10月25日,，華潤啤酒（控股）有限公司（下稱華潤啤酒）發(fā)布公告稱,，其間接全資附屬公司華潤酒業(yè)控股將以總價123.0億元收購貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司（以下簡稱金沙酒業(yè)）55.19%的股權(quán)，其中包括向貴州金沙酒業(yè)增資約人民幣10.3億元及購股約人民幣112.7億元,。

當(dāng)日晚間,，華潤啤酒召開媒體懇談會，華潤啤酒（控股）有限公司首席執(zhí)行官侯孝海透露,，華潤啤酒希望在全國投資運營的白酒當(dāng)中,，形成“1個全國龍頭+N個區(qū)域品牌”的發(fā)展格局，“目前可以確定的是,，我們計劃要把金沙酒業(yè)當(dāng)做發(fā)展的主要龍頭”,。

除了賦能金沙酒業(yè)的發(fā)展之外,，華潤啤酒此舉或?qū)⒓铀倮_白酒行業(yè)的“整合”大幕。

侯孝海提到,，未來華潤啤酒旗下的啤酒與白酒,、白酒與白酒之間都會相互賦能、整合,，但白酒和啤酒的整合思路并不相同,，“過去啤酒的整合是大魚吃小魚，1+1變成一個更大的1,，但白酒是一個賦能性,、成長性整合，不是1+1＞2,，而可能是1+1=11了”,。

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金沙，華潤酒業(yè)的龍頭,？

從2018年起,，金沙酒業(yè)乘著“醬酒熱”的東風(fēng)迅速崛起，到2021年便躍升至60.66億的體量,，4年時間銷售額翻了近40倍,。

也是在此時，為進(jìn)一步做強做大,，金沙酒業(yè)母公司湖北宜化開始尋求合作伙伴,；同一時期，華潤啤酒也邁出了布局白酒的步伐,。

▲金沙酒業(yè)鳥瞰

在侯孝?？磥恚鳛橘F州六朵金花之一,，金沙酒業(yè)及金沙產(chǎn)區(qū)的成長性和前景均較為可觀,。通過一年多的談判和各類交易細(xì)節(jié)的落實，如今終于“靴子落地”,。這是華潤啤酒進(jìn)一步拓展白酒布局的重要一步,，也是其做實醬酒的重要戰(zhàn)略實現(xiàn)。

基于此,，華潤啤酒提出以“雙賦能”方式“用啤酒重塑白酒”,。

具體而言，即以華潤啤酒為賦能平臺,，各白酒標(biāo)的通過市場化來選擇,，并在這個平臺上通過獨立運作，市場化運作，從而實現(xiàn)渠道網(wǎng)絡(luò)賦能,。

這也決定了華潤酒業(yè)的白酒事業(yè)版圖——1+N（1個全國龍頭+N個區(qū)域協(xié)同布局）的白酒聯(lián)合航空母艦體,。

而侯孝海明確表示，“目前可以確定的是,，我們計劃要把金沙酒業(yè)當(dāng)做發(fā)展的主要龍頭”,。

華潤啤酒也在投資者說明會文件中明確了金沙酒業(yè)的未來發(fā)展戰(zhàn)略：

營銷方面，將利用華潤啤酒全國性銷售渠道,，加速金沙酒業(yè)全國布局,；

渠道方面，則借助華潤啤酒平臺,，做全做細(xì)全渠道布局,，包括發(fā)展團購、拓展線上,，升級全渠道等,；

產(chǎn)品方面，與華潤啤酒協(xié)同互補,，核心發(fā)展高端醬酒系列,；

組織方面，華潤啤酒賦能打造專業(yè)化強有力的團隊,，包括建立完善激勵機制和績效管理體系等,。

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何為賦能性整合？

曾經(jīng)以“蘑菇戰(zhàn)術(shù)”在十年左右時間一躍成為中國啤酒市場領(lǐng)頭羊的華潤啤酒,，其“整合史”是否會在白酒行業(yè)重現(xiàn),，一度是最受關(guān)注的焦點。

但在侯孝?？磥?，啤酒的整合并不適用于白酒。

侯孝海認(rèn)為,，每一個白酒品牌都有自己的獨特歷史,、文化、工藝和風(fēng)味,，甚至是獨立的市場,。品牌的不可替代性也在一定程度上決定了白酒企業(yè)必須是獨立運作、協(xié)同發(fā)展的管理模式,。

“獨立運作,，是指不能把每一個白酒企業(yè)裝在另外一個企業(yè)里面去,，成為一個品牌,，就像啤酒企業(yè)一樣同類整合，白酒產(chǎn)業(yè)是一片森林，每一棵樹都有它生長的空間,，每一棵樹都可以成為參天大樹”,，侯孝海表示。

