云酒頭條獲悉，5月26日,，舍得酒業(yè)將召開2021年度股東大會(huì),。在此之前，舍得酒業(yè)面向持股投資人推出優(yōu)惠購(gòu)酒活動(dòng),，時(shí)間截至到5月26日下午18時(shí),。

這場(chǎng)活動(dòng)以持股數(shù)為限購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)的是將推出的紀(jì)念套裝,，每套包含六款主打產(chǎn)品（各1瓶）,，限量發(fā)行5000套，每套贈(zèng)送一盒文創(chuàng)新品——舍得神話人物套裝之奮斗者禮盒,。此外,，舍得酒業(yè)還推出了股東專享的個(gè)性化定制老酒，限量發(fā)行1000箱,。

如此福利意味著什么,？

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紀(jì)念酒套裝背后的舍得“戰(zhàn)績(jī)”

舍得酒業(yè)官方平臺(tái)顯示，紀(jì)念酒套裝中的六款主打產(chǎn)品分別是萬(wàn)壽無(wú)疆·天子呼（陳香）,，零售價(jià)5980元/瓶,；舍不得（金蓋），零售價(jià)2199元/瓶,；吞之乎（醬香·紅瓷描金）,，零售價(jià)1980元/瓶；智慧·舍得（藏品）,，零售價(jià)1199元/瓶,；品味·舍得（四代），零售價(jià)598元/瓶；沱牌·曲酒（中國(guó)名酒紀(jì)念版）,，零售價(jià)398元/瓶,。

從中可以看出，這套組合可謂是覆蓋了市場(chǎng)的主要白酒價(jià)格帶,。而透過(guò)這強(qiáng)大的產(chǎn)品陣容,，可以看出舍得酒業(yè)的產(chǎn)品體系正日臻完善，經(jīng)營(yíng)基本盤較為扎實(shí),。

或許,，正因如此，舍得酒業(yè)收獲了輝煌戰(zhàn)績(jī),。

2021年,，舍得酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入49.69億元,，同比增長(zhǎng)83.8%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)12.46億元,，同比增長(zhǎng)114.35%,。在19家上市白酒企業(yè)中，無(wú)論營(yíng)收還是凈利潤(rùn),，增速都名列前茅,。

2022年一季度，舍得酒業(yè)營(yíng)業(yè)收入18.8億元,，同比增長(zhǎng)83.3%；凈利潤(rùn)為5.3億元,，同比增長(zhǎng)75.8%,。

舍得酒業(yè)在年報(bào)中表示，報(bào)告期內(nèi)公司堅(jiān)持“老酒,、雙品牌,、年輕化、國(guó)際化”戰(zhàn)略,，實(shí)施老酒“3+6+4”營(yíng)銷策略,，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義和利他的客戶思維，全面加強(qiáng)生產(chǎn)及營(yíng)銷管理,，走高質(zhì)量可持續(xù)的發(fā)展之路,，取得良好效果。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，舍得酒業(yè)在2021年股東大會(huì)召開之前推出紀(jì)念酒套裝,，是在答謝投資者支持的同時(shí),，分享企業(yè)發(fā)展成果，進(jìn)一步樹立與夯實(shí)投資者對(duì)企業(yè)的信心,。

同時(shí),，這也在一定程度上證實(shí)了其老酒戰(zhàn)略實(shí)施的正確性。

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老酒戰(zhàn)略全面告捷

2019年,，舍得酒業(yè)正式確立實(shí)施“老酒戰(zhàn)略”,。

“品質(zhì)之上，唯有老酒”,，多名行業(yè)資深觀察人士都曾表示,，隨著老酒價(jià)值內(nèi)涵的不斷豐富，以及市場(chǎng)對(duì)老酒價(jià)值的進(jìn)一步認(rèn)可,，其未來(lái)將大有可為,。

事實(shí)上，當(dāng)下的白酒消費(fèi)趨勢(shì)似乎也印證了這一點(diǎn),。在消費(fèi)升級(jí)下,，“喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn)”成為飲酒共識(shí),，極具健康價(jià)值的老酒恰好符合這一共識(shí),。益普索《2020中國(guó)老酒白皮書》調(diào)查數(shù)據(jù)表明，大多數(shù)消費(fèi)者都具有購(gòu)買老酒的意向,，尤其是高凈值人群,。

同時(shí)，有業(yè)內(nèi)人士表示,，隨著品質(zhì)及品位價(jià)值成為高凈值人群的白酒消費(fèi)訴求,，老酒將成為白酒品質(zhì)消費(fèi)的主要方向。也就是說(shuō),，未來(lái)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展的主線之一會(huì)是老酒,。

而在舍得酒業(yè)看來(lái)，高端白酒的生產(chǎn)仰賴陳年老酒的儲(chǔ)藏,。據(jù)了解,，舍得酒業(yè)自1976年起，會(huì)在每批次中最優(yōu)質(zhì)的基酒中按照一定比例預(yù)留出來(lái)作戰(zhàn)略儲(chǔ)藏,，沉淀了大量的優(yōu)質(zhì)陳年基酒,。

