依據(jù)產(chǎn)品定位、出廠價(jià)格,、細(xì)分賽道等的不同,，企業(yè)對(duì)各自主營(yíng)酒類(lèi)產(chǎn)品在等級(jí)劃分上，有不同的表述方式,。

比如,，同樣表現(xiàn)中高檔的產(chǎn)品，洋河股份,、瀘州老窖,、舍得酒業(yè)、迎駕貢酒等企業(yè),，將中高檔合起來(lái)劃為一級(jí),；而口子窖、水井坊,、老白干酒,、伊力特,、金徽酒等，則細(xì)分出了高檔酒,、中檔酒,、低檔酒等。

而具體到劃分依據(jù)上,，也有不同的標(biāo)準(zhǔn),。

比如洋河股份將中高檔酒定位于出廠價(jià)至少在100元/500ml的產(chǎn)品，金徽酒高檔產(chǎn)品指出廠價(jià)在100元/500ml以上的產(chǎn)品,，天佑德酒中高檔產(chǎn)品指零售價(jià)60元/500ml以上的產(chǎn)品……

標(biāo)準(zhǔn)雖有差異,，但從各自的定位和上半年的表現(xiàn)，也可以看出當(dāng)前酒類(lèi)市場(chǎng)中產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的一些發(fā)展趨勢(shì),。

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高端產(chǎn)品數(shù)據(jù)穩(wěn)增

頭部品牌盡享紅利

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）梳理各酒企半年報(bào)發(fā)現(xiàn),，高端產(chǎn)品的增長(zhǎng)是主流趨勢(shì)。

1-6月,，除順鑫農(nóng)業(yè)白酒業(yè)務(wù)（牛欄山品牌）高中低檔產(chǎn)品營(yíng)收出現(xiàn)下滑外,，其他公司皆實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)。

分企業(yè)來(lái)看,，頭部企業(yè)的表現(xiàn)尤為亮眼,。

上半年，貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收576.17億元,，同比增長(zhǎng)17.38%,。其中飛天茅臺(tái)、珍品茅臺(tái)等產(chǎn)品在內(nèi)的茅臺(tái)酒系列,，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收499.65億元,，系列酒實(shí)現(xiàn)75.98億元。

可以看到,，上半年茅臺(tái)酒收入在總營(yíng)收中占比達(dá)到86.72%,，且比去年同期的429.49億元增加了16.34%。

五糧液方面,，1-6月,，作為高檔產(chǎn)品的五糧液系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入319.73億元,，同比提升17.82%,，占據(jù)營(yíng)收的77.56%。

財(cái)報(bào)顯示,，報(bào)告期內(nèi),，五糧液市場(chǎng)價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)能力持續(xù)提升，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品體系,。第八代五糧液千元價(jià)格帶核心地位持續(xù)鞏固,，經(jīng)典五糧液發(fā)力2000+白酒市場(chǎng),。

“高端引領(lǐng)品牌、主力增長(zhǎng)品牌,、大眾基石品牌”，上半年,，洋河的產(chǎn)品線(xiàn)更加清晰,。以夢(mèng)之藍(lán)（手工班、M9,、M6+,、水晶夢(mèng)）、蘇酒,、天之藍(lán),、珍寶坊（帝坊、圣坊）,、海之藍(lán)等為代表的中高檔產(chǎn)品,，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入162億元，同比增長(zhǎng)29.05%,，占據(jù)總營(yíng)收的85.68%,。

瀘州老窖中高檔產(chǎn)品也貢獻(xiàn)了80%以上的營(yíng)收。以國(guó)窖1573為代表的中高檔酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收103.72億元,，同比增長(zhǎng)26.21%,，占上半年總營(yíng)收比例高達(dá)88.92%。

頭部企業(yè)中,，中高檔產(chǎn)品增幅最大的,，要數(shù)山西汾酒。

上半年,，汾酒堅(jiān)持“抓兩頭,、帶中間”的產(chǎn)品策略，持續(xù)推進(jìn)青花汾酒圈層拓展和渠道擴(kuò)張,，加大消費(fèi)者培育力度,，青花系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入61億元，同比增長(zhǎng)56%,，中高端產(chǎn)品占比不斷提升,。

報(bào)告還顯示，汾酒系列,、竹葉青酒系列以及杏花村酒系列,，分別實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入141.96億元、5.48億元,、4.83億的規(guī)模,。

業(yè)內(nèi)人士分析,，青花汾等中高端產(chǎn)品增速明顯，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的持續(xù)升級(jí)促進(jìn)了山西汾酒盈利水平的提高,，企業(yè)整體增長(zhǎng)質(zhì)量在增強(qiáng),。

而據(jù)Euromonitor（歐睿）預(yù)測(cè)分析，2029年我國(guó)高端白酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1600億元,，頭部品牌或?qū)⒊掷m(xù)享受高端白酒擴(kuò)容紅利,。

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中高檔成營(yíng)收主力

助力腰部酒企穩(wěn)中有進(jìn)

中高檔產(chǎn)品的增長(zhǎng)意義，對(duì)于腰部,、區(qū)域酒企的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)體現(xiàn)得更明顯,。

