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茅臺葡萄酒的官網(wǎng)上,,有三頁榮譽墻,,上面貼著2016年前茅臺葡萄酒獲得的各項榮譽,從產(chǎn)品到企業(yè)到行業(yè)到科研成果,,應(yīng)有盡有,,卻鮮為人知。


業(yè)內(nèi)對茅臺葡萄酒的成長史多用“厚積薄發(fā)”四個字來形容,。頂著“茅臺”的光環(huán)問世,,茅臺葡萄酒創(chuàng)立伊始卻沒有“一飛沖天”,反而進入了長時間的“沉寂期”,,直至近三四年才演變成為行業(yè)現(xiàn)象,,打出漂亮的“翻身仗”。


回首茅臺葡萄酒的第一個20年,,我們可以總結(jié)出哪些關(guān)鍵詞,?對行業(yè)又有何啟發(fā)?



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14年創(chuàng)業(yè)


茅臺葡萄酒在公司文化手冊中將廠史劃分為三個時期,,分別是2002-2016年的奠基立業(yè)期,、2016-2020年的改革興業(yè)期和以2021年為起點的開創(chuàng)發(fā)展期


很少會有企業(yè)將立業(yè)期劃定14年之久,,但茅臺集團在決定布局葡萄酒產(chǎn)業(yè)那一刻起,,就已經(jīng)做好了長期戰(zhàn)斗的準備。


開篇提到的榮譽墻所對應(yīng)的時間,,恰好處于茅臺葡萄酒的“創(chuàng)業(yè)”階段,,長達14年。


▲成立之初的茅臺葡萄酒公司廠區(qū)大門


2002年7月,,貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司在河北昌黎成立,,茅臺葡萄酒自此與碣石山產(chǎn)區(qū)結(jié)緣,與產(chǎn)區(qū)命運緊密相連,。


14年間,,茅臺葡萄酒累計獲得至少13項榮譽,其中6項均與產(chǎn)區(qū),、地方的發(fā)展息息相關(guān),,這是茅臺葡萄酒社會責(zé)任感的體現(xiàn)。


立業(yè)期的茅臺葡萄酒,,不僅連續(xù)獲得秦皇島市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),,還先后摘得河北省名牌產(chǎn)品、河北省誠信企業(yè),、河北省龍頭企業(yè),、河北省企業(yè)文化建設(shè)示范單位等榮譽稱號,其進行的《茅臺精品干紅葡萄酒關(guān)鍵技術(shù)研究與集成》項目也被評為河北省科學(xué)技術(shù)成果。


2005年之后,,茅臺葡萄酒著眼產(chǎn)品力,,將茅臺葡萄酒所擁有的“茅臺品牌、茅臺品質(zhì)”這一天然的基因優(yōu)勢發(fā)揚光大,。



茅臺葡萄酒在2005年9月一次性通過ISO9000質(zhì)量管理體系,、ISO14000環(huán)境管理體系、ISO18000職業(yè)健康安全管理體系和HACCP食品衛(wèi)生安全管理體系審核之后,,其產(chǎn)品陸續(xù)斬獲中國國際葡萄酒及烈酒評酒會銀獎,、第二屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽銀獎、中國輕工精品展金獎,、國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒(中國)質(zhì)量大賽特別獎及優(yōu)質(zhì)獎等獎項,。


雖然在十多年后的今天,曾經(jīng)摘獎的產(chǎn)品已不復(fù)存在,,但也是在這一時期,,茅臺葡萄酒奠定了“一群人、一輩子,、一件事,,釀一瓶好酒”的企業(yè)發(fā)展觀,同時啟動了茅臺葡萄酒莊園項目,,為茅臺葡萄酒的“薄發(fā)”打下了結(jié)實的文化基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),。



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4年改革


2016到2020年的這四年,是茅臺葡萄酒除舊革新的一年,,也是見證茅臺葡萄酒從虧損到盈利“華麗轉(zhuǎn)身”的關(guān)鍵時刻,。


在形象上,茅臺葡萄酒啟用了新LOGO,“鳳凰”這一極具中國傳統(tǒng)神話色彩的形象開始成為茅臺葡萄酒的象征,?!癈HINA”的第一個字母C與鳳凰的極簡模型融為一體,彰顯著茅臺葡萄酒人讓中國葡萄酒享譽世界的夢想,;日月交輝美好寓意下疊出的紅酒杯,,也生動體現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展的美好景象。



