10月25日,，華潤啤酒（控股）有限公司（下稱華潤啤酒）發(fā)布公告稱,，其間接全資附屬公司華潤酒業(yè)控股將以總價123.0億元收購貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司（以下簡稱金沙酒業(yè)）55.19%的股權(quán)，其中包括向貴州金沙酒業(yè)增資約人民幣10.3億元及購股約人民幣112.7億元,。

當日晚間，華潤啤酒召開媒體懇談會,，華潤啤酒（控股）有限公司首席執(zhí)行官侯孝海透露，華潤啤酒希望在全國投資運營的白酒當中,，形成“1個全國龍頭+N個區(qū)域品牌”的發(fā)展格局,，“目前可以確定的是，我們計劃要把金沙酒業(yè)當做發(fā)展的主要龍頭”,。

除了賦能金沙酒業(yè)的發(fā)展之外,，華潤啤酒此舉或?qū)⒓铀倮_白酒行業(yè)的“整合”大幕。

侯孝海提到,，未來華潤啤酒旗下的啤酒與白酒、白酒與白酒之間都會相互賦能,、整合,，但白酒和啤酒的整合思路并不相同,，“過去啤酒的整合是大魚吃小魚,，1+1變成一個更大的1,，但白酒是一個賦能性、成長性整合,，不是1+1＞2,，而可能是1+1=11了”。

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金沙,，華潤酒業(yè)的龍頭,？

從2018年起，金沙酒業(yè)乘著“醬酒熱”的東風迅速崛起,，到2021年便躍升至60.66億的體量,，4年時間銷售額翻了近40倍。

也是在此時,，為進一步做強做大,，金沙酒業(yè)母公司湖北宜化開始尋求合作伙伴；同一時期,，華潤啤酒也邁出了布局白酒的步伐,。

▲金沙酒業(yè)鳥瞰

在侯孝海看來,，作為貴州六朵金花之一,，金沙酒業(yè)及金沙產(chǎn)區(qū)的成長性和前景均較為可觀。通過一年多的談判和各類交易細節(jié)的落實,，如今終于“靴子落地”,。這是華潤啤酒進一步拓展白酒布局的重要一步，也是其做實醬酒的重要戰(zhàn)略實現(xiàn),。

基于此,，華潤啤酒提出以“雙賦能”方式“用啤酒重塑白酒”。

具體而言,，即以華潤啤酒為賦能平臺,，各白酒標的通過市場化來選擇，并在這個平臺上通過獨立運作,，市場化運作,，從而實現(xiàn)渠道網(wǎng)絡(luò)賦能。

這也決定了華潤酒業(yè)的白酒事業(yè)版圖——1+N（1個全國龍頭+N個區(qū)域協(xié)同布局）的白酒聯(lián)合航空母艦體,。

而侯孝海明確表示,，“目前可以確定的是，我們計劃要把金沙酒業(yè)當做發(fā)展的主要龍頭”,。

華潤啤酒也在投資者說明會文件中明確了金沙酒業(yè)的未來發(fā)展戰(zhàn)略：

營銷方面,，將利用華潤啤酒全國性銷售渠道，加速金沙酒業(yè)全國布局,；

渠道方面,，則借助華潤啤酒平臺,，做全做細全渠道布局，包括發(fā)展團購,、拓展線上,，升級全渠道等；

產(chǎn)品方面,，與華潤啤酒協(xié)同互補,，核心發(fā)展高端醬酒系列；

組織方面,，華潤啤酒賦能打造專業(yè)化強有力的團隊,，包括建立完善激勵機制和績效管理體系等。

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何為賦能性整合,？

曾經(jīng)以“蘑菇戰(zhàn)術(shù)”在十年左右時間一躍成為中國啤酒市場領(lǐng)頭羊的華潤啤酒,，其“整合史”是否會在白酒行業(yè)重現(xiàn)，一度是最受關(guān)注的焦點,。

但在侯孝?？磥恚【频恼喜⒉贿m用于白酒,。

侯孝海認為,，每一個白酒品牌都有自己的獨特歷史、文化,、工藝和風味,，甚至是獨立的市場。品牌的不可替代性也在一定程度上決定了白酒企業(yè)必須是獨立運作,、協(xié)同發(fā)展的管理模式,。

“獨立運作，是指不能把每一個白酒企業(yè)裝在另外一個企業(yè)里面去,，成為一個品牌,，就像啤酒企業(yè)一樣同類整合，白酒產(chǎn)業(yè)是一片森林,，每一棵樹都有它生長的空間,，每一棵樹都可以成為參天大樹”，侯孝海表示,。