截至2021年底，舍得酒業(yè)的老酒庫(kù)存量達(dá)12萬(wàn)噸左右,，為“老酒戰(zhàn)略”的實(shí)施與推進(jìn)提供了強(qiáng)有力的支撐,。

與此同時(shí),，舍得酒業(yè)圍繞“老酒戰(zhàn)略”展開了一系列的營(yíng)銷活動(dòng)，比如“舍得之夜——時(shí)光與藝術(shù)之美”老酒拍賣會(huì),，發(fā)現(xiàn)中國(guó)濃香老酒價(jià)值論壇等等,。

華鑫證券認(rèn)為，舍得酒業(yè)的老酒戰(zhàn)略帶來(lái)的差異化競(jìng)爭(zhēng)已引起市場(chǎng)高度關(guān)注,。

為了進(jìn)一步推進(jìn)老酒戰(zhàn)略,，舍得酒業(yè)在公布一季度報(bào)的同時(shí)，發(fā)布了《關(guān)于投資增產(chǎn)擴(kuò)能項(xiàng)目的公告》,，項(xiàng)目建成后,，預(yù)計(jì)將新增年產(chǎn)原酒約6萬(wàn)噸，新增原酒儲(chǔ)能約34.25萬(wàn)噸,，年新增制曲產(chǎn)能約5萬(wàn)噸,。

招商證券在研報(bào)中表示，未來(lái)產(chǎn)能擴(kuò)充有助公司進(jìn)一步提升核心產(chǎn)品基酒周期,，強(qiáng)化公司產(chǎn)品力和品牌力,。產(chǎn)能規(guī)模是提升老酒存量的關(guān)鍵，舍得酒業(yè)選擇在此時(shí)增產(chǎn)擴(kuò)能,，便是在老酒戰(zhàn)略初步告捷之際,，對(duì)此進(jìn)行持續(xù)深耕，促進(jìn)老酒版圖擴(kuò)張,。

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產(chǎn)品結(jié)構(gòu)走向完善

回過(guò)頭來(lái)再看紀(jì)念酒套裝所體現(xiàn)出的趨于完善的產(chǎn)品體系,，實(shí)際上反映出了整個(gè)白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

近幾年,，消費(fèi)升級(jí)成為白酒行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的主導(dǎo)因素,，促進(jìn)了價(jià)格帶分化，推動(dòng)了行業(yè)結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng),。從各上市酒企的財(cái)報(bào)中可以看出,，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化，一定程度上決定了企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng),。

這一點(diǎn)，在舍得酒業(yè)的財(cái)報(bào)中表現(xiàn)得更加明顯,。

財(cái)報(bào)表示，舍得酒業(yè)堅(jiān)持舍得,、沱牌雙品牌戰(zhàn)略,，前者主打中高端市場(chǎng)，后者主打大眾市場(chǎng),。在企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略中,，“舍得”的目標(biāo)為老酒品類第一品牌和次高端價(jià)位龍頭,，而“沱牌”的目標(biāo)則是最具性價(jià)比的大眾名酒品牌。

除此之外,，企業(yè)還打造出了超高端產(chǎn)品天子呼,、舍不得、吞之乎等等,。

白酒市場(chǎng)規(guī)模龐大,，近幾年的市場(chǎng)容量更是不斷增長(zhǎng)，甚至已高達(dá)6000億元,。龐大的市場(chǎng)對(duì)應(yīng)著龐大的消費(fèi)群體，舍得酒業(yè)產(chǎn)品體系的完善,，意味著企業(yè)可以通過(guò)不同的產(chǎn)品定位來(lái)應(yīng)對(duì)不同的市場(chǎng)需求,，并以此進(jìn)行市場(chǎng)占位區(qū)隔,、實(shí)施不同的策略打法。

這樣企業(yè)便可實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展,，于是,，在2022年一季度報(bào)中，“舍得”“沱牌”再次實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng),。

當(dāng)下,，白酒板塊仍持續(xù)高景氣度，但更加趨向分化增長(zhǎng),。在存量競(jìng)爭(zhēng)的階段,，白酒企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍將繼續(xù)升級(jí)。需要注意的是,，升級(jí)不應(yīng)是簡(jiǎn)單地提高價(jià)格,，而應(yīng)注重整體的合理性，在完善的結(jié)構(gòu)體系下,，升級(jí)與優(yōu)化才能真正地發(fā)揮效用,。

從財(cái)報(bào)中可以看出,，舍得酒業(yè)構(gòu)建的以中高端為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，已經(jīng)在趨于完善的過(guò)程中，釋放出市場(chǎng)勢(shì)能,，讓企業(yè)的高增長(zhǎng)成為了行業(yè)中的一個(gè)確定性事件,。