7月9日，在金種子集團干部大會上,，華潤啤酒（控股）有限公司首席執(zhí)行官侯孝海首次談及華潤將帶給金種子的三大利好,。

從機制、理念到產(chǎn)品培育,、品牌宣傳,，短短三句話未及展開，我們卻從中感受到了豐富的內(nèi)涵,，關(guān)于“白酒超級變量”華潤的想象空間,，也更進一步得到延伸。

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詳解“三大利好”

在侯孝?？磥?，華潤的入駐是推動央地合作,、參與地方國企改革發(fā)展的必然選擇，將給金種子帶來三大利好：

一是把華潤的機制和理念與金種子有效地對接融合,，實現(xiàn)優(yōu)勢互補,；

二是把華潤的一些經(jīng)驗、能力,、方法與金種子分享交流,，實現(xiàn)共同進步；

三是把網(wǎng)絡管理,、終端的深耕,、產(chǎn)品的培育、品牌的宣傳與金種子進行協(xié)同統(tǒng)籌,，實現(xiàn)資源整合,、互相賦能。

要詳解這“三大利好”,，就必須進一步追問：華潤有著怎樣的機制與理念,，華潤曾從什么經(jīng)歷中獲得了哪些能力和方法，以及雪花在網(wǎng)絡管理,、終端的深耕,、產(chǎn)品的培育、品牌的宣傳等方面又有著怎樣的舉措,？

理念與機制,。

今年6月，華潤雪花啤酒在其發(fā)布的《2021年度可持續(xù)發(fā)展報告》中,，曾詳細闡釋在各個方面的理念,，比如“為消費者提供超越期望的產(chǎn)品與體驗”“為股東創(chuàng)造回報”“為環(huán)境和社會帶來綠色和諧發(fā)展”“為員工打造事業(yè)家園”“激發(fā)和滿足人們對美好生活的需求”。

由此出發(fā),，華潤雪花啤酒衍生出了嚴格的質(zhì)量多層次管控機制,、全國產(chǎn)銷計劃協(xié)同決策管理機制、環(huán)境督查機制,、員工民主管理機制,、多渠道溝通機制等。

不僅是對于金種子,，華潤的理念與機制甚至對于大部分白酒企業(yè)而言,，都更加先進，可資借鑒,。

經(jīng)驗與方法,。

從沈陽雪花啤酒廠開始，華潤雪花啤酒用了10余年成為中國啤酒行業(yè)產(chǎn)銷量第一的企業(yè),，又用了約20年成為營收,、凈利雙領(lǐng)先的中國啤酒領(lǐng)軍企業(yè),。30年里，華潤積累了豐富的資本,、市場,、品牌運作經(jīng)驗，尤其是從2017年起,，華潤雪花啤酒啟動3+3+3戰(zhàn)略,，從產(chǎn)能優(yōu)化、品牌重塑,，成功向高端戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,，對于當下也處于高端轉(zhuǎn)型期的金種子尤其具有現(xiàn)實意義。

管理與模式,。

在2020,、2021兩年間，華潤雪花啤酒華麗地絕地反擊和彎道超車,，足以驚艷行業(yè),。而這背后是“能力的建設、規(guī)模的成長,、品牌的建立,、高端能量的積聚、高端隊伍的形成”,。

這也意味著,，華潤能分享給金種子的，遠不止于前文所提及的網(wǎng)絡管理,、終端深耕,、產(chǎn)品培育、品牌宣傳等幾個方面,。

而從種種跡象來看,，侯孝海正帶著這些“利好”，一步步從啤酒向白酒深入,。

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華潤“酒量”猜想

進入7月,，侯孝海一如既往地忙,。

7月5日,，侯孝海前往惠州華潤大學南校區(qū)。這是著名的“小徑灣會議”舉辦地,。30年來,，華潤雪花啤酒發(fā)展史上，幾乎每一次重大會議,，都有它的身影,，華潤雪花啤酒如今的行業(yè)地位,，也是在這里舉辦的一場場關(guān)鍵性戰(zhàn)略會議中，得以奠定,。

7月8日,，侯孝海“潁上行”,，抵達阜陽,，9日上午便出席并在金種子集團干部大會發(fā)表講話。

7月12日,，侯孝海在朋友圈為“喜力星電音”造勢,，而定位卻顯示在山東濰坊——一年前華潤簽約投資的景芝酒業(yè)就在這里。

將侯孝海的行程聯(lián)系起來,，很難不引發(fā)猜想,。

在侯孝海“潁上行”首日,，金種子酒發(fā)布公告,，包括何秀俠在內(nèi)的三位華潤雪花啤酒“老兵”，進駐金種子,，銷售,、人事、財務等三大核心板塊出手,，標志著華潤對金種子酒的升級正在提速（點擊鏈接閱讀原文《22年雪花老兵履新金種子，華潤或是白酒的超級變量》）,。

