截至2022年4月25日，已有北京,、上海,、天津,、重慶等23個省市區(qū)發(fā)布2022年重點/重大項目投資計劃。項目數(shù)量為26916項,，總投資額超46.03萬億元,，2022年度計劃投資額超9.48萬億元。其中酒類項目共199項,，分布于18個省市區(qū),。

46萬億元投資涌入市場，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)尤其是大基建成為重要發(fā)力點,。超過2.6萬個投資項目,，其中有多少與酒業(yè)直接相關(guān)，又傳遞了酒業(yè)發(fā)展的哪些信號,？

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穩(wěn)增長 助消費

大基建帶來酒業(yè)新機會,？

4月24日，瀘州市舉行2022年做優(yōu)“東翼”重大項目集中開工儀式,。其中,，貴州厚成實業(yè)集團有限公司投資共計55億元的年產(chǎn)萬噸大曲醬香酒項目尤為矚目。

據(jù)相關(guān)媒體報道,，作為瀘縣2022年一季度大基建的“頭牌”項目,，厚成年產(chǎn)4萬噸大曲醬酒項目已經(jīng)正式開工，預(yù)計歷時3年時間,，建設(shè)年產(chǎn)4萬噸,、儲藏10萬噸醬酒基地。

投資規(guī)模力度十足,，開工建設(shè)快馬加鞭,，在瀘縣55億元大曲醬酒項目之后，有關(guān)酒業(yè)重大項目基建擴張的信號越來越明晰,。

據(jù)云酒頭條（微信號：云酒頭條）統(tǒng)計,，截至2022年4月25日，我國已有23個省市自治區(qū)發(fā)布2022年重點/重大項目投資計劃,，18個省市自治區(qū)重點/重大建設(shè)項目涉及酒業(yè)投資,。在143個省級涉酒重點項目中，貴州省,、安徽省,、四川省分別占據(jù)72個、23個,、10個,。

就市級重點項目而言，56項涉酒重點/重大投資項目中，江蘇宿遷,、山東煙臺,、河南南陽、河南三門峽分別以7個,、6個,、5個項目數(shù)量排名前列。

一方面,，多地涉酒重點/重大項目紛紛開工,，投資規(guī)模明顯加大，酒業(yè)重大基礎(chǔ)項目擴建成為多地經(jīng)濟穩(wěn)增長的重要抓手,。

厚成龍醬（四川）酒業(yè)有限公司王鵬介紹,，公司前期僅打算購買醬久王進行生產(chǎn)，但最終決定購買土地343畝,，大幅擴大生產(chǎn)規(guī)模,。項目建成后，預(yù)計醬酒年銷售額達10億元以上,，創(chuàng)稅2.5億元,，解決當?shù)?500余人就業(yè)。

另一方面,，有投資必定有消費,。面對疫情對市場的沖擊，酒業(yè)率先布局大基建,，既能提升全國經(jīng)濟活躍度,，又能帶動酒類、特別是高端白酒消費需求的上升,。

高端白酒消費包括禮品消費,、社交消費、投資消費三大場景,。隨著基建開工率提升及各行業(yè)商務(wù)活動增多,，對于渠道拓展也有著重要意義,。

回望酒業(yè)發(fā)展“黃金十年”不難發(fā)現(xiàn),，2008年全球金融危機后，我國于2009年啟動的4萬億經(jīng)濟刺激計劃,，酒業(yè)也迎來了一輪增長區(qū)間,。2009-2012年，金種子,、古井業(yè)績翻漲23倍,、20倍，股價翻漲19、17倍,；洋河兩年間業(yè)績,、股價翻漲3倍；酒鬼酒,、汾酒業(yè)績分別漲12倍,、5倍，股價翻漲14,、10倍,。

業(yè)內(nèi)人士認為，無論是2009年4萬億高額投資,，還是今年9.48萬億元的重點規(guī)劃,，伴隨著酒業(yè)本身的大基建擴張，酒類特別是高端白酒還將迎來新一輪增長機遇,。

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拼產(chǎn)能 比儲量

酒業(yè)大基建賽點在哪,？

據(jù)23個省市區(qū)重點項目清單，酒業(yè)重點/重大投資項目建設(shè)內(nèi)容可以分為四大部分,。包括企業(yè)大樓,、科學研發(fā)大樓等辦公設(shè)施建設(shè)，制曲車間,、儲酒庫,、包裝中心等生產(chǎn)線建設(shè)；智能化釀造,、智能化包裝,、智慧物流園等產(chǎn)業(yè)升級項目，以及生態(tài)農(nóng)旅示范區(qū),、創(chuàng)意文旅產(chǎn)業(yè)園等酒業(yè)文旅項目,。

以上酒業(yè)重點/重大投資項目建設(shè)內(nèi)容，涵蓋了酒類從生產(chǎn),、儲存到投入市場的方方面面,。

一方面，制曲車間,、智能化釀造等生產(chǎn)建設(shè)內(nèi)容釋放出酒業(yè)擴產(chǎn)信號,。其中，白酒頭部企業(yè)的產(chǎn)能戰(zhàn)正在上演,。

