五馬河,、鹽津河、金溪河、三岔河,，這些河流的名字,，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎,？它們?cè)谀睦?，與酒業(yè)又有什么關(guān)系？

這幾條河流都位于仁懷,，注入赤水河,，它們可能不像赤水河那樣聲名顯赫,，但與醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著極為緊密的聯(lián)系,。

認(rèn)識(shí)仁懷的河流水脈，實(shí)則也是對(duì)仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)的一種思考,。

?

上游：生態(tài)重塑

在流域發(fā)展和保護(hù)的過(guò)程中,，生態(tài)補(bǔ)償是繞不開(kāi)的話(huà)題。

近年來(lái),，隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,，仁懷市越來(lái)越重視生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。全民環(huán)保,、共建美麗酒都,，已成為市民共識(shí)。而五馬河和鹽津河不僅是仁懷境內(nèi)的兩大支流,，也是全市推動(dòng)生態(tài)文明建設(shè)的典型案例,。

▲五馬河

五馬河,，位于仁懷市南部上游,，是赤水河仁懷段最大支流，主河長(zhǎng)39.3公里,。發(fā)源于仁懷井壩鄉(xiāng)的出水溶洞,，由東往西流至五馬口轉(zhuǎn)向北流注入赤水河，流經(jīng)井壩,、堰頭、云安,、五馬,、三元洞、茅壩鎮(zhèn),、黎民,、文政等8鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）21村,。河流覆蓋了五馬鎮(zhèn)三分之一的人口,，近1.5萬(wàn)人,，是當(dāng)?shù)厝罕姷哪赣H河。

難以想象,，在三十年前這里是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾墓I(yè)小鎮(zhèn),，因?yàn)樯罾B(yǎng)殖生產(chǎn),、工業(yè)排污,、非法捕撈等問(wèn)題，導(dǎo)致水質(zhì)急劇下降,，當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境亮起紅燈,。

為了讓五馬河再現(xiàn)清澈,，政府關(guān)停工廠,，開(kāi)展流域整治工作，同步建立起許多生活污水處理廠,、污水處理站，歷時(shí)10年之久,，花費(fèi)1.2億，才恢復(fù)了現(xiàn)在的好生態(tài),。

如今，五馬鎮(zhèn)走出了一條綠色低碳轉(zhuǎn)型發(fā)展的新路,。建成有機(jī)高粱基地2.5萬(wàn)畝,，蔬菜基地1萬(wàn)多畝，精品水果1萬(wàn)畝,，國(guó)儲(chǔ)林2861畝,，淡水養(yǎng)殖300畝，鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)16個(gè),，覆蓋村民2.2萬(wàn)人,，帶動(dòng)人均年增收5000元以上。

沿著赤水河往下便到了鹽津河,，河流位于仁懷中部,。鹽津河主河道全長(zhǎng)約38公里，主河經(jīng)水塘、中樞,、中樞鎮(zhèn),、壇廠、冠英,、交通,、茅臺(tái)、中華等8個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）23個(gè)村,，在小河口匯入赤水河,。鹽津河大多為峽谷地貌，兩岸山勢(shì)嵯峨,，不宜建廠,。下游建有鹽津河電站，上游及支流建有張白水庫(kù),、茅壩溝水庫(kù)等,。

▲鹽津河

如今鹽津河上，數(shù)橋飛架南北,。鹽津河大橋上,，還有著名的“國(guó)酒門(mén)”景觀，是出入仁懷市區(qū)的門(mén)戶(hù),。鹽津河兩岸除了零星分布幾家小酒廠和酒業(yè)公司外，主體是發(fā)展生態(tài)旅游,，津河壩帶動(dòng)了二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展,。

生態(tài)釀酒現(xiàn)已發(fā)展為生產(chǎn)好酒的風(fēng)向標(biāo),，打造仁懷中上游的生態(tài)地域,、生態(tài)水源,，不僅為釀造高品質(zhì)白酒創(chuàng)造了良好的微生態(tài)環(huán)境和外部條件，也在客觀上促進(jìn)了區(qū)域生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化,。

