8月30日,，壹玖壹玖（以下簡(jiǎn)稱“1919”）發(fā)布2022年半年報(bào)，報(bào)告期內(nèi),，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收23.45億元,。

今年上半年，受疫情反復(fù)影響,，全國(guó)多個(gè)省市酒類消費(fèi)場(chǎng)景均受到較大沖擊,，酒類流通企業(yè)遭受巨大考驗(yàn)。

在此背景下,，1919線下門店業(yè)績(jī)有所下滑,，但從整體上來看，1919通過對(duì)運(yùn)作方式,、服務(wù)方式和擴(kuò)張方式加速進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整和變革轉(zhuǎn)型,，“集零售與品牌運(yùn)營(yíng)于一體”的綜合性平臺(tái)優(yōu)勢(shì)凸顯，尤其是在線上業(yè)務(wù)板塊和即時(shí)零售賽道增速明顯,，呈現(xiàn)出諸多亮點(diǎn),。

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新零售

1919的第二曲線？

2022年的酒業(yè)發(fā)展充滿了不確定性,，表現(xiàn)在酒類流通領(lǐng)域尤為明顯,。在疫情常態(tài)化背景下，消費(fèi)場(chǎng)景變化為營(yíng)銷帶來新挑戰(zhàn),，新消費(fèi)也在不斷改變傳統(tǒng)流通企業(yè)的營(yíng)銷模式,。

對(duì)于行業(yè)風(fēng)向的變化，1919似乎早有預(yù)判,。近幾年,，1919在不斷自我革新的過程中，構(gòu)建起線上,、線下一體化的新零售平臺(tái),，一方面為酒類流通領(lǐng)域創(chuàng)新了新的營(yíng)銷模式，另一方面也為企業(yè)自身在諸多不確定性中增強(qiáng)了抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,。

從半年報(bào)看,，1919在線下門店?duì)I收業(yè)績(jī)受創(chuàng)的時(shí)候，線上業(yè)務(wù)卻呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,。

報(bào)告期內(nèi),，天貓1919官方旗艦店實(shí)現(xiàn)同比124%的銷售增長(zhǎng)；全網(wǎng)“6·18”大促期間,，1919在天貓食品榜單中名列酒類店鋪第一名,，抖音酒水行業(yè)戰(zhàn)報(bào)中綜合類店鋪第三名；電商直播業(yè)務(wù)板塊,，“6·18”期間1919天貓官旗天貓全時(shí)段總GMV突破1.48億,，同比增長(zhǎng)540%。

1919憑借消費(fèi)者數(shù)據(jù)分析,、運(yùn)營(yíng)體系支撐,、商品數(shù)量及種類、門店配送服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì),，打造了一套完整的即時(shí)化零售體系,，成功突破了酒類電商的瓶頸，也讓其在直播電商新賽道上率先跑出新節(jié)奏,。

1919吃喝APP于3月完成私域全鏈路的構(gòu)建,，與企業(yè)微信全面打通，通過拉新,、裂變等方式將流量沉淀到企業(yè)微信,、社群、小程序,、公眾號(hào),、視頻號(hào)等渠道，實(shí)現(xiàn)私域閉環(huán),，并通過內(nèi)容營(yíng)銷和精細(xì)化服務(wù)做好用戶留存,，提升用戶復(fù)購(gòu)率和消費(fèi)頻次。

新零售的出色表現(xiàn),，讓1919在很大程度上穿越酒類流通企業(yè)在上半年普遍遭遇的不利影響,，較為平穩(wěn)地渡過了行業(yè)波動(dòng)期。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，1919憑借著不斷創(chuàng)新和自我變革,，引領(lǐng)著行業(yè)發(fā)展，其運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì),、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),、品牌優(yōu)勢(shì)、信息系統(tǒng)優(yōu)勢(shì),，也為1919的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了強(qiáng)大支撐,。其在線上業(yè)務(wù)的出色表現(xiàn)，或許將成為其未來業(yè)績(jī)大幅提升的新增長(zhǎng)點(diǎn),。

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即時(shí)零售賽道的“領(lǐng)跑者”

當(dāng)前,，酒類消費(fèi)者的消費(fèi)需求從購(gòu)買更優(yōu)產(chǎn)品升級(jí)為既要購(gòu)買更優(yōu)產(chǎn)品又要享受更優(yōu)服務(wù)，酒類流通領(lǐng)域?yàn)榇舜蝽懥藢?duì)于“最后一公里”的爭(zhēng)奪戰(zhàn),，搶占即時(shí)零售賽道,。

