川酒，始終擁有高于全局的戰(zhàn)略格局,，和深于全局的長期視野,。

11月10日上午，“奮進(jìn)十四五 川酒向未來——首屆四川白酒行業(yè)發(fā)展峰會暨成果發(fā)布推廣系列活動”在成都祥宇酒店啟動,。

四川省政協(xié)黨組副書記,、副主席曲木史哈宣布開幕。

作為系列活動之一,，“講川酒新故事 塑川酒新力量——四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”隨即舉辦,。這場大會，以前后長達(dá)二十年的時間跨度剖析和預(yù)判川酒之發(fā)展,。

重思過往,，是為了走向未來。

▲曲木史哈

在川酒身上,，我們始終能看到高度的自省與自信,。自信是由川酒與生俱來的品質(zhì)稟賦和長期積累的產(chǎn)能、營收,、文化,、品牌等種種優(yōu)勢所構(gòu)成。

而自省,，是即便在巨大的發(fā)展優(yōu)勢下,，川酒也從不認(rèn)為自己已經(jīng)可以安穩(wěn)度日。反而,，川酒可以說是更加謹(jǐn)慎地判斷局勢,，始終將居安思危懸于頭頂。

“首屆四川白酒行業(yè)發(fā)展峰會暨成果發(fā)布推廣系列活動”就是川酒自信與自省的重要一步。

會上,，“實(shí)體經(jīng)濟(jì)”成為川酒下一程發(fā)展的關(guān)鍵詞,。

川酒未來之路，已然清晰,。

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十年輝煌

2022年,，是極為特殊的一年。

往前看十年,，內(nèi)外形勢劇變,，白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在過去十年間產(chǎn)生了全局性、深層次的變化,。

▲王少雄

四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄認(rèn)為,，這種變化不是單一的、某個方面的變化,，而是符合我國現(xiàn)階段發(fā)展要求的,，是涉及產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局、企業(yè)生產(chǎn),、營銷,、管理等產(chǎn)業(yè)鏈各方面的深度變革。

這種全局性結(jié)構(gòu)性的變革一方面符合白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在必然,；另一方面也提高了行業(yè)發(fā)展,、企業(yè)運(yùn)營的難度，對產(chǎn)區(qū)政府,、白酒企業(yè)以及白酒從業(yè)人員提出了更高的要求,。

往后看十年，白酒行業(yè)要在更高的要求,、更大的不確定性中,，繼續(xù)謀求行業(yè)繁榮?；蛟S,，這個周期將遠(yuǎn)不止十年。

當(dāng)然,，川酒在其中做足了準(zhǔn)備,。過去十年，川酒從高速增長向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變,。

王少雄總結(jié),，一是產(chǎn)量、營收,、利潤在全國占比穩(wěn)步上升,，整體實(shí)力穩(wěn)居全國第一,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益明顯提升；二是產(chǎn)業(yè)組織體系更加健全,，產(chǎn)業(yè)頂層設(shè)計愈加完善,，產(chǎn)業(yè)整體競爭力得到增強(qiáng)；三是產(chǎn)區(qū)建設(shè)邁出新步伐,，產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展優(yōu)勢進(jìn)一步凸顯,；四是品牌建設(shè)創(chuàng)新加強(qiáng)，新時代文化內(nèi)涵充分彰顯,。

▲劉員

在中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員看來,，川酒擁有穿透周期的力量，始終能釋放積極的發(fā)展信號,，始終能振奮人心,。一直以來，川酒都是白酒行業(yè)的重心,、定盤星和領(lǐng)航星,。

“所以,，今天川酒抱團(tuán)在這里開展大會是非常必要,，且非常重要的。無論從哪個角度看,，四川都是白酒行業(yè)最為成熟,、最為領(lǐng)先的產(chǎn)區(qū)之一。無論是出于外部需求還是內(nèi)部需求,，川酒都應(yīng)該全面地展示自己,。”劉員表示,。

▲何勇

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇認(rèn)為,，在中國白酒的過往經(jīng)歷中，川酒占據(jù)了重要地位,，發(fā)揮了重要的引領(lǐng)帶動作用,，在中國白酒的未來之路上，川酒價值與川酒智慧,，仍將起到關(guān)鍵性作用,。

隨著社會與時代的發(fā)展，白酒呈現(xiàn)出“價值產(chǎn)區(qū)化”“市場品牌化”“服務(wù)一體化”等趨勢,，即白酒價值進(jìn)一步聚焦于產(chǎn)區(qū),，市場份額進(jìn)一步集中于優(yōu)勢品牌，以及廠商進(jìn)一步配合,，服務(wù)滿足消費(fèi)者需求,。而其中,，川酒又擁有優(yōu)于產(chǎn)區(qū)、品牌與服務(wù)的優(yōu)勢,。

川酒以十年輝煌,，造就遠(yuǎn)長于十年的整體優(yōu)勢。

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力爭5年規(guī)模翻一番

實(shí)體經(jīng)濟(jì)是川酒的大機(jī)遇

黨的二十大報告中,，對堅持發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)提出了更高要求,。

中共黨校原副校長趙長茂闡釋了實(shí)體經(jīng)濟(jì)所面臨的新機(jī)遇。

▲趙長茂（視頻分享）

他在演講中表示,，白酒行業(yè)是制造業(yè)的重要組成部分,，是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的重要支柱，而實(shí)體經(jīng)濟(jì)是一國經(jīng)濟(jì)的立身之本,。在當(dāng)前主要矛盾發(fā)生轉(zhuǎn)化,、高質(zhì)量發(fā)展成為主旋律的關(guān)鍵時刻，中國白酒業(yè)要乘勢而上,、順勢而為,。