近年來(lái),，仁懷市不斷推動(dòng)產(chǎn)區(qū)的自然生態(tài)建設(shè)和綠色發(fā)展，在河流上游部分執(zhí)行嚴(yán)格的生態(tài)保護(hù)政策,，恢復(fù)生態(tài)河流,、進(jìn)行河道保護(hù)，著力打造生態(tài)旅游,，讓綠水青山和良好的生態(tài)環(huán)境成為群眾幸福生活的增長(zhǎng)點(diǎn),，實(shí)現(xiàn)仁懷產(chǎn)區(qū)生態(tài)和發(fā)展雙贏，帶動(dòng)行業(yè)的“生態(tài)熱”。

?

下游：生態(tài)經(jīng)濟(jì)的“井噴”

上游保護(hù)限制開(kāi)發(fā),，下游用水享受發(fā)展紅利。尤其是仁懷流域中下游的茅臺(tái)河谷一段最為典型,。

金溪河和五岔河呈平行分布匯入赤水河,，形成了得天獨(dú)厚的黃金釀酒帶。因此,，密集的酒廠扎堆于此,。

金溪河，發(fā)源于仁懷銀水鄉(xiāng)堯壩村王東田,，經(jīng)隆勝鄉(xiāng)的小耳溝,、巖坪，紫云鄉(xiāng)的關(guān)云,，二合縣的正覺(jué)寺,、民合、玉坪等村,，至燈盞沱匯入赤水河,。

金溪河流經(jīng)同民片區(qū)全域及榮昌壩片區(qū)局部，兩岸聚集了以茅臺(tái)301廠,、恒通酒業(yè),、天泉酒業(yè)、五星酒廠,、漢臺(tái)酒業(yè),、金河酒業(yè)等為代表的知名酒企。

再往下游走,，便是五岔河,，河流位于仁懷北部下游產(chǎn)區(qū)。主河長(zhǎng)約29.1公里,，上游建有銀水水庫(kù),、大沙壩水庫(kù)等。流經(jīng)銀水,、高大坪,、新田、大壩,、五岔,、兩岔、合馬等7鄉(xiāng)18村,，于羅村匯入赤水河,。

從茅臺(tái)鎮(zhèn)沿赤水河旅游公路一路往北走，河兩岸，酒廠林立,，分布著大大小小的醬酒作坊,，每一家都有醬香撲鼻的好酒，擺滿(mǎn)陶瓷大酒壇的酒鋪滿(mǎn)街都是,。

五岔河貫穿榮昌壩片區(qū)全域,，這一段也是名副其實(shí)的白酒產(chǎn)業(yè)黃金地帶，河岸兩側(cè)集聚了國(guó)臺(tái)酒業(yè),、仁懷醬香酒、夜郎古,、秦含章,、大唐酒業(yè)、李興發(fā)酒業(yè),、君豐酒業(yè),、懷莊酒業(yè)、東方國(guó)賓等優(yōu)秀酒企,，形成了優(yōu)質(zhì)醬酒生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)集群,。

值得注意的是，五岔河和金溪河兩條支流一上一下分布在赤水河的主干上,，形似一個(gè)不太規(guī)則的矩形,。

而兩河平行輻射的區(qū)域正處于仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)的范圍內(nèi)，整個(gè)園區(qū)由榮昌壩片區(qū),、二合片區(qū),、同民片區(qū)、沙坪片區(qū),、五岔片區(qū)組成,。園區(qū)規(guī)劃面積25平方公里，現(xiàn)建成區(qū)面積6.15平方公里,，已入園企業(yè)95家,、投產(chǎn)企業(yè)達(dá)36家、產(chǎn)量5.3萬(wàn)千升,、工業(yè)總產(chǎn)值53億元。

