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日前,,2022國際葡萄酒(中國)大獎賽(IWGC,,以下簡稱“大獎賽”)正式啟程,探索“好葡萄酒的中國標(biāo)準(zhǔn)”,,引發(fā)業(yè)內(nèi)外持續(xù)關(guān)注,。


這場葡萄酒專業(yè)性比賽會打造成何等規(guī)格,又與煙臺有著怎樣的聯(lián)系,,目前籌備工作進(jìn)展得如何,?


帶著這些問題,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)獨家對話大獎賽主席——國家葡萄酒及白酒,、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心原主任,國家一級釀酒師,、一級品酒師朱濟(jì)義,,講述這場葡萄酒盛宴創(chuàng)辦背后的故事。


#國際葡萄酒(中國)大獎賽 傳送門(點擊鏈接閱讀原文


1.?建立葡萄酒中國評價標(biāo)準(zhǔn),,2022國際葡萄酒(中國)大獎賽來了

2. 打破悖論,,IWGC讓世界看到葡萄酒的中國標(biāo)準(zhǔn)



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從煙臺走向世界


據(jù)悉,,大獎賽品評期目前定于2022年9月23日-10月7日在煙臺舉辦。


為什么是煙臺,?在朱濟(jì)義看來,,這是歷史必然。


首先,就中國的葡萄酒市場來看,,2022年我國葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模有望進(jìn)一步上升至587.2億元,。上至產(chǎn)區(qū)政府,下至企業(yè),、酒莊,,都對中國葡萄酒的發(fā)展前景表示樂觀,并明顯感覺國潮等新紅利,。


與此同時,,中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展正逐漸走向成熟,從事葡萄酒相關(guān)企業(yè)的數(shù)量也越來越多,,無論是葡萄酒產(chǎn)量還是企業(yè)規(guī)模,,甚至行業(yè)結(jié)構(gòu)都越來越優(yōu)化。


▲朱濟(jì)義


就此而言,,中國葡萄酒需要這樣一場接軌國際的葡萄酒大賽,,以權(quán)威性、專業(yè)性,、公正性和國際化水平,,助推中國葡萄酒企業(yè)打開新格局,向世界闡釋一瓶好葡萄酒的中國標(biāo)準(zhǔn),。


其次,,目前全世界舉辦的各類葡萄酒相關(guān)大賽中,對中國市場更有影響力的仍是國際賽事,,如品醇客世界葡萄酒大賽(DWWA),,比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(CMB),柏林葡萄酒大獎賽(BWT)等,。


反觀中國本土舉辦的葡萄酒類大賽,,在品牌傳播力和影響力上還有所欠缺,存在不定期,、規(guī)模比較小等問題,。


值得注意的是,DWWA和CMB大賽創(chuàng)辦國——英國和比利時并不是傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)大國,,但其比賽的影響力卻可以覆蓋全球葡萄酒消費市場,。


由此便不難看出煙臺持續(xù)舉辦大獎賽的信心來源。


“煙臺市委,、市政府一直以來都對葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常重視,。這座城市有獨一無二的歷史文化、產(chǎn)業(yè)政策等優(yōu)勢,?!敝鞚?jì)義講道。


時至今日,煙臺仍是中國乃至亞洲唯一一座由國際葡萄與葡萄酒局命名的“國際葡萄與葡萄酒城”,,不僅葡萄酒歷史悠久,,最負(fù)盛名,并且風(fēng)土優(yōu)越,,孕育了一批國內(nèi)知名葡萄酒企業(yè),,張裕、威龍等頭部企業(yè)由此誕生,,長城等頭部品牌也布局于此,,還吸引了拉菲等國外葡萄酒巨頭前來投資。


平均每3瓶國產(chǎn)葡萄酒中,,就有1瓶產(chǎn)自煙臺,。”朱濟(jì)義表示,,煙臺葡萄酒的規(guī)模,、產(chǎn)業(yè)鏈和品牌,都代表著我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特色和水平,。不管是產(chǎn)量,、產(chǎn)值、利潤等均遙遙領(lǐng)先,,占據(jù)了中國葡萄酒市場的半壁江山,。


需要注意的是,承辦大獎賽也將是對煙臺市民的文明程度,、生態(tài)環(huán)境的治理狀況,、城市經(jīng)濟(jì)的建設(shè)水平等綜合能力的大檢閱,對煙臺各方面發(fā)展將起到不可估量的作用,。


