5月20日下午5點(diǎn)20分，成都酒業(yè)集團(tuán)旗下酒業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)全新推出的低度潮飲——“合理沖撞”,，在小程序正式上線,，限時(shí)開售,。

光從名字上看,，就能品出這款新酒飲的“特殊之處”——它的品牌理念,，是將看似沖突的事物合理地融為一體。落到潮飲本身,，則是在品牌理念的指引下,，對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味、產(chǎn)品度數(shù)、產(chǎn)品規(guī)格的多維創(chuàng)新,。

從酒行業(yè)的視角打量，這是一款“別出心裁”的新酒飲產(chǎn)品,，而落到產(chǎn)區(qū)層面,，也是成都產(chǎn)區(qū)（邛崍）名片新的章節(jié)。

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合理沖撞,，“撞”了些啥,？

僅從外觀上看，就能感知到合理沖撞在包裝上的“混搭”,。

合理沖撞瓶身為高料重玻瓶,，瓶型類似于葡萄酒瓶，握感舒適,，旋擰式瓶蓋易于開啟,，瓶身布滿螺紋式條紋，安全防滑,。

包裝設(shè)計(jì)的圖案以組合變幻的幾何元素為主,，通過“方+圓”“柔和線條+棱角”“平面+曲面”“整體規(guī)則+局部異形”的搭配，凸顯出對(duì)立與統(tǒng)一,、沖撞與和諧的品牌理念,，輔以冷暖混色的搭配與賽博朋克的潮人風(fēng)格，更易撬開年輕消費(fèi)者的心智,。

上述只是合理沖撞之“表”,，其內(nèi)里本質(zhì)，更將“撞”的核心體現(xiàn)得淋漓盡致,。

在風(fēng)味方面,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獲悉，目前合理沖撞上線了三種口味,，用清新椒麻“撞”上酸甜青梅,，用香醇咖啡“撞”上香甜荔枝，用醇厚巖茶撞上酸甜青梅,，打造出椒麻青梅酒,、咖啡荔枝酒與大紅袍青梅酒。

看似詭譎的搭配,，卻締造出完全不同于市面上其他低度潮飲的獨(dú)特口味,。釀造原料之間的碰撞，也升華為品牌本身的沖突感,。盡管是新鮮搭配,，但元素本身很常見，使得風(fēng)味具備普世的接受度，盡可能地省去了口感教育的過程,。

更為獨(dú)特的是它的酒體,。合理沖撞酒體以川西蜂蜜為釀造原料，釀造成本遠(yuǎn)高于一般谷物釀造酒,。不同口味均由真實(shí)原材料和真實(shí)果汁調(diào)制而成,，是目前尚不多見的蜂蜜風(fēng)味酒。

度數(shù)方面,，目前新酒飲的主流度數(shù)分布在0.5%vol-12%vol之間,，合理沖撞以緊貼度數(shù)高線，同時(shí)做差異化表達(dá),，目前主打產(chǎn)品都以11度切入市場(chǎng),，力圖用“好喝的酒”征服消費(fèi)者。

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“一盤棋”思維,，建立競(jìng)爭(zhēng)壁壘

新酒飲誕生數(shù)年間,，無數(shù)品牌踏浪而來，卻也有不少已悄然消失,。

“僅靠盲目創(chuàng)新是不夠的”,，新酒飲行業(yè)的發(fā)展仍存在產(chǎn)品內(nèi)涵挖掘不足、品牌精神外延缺乏,、過度依賴電商與網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的誤區(qū),。

無法向線下拓展是新酒飲行業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。此外,，供應(yīng)量的掌控水平將從上游產(chǎn)業(yè)端決定產(chǎn)品成本和產(chǎn)品品質(zhì),。但大多數(shù)新酒飲品牌都采用OEM代工模式，經(jīng)營(yíng)受限于成本,，且酒體品質(zhì)不高,，口味也趨向于同質(zhì)化。

因此,，想要在新酒飲行業(yè)真正站穩(wěn)腳跟,，需要“一盤棋”思維。如此來看,，合理沖撞的優(yōu)勢(shì)就十分明顯,。

由于本身特質(zhì)構(gòu)建而來的品牌與扎實(shí)的品牌營(yíng)銷，是合理沖撞所建立的競(jìng)爭(zhēng)力之一,。

▲酒業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)

