瀘州的白酒產(chǎn)業(yè)又一次處在行業(yè)前列,。

近日，瀘州市政府辦公室印發(fā)《瀘州市“十四五”白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》,。根據(jù)規(guī)劃,，“十四五”期間，瀘州將“一體兩翼,、一群三區(qū)”為戰(zhàn)略引領(lǐng),、“一核三帶五組團(tuán)”產(chǎn)業(yè)空間布局、“兩區(qū)五地兩體系”發(fā)展路徑實(shí)施,，加快推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，努力成為攜（赤）河跨（長(zhǎng)）江、濃醬翹楚的中國(guó)白酒增長(zhǎng)極,。

規(guī)劃還提出,，計(jì)劃到“十四五”末，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“三翻番”,；到2025年,，全市白酒營(yíng)業(yè)收入達(dá)到1500億元，力爭(zhēng)2000億元,；到2035年,，瀘州白酒行業(yè)再新增純糧固態(tài)產(chǎn)能25萬(wàn)噸,，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到3000億元。

透過(guò)這組規(guī)劃,，不僅能夠看到瀘州市對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的支持力度之大,、白酒產(chǎn)業(yè)自身的高速發(fā)展之快。從宏觀角度來(lái)看,，瀘州白酒產(chǎn)區(qū)具備的規(guī)模性基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì),，已然成為一份極具代表性的白酒產(chǎn)區(qū)樣本。

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“鏈長(zhǎng)”就位?瀘州樣本再升級(jí)

白酒作為瀘州的支柱產(chǎn)業(yè)之一,，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,，其優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展優(yōu)勢(shì)不容小覷。

2021年,，瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)增加值增速實(shí)現(xiàn)11.1%,，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1085.6億元，同比增長(zhǎng)14.9%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額226.4億元，同比增長(zhǎng)44.1%,。

四川瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園2021年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1152.4億元,，利潤(rùn)總額110.8億元，稅金總額69.2億元,。

在如此亮眼的成績(jī)背后,，離不開(kāi)瀘州市對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的重視。

2020年,，瀘州市委將其確定為“開(kāi)放合作,、產(chǎn)業(yè)突破”之年，并把組建和延伸產(chǎn)業(yè)鏈的空間載體,，園區(qū)和園區(qū)集群則作為瀘州市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要一環(huán),。

同年，瀘州市又發(fā)布了一號(hào)文件《瀘州市推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展若干政策》,，以“5個(gè)支持,、2個(gè)鼓勵(lì)、2個(gè)強(qiáng)化”政策,，提升瀘酒競(jìng)爭(zhēng)力,，在“十三五”收官之年，充分發(fā)揮了白酒產(chǎn)業(yè)的特殊優(yōu)勢(shì),。

2021年,，瀘州“十四五”規(guī)劃中明確提出，將以“6個(gè)100億”項(xiàng)目為抓手,，實(shí)現(xiàn)“六個(gè)打造”,，聚焦“優(yōu)質(zhì)”“產(chǎn)區(qū)”“集群”等關(guān)鍵詞,，為瀘州產(chǎn)區(qū)接下來(lái)的發(fā)展奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

不僅如此,，在打造產(chǎn)業(yè)鏈上,，瀘州也具備著強(qiáng)大的內(nèi)生動(dòng)力。

在“十四五”開(kāi)局之年,，瀘州市再度聚焦白酒產(chǎn)業(yè),。《關(guān)于高質(zhì)量建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的實(shí)施意見(jiàn)》出臺(tái),，堅(jiān)定發(fā)展酒業(yè)的決心,，提出建立白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，重點(diǎn)強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈,，形成高質(zhì)量發(fā)展全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,。

2021年，瀘州全市白酒產(chǎn)業(yè)增加值增速11.1%,，白酒（食品）產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈營(yíng)業(yè)收入占全市七大產(chǎn)業(yè)鏈61.2%,，成為瀘州市名副其實(shí)的產(chǎn)業(yè)第一鏈。

瀘州的大規(guī)模產(chǎn)區(qū),、完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,，使其成為全國(guó)首個(gè)獲得“世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群”稱號(hào)的白酒產(chǎn)區(qū)。無(wú)論是白酒產(chǎn)區(qū)的整體發(fā)展,、超前的產(chǎn)區(qū)設(shè)計(jì)還是創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展,，瀘州產(chǎn)區(qū)都以超前的發(fā)展理念“穩(wěn)扎穩(wěn)打”走在前列。

就在5月12日,，瀘州市酒業(yè)發(fā)展局組織“三區(qū)”酒業(yè)主管部門(mén),、酒業(yè)園區(qū)經(jīng)信局、白酒（食品）產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈辦公室現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,，并召開(kāi)三區(qū)“一體”白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈重點(diǎn)工作交流會(huì),。

瀘州市酒業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)鄒學(xué)明強(qiáng)調(diào)，要聚焦白酒（食品）產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈,，進(jìn)一步推進(jìn)“鏈長(zhǎng)制”工作,，組建產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈上下游企業(yè)共同體。

具體而言,，從三個(gè)“要”出發(fā),，要聚焦項(xiàng)目?jī)?chǔ)備、關(guān)注重點(diǎn)企業(yè),，經(jīng)常深入重點(diǎn)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)一線,，做好項(xiàng)目服務(wù)保障；要支持鏈主企業(yè),、龍頭企業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng),，推薦一批腰部骨干企業(yè)申報(bào)省級(jí)“專精特新”和“小巨人”企業(yè),；要加強(qiáng)企業(yè)梯度培育，優(yōu)化進(jìn)駐企業(yè)（項(xiàng)目）服務(wù)專員制度,，圍繞中小酒企重點(diǎn)技改項(xiàng)目,、重點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施用地保障，形成要素保障長(zhǎng)效機(jī)制,。

