2017年,，河南省政府印發(fā)《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2017-2020年)》,，豫酒正式吹響“振興”的號(hào)角,。

彼時(shí)計(jì)劃明確,，要通過5-10年的努力，建設(shè)全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)基地,、中國(guó)白酒文化基地,。

5年過去，豫酒振興已走到哪一階段,？2022年12月9日,，河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組年度工作會(huì)議在鄭州舉辦，通報(bào)近年來豫酒振興發(fā)展的基本情況,。

河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng),、省工信廳廳長(zhǎng)朱鳴表示,，截至2021年底,，河南省重點(diǎn)白酒生產(chǎn)企業(yè)銷售收入與2017年相比增長(zhǎng)239.20%；入庫稅金同比增長(zhǎng)233.21%,。其中仰韶酒業(yè)主銷售收入從8.85億元到突破35億元,，增幅295.48%；入庫稅金從0.77億元到突破5億元,，增幅549.35%,。

對(duì)此,，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豫酒板塊正在逐步走向擴(kuò)張,。

?

五年成果的“公約數(shù)”

5年來,，通過深入實(shí)施做大做強(qiáng)、品質(zhì)提升,、品牌強(qiáng)酒,、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、營(yíng)銷再造等“五大工程”,，豫酒品質(zhì),、品牌、營(yíng)銷等均實(shí)現(xiàn)大的飛躍,，支撐力,、價(jià)值力、影響力,、競(jìng)爭(zhēng)力與開拓力皆實(shí)現(xiàn)新的提升,。

上述數(shù)據(jù)便直觀地呈現(xiàn)出豫酒的增長(zhǎng)空間。

反映到市場(chǎng)上,，則是“豫商賣豫酒”“河南人喝河南酒”的氛圍愈加濃烈,。而構(gòu)成如此氛圍的是群星薈萃的豫酒大單品。

比如彩陶坊天時(shí)太陽,、賒店元青花洞藏柔20,、五谷春谷30、杜康小封壇,、皇溝國(guó)永,、寶豐國(guó)色清香師作、宋河國(guó)尊,、民權(quán)河南紅,、金星原漿、光照黃酒東方神韻等等,。

可以看出,，豫酒已是多品類開花，白酒,、葡萄酒,、啤酒、黃酒皆有代表性大單品,。其中,，白酒陣營(yíng)同樣百花齊放，涉及到陶香、濃香,、馥合香,、清香等不同香型，其價(jià)位段多在600元以上,。

行業(yè)資深人士認(rèn)為,，這反映出豫酒在品類創(chuàng)新上異彩紛呈、品牌高端化上提速明顯,。

“消費(fèi)者以品類來思考,，用品牌來表達(dá)?！笨v觀中國(guó)白酒的發(fā)展,，很大程度上是依賴于品類的發(fā)展。品類的本質(zhì)是具有獨(dú)特個(gè)性的差異化,，在當(dāng)下行業(yè)向名酒集中的趨勢(shì)下,，豫酒以品類創(chuàng)新切入，有助于打破發(fā)展瓶頸,、突破競(jìng)爭(zhēng)壁壘,。

近年來，酒業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)繞不開結(jié)構(gòu)化升級(jí)與高端化革命,，本質(zhì)上就是品牌價(jià)值與品質(zhì)的雙提升,。豫酒的成績(jī)也有賴于此，代表企業(yè)仰韶,、杜康,、皇溝等企業(yè)的中高端產(chǎn)品在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的占比不斷攀升，如皇溝酒業(yè)的馥合香系列,，銷售占比已達(dá)30%,。

此外，豫酒還不斷推陳出新,。2022年,，杜康控股推出的“杜康造酒”，5個(gè)月簽下5000多萬的銷售合同,；五谷春推出的新品“無量”,，合作伙伴直接簽訂包銷協(xié)議。

?