▲馮錦花

“當(dāng)前全省工業(yè)正深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，本著中國式現(xiàn)代化的目標(biāo)加快推進(jìn)新興工業(yè)化的進(jìn)程,，按照省委省政府的決策部署,，圍繞制造業(yè)3年定位5年追尋的目標(biāo)，根據(jù)基本思路,，力爭到2027年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模再翻一番,。”

大會上,，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長馮錦花提出了川酒未來5年的目標(biāo),。

她表示，立足新時代的新要求,，全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)將堅定不移地推進(jìn)新型工業(yè)化建設(shè),，以打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群為目標(biāo)，一如既往地突出優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的作用,，深度融入雙循環(huán)的戰(zhàn)略新格局,，推動川酒謀求新發(fā)展、實(shí)現(xiàn)新突破,、再上新臺階,。

而實(shí)現(xiàn)白酒高質(zhì)量發(fā)展，必須按照黨的二十大提出的建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的要求,，把白酒產(chǎn)業(yè)做實(shí)做優(yōu),，推動產(chǎn)業(yè)升級，實(shí)現(xiàn)高端化,、智能化,、綠色化發(fā)展,。

一直以來，白酒都是四川省發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)的重中之重,。

2021年,，四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)拉動規(guī)模以上工業(yè)增加值增速2.0個百分點(diǎn)，對工業(yè)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率達(dá)20.4%,，其增加值占規(guī)模以上工業(yè)增加值的比重為24.6%,，占比居工業(yè)五大現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)首位。

其中,，白酒產(chǎn)業(yè)在四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)中營收占比約為32.38%,，利潤占比約為52.05%，足見白酒產(chǎn)業(yè)之于實(shí)體經(jīng)濟(jì)的重要性,。

作為川酒最大的兩個實(shí)體,，五糧液與瀘州老窖互為動力，拱衛(wèi)川酒,。

▲蔣文格

五糧液股份公司黨委副書記,、副董事長、總經(jīng)理蔣文格表示,，“五糧液作為川酒的排頭兵,，愿與各兄弟酒企一道，自信自強(qiáng),、守正創(chuàng)新,，攜手同行,、抱團(tuán)發(fā)展,，堅定走好新時代川酒高質(zhì)量發(fā)展趕考之路，不斷擦亮‘川字號’金字招牌,?！?/span>

▲張宿義

瀘州老窖股份公司副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護(hù)總監(jiān)張宿義也提出,，“踐行‘五同理念’,，秉承‘五心精神’，與兄弟企業(yè)一道,，共建白酒良好和諧行業(yè)生態(tài),，為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)濃香力量?！?/span>

川酒之強(qiáng),，強(qiáng)在實(shí)體，強(qiáng)在企業(yè)扎扎實(shí)實(shí)地生產(chǎn)發(fā)展,。

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如何再創(chuàng)下一個輝煌十年,？

“熱切希望全省川酒同仁牢牢把握當(dāng)前和今后一段時間的發(fā)展大勢,。”

王少雄所說的發(fā)展大勢,，就是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的東風(fēng),。

他表示，白酒作為實(shí)體經(jīng)濟(jì)的典型代表,，中國工業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,，必將在中國實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略同深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有機(jī)結(jié)合過程中進(jìn)入新的發(fā)展階段，也必將迎來新時代的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇,。

對此,，王少雄提出了川酒再創(chuàng)輝煌的具體路徑。

首先是要深刻認(rèn)識川酒核心優(yōu)勢,，堅守傳承產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀基因,。

“在我看來，川酒之所以始終能夠應(yīng)對挑戰(zhàn),，抓住機(jī)遇,，表現(xiàn)出旺盛且頑強(qiáng)的生命力，一是靠得天獨(dú)厚的自然稟賦,，二是靠精湛的釀造工藝和卓越的白酒品質(zhì),，三是靠源遠(yuǎn)流長的人文環(huán)境?！?/span>

生態(tài),、品質(zhì)和文化是川酒恒定的根本優(yōu)勢，每個維度,，都有深層次的核心要義,。

就如文化，川酒一方面需要做好傳統(tǒng)酒文化的傳承與發(fā)展,，一方面還有拓展豐富川酒文化的價值內(nèi)容,。

具體來看，“要抓好川酒整體品牌文化的研究與宣傳,；要順應(yīng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展趨勢,，做好科學(xué)與人文的結(jié)合，通過數(shù)字化前沿技術(shù)和數(shù)字化思維模式賦能川酒文化產(chǎn)業(yè),，提高川酒文化附加值,；要找準(zhǔn)川酒文化‘活態(tài)’展現(xiàn)的最佳‘標(biāo)的物’?！?/span>

其次,，是要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，創(chuàng)新發(fā)展模式,。

一是轉(zhuǎn)變營銷觀念,，處理好產(chǎn)品與消費(fèi)者之間新的市場關(guān)系,；

二是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)觀念，處理好傳統(tǒng)工藝與技術(shù)創(chuàng)新之間的關(guān)系,；

三是轉(zhuǎn)變品牌建設(shè)思路,，處理好品牌與品質(zhì)之間關(guān)系。

這些辦法總結(jié)出來只是看似簡單的幾句話,，但實(shí)際落地確實(shí)是一套巨大而復(fù)雜的系統(tǒng)化工程,，而川酒之所以領(lǐng)先于行業(yè)，就在于這套大工程的優(yōu)越性,。

方向既定,，且看川酒未來十年。