自2020年上任貴州醇董事長兼總經(jīng)理后,，朱偉“牛在吹,，事在做”。

兩年來,，朱偉已相繼并購了湖北枝江,、藺郎酒業(yè)（四川永樂）,、貴州青酒。就在近日,，朱偉再下一城,，收購貴州老名酒——勻酒。

9月8日,，貴州都勻市酒廠有限責(zé)任公司（下稱“勻酒”）法定代表人變更為朱偉（點擊鏈接查看）,。

11月22日，貴州都勻白酒生產(chǎn),、勻酒萬畝原糧種植項目簽約儀式在都勻舉行,，計劃總投資10.8億元，將新建原料倉庫,、產(chǎn)成品倉庫,、儲存酒倉庫、釀酒車間,、制曲車間等,。

當(dāng)投資方和行業(yè)仍醉心于茅臺鎮(zhèn)、赤水河畔時,，熱衷于“買買買”的朱偉,，在醬酒核心產(chǎn)區(qū)卻鮮有動作；與此同時,，他卻將貴州南部三大自治州最具代表性的名酒悉數(shù)收入囊中,。

醬酒投資布局另辟蹊徑、與眾不同的背后,，也許正藏著朱偉的洞見與思考,。

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不是不到，時機未到,？

2021年8月4日,，朱偉發(fā)布了貴州醇收購的標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)能超過5000噸、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)以及醬酒企業(yè),。

隨后,，朱偉陸續(xù)公開信息，將標(biāo)準(zhǔn)修改為：產(chǎn)能超過1萬噸,、赤水河產(chǎn)區(qū)以及醬酒企業(yè),。

朱偉顯然將胃口對準(zhǔn)了大體量的優(yōu)質(zhì)醬酒標(biāo)的。

然而茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)超過萬噸產(chǎn)能的醬酒企業(yè)屈指可數(shù),，即使收購標(biāo)準(zhǔn)降到年產(chǎn)5000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香,，就現(xiàn)階段來說，能夠達(dá)到的企業(yè)依舊不多,。

▲朱偉

從朱偉入局醬酒的時間來看,，醬酒已起勢多年,，他并不占先發(fā)優(yōu)勢。就拿茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)醬酒標(biāo)的來說,，在朱偉開啟并購之前,，差不多已被各路投資方“摟草打兔子”，翻了個底朝天,。

在問及茅臺鎮(zhèn)多家酒企是否有投資方“上門”,，酒企幾乎都給出了肯定的答案，某酒企負(fù)責(zé)人甚至調(diào)侃說,；“仁懷的酒廠基本都被調(diào)研過幾輪了,。”

不僅如此,，在核心產(chǎn)區(qū)收購超5000噸生產(chǎn)體量的酒廠,，成本高昂，十分考驗投資者的實力與耐心,。

▲貴州青酒酒廠有限公司

就拿土地來說,，寸土寸金的茅臺鎮(zhèn)，地處河谷,，多為山地,、坡地，加之當(dāng)?shù)卣龑嵤┳顕?yán)厲的環(huán)保政策,，審批嚴(yán)格,，更加大了酒企拿地和擴產(chǎn)的難度。

人民銀行遵義市中心支行曾測算,，在土地資源方面，茅臺酒新增1萬噸生產(chǎn)規(guī)模需用地4000畝,，其他醬香型白酒新增1萬噸生產(chǎn)規(guī)模需用地2000-3000畝,。

而在茅臺鎮(zhèn)，一畝土地成交價達(dá)60萬元并不鮮見,。據(jù)茅臺鎮(zhèn)某酒企透露,，2011年公司圈地建廠時每畝地是28萬至29萬元，現(xiàn)在則漲到每畝48萬至49萬元,，而這一變化是最近兩三年才開始出現(xiàn)的,。

上述的土地價格，還只是2021年的數(shù)據(jù),。當(dāng)然,，離茅臺鎮(zhèn)城區(qū)越近，土地價格也會越貴,。

所以,，現(xiàn)階段對于朱偉來說,，并不是進(jìn)入茅臺鎮(zhèn)的最佳時機。

茅臺鎮(zhèn)作為醬酒的核心價值高地,，在茅臺鎮(zhèn)布局的品牌意義,，諳熟產(chǎn)業(yè)規(guī)律的朱偉十分清楚?；蛟S他也在等待最佳的時機與目標(biāo)出現(xiàn),。