而在這一賽道，1919早有布局且已處于領(lǐng)跑地位,。

在線上,，1919以吃喝APP為核心，在天貓,、京東,、抖音,、美團(tuán)、口碑等多個(gè)入口鏈接消費(fèi)者,。

在線下,，1919通過“零售+店配”的模式進(jìn)行全國(guó)化終端布局，已經(jīng)在全國(guó)各個(gè)省市布局近3000家零售門店,，相當(dāng)于是擁有了近3000個(gè)前置倉(cāng),，覆蓋90%以上的地級(jí)市。

2021年,，1919陸續(xù)投放無人酒柜到市場(chǎng),，作為對(duì)門店?duì)I業(yè)時(shí)間限制的補(bǔ)充。2022年,，1919通過業(yè)務(wù)下沉,、持續(xù)拓展不同類型的門店，比如旗艦店,、快喝MINI店等將實(shí)現(xiàn)縣級(jí)以上區(qū)域全覆蓋,。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒類電商讓渠道更加透明,，也為直供模式制造了更大空間,，更快的即時(shí)配送服務(wù)成為酒類新零售企業(yè)新的角逐點(diǎn)。1919酒類直供在2014年便提出“19分鐘內(nèi)立即送”服務(wù),。

近些年,，1919推出了各種措施以保障“19分鐘極速達(dá)”服務(wù)。

1919終端的零售門店不僅作為銷售載體,，同時(shí)還定位為前置倉(cāng)和履約服務(wù)站,，具備線下體驗(yàn)、儲(chǔ)存,、中轉(zhuǎn),、配送等功能，線下3公里一家店的布局,，使最后一公里配送效率及服務(wù)體驗(yàn)都得到了很好的提升,。

除自身的1919吃喝APP外，同時(shí)與三方平臺(tái),，如美團(tuán)專送,、閃送等同城配送平臺(tái)搭建合作關(guān)系，客戶訂單出貨一鍵推送給配送騎手接單發(fā)貨,，從而優(yōu)化用戶下單高峰期配送難和時(shí)效不穩(wěn)定的問題,。下一步1919將會(huì)在部分城市試點(diǎn)，搭建共享騎手模式，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)門店空閑運(yùn)力的二次激活,。

1919在全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)都擁有完整的供應(yīng)鏈體系,，并且植入了智能補(bǔ)貨系統(tǒng)，供應(yīng)鏈將根據(jù)1919客戶購(gòu)買商品的SKU進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,，以銷定采,，讓所有零售終端商品庫(kù)存能滿足消費(fèi)者的需求。

1919的直供管理模式,，整合上游資源,，與酒類大商深度合作,，通過廠家直采直供,，減少中間采購(gòu)環(huán)節(jié)，從源頭上保證了貨品的保真性和穩(wěn)定性,，從根本上解決了門店的貨源問題,。

這使得公司在采購(gòu)上具備絕對(duì)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，通過大規(guī)模的產(chǎn)品采購(gòu),，實(shí)現(xiàn)了極低的供貨價(jià)格以及充足的供貨渠道,，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，取得了低價(jià)和利潤(rùn)的平衡,。并為消費(fèi)者提供保真保正的平價(jià)名酒,。

在業(yè)內(nèi)人士看來，流通領(lǐng)域的爭(zhēng)奪歸根結(jié)底是對(duì)消費(fèi)者的爭(zhēng)奪,，誰(shuí)能為消費(fèi)者創(chuàng)造更高的價(jià)值,，贏得消費(fèi)者信任，誰(shuí)就能爭(zhēng)得市場(chǎng),。在消費(fèi)場(chǎng)景減少,、渠道庫(kù)存壓力較大、渠道下沉不易等因素影響下,，發(fā)力“最后一公里”是酒類新零售企業(yè)的必修課,。

而在這方面，1919顯然已經(jīng)成為賽道領(lǐng)跑者,。

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在變革中

找到未來的“答案”

2022年,，酒類流通領(lǐng)域呈現(xiàn)出品牌化、數(shù)字化,、專業(yè)化,、多樣化的變革趨勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)格局隨著行業(yè)的發(fā)展而加速變化,。

