日前，帝亞吉歐旗下經(jīng)典單一麥芽威士忌品牌蘇格登（The Singleton）,，發(fā)布了《豐味臻藏系列》高年份新作——蘇格登30年單一麥芽威士忌桶裝原酒2022年度限量臻藏作品,。

毋庸置疑，在蘇格蘭威士忌供給日漸緊縮的當下,，“30年高年份”是最醒目的標簽,。這是蘇格登首席調配大師Maureen Robinson在職業(yè)生涯45周年之際，“豐味開拓”的新作,。

蘇格登的豐味探索之路從未停歇,，威士忌私人藏家顧問、華人挑桶協(xié)鑒大師盧磬聲更盛贊：“Maureen女士不懈追求桶藝突破,、在高年份酒液中進行不同熟成方式的‘冒險’試驗,，是非常難得的創(chuàng)舉?！?/span>

用更嚴苛的標準打量,，蘇格登新品有眾多標簽傍身——“高年份首批限量”“首席調配大師Maureen Robinson”“豐味臻藏系列完整呈現(xiàn)”,，無疑回應了威士忌行業(yè)與消費者市場對于高年份佳作由來已久的期待。

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45年探索,，打破行業(yè)邊界

蘇格登品牌百年來,，一直堅持著探索風味的使命。

今年是蘇格登首席調配大師Maureen Robinson進入行業(yè)的45周年,。在與威士忌相伴的45年里,，Maureen用獨特的敏銳性，付諸半生心血,，探索蘇格登威士忌背后蘊藏的無限未知與可能,。

縱覽Maureen 45年的職業(yè)生涯，有無數(shù)經(jīng)典酒款出自她之手,。

比如,，蘇格登21年以PX Oloroso橡木桶為主線，于酒廠百萬橡木桶中手工臻選僅不到0.5%的珍貴窖藏,，盡顯蘇格登標志性的繁復雪莉風格,；蘇格登25年以近乎單桶選桶標準臻選不到0.2%的橡木桶，被譽為“類單桶首選”,，屢獲獎項認證,。

如今推出的蘇格登30年高年份酒液,，延續(xù)小批次菁英選桶程序,，創(chuàng)造性導入法國Calvados白蘭地桶進行最后熟成，“三桶熟成”的創(chuàng)新,，大大突破威士忌豐味張力的限制,。

這款蘇格登高年份產(chǎn)品發(fā)布后，與上述蘇格登21年,、蘇格登25年兩款豐味臻藏系列產(chǎn)品一道,，成為蘇格登“小批次菁英選桶”家族代表。30年高年份酒體釋出與三桶融合,，帶給消費者舌尖上的驚艷,，其以“玉帛之禮”為靈感的包裝設計，又為市場獻禮了威士忌產(chǎn)品“中國風”,。

眾所周知,，威士忌或馥郁、或清新,、或綿密,，加水或者純飲，不同的飲用方式都會賦予威士忌不同的風味,。

威士忌愛好者本質上也追逐著威士忌的多變魅力,，其豐厚的底蘊為消費者帶來無窮的探索樂趣,。

從這個角度而言，無論是蘇格登首席調配大師,，亦或是蘇格登品牌,，都矢志不渝地堅守風味創(chuàng)新，用不斷打破邊界的創(chuàng)造力,，讓旗下威士忌產(chǎn)品擁有多元想象空間,，給以行業(yè)啟迪的同時，也提供給消費者更豐盈立體的精神享受,。

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三桶熟成,，品鑒價值升格

桶是威士忌最終風味定型的關鍵。蘇格登30年單一麥芽威士忌的品質奧秘,，一部分就藏在橡木桶里,。

威士忌原液從酒桶中取得可溶于乙醇的芳香化合物，并賦予酒液質感,。同時,，酒桶也會吸收部分影響酒質的成分。

由于威士忌酒體風味物質絕大多數(shù)來自酒桶,，因此對酒桶的制作,、使用、鑒別和把控,，很大程度決定酒質好壞,。以蘇格登《豐味臻藏系列》為例，其21,、25,、30年三大標志性年份，清晰呈現(xiàn)出酒液層次和豐味,。