目前，茅臺鎮(zhèn)正開展兼并重組戰(zhàn)略,，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)治理,，投機的產(chǎn)業(yè)投資方也在撤離茅臺鎮(zhèn)。隨著茅臺鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)業(yè)逐步規(guī)?；?、規(guī)范化、集中化,，格局明朗后,，朱偉或?qū)⒃诖苏归_新一輪布局。

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堅定貴州醬酒全域化

“未來還將繼續(xù)擴大投資規(guī)模,，不斷做行業(yè)整合,，如果有合適的標(biāo)的仍會選擇出手?！?/span>

在2021年末舉行的酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會期間,，彼時已因為多次并購成為酒業(yè)“話題人物”的朱偉，坦露了新的產(chǎn)業(yè)布局思路,。

時隔近一年,，在等待茅臺鎮(zhèn)最佳時機、最佳標(biāo)的的同時,，朱偉也看準(zhǔn)了貴州發(fā)展全域醬酒的產(chǎn)業(yè)趨勢紅利,，并在這一風(fēng)口上提前布局。

近幾年,，在茅臺引領(lǐng)和黔酒軍團的努力下,，貴州白酒的市場接受度、美譽度不斷攀升,，尤其是“貴州醬酒產(chǎn)區(qū)”這一集群概念,，不斷深入人心，這對朱偉來說,，無疑也是一次重要戰(zhàn)略機遇,。

貴州省商務(wù)廳黨組書記、廳長,，省投資促進(jìn)局黨組書記,、局長馬雷曾表示：“重點產(chǎn)區(qū),、非重點產(chǎn)區(qū)，我們?nèi)∵M(jìn)行了統(tǒng)一的布局,。過去我們說赤水河醬酒,，現(xiàn)在說貴州醬酒，東西南北中,，有好水就可以出好酒,。”

另有業(yè)內(nèi)觀點認(rèn)為,，貴州醬酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展規(guī)律,，一定是從茅臺鎮(zhèn)到赤水河到貴州省，再到全國化,。換言之,，赤水河流域外，貴州省甚至全國其他地方的產(chǎn)區(qū)價值同樣不容忽視,。

今年,，貴州省投資促進(jìn)局發(fā)布了2022年貴州省重點產(chǎn)業(yè)招商熱力圖，展示了世界級醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群,，呈現(xiàn)出“四區(qū)多點”的產(chǎn)業(yè)格局,，也印證了貴州醬酒生產(chǎn)格局開始“全域化”。

“四區(qū)多點”產(chǎn)業(yè)格局中的“四區(qū)”,，包括茅臺酒產(chǎn)區(qū),、茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、仁懷聚集區(qū)以及習(xí)水聚集區(qū),，這四個區(qū)域均處于赤水河流域,；“多點”則包括桐梓、金沙,、赤水,、播州、匯川,，以及興義、都勻,、修文,、印江、鎮(zhèn)遠(yuǎn)等縣市區(qū),。

據(jù)統(tǒng)計,，目前貴州6個地級市、3個地級州皆有醬酒生產(chǎn)基地,。

三個地級州,，即黔西南布依族苗族自治州,、黔東南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州,，三州名酒代表便是朱偉旗下的貴州醇,、貴州青酒、貴州勻酒,。

▲貴州都勻市酒廠有限公司

其中貴州醇所在的興義市和貴州勻酒所在的都勻市為兩州之首府,，貴州青酒所在的鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣則是貴州的東出門戶，地處商鎮(zhèn)節(jié)點,。

三家酒廠的所在地都擁有極佳的生態(tài)環(huán)境,、濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情和悠久的釀酒歷史，旅游資源和釀酒稟賦得天獨厚,。此三大貴州老名酒也都曾創(chuàng)造過輝煌的成績,，且各具特色。

例如,，貴州勻酒是川黔兩省地區(qū)成立最早的國營酒廠之一,，擁有“醬香+勻香”雙品類優(yōu)勢；青酒曾是銷售額僅次于茅臺的貴州第二大酒企,，“喝杯青酒 交個朋友”成為貴州白酒業(yè)首個明星代言成功案例,；貴州醇當(dāng)年更是有著“北茅南醇”的美譽。

綜合來看,，三家酒企兼具品牌獨立發(fā)展的品質(zhì)根基,、歷史根基、生態(tài)根基,、人文根基,，在產(chǎn)業(yè)投資和出色經(jīng)營的賦能下，都有望迎來復(fù)蘇,、強勢崛起,。

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醬酒投資樣本

亂世用重典，沉疴下猛藥,。為了讓沉寂已久的貴州老名酒走出困境,，深刻洞察白酒行業(yè)發(fā)展規(guī)律的朱偉，對旗下企業(yè)下了四劑猛藥——醬香化,、真年份,、高端化、全國化,。

