2020年,，90后黃毅準備通過短視頻賣酒,。

黃毅經(jīng)商多年，做過互聯(lián)網(wǎng)項目,，線上運營經(jīng)驗豐富,。因為喜歡飲酒，他收藏了很多茅臺,、五糧液等老八大名酒,，還通過了老酒品鑒資質(zhì)考試，是老酒資深收藏愛好者,。

2019年,，黃毅的一位合作伙伴購買了上千萬元老酒,，但經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)是假酒,，這令他意識到“正宗老酒選購難”已經(jīng)成為市場痛點；抖音,、快手線上酒類銷售快速增長,，黃毅又聯(lián)想到以短視頻線上引流吸粉,，借助高曝光賣真酒的商業(yè)模式。

次年10月,，黃毅與合作伙伴成立的四川省佳釀匯酒業(yè)有限公司正式運營,。三十而立轉(zhuǎn)身成為酒商，他發(fā)力內(nèi)容電商拍攝短視頻,，開啟短視頻賣酒探索,。

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400多萬粉絲、20萬用戶

初入白酒賽道,，黃毅便下定決心,，自己賣酒要與眾不同。

實現(xiàn)這一目標需要通過抖音,、快手等平臺實現(xiàn)品牌高曝光,，吸引粉絲將其轉(zhuǎn)化為用戶。2020年10月佳釀匯酒業(yè)成立,，身材富態(tài)的他為自己打造人設,，在抖音上開設“飛天老豬”賬號講解如何品鑒老酒。公司同步設立內(nèi)容創(chuàng)作部,，聘請專業(yè)人員拍攝視頻并在抖音,、快手、今日頭條等賬號分發(fā),，內(nèi)容包括酒文化介紹,、老酒品鑒、酒類收藏鑒定等,，很快吸引了酒類愛好者關注,。

以公司抖音賬號“品置佳釀匯”為例，上線迄今已擁有328.4萬粉絲,，一條老酒收藏品鑒短視頻,，依靠識別鑒定假酒點贊92.8萬。多個抖音,、快手賬號組成媒體矩陣全方位曝光,，經(jīng)過1年多運營，全網(wǎng)粉絲已超過400萬,，并在老酒愛好者心目中樹立起專業(yè)權威的形象,。

佳釀匯曝光獲得了眾多粉絲的認可后，公司將其引流并轉(zhuǎn)化到私域,，安排客服對接,。黃毅介紹，兩年間有近20萬粉絲在公司買過酒,，轉(zhuǎn)化率約5%,。有的客戶通過業(yè)務交往,，對公司產(chǎn)品服務高度認可，多次復購并成為忠實客戶,。

2020-2021年,，疫情導致部分城市物流受阻，佳釀匯酒業(yè)主要開展C端業(yè)務,，快遞物流可以送酒到家,，加上公司服務周到，第一年即實現(xiàn)銷量破億,，取得階段性成功,。

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培訓、服務,、利益分享

2021年,，因為業(yè)務快速發(fā)展，黃毅與合伙人又成立成都品置酒業(yè),，在成都開設四家“品置·百酒集”門店,。

伴隨業(yè)務量加大，公司客服從最初2人增加到70人,，通過培訓和考核,，提升了公司與客戶溝通交流的整體水平。

公司規(guī)定,，新員工入職每個月必須進行一次培訓三次考核,，培訓內(nèi)容為公司介紹、產(chǎn)品知識,、銷售技巧售后服務,、以及思想認識提升等，目的是讓客服不斷為客戶提供老酒購買,、收藏,、品鑒知識，塑造公司老酒專家形象并成為客戶酒水消費顧問,。

黃毅非常強調(diào)客戶服務,，他要求客服隨時和客戶保持聯(lián)系，響應對方需求,。一次北京客戶購買了老酒,，公司就在對方生日專程委托第三方為其送上鮮花和生日蛋糕，通過類似服務,，公司和客戶產(chǎn)生了很高的粘性,。

商貿(mào)公司人員流動性很大，如何穩(wěn)定人才？黃毅在利益分享機制上進行了精心設置,。

例如，公司為主播開設了個人賬號,，利用相關資源為其打造個人IP,，主播年收入和銷量利潤掛鉤。在黃毅看來,，只有主播覺得個人利益和公司營收相關,，才會全心全意付出，對于普通員工,，培訓后努力工作也可以月薪過萬,。

采取上述激勵措施后，團隊體現(xiàn)出很強的戰(zhàn)斗力,，為公司業(yè)務高速成長奠定了組織和團隊基礎,。

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自有品牌+直播

開辟第二曲線

2022年，經(jīng)過近2年發(fā)展,，成都品置酒業(yè)通過私域收獲了一批穩(wěn)定客戶,，組織和團隊基本成型，黃毅規(guī)劃公司開辟第二曲線,，從老酒賽道破圈,。

公司起步之際，主要銷售老八大,、老十七大老酒,，其中多為醬香名酒。2022年黃毅開始導入五糧液,、瀘州老窖,、郎酒、劍南春系列產(chǎn)品,，進軍新酒市場,，新酒價格較為透明，但對公司擴大客戶基數(shù)維護客情起到很大作用,。

與此同時,，成都品置酒業(yè)還推出醬酒自有品牌 “醬探”，定位醬香口糧酒完善了自身供應鏈,，線上引流,、線下招商兩條腿走路。

2022年酒類直播帶貨勢頭迅猛,，數(shù)據(jù)顯示,，一季度酒業(yè)日銷百萬的直播間436個，帶貨破萬短視頻1000多個,，品置酒業(yè)在做好私域運營同時,，投入百萬搭建直播間,、組建10多人專業(yè)團隊，進一步發(fā)力直播,。

黃毅表示,，直播帶貨如今進入精細化運營時代，公司直播間從氛圍營造,、主播話術,、粉絲福利都進行精心設計。粉絲進入直播間后,，可以享受到1元搶購口糧酒,、醬香名酒、抽蟲草等福利,，同時安排了彈屏等大量互動活動,，形成良好購物氛圍。

9月開播以來,，直播間每天銷售額數(shù)十萬,，直播帶貨成為公司繼私域運營之后的又一利潤增長點。

短視頻賣酒一年,，黃毅躋身億元酒商,，這在疫情環(huán)境下難能可貴，他總結(jié)了三點原因,。

一是自己和合伙人選擇老酒創(chuàng)業(yè),，初心是通過酒類知識分享、老酒品鑒等傳播酒文化,，并非簡單賣酒賺價差,，這種理念得到很多客戶認可；二是團隊抓住平臺電商向內(nèi)容電商迭代機遇,，分享流量紅利,；三是公司不斷迭代升級，從最初一個人坐著拍視頻,，到聘請專業(yè)團隊走動拍攝,，再到拍攝情景劇類視頻，不斷滿足消費者需求,，同時在產(chǎn)品矩陣和組織結(jié)構上不斷優(yōu)化,，最終取得了成功。