截至2022年4月25日，已有北京、上海,、天津、重慶等23個省市區(qū)發(fā)布2022年重點/重大項目投資計劃,。項目數量為26916項,，總投資額超46.03萬億元，2022年度計劃投資額超9.48萬億元,。其中酒類項目共199項,，分布于18個省市區(qū)。

46萬億元投資涌入市場,，基礎設施建設尤其是大基建成為重要發(fā)力點,。超過2.6萬個投資項目，其中有多少與酒業(yè)直接相關,，又傳遞了酒業(yè)發(fā)展的哪些信號,？

?

穩(wěn)增長 助消費

大基建帶來酒業(yè)新機會,？

4月24日,，瀘州市舉行2022年做優(yōu)“東翼”重大項目集中開工儀式,。其中,，貴州厚成實業(yè)集團有限公司投資共計55億元的年產萬噸大曲醬香酒項目尤為矚目,。

據相關媒體報道，作為瀘縣2022年一季度大基建的“頭牌”項目，厚成年產4萬噸大曲醬酒項目已經正式開工,，預計歷時3年時間,，建設年產4萬噸、儲藏10萬噸醬酒基地,。

投資規(guī)模力度十足,，開工建設快馬加鞭,，在瀘縣55億元大曲醬酒項目之后,，有關酒業(yè)重大項目基建擴張的信號越來越明晰,。

據云酒頭條（微信號：云酒頭條）統(tǒng)計,，截至2022年4月25日,，我國已有23個省市自治區(qū)發(fā)布2022年重點/重大項目投資計劃,，18個省市自治區(qū)重點/重大建設項目涉及酒業(yè)投資,。在143個省級涉酒重點項目中,，貴州省,、安徽省,、四川省分別占據72個,、23個、10個,。

就市級重點項目而言,，56項涉酒重點/重大投資項目中，江蘇宿遷,、山東煙臺,、河南南陽、河南三門峽分別以7個,、6個,、5個項目數量排名前列,。

一方面,，多地涉酒重點/重大項目紛紛開工，投資規(guī)模明顯加大,，酒業(yè)重大基礎項目擴建成為多地經濟穩(wěn)增長的重要抓手,。

厚成龍醬（四川）酒業(yè)有限公司王鵬介紹,，公司前期僅打算購買醬久王進行生產,，但最終決定購買土地343畝,，大幅擴大生產規(guī)模,。項目建成后，預計醬酒年銷售額達10億元以上,，創(chuàng)稅2.5億元,，解決當地1500余人就業(yè),。

另一方面，有投資必定有消費,。面對疫情對市場的沖擊,，酒業(yè)率先布局大基建，既能提升全國經濟活躍度,，又能帶動酒類,、特別是高端白酒消費需求的上升。

高端白酒消費包括禮品消費,、社交消費,、投資消費三大場景。隨著基建開工率提升及各行業(yè)商務活動增多,，對于渠道拓展也有著重要意義,。

回望酒業(yè)發(fā)展“黃金十年”不難發(fā)現，2008年全球金融危機后,，我國于2009年啟動的4萬億經濟刺激計劃,，酒業(yè)也迎來了一輪增長區(qū)間。2009-2012年,，金種子,、古井業(yè)績翻漲23倍、20倍,，股價翻漲19,、17倍；洋河兩年間業(yè)績,、股價翻漲3倍,；酒鬼酒、汾酒業(yè)績分別漲12倍,、5倍,，股價翻漲14、10倍,。

業(yè)內人士認為,，無論是2009年4萬億高額投資,，還是今年9.48萬億元的重點規(guī)劃，伴隨著酒業(yè)本身的大基建擴張,，酒類特別是高端白酒還將迎來新一輪增長機遇,。

?

拼產能 比儲量

酒業(yè)大基建賽點在哪？

據23個省市區(qū)重點項目清單,，酒業(yè)重點/重大投資項目建設內容可以分為四大部分,。包括企業(yè)大樓、科學研發(fā)大樓等辦公設施建設,，制曲車間,、儲酒庫、包裝中心等生產線建設,；智能化釀造,、智能化包裝、智慧物流園等產業(yè)升級項目,，以及生態(tài)農旅示范區(qū)、創(chuàng)意文旅產業(yè)園等酒業(yè)文旅項目,。

以上酒業(yè)重點/重大投資項目建設內容,，涵蓋了酒類從生產、儲存到投入市場的方方面面,。

一方面,，制曲車間、智能化釀造等生產建設內容釋放出酒業(yè)擴產信號,。其中,，白酒頭部企業(yè)的產能戰(zhàn)正在上演。

1月28日,，五糧液發(fā)布公告稱,，為新增原酒產能，公司將對制曲車間進行擴能改造,，主要建設內容包括制曲車間及相關配套設施等,，項目總投資估算為27.5億元。