朱偉執(zhí)掌貴州醇和貴州青酒后,，毫不猶豫啟動“醬香化”戰(zhàn)略，并通過“真年份”進(jìn)行差異化激活。在此基礎(chǔ)上,，全面執(zhí)行“高端化”戰(zhàn)略,，砍掉中低端產(chǎn)品，品牌基調(diào)保留深刻的“全國化基因”,，通過活躍的商業(yè)模式激活全國市場,，打造異軍突起效果。

在實踐中,，朱偉進(jìn)一步將經(jīng)驗理論化,，形成一套系統(tǒng)、簡單的名酒崛起方法論,，具有很強的可操作性和可復(fù)制性,。并購企業(yè)通過格式化操作，便可在較短時間內(nèi)有所變化,，甚至脫胎換骨,。

業(yè)內(nèi)觀點分析，朱偉通過將“醬香潮”與“真年份”相結(jié)合,，提高了這些沉睡的老名酒的能見度,，用較短時間完成了品牌重塑與再造。在“醬香真年份”與“市場全國化”兩劑藥方推動下,，基本上都會出現(xiàn)業(yè)績倍增,。

朱偉的這一探索與實踐，也為貴州白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,、高質(zhì)量發(fā)展提供了借鑒思路和參考樣本,。

▲貴州醇酒業(yè)有限公司

以重振貴州老名酒為契機，快速激發(fā)品牌活力,，形成品牌聯(lián)動效應(yīng),，既是朱偉的當(dāng)務(wù)之急，也關(guān)切貴州醬酒產(chǎn)區(qū)的整體建設(shè),。

畢竟,，朱偉身上的頭銜不僅僅是幾家企業(yè)的掌門人，他還是貴州省白酒企業(yè)商會輪值會長,，有貴州產(chǎn)區(qū)打造之責(zé)任,。

縱觀國內(nèi)外先進(jìn)的產(chǎn)區(qū)，一定是協(xié)同,、共享,、共榮、和合共生的,。但從貴州產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)來看，整個醬酒產(chǎn)業(yè)還處在低階形態(tài)，顯然是“競爭有余,，協(xié)同不足”,，非理性的擴張也給產(chǎn)區(qū)發(fā)展埋下了隱患。

此外,，大多酒企都存在專業(yè)化問題,，需要通過市場機制、政府引導(dǎo),、行業(yè)組織協(xié)助對酒企,、產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行戰(zhàn)略重組、專業(yè)組合,，為產(chǎn)區(qū)科學(xué),、健康發(fā)展架起完善的結(jié)構(gòu)。

5月29日,，貴州省白酒企業(yè)商會召開第二屆一次會長(擴大)會議,，朱偉被推選為貴州省白酒企業(yè)商會第一屆輪值會長。當(dāng)天會議上,，朱偉正式提出商會工作十大計劃,。

不到兩個月的時間，朱偉就組織召開了貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,，呼吁貴州酒企要抱團發(fā)展和強化品牌意識,，“作為貴州省白酒企業(yè)商會，我們自身的定位是要整合資源,、創(chuàng)造模式,、打造平臺，幫助所有會員企業(yè)擁抱這一發(fā)展機遇,，分享這一發(fā)展紅利,。”朱偉說,。

作為醬酒的高地龍頭,，茅臺鎮(zhèn)無疑是醬酒的核心圈層和價值標(biāo)桿，布局的價值和意義重大,。

而眼光獨到和眼界開闊的朱偉,，以貴州全域醬酒的視野俯視醬酒產(chǎn)業(yè)，搶先一步在赤水河之外,、貴州境內(nèi)布局特色,、個性化十足的醬酒品牌，打造全新的醬酒價值代表,，形成新的價值高地,，切實,、有效地擴張、提升和創(chuàng)新了醬酒產(chǎn)業(yè)的價值,。

在多數(shù)人都醉心于“即時滿足”的世界,，懂得“滯后滿足”道理的人，早已先勝一籌,，朱偉顯然是后者,。

作為一名生意人，朱偉不以產(chǎn)業(yè)投資邏輯為本,，卻以產(chǎn)業(yè)趨勢為依據(jù)布局醬酒,，以創(chuàng)新思維開創(chuàng)新格局，為貴州醬酒產(chǎn)業(yè)價值升華,，拓展出一條有益的路徑,，也對貴州經(jīng)濟社會的發(fā)展創(chuàng)造更大的效益。

這也正是一位企業(yè)家的精神與特質(zhì),。