蘇格登30年單一麥芽威士忌將經(jīng)歷一次熟成的歐洲雪莉桶和美洲波本桶后的酒液,，導入法國Calvados橡木桶，最后熟成,。

經(jīng)過雪莉桶,、波本桶與Calvados橡木桶的洗禮,，蘇格登30年單一麥芽威士忌也有更加豐富的口感與風味,。

視覺上看，酒液呈蜜蠟琥珀色,，輕輕一聞,，橄欖脂香與杏桃氣味撲鼻而來,，天然的果蜜里也含著純凈花香、丁香,、小茴香子,、烘榛果和些許純黑巧克力香氣,，極富層次。淺嘗一口,，棗干的肉感引著肉桂辛香傳入舌中,，最終入喉的尾調，鋪墊著荳蔻香氣和手沖耶加雪夫咖啡香氣,，回味的時刻,，還有生津的余韻。

值得一提的是,，蘇格蘭對威士忌釀造存儲制定了嚴格法規(guī),。直到2019年Calvados橡木桶才被蘇格蘭威士忌協(xié)會（SWA）允許使用，Maureen在用桶上可謂先人一步,。

從這個意義看,，蘇格登30年單一麥芽威士忌的桶藝創(chuàng)新，離不開Maureen?Robinson敢于突破的工藝追求,。由此,，產(chǎn)品才擁有了別具一格的活力和臻享風味，其差異性也使得這款高年份酒液有了更高的品鑒價值,。

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如何沉浸式感知高年份蘇格登,？

在精神內(nèi)涵與品鑒內(nèi)涵之外，外觀作為產(chǎn)品內(nèi)涵的延伸,，也是吸睛之處,。

乍一看蘇格登30年單一麥芽威士忌，“中國風”撲面而來,。

仔細觀察,，蘇格登30年單一麥芽威士忌用藍綠色木質酒盒包裝,，配以精致紅色木制包裝,；酒盒以中式玉器之形，彰顯高端禮贈儀式感,。同時,，玉器作為啟盒裝飾的靈感來源，象征蘇格登首席調配大師Maureen Robinson以謙和卻有力量的態(tài)度,，精雕細琢酒體風味,，傳遞對蘇格登《豐味臻藏系列》精湛桶藝和豐味探索的敬意。

據(jù)悉,，剛剛上市的蘇格登30年單一麥芽威士忌全球限量出品3858瓶,，酒精度48.4%每瓶700ML，今年6月底已經(jīng)開始在中國大陸地區(qū)發(fā)售,。

新品推出的同時,，蘇格登“品牌之家”也拉開帷幕,，成為升級消費者體驗的重要載體。

始建于1838年蘇格蘭高地的蘇格登“品牌之家”近日正式升級重啟,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉,，此次全新升級的品牌之家的參訪體驗以蘇格登單一麥芽威士忌“慢品豐味”為核心設計，邀請全球威士忌愛好者,、游客前往,，一同探索蘇格登豐味的起源。

蘇格登品牌之家坐落于NorthCoast500公路的起點,，該公路是英國最著名的自駕游環(huán)線,，沿途可以領略蘇格蘭優(yōu)美的自然風光，而蘇格登的豐味溯源之旅也自此開始,。

伴隨著品牌之家的重啟,，這款產(chǎn)品同樣突破時空界限，為中國消費者奉獻了一場威士忌饕餮盛宴,。

多位業(yè)內(nèi)專家和消費者品鑒后表示,，作為一款30年的高年份酒，蘇格登30年單一麥芽威士忌具備相當稀缺性,，完全可以彰顯品飲者身份利于收藏,，在高端威士忌中占據(jù)了一席之地。

回過頭看,，精神享受升級,、品鑒價值升格、體驗價值升維,，蘇格登高年份威士忌或許不再止于一杯酒,，在百年探索的堅持下，蘇格登也有了更多的內(nèi)涵與外延,。

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感謝蘇格登品牌支持