云酒頭條獲悉，5月26日,，舍得酒業(yè)將召開2021年度股東大會,。在此之前，舍得酒業(yè)面向持股投資人推出優(yōu)惠購酒活動,，時間截至到5月26日下午18時,。

這場活動以持股數(shù)為限購標(biāo)準(zhǔn)，針對的是將推出的紀(jì)念套裝，每套包含六款主打產(chǎn)品（各1瓶）,，限量發(fā)行5000套,，每套贈送一盒文創(chuàng)新品——舍得神話人物套裝之奮斗者禮盒。此外,，舍得酒業(yè)還推出了股東專享的個性化定制老酒,，限量發(fā)行1000箱。

如此福利意味著什么,？

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紀(jì)念酒套裝背后的舍得“戰(zhàn)績”

舍得酒業(yè)官方平臺顯示,，紀(jì)念酒套裝中的六款主打產(chǎn)品分別是萬壽無疆·天子呼（陳香），零售價5980元/瓶,；舍不得（金蓋）,，零售價2199元/瓶；吞之乎（醬香·紅瓷描金）,，零售價1980元/瓶,；智慧·舍得（藏品），零售價1199元/瓶,；品味·舍得（四代）,，零售價598元/瓶；沱牌·曲酒（中國名酒紀(jì)念版）,，零售價398元/瓶,。

從中可以看出，這套組合可謂是覆蓋了市場的主要白酒價格帶,。而透過這強(qiáng)大的產(chǎn)品陣容,，可以看出舍得酒業(yè)的產(chǎn)品體系正日臻完善，經(jīng)營基本盤較為扎實,。

或許,，正因如此，舍得酒業(yè)收獲了輝煌戰(zhàn)績,。

2021年，舍得酒業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入49.69億元,，同比增長83.8%,；歸屬于上市公司股東的凈利潤12.46億元，同比增長114.35%,。在19家上市白酒企業(yè)中,，無論營收還是凈利潤，增速都名列前茅,。

2022年一季度,，舍得酒業(yè)營業(yè)收入18.8億元，同比增長83.3%；凈利潤為5.3億元,，同比增長75.8%,。

舍得酒業(yè)在年報中表示，報告期內(nèi)公司堅持“老酒,、雙品牌,、年輕化、國際化”戰(zhàn)略,，實施老酒“3+6+4”營銷策略,，堅持長期主義和利他的客戶思維，全面加強(qiáng)生產(chǎn)及營銷管理,，走高質(zhì)量可持續(xù)的發(fā)展之路,，取得良好效果。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，舍得酒業(yè)在2021年股東大會召開之前推出紀(jì)念酒套裝,，是在答謝投資者支持的同時，分享企業(yè)發(fā)展成果,，進(jìn)一步樹立與夯實投資者對企業(yè)的信心,。

同時，這也在一定程度上證實了其老酒戰(zhàn)略實施的正確性,。

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老酒戰(zhàn)略全面告捷

2019年,，舍得酒業(yè)正式確立實施“老酒戰(zhàn)略”。

“品質(zhì)之上,，唯有老酒”,，多名行業(yè)資深觀察人士都曾表示，隨著老酒價值內(nèi)涵的不斷豐富,，以及市場對老酒價值的進(jìn)一步認(rèn)可,，其未來將大有可為。

事實上,，當(dāng)下的白酒消費趨勢似乎也印證了這一點,。在消費升級下，“喝少點,、喝好點”成為飲酒共識,，極具健康價值的老酒恰好符合這一共識。益普索《2020中國老酒白皮書》調(diào)查數(shù)據(jù)表明,，大多數(shù)消費者都具有購買老酒的意向,，尤其是高凈值人群。

同時,，有業(yè)內(nèi)人士表示,，隨著品質(zhì)及品位價值成為高凈值人群的白酒消費訴求,，老酒將成為白酒品質(zhì)消費的主要方向。也就是說,，未來白酒行業(yè)競爭和發(fā)展的主線之一會是老酒,。