從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看,，酒類流通領(lǐng)域的變革與擴(kuò)張更加理性和健康。

酒類流通行業(yè)品牌連鎖加盟優(yōu)勢(shì)凸顯,，連鎖門店帶來的專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),、渠道品牌優(yōu)勢(shì),、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)、線上線下門店互聯(lián)優(yōu)勢(shì),、創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)等各種優(yōu)勢(shì)明顯,。

政策扶持帶來酒類流通的深度變革。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》明確提出,，要在市場(chǎng)建設(shè)上,，實(shí)施酒類大商“1510培育計(jì)劃”，培育千億級(jí)酒類大商至少1家,、百億級(jí)5家,、50億級(jí)大商10家。百億大商,、千億大商,，將對(duì)現(xiàn)有廠商合作模式、話語(yǔ)權(quán)分配帶來全面影響,。

“供應(yīng)鏈+自有品牌”,，令新零售、新消費(fèi),、新服務(wù)加快重塑消費(fèi)者行為和需求,，流通環(huán)節(jié)在酒業(yè)價(jià)值鏈構(gòu)成中扮演的角色越來越重要。

在這樣的趨勢(shì)背景下,，1919正在積極的自我變革與創(chuàng)新中謀求更大的突破,。對(duì)一家企業(yè)來說，抓住長(zhǎng)期發(fā)展的趨勢(shì),，遠(yuǎn)比短期的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)更為重要,。

在線上業(yè)務(wù)迅猛增長(zhǎng)的同時(shí)，今年上半年,，1919業(yè)務(wù)管理下沉到城市層面戰(zhàn)略快速推進(jìn),，在山東、浙江等省份成立城市公司,，著力發(fā)展城市群業(yè)務(wù),，以單個(gè)城市為業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，形成城市級(jí)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，將品牌,、商業(yè)模式,、供應(yīng)鏈、信息系統(tǒng)等四個(gè)核心能力輸出到城市公司。

在業(yè)務(wù)下沉,、管理下沉,、運(yùn)營(yíng)下沉的戰(zhàn)略體系中，城市公司成為業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),，省級(jí)公司退居為支持平臺(tái),，1919總部轉(zhuǎn)型為投資平臺(tái)。城市合資公司成為核心業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),，承載不同類型門店的管理,、開發(fā)、服務(wù)功能,，進(jìn)一步提升市場(chǎng)滲透率,。

1919公司通過門店優(yōu)化、人員優(yōu)化,、業(yè)務(wù)調(diào)整等舉措積極應(yīng)對(duì)行業(yè)波動(dòng),，營(yíng)運(yùn)能力得到了明顯提升,。報(bào)告期內(nèi),，1919應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率由2021年上半年的6.73上升為本期的12.10，存貨周轉(zhuǎn)率2021年上半年的1.14上升為本期的1.28,，債務(wù)規(guī)模較去年同期有所下降,。

進(jìn)入下半年，1919在不斷變革中探索前行,。

今年8月,，1919與酒飲垂直類交易服務(wù)B2B平臺(tái)酒多多簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，酒多多平臺(tái)將承載起1919鏈接眾多品牌商,、打通上下游,、做強(qiáng)B端市場(chǎng)的重任，1919的B端商業(yè)版圖進(jìn)一步得到拓展,。

同時(shí),，在繼無人零售項(xiàng)目后，1919啟動(dòng)了餐廳品酒服務(wù)點(diǎn),、品酒師新團(tuán)購(gòu),、企業(yè)購(gòu)等創(chuàng)新業(yè)務(wù)的孵化，為線下門店拓展了新的流量通道,。并同時(shí)開發(fā)了多個(gè)品類上百款商品滿足不同年齡段的用戶,，繼續(xù)鎖定未來的消費(fèi)群體。

當(dāng)前,，酒類流通企業(yè)正在從橫向的“并購(gòu)整合”做大做強(qiáng),，轉(zhuǎn)向縱向的“做深做實(shí)”以壯大自身，從野蠻生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向?qū)Ω哔|(zhì)量發(fā)展的思考。

依托良好的供應(yīng)鏈合作關(guān)系,，1919在不斷變革中積極應(yīng)對(duì)行業(yè)波動(dòng),，提升自身市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在變革中尋找關(guān)于未來發(fā)展的答案,。在邁向百億,、千億大商的路上，1919正走得穩(wěn)健而堅(jiān)實(shí),。