可以看出,，近年來(lái)，瀘州一直在建立和完善質(zhì)量溯源體系,，加強(qiáng)白酒系列標(biāo)準(zhǔn)研究等工作,，在規(guī)模上已經(jīng)有了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

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明確規(guī)劃 把握全局思維

相較于其他產(chǎn)區(qū),，瀘州作為全國(guó)第三個(gè)白酒千億產(chǎn)區(qū),，似乎更多些“神秘”色彩。

白酒行業(yè)“十四五”之后,，白酒大省之間的產(chǎn)業(yè)較量更趨白熱化,，產(chǎn)能與市場(chǎng)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)集中的趨勢(shì)成為常態(tài),。

從橫向看,，與宜賓、成都,、綿竹、邛崍等產(chǎn)區(qū)相比,，優(yōu)勢(shì)日益凸顯的瀘州,，不僅有著清晰的目標(biāo)，還有著細(xì)致的規(guī)劃,，更探索出自身獨(dú)有的步調(diào)與節(jié)奏,。

從戰(zhàn)略規(guī)劃上，瀘州酒業(yè)發(fā)展將“一核三帶五組團(tuán)”產(chǎn)業(yè)空間布局和“兩區(qū)五地兩體系”發(fā)展路徑分成小部分實(shí)施,。

其中,，“一核”指以白酒園區(qū)為發(fā)展核心，充分發(fā)揮白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)的綜合優(yōu)勢(shì),，以建設(shè)世界優(yōu)質(zhì)白酒釀造基地和全國(guó)領(lǐng)先的酒類包材產(chǎn)區(qū)為兩大方向,，建設(shè)“瀘酒核心區(qū)”“包材配套區(qū)”，打造瀘州白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈和東向發(fā)展新引擎,。

“三帶”指長(zhǎng)江沿岸濃香型白酒產(chǎn)業(yè)帶,、赤水河谷醬香型白酒產(chǎn)業(yè)帶、沱江沿岸基酒產(chǎn)業(yè)帶,，以充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)資源和產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，共同塑造“中國(guó)白酒瀘州產(chǎn)區(qū)”的良好形象,。

“五組團(tuán)”指二郎—太平—永樂(lè)醬酒組團(tuán)、瀘縣濃香白酒產(chǎn)業(yè)組團(tuán),、龍馬潭濃醬兼香基地組團(tuán)和納溪酒鎮(zhèn)酒莊組團(tuán)等,，塑造支撐瀘州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的動(dòng)力格局。

“兩區(qū)”是指打造世界級(jí)名酒產(chǎn)區(qū),、打造世界一流的白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),；“五地”是指打造白酒綜合配套產(chǎn)業(yè)基地、建設(shè)全國(guó)酒業(yè)綜合配套服務(wù)高地,、建設(shè)世界著名白酒文化圣地,、創(chuàng)建中國(guó)白酒綠色發(fā)展示范基地、建設(shè)白酒開(kāi)放合作新高地,；“兩體系”是指完善品牌與營(yíng)銷(xiāo)管理體系,、健全白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全體系。

在打造白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)的同時(shí),，瀘州持續(xù)創(chuàng)新,、發(fā)揮優(yōu)質(zhì)資源和產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，并走出了一條產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系加快形成的高質(zhì)量發(fā)展之路,。

再看企業(yè)發(fā)展，瀘州將支持瀘州老窖,、郎酒,、川酒集團(tuán)等頭部企業(yè)不斷強(qiáng)化在高端市場(chǎng)和全國(guó)市場(chǎng)中的地位，形成以瀘州老窖,、郎酒“兩朵金花”為引領(lǐng),，川酒集團(tuán)為第三極的龍頭企業(yè)方陣。

同時(shí),，仙譚,、三溪、玉蟬等小金花企業(yè)也在持續(xù)發(fā)力,，華明,、鑫霸、國(guó)粹,、沈酒等中小型白酒品牌在發(fā)展階段,，瀘州將集中發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，形成多品牌體系,。

瀘州市委書(shū)記楊林興表示,，要在創(chuàng)新發(fā)展瀘州酒業(yè)上下功夫，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，善抓最具特色的產(chǎn)業(yè)和最具活力的企業(yè),，打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū),、名優(yōu)企業(yè)、名優(yōu)白酒,，引導(dǎo)中小酒企培育品牌,、提升品質(zhì)、塑造品位,，支持酒企齊心協(xié)力建立產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,、創(chuàng)新生態(tài)鏈，推動(dòng)抱團(tuán)發(fā)展,、融合發(fā)展,。

綜合來(lái)看，瀘州按照核心帶動(dòng),、分工合理,、軸帶組織、融合發(fā)展的思路,，加快構(gòu)建“一核三帶五組團(tuán)”和“兩區(qū)五地兩體系”的空間布局,，將成為支撐瀘州白酒高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。

顯然,，瀘州的白酒產(chǎn)區(qū)是可以用“先見(jiàn)之明”這四個(gè)字來(lái)形容的,，無(wú)論是從產(chǎn)區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈打造,、園區(qū)劃分還是企業(yè)自身培養(yǎng)的維度來(lái)看,，瀘州產(chǎn)區(qū)都以超前的精準(zhǔn)把控與判斷理念，將瀘州的綜合競(jìng)爭(zhēng)水平整體快速提升,。未來(lái),，每一項(xiàng)規(guī)劃的落地，都將為瀘州從量變走向質(zhì)變埋下伏筆,。