而在舍得酒業(yè)看來，高端白酒的生產(chǎn)仰賴陳年老酒的儲藏,。據(jù)了解,，舍得酒業(yè)自1976年起，會在每批次中最優(yōu)質(zhì)的基酒中按照一定比例預(yù)留出來作戰(zhàn)略儲藏,，沉淀了大量的優(yōu)質(zhì)陳年基酒,。

截至2021年底，舍得酒業(yè)的老酒庫存量達(dá)12萬噸左右,，為“老酒戰(zhàn)略”的實施與推進(jìn)提供了強(qiáng)有力的支撐,。

與此同時，舍得酒業(yè)圍繞“老酒戰(zhàn)略”展開了一系列的營銷活動,，比如“舍得之夜——時光與藝術(shù)之美”老酒拍賣會,，發(fā)現(xiàn)中國濃香老酒價值論壇等等。

華鑫證券認(rèn)為,，舍得酒業(yè)的老酒戰(zhàn)略帶來的差異化競爭已引起市場高度關(guān)注,。

為了進(jìn)一步推進(jìn)老酒戰(zhàn)略，舍得酒業(yè)在公布一季度報的同時,，發(fā)布了《關(guān)于投資增產(chǎn)擴(kuò)能項目的公告》,，項目建成后，預(yù)計將新增年產(chǎn)原酒約6萬噸,，新增原酒儲能約34.25萬噸,，年新增制曲產(chǎn)能約5萬噸。

招商證券在研報中表示,，未來產(chǎn)能擴(kuò)充有助公司進(jìn)一步提升核心產(chǎn)品基酒周期,，強(qiáng)化公司產(chǎn)品力和品牌力。產(chǎn)能規(guī)模是提升老酒存量的關(guān)鍵,，舍得酒業(yè)選擇在此時增產(chǎn)擴(kuò)能,，便是在老酒戰(zhàn)略初步告捷之際，對此進(jìn)行持續(xù)深耕,，促進(jìn)老酒版圖擴(kuò)張,。

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產(chǎn)品結(jié)構(gòu)走向完善

回過頭來再看紀(jì)念酒套裝所體現(xiàn)出的趨于完善的產(chǎn)品體系，實際上反映出了整個白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)性增長的趨勢,。

近幾年，消費升級成為白酒行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的主導(dǎo)因素,，促進(jìn)了價格帶分化,，推動了行業(yè)結(jié)構(gòu)性增長。從各上市酒企的財報中可以看出，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化,，一定程度上決定了企業(yè)能否實現(xiàn)高增長,。

這一點，在舍得酒業(yè)的財報中表現(xiàn)得更加明顯,。

財報表示,，舍得酒業(yè)堅持舍得、沱牌雙品牌戰(zhàn)略,，前者主打中高端市場,，后者主打大眾市場。在企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略中,，“舍得”的目標(biāo)為老酒品類第一品牌和次高端價位龍頭,，而“沱牌”的目標(biāo)則是最具性價比的大眾名酒品牌。

除此之外,，企業(yè)還打造出了超高端產(chǎn)品天子呼,、舍不得、吞之乎等等,。

白酒市場規(guī)模龐大,，近幾年的市場容量更是不斷增長，甚至已高達(dá)6000億元,。龐大的市場對應(yīng)著龐大的消費群體,，舍得酒業(yè)產(chǎn)品體系的完善，意味著企業(yè)可以通過不同的產(chǎn)品定位來應(yīng)對不同的市場需求,，并以此進(jìn)行市場占位區(qū)隔,、實施不同的策略打法。

這樣企業(yè)便可實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展,，于是,，在2022年一季度報中，“舍得”“沱牌”再次實現(xiàn)雙增長,。

當(dāng)下,，白酒板塊仍持續(xù)高景氣度，但更加趨向分化增長,。在存量競爭的階段,，白酒企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍將繼續(xù)升級。需要注意的是,，升級不應(yīng)是簡單地提高價格,，而應(yīng)注重整體的合理性，在完善的結(jié)構(gòu)體系下,，升級與優(yōu)化才能真正地發(fā)揮效用,。

從財報中可以看出,，舍得酒業(yè)構(gòu)建的以中高端為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，已經(jīng)在趨于完善的過程中,，釋放出市場勢能，讓企業(yè)的高增長成為了行業(yè)中的一個確定性事件,。