因此,，華潤酒業(yè)的“雙賦能”將堅持如下原則：

一是保持白酒企業(yè)的獨立性，所有的賦能都是獨立發(fā)展,，獨立是聯(lián)合的獨立,、是在華潤酒業(yè)的平臺形成的，可以選擇,、放棄,；

二是市場化，所有的賦能都有市場化的機制,、市場化的架構(gòu),、流程、價值以及交易,，但是有聯(lián)合性,。華潤酒業(yè)是聯(lián)合艦隊，里面所有企業(yè)一同創(chuàng)造賦能,。

從華潤酒業(yè)的管理來說,，其追求的是每個白酒企業(yè)是獨立存在、獨立發(fā)展,、獨立經(jīng)營,。華潤酒業(yè)作為投資和運營白酒企業(yè)的主體，它的主要作用是管控風險,、規(guī)劃方向,、履行股東的風險控制以及管理經(jīng)營運營的提升，其中包括很多審批和管理事項,。

在華潤酒業(yè)的平臺上,，白酒企業(yè)互相賦能；平臺之外,，體量更大的華潤啤酒進一步賦能,，從而實現(xiàn)多維度、獨立經(jīng)營,、協(xié)同賦能的管理模式,。

“獨立發(fā)展是讓一個企業(yè)往更好更強的方向走，協(xié)同發(fā)展則是把所有白酒企業(yè)的能力變成每一個企業(yè)的能力”,，侯孝海表示,，通過華潤酒業(yè)的運營，能夠?qū)崿F(xiàn)白酒企業(yè)之間互相的賦能,、交流,、協(xié)作和資源的共享，甚至是賦能性整合,。

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顛覆來自邊緣,？

雖然“雪花式”的整合并不會發(fā)生，但顛覆同樣存在,。

一年以來,，華潤啤酒在入駐和運營景芝的經(jīng)歷中，總結(jié)出白酒運作的三大特點：

一是白酒對歷史文化的堅守和挖掘,，酒類品牌和文化的連接,；

二是技術(shù)和工藝突出,，風格差異明顯；

三是白酒企業(yè)在產(chǎn)品的表達上特別貼合白酒的消費場景和消費需求,。

華潤啤酒認為,，中國啤酒還沒有真正地進入到品質(zhì)非常好的階段，仍然還是在沿著歷史和文化直線發(fā)展,，而白酒的特點可資借鑒,。

同時，啤酒在管理方面的先進經(jīng)驗對于白酒同樣值得學習,，其中包括產(chǎn)品生產(chǎn)的精益和管理,；員工的管理、規(guī)范化的管理,；產(chǎn)品的宣傳,、渠道的建設(shè)、價格的管控,、終端的開發(fā),、消費者的運營等。

對此,，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、啤酒營銷專家方剛認為，“啤酒行業(yè)在打破邊界,，白酒行業(yè)在固守邊界”“顛覆來自邊緣”,。

但這場來自邊緣的顛覆，影響卻是深遠,。

華潤啤酒方面表示,，啤酒對白酒賦能的表現(xiàn)還是堅持三年的原則：

第一年摸索和解決遺留問題，開始管理學習,、認識,、總結(jié)、改變,，主要解決遺留問題,，保持穩(wěn)定的增長，而不是快速的增長,；

第二年發(fā)展,，渠道開始煥發(fā)力量，產(chǎn)品價格穩(wěn)定,，消費開始動銷,，使其業(yè)務(wù)良性發(fā)展，進一步讓經(jīng)營管理良性發(fā)展，走向規(guī)范,；

第三年見量,，就是變強，企業(yè)開始煥發(fā)更多的力量,，更多形成自己的優(yōu)秀模式,、能力、經(jīng)驗,。

根據(jù)公告，在收購完成后,，金沙酒業(yè)將組建新的董事會,，董事會成員共7人，其中4名將由華潤酒業(yè)控股提名,，2名將由宜昌財源提名,。金沙酒業(yè)董事長將由華潤酒業(yè)控股提名并經(jīng)有關(guān)法定程序選舉產(chǎn)生，宜昌財源可提名一名副董事長人選,。此外,，金沙酒業(yè)將設(shè)一名總經(jīng)理，由華潤酒業(yè)控股提名并經(jīng)金沙酒業(yè)董事會批準,。

下一個就輪到金沙酒業(yè),，屆時顛覆將不止在“邊緣”。