2月16日，金種子集團(tuán)官宣牽手華潤(rùn),。消息一出,，金種子酒股價(jià)連續(xù)五個(gè)交易日漲停，實(shí)現(xiàn)市值跨越式增長(zhǎng),。

4月7日,，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局反壟斷局發(fā)布案件公示，華潤(rùn)戰(zhàn)略投資有限公司（華潤(rùn)戰(zhàn)投）擬向阜陽投資發(fā)展集團(tuán)有限公司（阜陽投發(fā)）收購(gòu)安徽金種子集團(tuán)有限公司（金種子集團(tuán)）股權(quán),。

公示顯示,，股權(quán)交易后，華潤(rùn)戰(zhàn)投將持有金種子集團(tuán)49%的股權(quán),，阜陽投發(fā)持有金種子集團(tuán)51%的股權(quán),。一個(gè)是具備資本實(shí)力與戰(zhàn)略眼光的央企，一個(gè)是徽酒名企,，雙方此次合作引發(fā)行業(yè)諸多期待,，也令金種子酒高質(zhì)量發(fā)展的路徑更加明晰。

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味覺革命

擁抱馥合香馫時(shí)代

當(dāng)前，中國(guó)白酒行業(yè)整體邁入高質(zhì)量發(fā)展階段,，金種子酒順勢(shì)而行,，首創(chuàng)馥合香“馫”產(chǎn)品，開啟味覺革命的新時(shí)代,。

早在2012年,，以口味柔和著稱的金種子酒銷量就突破億瓶，其凈利潤(rùn)位列全國(guó)第八位,，創(chuàng)下白酒行業(yè)的奇跡,。

2020年，金種子酒攜手江南大學(xué)陳堅(jiān)院士,、徐巖教授團(tuán)隊(duì)再次進(jìn)行品類創(chuàng)新,，成為中國(guó)白酒最年輕的香型——馥合香的定義者。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,，馥合香在原料上實(shí)現(xiàn)多糧共聚、多曲共融,，在技藝上巧用石板發(fā)酵,、高溫堆積，口感上呈現(xiàn)濃,、醬,、芝三香特性并諸味諧調(diào)。

從原料來看,，金種子馥合香由大麥,、小麥、大米,、糯米,、高粱、豌豆六糧釀造,，共同使用醬香高溫大曲,、濃香中溫曲、芝麻香麩曲,。就技藝而言,，金種子馥合香應(yīng)用泥底石板窖、高溫堆積發(fā)酵,，既保留傳統(tǒng)濃香的泥底特色,，又巧妙融合醬香工藝。

入口濃香,、回味醬香,、比芝麻香型白酒入口更柔順，金種子酒憑借馥合香獲得市場(chǎng)與行業(yè)的雙重認(rèn)可，2021年4月,，憑借金種子馥合香·馫20斬獲2020年度青酌獎(jiǎng),。

江南大學(xué)校長(zhǎng)助理、教授張光生認(rèn)為,，在消費(fèi)者品飲追求融合,、馥合、醇厚,、健康的升級(jí)趨勢(shì)下,，金種子酒研發(fā)馥合香，抓住了新發(fā)展機(jī)遇,。

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品質(zhì)升級(jí)

次高端領(lǐng)跑徽酒

在白酒行業(yè)中,，次高端產(chǎn)品已然成為消費(fèi)增長(zhǎng)新引擎。聚焦到徽酒市場(chǎng),，同樣如此,。

市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果顯示，2021年安徽白酒市場(chǎng)規(guī)模約350億元,，徽酒以超230億元的成績(jī)占據(jù)總量的66%,；400-800元次高端市場(chǎng)約為50億規(guī)模，是增長(zhǎng)最快的價(jià)格帶之一,。

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、智邦達(dá)咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)張健認(rèn)為，千元產(chǎn)品對(duì)徽酒尤其是頭部徽酒企業(yè)來說,，是品牌的拉伸,、形象的占位和品類的創(chuàng)新。金種子酒作為徽酒代表,，率先定位次高端價(jià)格帶,，承接省內(nèi)白酒消費(fèi)升級(jí)紅利。

在疫情期間各大企業(yè)降低投資的背景下,，金種子酒累計(jì)投入近3億,，全部用于基酒的生產(chǎn)建設(shè)。直到2021年底,，金種子酒擁有1萬噸濃香型白酒,、1萬噸清香型白酒和5000噸馥合香型白酒，基本可以滿足戰(zhàn)略規(guī)劃的銷售需求,。