在產(chǎn)品端,,2017年茅臺老樹藤干紅葡萄酒上市,,為“大單品”戰(zhàn)略奠定了市場基礎(chǔ);兩年后,,茅臺鳳凰莊園酒系列正式全國銷售,,茅臺葡萄酒高端市場的形象占位得以不斷深化;生肖酒的相繼發(fā)布,,則開啟了文創(chuàng)酒類新紀元,,做強了茅臺葡萄酒的文化根基,,對中國葡萄酒弘揚中國傳統(tǒng)文化起到一定的引領(lǐng)作用。


為打牢產(chǎn)品基礎(chǔ),,茅臺葡萄酒在生產(chǎn)端著手建立全球優(yōu)選基地,,先后在智利等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建立標準化種植基地,,深化“全球選”理念,。


在市場端,茅臺葡萄酒分別在2019年,、2020年提出“樹品牌,、定模式、建機制”行動方針和“補短板,、強機制,、拓市場”的戰(zhàn)略方針。


從打造秦皇島,、貴陽,、遵義三城樣板市場積蓄力量,到深耕浙江市場,、構(gòu)建新型廠商關(guān)系,,到重點啟動商超和電商、發(fā)力直銷渠道重新構(gòu)建市場區(qū)域化布局,,再到開行業(yè)營銷先河,、召開封桶大典啟動儀式更新消費培育方式,茅臺葡萄酒正式吹響市場的號角,。



也是在這一變革期,,從2008年就開始規(guī)劃的茅臺葡萄酒莊園項目——茅臺鳳凰莊園以“成人禮”的形式正式落成,茅臺葡萄酒進入高端化,、精品化發(fā)展的新高度,。


四年的大刀闊斧,被茅臺葡萄酒公司總結(jié)為“品質(zhì)持續(xù)提升,、品牌高能崛起”,。



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開創(chuàng)發(fā)展


如果說,前期的14年是茅臺葡萄酒與產(chǎn)區(qū)共成長,,中期的4年是茅臺葡萄酒立足自身謀發(fā)展,,那么現(xiàn)階段茅臺葡萄酒的關(guān)鍵詞就是價值打造。


2021年是“十四五”的開局之年,,歷久彌新的茅臺葡萄酒也正式邁入開創(chuàng)發(fā)展期,。這一年,茅臺葡萄酒提出了“塑品牌,、創(chuàng)機制,、強管理”的經(jīng)營方針,,正式啟動六元品牌計劃,打造了“奔跑的茅臺紅”超級IP,。



一年時間里,,茅臺葡萄酒的火炬從秦皇島遞出,穿成都,、過深圳,、跑杭州、越北京,、回貴陽,,最終又傳回了茅臺鳳凰莊園。構(gòu)建了茅臺葡萄酒全新六大產(chǎn)品體系,、開啟了數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,、成立了華東大區(qū)、發(fā)布了《茅臺葡萄酒質(zhì)量白皮書》,、啟動了茅臺葡萄酒鳳凰天使公益行動,、打造了首屆茅臺葡萄酒粉絲節(jié)。


也是在這一開創(chuàng)之年,,指導(dǎo)價3299元/瓶的茅臺青鸞干紅葡萄酒在鳳凰莊園上市,。上市即售罄,茅臺葡萄酒用自己的實際行動證明了中國的葡萄酒也能占領(lǐng)高端市場,,構(gòu)建中國葡萄酒的話語體系勢在必行,。



同時,為了向行業(yè)和消費者表達茅臺葡萄酒一貫堅持“品質(zhì)至上”的信念,、堅持以“茅臺質(zhì)量,、茅臺標準”持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)的宗旨,茅臺葡萄酒還成立了專家顧問團,,聘請李華,、段長青、李德美三位行業(yè)專家成為茅臺葡萄酒專家顧問團成員,。


這一年,,茅臺葡萄酒既有自我成長、推動廠商雙向互動,,也有與社會共享企業(yè)發(fā)展成果,、為行業(yè)樹立中國葡萄酒價值標桿之舉,自始至終踐行“為企業(yè)謀發(fā)展,、為員工謀幸福,、為社會做貢獻”的企業(yè)宗旨


20年,,茅臺葡萄酒從無到有發(fā)展至今,,企業(yè)總資產(chǎn)達到近9億元,,公司總占地面積約11萬平方米,擁有現(xiàn)代化工廠,、精品化酒莊,、國際化原料基地等產(chǎn)業(yè)布局,建設(shè)標準化葡萄種植基地2萬余畝,,規(guī)模初具,,盡顯崢嶸。


“鳳凰來儀二十載,,直上云端品山?!泵┡_葡萄酒二十周年慶祝大會將于6月29日在茅臺鳳凰莊園舉行。茅臺集團黨委書記,、董事長、茅臺酒股份公司董事長丁雄軍,,茅臺集團黨委委員,、副總經(jīng)理高山將出席本次活動。

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