因此,，華潤酒業(yè)的“雙賦能”將堅持如下原則：

一是保持白酒企業(yè)的獨立性,，所有的賦能都是獨立發(fā)展，獨立是聯(lián)合的獨立,、是在華潤酒業(yè)的平臺形成的,，可以選擇、放棄,；

二是市場化,，所有的賦能都有市場化的機制、市場化的架構(gòu),、流程,、價值以及交易，但是有聯(lián)合性,。華潤酒業(yè)是聯(lián)合艦隊,，里面所有企業(yè)一同創(chuàng)造賦能。

從華潤酒業(yè)的管理來說,，其追求的是每個白酒企業(yè)是獨立存在,、獨立發(fā)展、獨立經(jīng)營,。華潤酒業(yè)作為投資和運營白酒企業(yè)的主體,，它的主要作用是管控風(fēng)險、規(guī)劃方向,、履行股東的風(fēng)險控制以及管理經(jīng)營運營的提升,，其中包括很多審批和管理事項。

在華潤酒業(yè)的平臺上,，白酒企業(yè)互相賦能,；平臺之外，體量更大的華潤啤酒進(jìn)一步賦能,，從而實現(xiàn)多維度,、獨立經(jīng)營、協(xié)同賦能的管理模式,。

“獨立發(fā)展是讓一個企業(yè)往更好更強的方向走,，協(xié)同發(fā)展則是把所有白酒企業(yè)的能力變成每一個企業(yè)的能力”，侯孝海表示,，通過華潤酒業(yè)的運營,，能夠?qū)崿F(xiàn)白酒企業(yè)之間互相的賦能,、交流、協(xié)作和資源的共享,，甚至是賦能性整合,。

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顛覆來自邊緣？

雖然“雪花式”的整合并不會發(fā)生,，但顛覆同樣存在,。

一年以來，華潤啤酒在入駐和運營景芝的經(jīng)歷中,，總結(jié)出白酒運作的三大特點：

一是白酒對歷史文化的堅守和挖掘,，酒類品牌和文化的連接；

二是技術(shù)和工藝突出,，風(fēng)格差異明顯,；

三是白酒企業(yè)在產(chǎn)品的表達(dá)上特別貼合白酒的消費場景和消費需求。

華潤啤酒認(rèn)為,，中國啤酒還沒有真正地進(jìn)入到品質(zhì)非常好的階段,，仍然還是在沿著歷史和文化直線發(fā)展，而白酒的特點可資借鑒,。

同時,，啤酒在管理方面的先進(jìn)經(jīng)驗對于白酒同樣值得學(xué)習(xí)，其中包括產(chǎn)品生產(chǎn)的精益和管理,；員工的管理,、規(guī)范化的管理；產(chǎn)品的宣傳,、渠道的建設(shè),、價格的管控、終端的開發(fā),、消費者的運營等,。

對此，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、啤酒營銷專家方剛認(rèn)為,，“啤酒行業(yè)在打破邊界，白酒行業(yè)在固守邊界”“顛覆來自邊緣”,。

但這場來自邊緣的顛覆,，影響卻是深遠(yuǎn)。

華潤啤酒方面表示,，啤酒對白酒賦能的表現(xiàn)還是堅持三年的原則：

第一年摸索和解決遺留問題,，開始管理學(xué)習(xí)、認(rèn)識,、總結(jié),、改變,，主要解決遺留問題，保持穩(wěn)定的增長,，而不是快速的增長；

第二年發(fā)展,，渠道開始煥發(fā)力量,，產(chǎn)品價格穩(wěn)定,，消費開始動銷,，使其業(yè)務(wù)良性發(fā)展，進(jìn)一步讓經(jīng)營管理良性發(fā)展,，走向規(guī)范,；

第三年見量,，就是變強，企業(yè)開始煥發(fā)更多的力量,，更多形成自己的優(yōu)秀模式,、能力、經(jīng)驗,。

根據(jù)公告,，在收購?fù)瓿珊螅?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;line-height: 25.6px;color: #4352a3;">金沙酒業(yè)將組建新的董事會，董事會成員共7人,，其中4名將由華潤酒業(yè)控股提名,，2名將由宜昌財源提名。金沙酒業(yè)董事長將由華潤酒業(yè)控股提名并經(jīng)有關(guān)法定程序選舉產(chǎn)生,，宜昌財源可提名一名副董事長人選,。此外，金沙酒業(yè)將設(shè)一名總經(jīng)理,，由華潤酒業(yè)控股提名并經(jīng)金沙酒業(yè)董事會批準(zhǔn),。

下一個就輪到金沙酒業(yè)，屆時顛覆將不止在“邊緣”,。