2021年金種子酒年報(bào)顯示,，以馥合香系列、柔和系列,、徽蘊(yùn)系列為主的中高檔產(chǎn)品,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2595.6千升,，同比增長(zhǎng)0.78%；銷量2242.11千升,，產(chǎn)銷率達(dá)86.38%,，營(yíng)收3.43億元，同比增長(zhǎng)32.34%,。

其中,，上升最快的就是金種子馥合香系列，有望成為一支過億的單品,。當(dāng)前,，馫9、馫15,、馫20分別售價(jià)368元,、468元、698元,，成為金種子酒品牌重塑的主力軍,。

金種子酒市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，未來金種子仍將提高中高端酒的銷量,，持續(xù)領(lǐng)跑徽酒市場(chǎng),。

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華潤(rùn)戰(zhàn)投

為什么是金種子

2月16日，金種子酒發(fā)布公告,，公司控股股東金種子集團(tuán)擬引入戰(zhàn)略投資者華潤(rùn)戰(zhàn)略投資有限公司，后者也將獲得金種子集團(tuán)49％股權(quán),。金種子酒表示,，本次交易后，控股股東引入重要戰(zhàn)略股東,，雙方進(jìn)行長(zhǎng)期合資合作,。

作為戰(zhàn)略投資方，華潤(rùn)為何選擇與金種子酒攜手,，又將給金種子酒帶來何種機(jī)遇,？

在消費(fèi)品領(lǐng)域，華潤(rùn)雪花啤酒是當(dāng)之無愧的啤酒行業(yè)龍頭,；瓶裝水品牌怡寶,、商超品牌華潤(rùn)萬家也占據(jù)業(yè)內(nèi)不小的市場(chǎng)份額。此外,，華潤(rùn)還在持續(xù)探索白酒,、預(yù)調(diào)酒、果味飲料市場(chǎng),，并借助其成熟的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)開展分銷,。

在此背景下,，業(yè)內(nèi)人士分析，華潤(rùn)選中金種子酒,，有品類,、市場(chǎng)、文化多重考慮,。

就品類創(chuàng)新而言,，為順應(yīng)少喝酒喝好酒、追求個(gè)性多元的白酒消費(fèi)趨勢(shì)下,，金種子酒歷時(shí)超8年研發(fā)馥合香香型,，成為白酒市場(chǎng)差異明顯、與眾不同的一款產(chǎn)品,，具備足夠的價(jià)值優(yōu)勢(shì),。

從品牌市場(chǎng)來看，金種子酒作為中國(guó)第八家,、安徽第二家白酒上市公司,，于1998年登陸資本市場(chǎng)，既是白酒的中流砥柱,，又在徽酒市場(chǎng)有著深厚基礎(chǔ),。旗下的“金種子”“醉三秋”兩個(gè)品牌榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)，“潁州佳釀”更是被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,。金種子酒高達(dá)173.46億元的品牌價(jià)值,，對(duì)戰(zhàn)略投資也有著相當(dāng)?shù)奈Α?/span>

此外，金種子的文化潛力亦不容忽視,。金種子酒董事長(zhǎng)賈光明認(rèn)為,，“金種子酒不僅是一款酒，它還是一個(gè)文化產(chǎn)品,?！庇兄?000年文化史,、500余年釀酒史、500多年的明代窖池群,、70多年建廠史的金種子酒，歷史底蘊(yùn)深厚,。

2021年4月,，金種子酒發(fā)布“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃,，計(jì)劃目標(biāo)分為三步走——2020年-2022年戰(zhàn)略調(diào)整期，2022年-2024年戰(zhàn)略發(fā)展期，2024年-2025年戰(zhàn)略騰飛期,。金種子馥合香營(yíng)銷有限公司總經(jīng)理張慧智表示,，2022年正值發(fā)展元年，金種子將通過品質(zhì)提升,、品牌重塑、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、持續(xù)創(chuàng)新等四個(gè)方面,，推進(jìn)馥合香營(yíng)銷工作,。

可以預(yù)見的是,，隨著金種子酒與華潤(rùn)攜手共進(jìn),，將有望獲得更多資源賦能,，其全國(guó)化、高端化進(jìn)程也將加速推進(jìn),。