2022年1-6月,受多重因素影響,,酒商遭遇“最難上半年”,。
7月1日起,2022年酒業(yè)正式進入“下半場”,。云酒頭條(微信號:云酒頭條)調(diào)研發(fā)現(xiàn),,盡管上半年酒業(yè)風(fēng)云突變,酒商遭遇前所未有市場困難,,但面對即將到來的下半年以及中秋,、國慶等旺季,經(jīng)銷商紛紛在廠商合作,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、渠道下沉、消費者鏈接等方面發(fā)力,,謀劃“調(diào)賽道,、精渠道、鏈C端”九字訣,,扳回下半場,,打出市場反擊戰(zhàn)。
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下跌是賽道調(diào)整好時機
2022年6月起,,主動上門拜訪四川尚好名供應(yīng)鏈科技有限公司(簡稱尚好名公司)的酒企不斷,,其中不乏醬酒頭部品牌以及正在崛起的清香酒企。
尚好名公司董事長何建宏表示,,2022上半年酒市歷經(jīng)深度調(diào)整,,廠商對于尋找何種合作伙伴,有了新思考與新認(rèn)識,。
2022年上半年疫情突發(fā),尚好名公司江蘇,、廣東,、河南、山東等市場遭遇重創(chuàng),,受貨物運輸不暢,、人員拜訪不便等因素影響,個別區(qū)域銷量同比下滑超過30%,。
銷量下滑雖然痛苦,,但通過市場洗牌,尚好名公司完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和長期主義理念價值凸顯,,曾經(jīng)門檻較高的頭部品牌,,紛紛拿出營銷方案主動上門,,希望和公司深度合作。
“僅一年前,,酒商和廠家合作還處于弱勢,,酒企很難和酒商一起認(rèn)真溝通怎樣培養(yǎng)消費者做市場,因為你不做有人做,,想掙快錢的人很多,,現(xiàn)在不一樣了?!焙谓ê晏寡?。
面對即將到來的下半年,尚好名公司積極以變應(yīng)變,。公司正在和多家醬酒知名酒企溝通,,準(zhǔn)備采用全新廠商模式深度合作,并全國運營了一款零售價50元以內(nèi)的清香白酒“汾山老窖”,,讓產(chǎn)品線更加豐滿,。
針對上半年個別經(jīng)銷商因庫存過大運營困難等問題,何建宏要求營銷團隊進一步渠道下沉,,由主要針對B端向B/C一體化轉(zhuǎn)型,。“經(jīng)銷商做不動,,運營商就幫他們做,,公司作為名酒平臺有產(chǎn)品和營銷優(yōu)勢,只要真正把渠道沉下去,,公司的價值一定會凸顯出來”,。何建宏對公司轉(zhuǎn)型充滿信心。
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加碼直播推新品線上增50%
2022年上半年,,主營進口啤酒的溫州奇盟貿(mào)易公司總經(jīng)理葉海夏經(jīng)歷了一場嚴(yán)峻考驗,。
“受大環(huán)境和國際供應(yīng)鏈被打亂等影響,上半年進口啤酒數(shù)次漲價,。疫情之下,,KTV、餐飲,、夜場等紛紛關(guān)門歇業(yè),,啤酒銷量下滑明顯”,葉海夏分析,。
面對嚴(yán)峻考驗,,溫州奇盟貿(mào)易公司1-6月線上營收增長超過50%,整體營收增長超過8%,;2022公司預(yù)計全年營收增長10%左右,。公司逆襲的秘密武器就是提升線上運營占比,,推出自有OEM品牌。
2020年以來,,溫州奇盟貿(mào)易公司就加大了淘寶,、京東、抖音等線上投入,,公司目前在抖音開設(shè)3個賬號,,積累了近100萬粉絲,同時還組建了10多名主播團隊,,每天直播時間不低于8小時,。
“按一個主播月薪1-2萬元計算,加上提成和其他開支,,公司直播賣貨每月需要銷售300萬以上才能盈虧平衡,,由于公司抖音粉絲較多起步較早,2021年公司實現(xiàn)直播帶貨銷售6000萬,,2022年上半年同比增長達到50%”,,葉海夏坦言。
即使線上增長50%,,疫情之下公司線下銷售受阻,,整體增幅有限。2022年6月,,溫州奇盟貿(mào)易公司又推出了OEM品牌巨巖原漿啤酒,,以零售價38元、2L裝的產(chǎn)品提升公司毛利率,。下一步,,公司規(guī)劃采用眾籌方式和全國酒商合作,共同打造這一品牌,。
葉海夏表示,,2022年上半年疫情對公司沖擊巨大,同時也倒逼公司線上轉(zhuǎn)型,,目前公司線上銷售占比15%左右,,下半年公司還將不斷提升線上營收占比,同時加強線下啤酒館建設(shè),,全年依然可以獲得增長,。
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2022下半場酒商如何選擇,?
2022時間過半,,按照慣例下半年酒水銷量將超過上半年。面對慘淡的1-6月,,下半年酒商應(yīng)該開足馬力追趕,,還是穩(wěn)字當(dāng)頭走一步看一步,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)征詢了各方人士意見。
四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長鐵犁表示,,2022受疫情影響中國經(jīng)濟增速放緩,,酒商要根據(jù)宏觀大勢制定目標(biāo),不要輕易加杠桿操作,。
未來電商,、直播、圈層等新渠道銷售占比會上升,,傳統(tǒng)渠道逐漸下降,,酒商要根據(jù)自身實際,制定策略,。經(jīng)銷商公司要重視組織結(jié)構(gòu)發(fā)育,,通過股份和項目合作等方式培養(yǎng)人才打造團隊,才能逐漸形成自身核心競爭力,。
云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬分析,2022年上半年渠道堵塞明顯,,酒商最應(yīng)該做的是“梳渠清淤”解決動銷,。
他認(rèn)為,目前部分酒企已經(jīng)開始這一工作,,一方面,,經(jīng)銷商要配合好廠家開展好核心終端梳理和消費者促銷,下半年有中秋國慶雙節(jié),,酒商配合廠家做好上述工作后,,下半年有望迎來銷售熱潮;另一方面,,酒商還要進一步發(fā)力線上,,改變傳統(tǒng)酒商線上占比偏低現(xiàn)狀。
北京恒涵咨詢創(chuàng)始人黃文恒表示,,從經(jīng)濟大環(huán)境和中國白酒周期發(fā)展判斷,,2022白酒行業(yè)或遭遇調(diào)整,穩(wěn)應(yīng)該是市場主基調(diào),。但從另一角度看,,酒商下半年希望獲得好收成,要立足“搶”字當(dāng)頭,,比如將中秋國慶訂貨會提前,。真正重視培育消費者,廠商,、商商高度聯(lián)動形成利益捆綁,,可以預(yù)料伴隨下半年酒水消費旺季到來,,經(jīng)銷商將風(fēng)險與機遇并存。
由此看來,,對于2022年酒市下半場,,經(jīng)銷商首先應(yīng)該“抬頭看天”根據(jù)自身實際調(diào)整;其次應(yīng)該考慮組織發(fā)育和業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型適應(yīng)環(huán)境,;最后還應(yīng)具備市場“搶逼圍”意識,,才可能笑到最后。