大獎賽的舉辦不僅給煙臺帶來宣傳推廣,、文化打造等直接效益,還會帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益,,成為煙臺對外交流的新名片,。


本屆大獎賽由中國酒類流通協(xié)會,、國家葡萄酒及白酒,、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心作為支持單位,云酒傳媒(微信號:云酒頭條)主持評選,,將成為有影響力,、有說服力、專業(yè)性的大獎賽,,進(jìn)一步推介中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)及企業(yè),,整合國內(nèi)外資源,加強技術(shù)交流,提高中國葡萄酒質(zhì)量,,促進(jìn)中國葡萄酒行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,。


大獎賽始于煙臺,但絕不止于煙臺,,我們要從煙臺走向世界,。”朱濟(jì)義堅信,大獎賽將成為中國最具規(guī)模,、最有影響力的大賽,。而10年以后,這場大賽將會在國際上占有一席之地,,成為中國葡萄酒與世界交流的最好舞臺之一,。



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“一攬子”升級計劃來了


自2018年起,大獎賽已成功舉辦三屆,,受到行業(yè)及社會各界的高度關(guān)注,。


2019年首屆大獎賽,有來自26個國家的1516款葡萄酒產(chǎn)品參賽,,三年來已經(jīng)發(fā)展成為葡萄酒行業(yè)的重要賽事之一,。


大獎賽以“國際水準(zhǔn)、中國特色”為定位,,堅持嚴(yán)格,、專業(yè)、規(guī)范,、透明的辦賽宗旨,,本著大格局、高起點,、國際化,、廣泛參與的原則,對標(biāo)布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB),、品醇客葡萄酒國際大獎賽(DWWA),、柏林葡萄酒大賽(BWT)、國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)等國際賽事,,力求建立起葡萄酒的中國評價體系,。


就目前大獎賽的籌備情況來看,朱濟(jì)義表示,,今年,,大獎賽全面升級,設(shè)置了“一攬子”升級計劃,。


一是起點更高,,規(guī)格更高,。


就目前的情況來看,大獎賽受到了葡萄酒企業(yè)的高度關(guān)注,,參與度比上屆顯著提升,,并且本屆葡萄酒參賽企業(yè)的數(shù)量也有所提升,根據(jù)組委會現(xiàn)階段反饋的情況,,本屆大獎賽報名伊始,,參與的葡萄酒企業(yè)便呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,新增參賽企業(yè)較多,。


二是評委的國際化,、專業(yè)化水平更高。


大獎賽特邀國家葡萄酒及白酒,、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心原主任朱濟(jì)義擔(dān)任大賽主席,。中國酒類流通協(xié)會副秘書長、葡萄酒專業(yè)委員會秘書長王祖明,,中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長,、葡萄酒果酒專家委員會秘書長楊強,國家食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會葡萄酒分會理事長,、西北農(nóng)林科技大學(xué)原副校長,、葡萄酒學(xué)院終身名譽院長李華,葡萄酒大師,、葡萄酒評論家,、葡萄酒作家和教育家、全球葡萄酒釀造和商業(yè)顧問羅伯特·蓋德斯(Robert Geddes MW)擔(dān)任聯(lián)合主席,。


此外,,大獎賽還從全球范圍內(nèi)選拔葡萄酒大師、釀酒師,、品酒師,、侍酒師、酒評家,、經(jīng)銷商,、媒體記者、葡萄酒愛好者等500余人組建評委專家?guī)臁?/span>


大獎賽期間,,組委會將從專家?guī)爝x拔百余位專家對參賽酒樣進(jìn)行現(xiàn)場品評打分,,保證大賽的權(quán)威性、專業(yè)性,、公正性和國際化水平,。評委也更具代表性,學(xué)院派專家及各省協(xié)會受邀組建大獎賽特邀顧問團(tuán)(顧問按姓氏排序,,持續(xù)更新中),。

胡文效 齊魯工業(yè)大學(xué)(山東省科學(xué)院)教授、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會葡萄酒分會副理事長,、山東省釀酒葡萄研究所原所長


黃宇彤 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院高級顧問,、原副院長


焦復(fù)潤 中國酒業(yè)協(xié)會葡萄灑分會副秘書長、中國葡萄酒技術(shù)委員會副主任,、中國食品工業(yè)協(xié)會葡果灑專家委員會副主任


李保國 山東省葡萄酒協(xié)會秘書長


李騰龍 遼寧省葡萄酒流通協(xié)會秘書長


劉磊斌 承德市酒業(yè)協(xié)會理事長,、承德市工商聯(lián)(總商會)副會長葡萄酒國家一級品酒師、河北省葡萄酒產(chǎn)業(yè)商會副會長


劉世松 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會葡萄酒分會秘書長,、濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院副教授