在對(duì)產(chǎn)品的檔次分級(jí)中，今世緣獨(dú)具一格,，將產(chǎn)品分為以下幾類(lèi)：特A+類(lèi)為出廠指導(dǎo)價(jià)300元（含稅,，下同）以上的產(chǎn)品，特A類(lèi)為100-300元,，A類(lèi)為50-100元,，B類(lèi)為20-50元，C類(lèi)為10-20元,，D類(lèi)為剩余白酒產(chǎn)品,。

今年上半年，今世緣實(shí)現(xiàn)營(yíng)收46.46億元,，同比增長(zhǎng)20.66%,。公司在報(bào)告中表示，特A類(lèi)以上產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)較多成為營(yíng)收增長(zhǎng)的主因,。

1-6月今世緣特A+類(lèi)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收30.41億元,，同比增長(zhǎng)20.22%。特A+類(lèi)產(chǎn)品以國(guó)緣系列為主,，而其中又以四開(kāi)國(guó)緣為戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品,。無(wú)論是營(yíng)收占比還是增長(zhǎng)幅度，以四開(kāi)國(guó)緣為代表的中高檔產(chǎn)品表現(xiàn)勢(shì)猛,。

相比于其他企業(yè),，口子窖的營(yíng)收中，幾乎全部來(lái)自高檔產(chǎn)品,。上半年,，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收22.97億元，凈利潤(rùn)7.39億元,。其在公告中表示,，營(yíng)收業(yè)績(jī)變動(dòng)主要系高檔產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增加所致。

根據(jù)報(bào)告,，上半年口子窖高檔白酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入21.63億元,，同比增長(zhǎng)1.82%,，算下來(lái)其在營(yíng)收中占到了94.17%的份額。據(jù)了解,，口子窖高檔產(chǎn)品主要包括口子坊,、口子美酒、口子窖系列等,。

當(dāng)然,，口子窖高檔產(chǎn)品的占比還不是最大的。

上半年,，水井坊高檔產(chǎn)品營(yíng)收為19.84億元，同比增長(zhǎng)11.41%,。而其上半年總營(yíng)收20.74億元,，同比增長(zhǎng)12.89%。由此來(lái)算,，高檔產(chǎn)品占總營(yíng)收比例高達(dá)95.66%,。

在水井坊高檔產(chǎn)品中，主要為水井坊品牌系列,，包括典藏,、井臺(tái)等。

此外,，迎駕貢酒,、伊力特、金徽酒,、金種子酒,、天佑德酒、*ST皇臺(tái)等,，都在中高檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了不錯(cuò)的增長(zhǎng)成績(jī),，為其總營(yíng)收帶來(lái)了主要貢獻(xiàn)。

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次高端持續(xù)擴(kuò)容

未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)或更激烈

近兩年,，次高端成為白酒企業(yè)爭(zhēng)相發(fā)力布局的主要價(jià)位段,。

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、諫策咨詢(xún)總經(jīng)理劉圣松表示,，次高端價(jià)格帶指的是單瓶售價(jià)在300元-800元（也可以到1000元）之間的產(chǎn)品,。

“這個(gè)價(jià)位段是全國(guó)性名酒角力廝殺的核心價(jià)位段，全國(guó)性名酒在持續(xù)培育這一價(jià)位段,，并不斷引領(lǐng)價(jià)格上移,。次高端價(jià)格帶是品牌分水嶺?！眲⑹ニ烧f(shuō)道,。

結(jié)合300元-800元這一標(biāo)準(zhǔn),，以及上文中的數(shù)據(jù)，可以看到,，全國(guó)性龍頭品牌如洋河,、瀘州老窖、山西汾酒等,，在次高端的增長(zhǎng)上速度不減,。

而舍得酒業(yè)、酒鬼酒等老牌次高端品牌,，也表現(xiàn)出了亮眼業(yè)績(jī),。

舍得酒業(yè)上半年總營(yíng)收30.25億元，同比增長(zhǎng)26.51%,。其中中高檔酒收入24.06億元,，同比增長(zhǎng)28.16%，在其營(yíng)收中占比79.54%,。

酒鬼酒上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入25.37億元,，較上年同期增長(zhǎng)48%。其中,，次高端酒鬼系列營(yíng)收14.7億元,，同比增長(zhǎng)50.04%。

古井貢酒也表現(xiàn)亮眼,，上半年年份原漿系列收入67.05億元,，同比增長(zhǎng)32.26%；古井貢酒系列收入9.01億元,，同比增長(zhǎng)11.80%,；黃鶴樓系列收入6.31億元，同比增長(zhǎng)8.53%,。

因此整體來(lái)看,，次高端的整體擴(kuò)容仍在繼續(xù)。

“方興未艾,，次高端大有可為,。”安信證券指出,，次高端品牌近年來(lái)層層遞進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)策略和渠道打法使其品牌力不斷上升,，同時(shí)高端名酒不斷提價(jià)打開(kāi)次高端價(jià)格帶上升空間，而消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)使得次高端白酒市場(chǎng)容量擴(kuò)大,，拉動(dòng)次高端白酒走進(jìn)量?jī)r(jià)齊升的擴(kuò)容模式,。

安信證券認(rèn)為，次高端行業(yè)未來(lái)將有兩大發(fā)展趨勢(shì)：一是主流價(jià)格帶從300元上漲，未來(lái)500-600元價(jià)格帶將成為新戰(zhàn)場(chǎng),；二是價(jià)格帶內(nèi)產(chǎn)品逐漸豐富,。

這兩條都意味著，未來(lái)次高端空間的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,。