從數(shù)據(jù)來(lái)看,，園區(qū)內(nèi)企業(yè)的實(shí)力和底氣都在不斷增強(qiáng),，也迎來(lái)了全新的發(fā)展階段。作為仁懷市酒企技改,、新型工業(yè)化,、酒旅融合的主陣地,，白酒的多維價(jià)值正不斷在這里“井噴”釋放。

仁懷市依托優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境和世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)的地域特征,，形成消費(fèi)者眼中最好的產(chǎn)區(qū)口碑,，助力打造高質(zhì)量赤水河流域千億級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群。

?

醬香的“生態(tài)范本”

白酒作為一個(gè)生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化為商品價(jià)值的特殊行業(yè),，既要保護(hù)珍稀生態(tài),，又要充分利用生態(tài)。如何在二者之間找到最佳平衡點(diǎn),，仁懷產(chǎn)區(qū)給出了一個(gè)范本。

近年來(lái),，仁懷市依托政策紅利,，吹響了產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展的沖鋒號(hào)角。

今年的《政府工作報(bào)告》提出,，要持續(xù)改善生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)綠色低碳發(fā)展,。加強(qiáng)污染治理和生態(tài)保護(hù)修復(fù),，處理好發(fā)展和減排關(guān)系，促進(jìn)人與自然和諧共生,。在國(guó)家生態(tài)文明和綠色發(fā)展戰(zhàn)略的指引下,，生態(tài)環(huán)保已成為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的驅(qū)動(dòng)器。

另外,，為保護(hù)好醬香酒賴(lài)以生產(chǎn),、存續(xù)和發(fā)展的獨(dú)特環(huán)境，保障其品質(zhì)傳承,，貴州還于今年初啟動(dòng)《貴州省赤水河流域醬香白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例》立法工作,，為赤水河流域醬香白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了法律基礎(chǔ)。

仁懷市積極響應(yīng)政府號(hào)召,，通過(guò)推動(dòng)企業(yè)“瘦身”,、環(huán)境“減負(fù)”、產(chǎn)業(yè)“提質(zhì)”的措施,，不斷解決各級(jí)環(huán)保督察,、暗訪檢查、信訪交辦和企業(yè)“低小散弱”的問(wèn)題,，整改率達(dá)86％,。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)生活污水,、園區(qū)廢水收集處理及河道溪溝的綜合整治,，生態(tài)治理取得突破性進(jìn)展,，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì),、生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展,。

治理的深度關(guān)系到發(fā)展的質(zhì)量，發(fā)展的質(zhì)量也反映著治理的成效,。

成效顯著的好生態(tài)帶來(lái)了好機(jī)遇,，仁懷市依托產(chǎn)區(qū)上游的生態(tài)策略和根基，集中力量發(fā)展中下游的白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè),，不斷構(gòu)建完整,、成熟的白酒產(chǎn)區(qū)生態(tài)價(jià)值鏈，開(kāi)創(chuàng)全域旅游發(fā)展新模式,，陸續(xù)打造出茅臺(tái)紅色酒鎮(zhèn),、壇廠八卦園、美酒河等一系列生態(tài)名片,，正邁向工業(yè)強(qiáng),、百姓富、生態(tài)美的酒都仁懷新未來(lái),。

一條“穩(wěn)”與“進(jìn)”的生態(tài)發(fā)展路徑,，印證了仁懷產(chǎn)區(qū)推進(jìn)白酒高質(zhì)量發(fā)展的探索與實(shí)踐。水與酒的共生關(guān)系,，將延續(xù)仁懷的醬香美酒故事,。

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)釀造優(yōu)質(zhì)美酒，這一次它們都來(lái)了,！

11月5日-9日,，成都·世外桃源酒店，超百家主流醬酒品牌齊聚2022醬酒之心主題展,，選醬酒,、看醬酒、讀懂醬酒,，就在醬酒之心,！