劉樹文 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長


馬佩選 中國葡萄酒技術(shù)委員會委員,、國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心原副主任


彭 洪 廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長


祁 濤 陜西省葡萄酒協(xié)會會長


秦偉帥 泰安葡萄酒協(xié)會秘書長


汪慶璋 福建省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長


王 瑩 新疆葡萄酒協(xié)會秘書長


王建英 江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(商會)常務(wù)副會長兼秘書長


王樹生 中國葡萄酒釀酒大師,國務(wù)院特貼專家,,天津市授銜專家,,王朝公司前原總經(jīng)理、總工程師


吳 強 煙臺市蓬萊區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任


熊玉亮 河南省酒業(yè)協(xié)會會長


許東海 浙江省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長


戰(zhàn)吉宬 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師


張秉慶 甘肅省酒業(yè)協(xié)會會長


張士英 北京市房山區(qū)酒莊葡萄酒協(xié)會會長


趙世華 寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會常務(wù)副主任


趙永福 國家葡萄酒及白酒,、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任


鄭繼成 桓仁產(chǎn)區(qū)葡萄酒局局長


周勁松 四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長,、秘書長,成都市葡萄酒協(xié)會會長

三是前期宣傳推廣的力度更大,、范圍更廣,、形式更多種多樣。


本屆大賽由中國酒類流通協(xié)會,、國家葡萄酒及白酒,、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心作為支持單位,云酒傳媒(微信號:云酒頭條)主持評選,。大賽將充分利用云酒傳媒媒體矩陣(含社群,、大V)資源,,密集傳播,,引爆大獎賽的行業(yè)關(guān)注,,整合社會媒體資源,,提升大獎賽的社會影響力,。


四是更好地對獲獎產(chǎn)品和企業(yè)進(jìn)行推介,。


朱濟(jì)義表示,,一個大賽辦得好不好,,能否持久地延續(xù)下去,,很重要的一點是是否有眾多企業(yè)積極參與,。而企業(yè)參賽熱情的高低,除了大賽本身的規(guī)格與組織,,還與賽后的一系列推廣活動有極大的關(guān)系,。


同時,本屆大獎賽的主持評選方云酒傳媒將在大獎賽評選期間,,全程圖文記錄,,并將聯(lián)合眾多媒體展開全方位傳播,,打造參賽企業(yè)展示品牌風(fēng)采的又一窗口。


與此前其他葡萄酒賽事不同的是,,大獎賽還將組織金獎產(chǎn)品紀(jì)念套裝拍賣,,踐行社會責(zé)任,樹立大獎賽的正能量,,提升品牌影響力,。大獎賽金獎紀(jì)念酒套裝面向市場銷售,以擴大市場影響,;為了延續(xù)大獎賽的傳播力及公信力,,賽后主辦方將設(shè)立參賽酒樣陳列館,作為永久性展覽,。


此外,,云酒傳媒(微信號:云酒頭條)將依據(jù)大獎賽評選結(jié)果及中國葡萄酒業(yè)年度發(fā)展?fàn)顩r,編輯出版《2022葡萄酒年度指南》,,這是面向全球的葡萄酒指南,,在全球最受關(guān)注的葡萄酒消費市場,向全世界消費者推介好葡萄酒中國標(biāo)準(zhǔn)評判下的獲獎產(chǎn)品,。


“成功的大賽要讓參賽企業(yè)得到實惠,,要讓參賽企業(yè)感到物有所值,收獲滿滿,,有連續(xù)參賽的動力,,這樣的大賽才能可持續(xù),才有生命力,。今年,,大獎賽將進(jìn)一步發(fā)揮對企業(yè)的引導(dǎo)和幫扶作用,真正舉辦一場提振企業(yè)和市場信心的大賽”,,朱濟(jì)義講道,。


2022年,大獎賽全新升級,,致力于探索一瓶好葡萄酒的中國標(biāo)準(zhǔn),,為消費者服務(wù)個性化的產(chǎn)品,提升消費者對葡萄酒的認(rèn)知度,,深化商業(yè)推廣價值,。


大獎賽以“堅持長期主義、傳承工匠精神,、釀造美好生活”為理念,,推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,讓中國葡萄酒成為文化的另一種語言,,讓好酒的中國標(biāo)準(zhǔn)被世界看見,。

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