，智能化的龐泉酒莊正在加速崛起，而這樣的模式還在呂梁進一步得到借鑒和復制,。 有業(yè)內人士認為,，酒旅融合是推動區(qū)域經濟多元化發(fā)展的重要引擎，既要整合政府,、協(xié)會,、酒企、酒商,、投資商,、旅行社等各方之力，進行系統(tǒng)規(guī)劃,；又要融入區(qū)域文化與當?shù)靥厣幕?，結合旅游路線與酒類消費特點，走出一條適合當?shù)亟洕鐣l(fā)展的產區(qū)酒旅融合發(fā)展模式,。 其實，呂梁從煤炭產業(yè)向白酒產業(yè)轉型,，不僅要順應產業(yè)生態(tài)化發(fā)展的新趨勢,，更要通過白酒產業(yè)帶動生態(tài)農業(yè)、生態(tài)旅游的發(fā)展,，使白酒發(fā)展成為地方經濟轉型新動力,。 從企業(yè)層面來看，酒旅結合是提升產區(qū)價值的一種方式,。但從產區(qū)角度來看,，轉型不僅僅是各個白酒企業(yè)的單兵作戰(zhàn)，而是白酒產區(qū)內酒企抱團發(fā)展的協(xié)同作戰(zhàn),。 顯然,，呂梁為白酒產區(qū)的轉型做了充足的準備，在汾酒與即將組成的企業(yè)集群發(fā)力下,，全國化布局已經展開,，成為“北方最大的國際性烈酒產區(qū)”，并非遙不可及,。