從研發(fā)能力上看,，合理沖撞誕生于酒業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)。這是成都酒業(yè)集團(tuán)集全產(chǎn)區(qū)的全部營(yíng)銷勢(shì)能與團(tuán)隊(duì),，以服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈為主營(yíng)方向,，布局原料設(shè)備供應(yīng),、品牌引育孵化、線上銷售運(yùn)營(yíng),、線下連鎖經(jīng)營(yíng)等業(yè)態(tài),，提供從產(chǎn)品策劃到落地生產(chǎn)、品牌營(yíng)銷的一站式服務(wù),。

對(duì)品牌發(fā)展而言,，優(yōu)秀的供應(yīng)鏈管理和采購(gòu)能力，成為了合理沖撞保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的前提,。

從品質(zhì)來看，合理沖撞也具備“產(chǎn)區(qū)背書”與“風(fēng)味創(chuàng)新”的雙重加持,。酒業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)背靠的邛酒產(chǎn)區(qū),，位于中國(guó)白酒的“黃金釀造帶”之上，有著“中國(guó)原酒之鄉(xiāng)”的美稱,。獨(dú)特的崖谷小氣候,，使得年平均氣溫保持在16.5°C左右，擁有釀酒的黃金溫度環(huán)境,，有利于發(fā)酵菌群繁殖壯大,。產(chǎn)區(qū)級(jí)的質(zhì)量管理與純蜂蜜加真果釀造賦予了產(chǎn)品的高品質(zhì)。

多重優(yōu)勢(shì)傍身的合理沖撞,，無疑是攪動(dòng)新酒飲行業(yè)的一匹黑馬,。

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邛酒產(chǎn)區(qū)的N種表達(dá)

擁有2300年的釀酒歷史，以酒為名的邛崍,，擁有著“中國(guó)白酒原酒之鄉(xiāng)”和“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”之美譽(yù),。

作為全國(guó)唯一背靠新一線城市的產(chǎn)區(qū)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)讓成都產(chǎn)區(qū)（邛崍）匯集了商業(yè)流,、資金流,、信息流與技術(shù)流。成都酒類市場(chǎng)對(duì)新事物接受度高,，對(duì)于創(chuàng)新有先天的認(rèn)可度,；另一方面，靠近有著多樣化消費(fèi)需求的成都,，也讓邛崍的產(chǎn)區(qū)表達(dá)有了更多的可開拓空間,，種種因素疊加，讓世界看到邛酒的更多可能性,。

除了白酒產(chǎn)區(qū)自身的優(yōu)勢(shì)之外,，成都產(chǎn)區(qū)（邛崍）更吸引著果酒、雞尾酒,、威士忌,、露酒,、精釀啤酒等多種酒企入駐，也形成了其酒業(yè)多品類創(chuàng)新發(fā)展,、欣欣向榮的新生態(tài),。

如今，這種創(chuàng)新動(dòng)作在提速,。

從崍州威士忌,、銳澳雞尾酒到蟲鑫蜂蜜酒、“梁涼”冰釀雞尾酒,，再到如今的“合理沖撞”,，邛酒產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新產(chǎn)區(qū)文化，構(gòu)建獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)個(gè)性,，豐富產(chǎn)區(qū)的底色,。

而酒業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)亦是激發(fā)產(chǎn)區(qū)新生活力的重要載體。盡管成立時(shí)間不久,，在創(chuàng)新這條路的嘗試上,，酒業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)已探索出了成功案例。

今年一月,，酒業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)發(fā)布白酒新品“無瓶有據(jù)”,。其外包裝采用食用級(jí)塑料，沒有盒子和瓶子,，實(shí)現(xiàn)去包裝化,。產(chǎn)品將糧食構(gòu)成比例、酒體調(diào)制比例,、酒體香氣描述一律做了數(shù)據(jù)化呈現(xiàn),。在沒有任何傳播鋪墊和產(chǎn)品背景的情況下，僅依靠直播電商渠道就在短期內(nèi)取得了不俗的成績(jī),。

作為一個(gè)極具邛酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)簽和強(qiáng)烈產(chǎn)區(qū)品牌化運(yùn)作色彩的產(chǎn)品,，無瓶有據(jù)的成功一定程度上意味著酒業(yè)夢(mèng)工場(chǎng)在“創(chuàng)新”方面的嘗試極具建設(shè)意義，也為合理沖撞的市場(chǎng)基礎(chǔ)埋下了一個(gè)伏筆,。

這個(gè)夏天,，合理沖撞自會(huì)打開酒飲市場(chǎng)的“新天地”。