4月21日,，舍得酒業(yè)發(fā)布公告,，擬投資建設增產擴能項目，預計總投資70.5億元,。建成后,，舍得預計新增年產原酒約6萬噸，新增原酒儲能約34.25萬噸,，年新增制曲產能約5萬噸,。

此外,，貴州茅臺、瀘州老窖,、今世緣,、山西汾酒等多家酒企相繼出臺多項擴產計劃。其中,，今世緣擬投資規(guī)模最大,，其南廠區(qū)智能化釀酒陳貯中心項目投資總額為90.76億元。

業(yè)內人士分析,，優(yōu)質產能成為頭部品牌持續(xù)發(fā)力的底層邏輯,，而擴大產能也是當下頭部酒企“十四五”規(guī)劃中的重要內容。涉酒重大/重點項目增多,、酒業(yè)大基建快速擴張實際說明,，酒業(yè)名企、特別是需要時間資本沉淀的白酒頭部企業(yè),，借助更大規(guī)模的產能支持,，才能保持其在新階段的發(fā)展勢頭。

另一方面,，在擴產的同時,，酒業(yè)新基建釋放的擴儲信號同樣值得關注。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）統(tǒng)計,，在山西省5個涉酒重點項目中,，就包含了兩個山西汾酒“擴儲”項目，即汾酒新增5.88萬噸原酒儲能項目,、汾酒保健酒園區(qū)新增1萬噸原酒產能項目,。

早在2021年，山西汾酒為提升原酒的儲存能力,，就已投資建設新增5.88萬噸原酒儲能項目,，總投資估算39745.36萬元，預計兩年建成后,，將實現儲酒能力3.12萬噸,，共可實現原酒的儲存能力5.88萬噸。

今年4月6日,，郎酒瀘州濃醬兼香產區(qū)1.5萬噸室內陶壇酒庫正式啟用,。該項目歷時1年半建成，建筑主體共4棟,，每棟陶壇酒庫均為5層,，可容納1.6萬只陶壇。目前，郎酒濃香原酒儲能已達21.5萬噸,。

“生態(tài)環(huán)境,、釀酒原料以及釀酒技藝是好酒的要義，歲月的不可復制性,，才是老酒的稀缺性的保證,。”酒企擴儲擴建既是購買者能獲得高品質好酒的消費保證,，也是企業(yè)老酒源源不斷的生產保證,。

增產擴儲之外，涉酒重大/重點項目還涵蓋酒類生態(tài)園及文旅產業(yè)的科學規(guī)劃,。未來,，酒業(yè)綠色生產、酒旅一體化產業(yè),，或將成為行業(yè)發(fā)展新方向

?

促升級 集規(guī)模

酒業(yè)高質量發(fā)展向何處,？

23個省市自治區(qū)中，貴州,、安徽,、四川分別以72個、23個與10個涉酒重大/重點項目位列酒業(yè)投資三甲,。

從數量來看,，貴州以72個省級涉酒重點項目實現領跑，安徽以24個投資項目數量緊隨其后,。

值得注意的是,，在貴州72個涉酒重點項目中,，涉及技術研發(fā),、技術改造項目超20個；在安徽省23個涉酒重點項目中,，古井貢,、口子窖均有提質改造或智能化釀造等技改項目。

當今,，“少喝酒 喝好酒”成為消費者共識,，白酒行業(yè)正式進入“量減價增 提質換代”的新時代。

據國家統(tǒng)計局數據,，2016年至2021年,，白酒產量駛入下降車道，由1358萬千升下降至715.63萬千升,。近五年間,，整個白酒產量銳減近半。與之相反的是，艾媒咨詢顯示,，2021年中國規(guī)上白酒企業(yè)市場規(guī)模將達6434億元,，同比增長10.2%。

在此背景下,，白酒頭部企業(yè)加大投資建設智能化產業(yè)鏈條,，實現產業(yè)結構升級趨勢明顯。

反觀酒業(yè)大戶的四川省,，涉酒重點項目僅10個似乎出人預料,，但小數量代表著大份量。

從項目內容來看,，五糧液成品酒包裝及智能倉儲配送一體化及勾儲酒庫技改工程,，在川酒投資中金額最高，達到80億元,，將助力五糧液全面實現成品酒包裝,、存儲、配送智能化升級,。

這實際意味著,，規(guī)模化,、智能化,、助大扶強成為川酒重要的發(fā)展方向?？梢灶A見的是,，隨著四川白酒產業(yè)高質量發(fā)展的若干措施落地，川酒還將迎來“做大規(guī)模,、做強主業(yè),、做優(yōu)品牌”的新局面。這一理念也有望為其他產區(qū)帶來更多借鑒意義,。