1月28日,，五糧液發(fā)布公告稱，為新增原酒產(chǎn)能,，公司將對制曲車間進行擴能改造,，主要建設(shè)內(nèi)容包括制曲車間及相關(guān)配套設(shè)施等，項目總投資估算為27.5億元。

4月21日,，舍得酒業(yè)發(fā)布公告,，擬投資建設(shè)增產(chǎn)擴能項目，預(yù)計總投資70.5億元,。建成后,，舍得預(yù)計新增年產(chǎn)原酒約6萬噸，新增原酒儲能約34.25萬噸,，年新增制曲產(chǎn)能約5萬噸,。

此外，貴州茅臺,、瀘州老窖,、今世緣、山西汾酒等多家酒企相繼出臺多項擴產(chǎn)計劃,。其中,，今世緣擬投資規(guī)模最大，其南廠區(qū)智能化釀酒陳貯中心項目投資總額為90.76億元,。

業(yè)內(nèi)人士分析,，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能成為頭部品牌持續(xù)發(fā)力的底層邏輯，而擴大產(chǎn)能也是當下頭部酒企“十四五”規(guī)劃中的重要內(nèi)容,。涉酒重大/重點項目增多,、酒業(yè)大基建快速擴張實際說明，酒業(yè)名企,、特別是需要時間資本沉淀的白酒頭部企業(yè),，借助更大規(guī)模的產(chǎn)能支持，才能保持其在新階段的發(fā)展勢頭,。

另一方面,，在擴產(chǎn)的同時，酒業(yè)新基建釋放的擴儲信號同樣值得關(guān)注,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）統(tǒng)計,，在山西省5個涉酒重點項目中，就包含了兩個山西汾酒“擴儲”項目,，即汾酒新增5.88萬噸原酒儲能項目,、汾酒保健酒園區(qū)新增1萬噸原酒產(chǎn)能項目。

早在2021年,，山西汾酒為提升原酒的儲存能力,，就已投資建設(shè)新增5.88萬噸原酒儲能項目，總投資估算39745.36萬元,，預(yù)計兩年建成后，將實現(xiàn)儲酒能力3.12萬噸，共可實現(xiàn)原酒的儲存能力5.88萬噸,。

今年4月6日,，郎酒瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)1.5萬噸室內(nèi)陶壇酒庫正式啟用。該項目歷時1年半建成,，建筑主體共4棟,，每棟陶壇酒庫均為5層，可容納1.6萬只陶壇,。目前,，郎酒濃香原酒儲能已達21.5萬噸。

“生態(tài)環(huán)境,、釀酒原料以及釀酒技藝是好酒的要義,，歲月的不可復(fù)制性，才是老酒的稀缺性的保證,?！?/span>酒企擴儲擴建既是購買者能獲得高品質(zhì)好酒的消費保證，也是企業(yè)老酒源源不斷的生產(chǎn)保證,。

增產(chǎn)擴儲之外,，涉酒重大/重點項目還涵蓋酒類生態(tài)園及文旅產(chǎn)業(yè)的科學規(guī)劃。未來,，酒業(yè)綠色生產(chǎn),、酒旅一體化產(chǎn)業(yè)，或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)發(fā)展新方向

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促升級 集規(guī)模

酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展向何處,？

23個省市自治區(qū)中,，貴州、安徽,、四川分別以72個,、23個與10個涉酒重大/重點項目位列酒業(yè)投資三甲。

從數(shù)量來看,，貴州以72個省級涉酒重點項目實現(xiàn)領(lǐng)跑,，安徽以24個投資項目數(shù)量緊隨其后。

值得注意的是,，在貴州72個涉酒重點項目中,，涉及技術(shù)研發(fā)、技術(shù)改造項目超20個,；在安徽省23個涉酒重點項目中,，古井貢、口子窖均有提質(zhì)改造或智能化釀造等技改項目,。

當今,，“少喝酒 喝好酒”成為消費者共識,，白酒行業(yè)正式進入“量減價增 提質(zhì)換代”的新時代。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),，2016年至2021年,，白酒產(chǎn)量駛?cè)胂陆弟嚨溃?358萬千升下降至715.63萬千升,。近五年間,，整個白酒產(chǎn)量銳減近半。與之相反的是,，艾媒咨詢顯示,，2021年中國規(guī)上白酒企業(yè)市場規(guī)模將達6434億元，同比增長10.2%,。

在此背景下,，白酒頭部企業(yè)加大投資建設(shè)智能化產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級趨勢明顯,。

反觀酒業(yè)大戶的四川省,，涉酒重點項目僅10個似乎出人預(yù)料，但小數(shù)量代表著大份量,。

從項目內(nèi)容來看,，五糧液成品酒包裝及智能倉儲配送一體化及勾儲酒庫技改工程，在川酒投資中金額最高,，達到80億元,，將助力五糧液全面實現(xiàn)成品酒包裝、存儲,、配送智能化升級,。

這實際意味著，規(guī)?；?、智能化、助大扶強成為川酒重要的發(fā)展方向,?？梢灶A(yù)見的是，隨著四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施落地,，川酒還將迎來“做大規(guī)模,、做強主業(yè)、做優(yōu)品牌”的新局面,。這一理念也有望為其他產(chǎn)區(qū)帶來更多借鑒意義,。