緊接著,，侯孝海提出“三大利好”，不僅從戰(zhàn)略頂層設計角度,，為金種子分享先進理念和機制,，更是從管理、產(chǎn)品,、品牌等實操層面,，為金種子提供高效的方法與經(jīng)驗。

如今,，侯孝海行至濰坊,，會不會成為華潤深度布局景芝酒業(yè)的開始？又或許不僅景芝,，華潤在白酒層面還將有新的規(guī)劃,？

雖都是猜想，但如果已經(jīng)了然華潤“酒量”,，便會對猜想的發(fā)生保持積極心態(tài),。

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另一個“變量”,，是他？

對前景保持樂觀的同時,，我們?nèi)匀灰吹疆斚氯A潤布局白酒的挑戰(zhàn),。

作為華潤目前最確定的“兩張牌”，金種子與景芝一定程度上都面臨著轉(zhuǎn)型發(fā)展的緊迫性,。而從行業(yè)發(fā)展趨勢來看,，未來一段時間內(nèi)，省酒發(fā)展仍將面臨普遍承壓的局面,，即便強勢如華潤,，仍將面臨一些不確定性。

這也是業(yè)內(nèi)提起華潤的白酒運作,，都要強調(diào)一句“主要是以侯孝海為主”的原因,。在業(yè)內(nèi)人士看來，侯孝海對白酒行業(yè)既有情懷,，又有認知,，實際操盤能力不俗，在華潤成為白酒的超級變量的過程中,，他或?qū)⒊蔀榱硪淮笞兞?/span>,。

2002年1月，有著十年工作經(jīng)驗的侯孝海進入華潤集團,，擔任華潤雪花啤酒（中國）有限公司銷售發(fā)展總監(jiān),，一年后兼任市場總監(jiān)。

彼時,，深諳市場營銷的侯孝海,，成功運作勇闖天涯，并獨創(chuàng)性地提出非奧運營銷戰(zhàn)略,，在國人心中烙下經(jīng)典的“雪花印象”,，由此奠定了雪花啤酒的品牌地位與市場份額。

2016年,，侯孝海被任命為華潤啤酒執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官,，啤酒行業(yè)“最后一戰(zhàn)”由此開打。

從昔日的雪花,，到如今的華潤雪花啤酒,，轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵之一便在于侯孝海。而助力侯孝海成就事業(yè)的最大品質(zhì),，就是十年如一日“用腳步丈量市場”的堅持,。

一個雙肩包,、一條牛仔褲,，是侯孝海的標配,，無論何時何地，侯孝海都能夠輕裝上陣,。2020年,，從3月到10月，從四川開始,，一路走過重慶,、云南、山東,、廣東,、安徽、河北……侯孝海創(chuàng)造了歷時半年調(diào)研全國20多個省市,、100多座城市的啤酒市場的紀錄,。

也正因此，華潤雪花啤酒才能自信地說出,，“我們一直緊跟時代潮流,，洞悉消費者需求，用創(chuàng)新和匠心打造每一瓶酒,，讓每一個產(chǎn)品都承載創(chuàng)造者和使用者共同的理念,，以良好的品質(zhì)、口感和設計得到廣大消費者的喜愛,?！?/span>

而這種緊跟時代潮流，洞悉消費者需求的能力,，也是當下白酒企業(yè)的迫切需求,。

業(yè)內(nèi)觀點認為，新一輪白酒高質(zhì)量發(fā)展最重要特征之一便是重視消費,、深耕C端,。一線名酒早就已經(jīng)將營銷重心轉(zhuǎn)向了C端：貴州茅臺建立多層次、多觸角,、多元化面向C端品牌傳播與營銷組織體系,；五糧液利用消費者數(shù)據(jù)庫，開展針對C端深度營銷變革,；國窖1573早在世紀之初就創(chuàng)建了VIP俱樂部,，培育了一大批國窖忠實粉絲……從渠道為王到用戶為王，新的營銷價值體系已在白酒行業(yè)成型,。

而這正是華潤雪花啤酒成功的經(jīng)驗所在,，當一個更懂消費者，尤其是酒類消費者的企業(yè)和團隊進入酒業(yè)，還帶著先進的成功經(jīng)驗,，它為酒業(yè)帶來的改變也將不言而喻,。