振興之路,，于腳下延伸

星星之火,，可以燎原。

針對(duì)豫酒的“星火”,，河南省人大常委會(huì)原副主任劉滿倉為或?qū)⒌絹淼摹傲窃敝畡?shì)提出兩個(gè)注意事項(xiàng),。

首先,，要認(rèn)清形勢(shì),，堅(jiān)定信心,，乘勢(shì)而上。一方面,，需要認(rèn)清豫酒在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所處的不利形勢(shì),；另一方面，要認(rèn)清河南省委省政府大力支持豫酒振興的形勢(shì),，把握機(jī)會(huì),，堅(jiān)定信心，加快發(fā)展,。

其次,，要持續(xù)抓好品質(zhì)，要堅(jiān)持質(zhì)量為本,、質(zhì)量為基,、質(zhì)量為首理念，并持續(xù)提升品牌,。

河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng),、省政府副秘書長(zhǎng)魏曉偉則提出四個(gè)層面的要求：

第一、要充分認(rèn)識(shí)推動(dòng)豫酒振興的重要意義,。

這一點(diǎn)與劉滿倉所說的認(rèn)清形勢(shì)是一致的,，作為頂層設(shè)計(jì)層面的規(guī)劃，豫酒振興可以說是舉全省之力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，有助于促融合,、擴(kuò)功能、增效益,，這就為豫酒發(fā)展提供良好的外部環(huán)境,。

第二，要準(zhǔn)確分析白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律和特點(diǎn),。大單品是占領(lǐng)市場(chǎng)的關(guān)鍵,、中高端產(chǎn)品成為重要的賽道、低度化是贏得未來的新機(jī)遇,、酒文化是重塑品牌的核心價(jià)值,，以及要充分利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)群體。

這屬于認(rèn)識(shí)論的范疇,，是企業(yè)發(fā)展所必須掌握的基礎(chǔ),。而在這一基礎(chǔ)之上，企業(yè)要做的是結(jié)合自身發(fā)展形成自己的方法論,，而不是人云亦云,、隨波逐流。

第三，要突出重點(diǎn),，加快推進(jìn)豫酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，做好品質(zhì)提升、對(duì)標(biāo)倍增,、單品引領(lǐng),、新產(chǎn)品開發(fā)、品牌塑造,、文化賦能六方面的強(qiáng)化工作,。

對(duì)于不同的企業(yè)而言，高質(zhì)量發(fā)展應(yīng)該有不同的側(cè)重點(diǎn),，在遵循共性的同時(shí)突出個(gè)性,，在同樣的強(qiáng)化工作中，打造特點(diǎn)鮮明的主體,。如此才能構(gòu)成百舸爭(zhēng)流的態(tài)勢(shì),，避免陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的境地。

第四,，各個(gè)部門要協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),，努力營(yíng)造河南酒業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。不僅要加強(qiáng)酒業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策措施的研究,，還要強(qiáng)化產(chǎn)融產(chǎn)銷對(duì)接,。

這既有助于豫酒板塊構(gòu)建起高水平產(chǎn)業(yè)集群，也可以推動(dòng)豫酒產(chǎn)區(qū)得以進(jìn)一步發(fā)展,。

曾經(jīng),，河南鮮以“產(chǎn)區(qū)”之名謀劃發(fā)展，豫酒產(chǎn)區(qū)多是一種概稱,，并沒有形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集群的效應(yīng),。隨著產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)逐漸成為酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主線，打造產(chǎn)區(qū)也應(yīng)成為豫酒發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn),。

?

豫酒的“產(chǎn)區(qū)力”

產(chǎn)區(qū)力,，是產(chǎn)區(qū)核心價(jià)值的釋放。

當(dāng)下的白酒產(chǎn)業(yè)正在走向規(guī)?；c地域化,，“產(chǎn)區(qū)”已逐漸顯現(xiàn)出獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)區(qū)的打造,，將推動(dòng)整個(gè)地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

有媒體表示，作為高度競(jìng)爭(zhēng)化和深度市場(chǎng)化的產(chǎn)業(yè),，酒業(yè)的發(fā)展離不開政策層面長(zhǎng)久而扎實(shí)地扶持,，離不開龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng),，更離不開大量市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體形成合作共贏的良好經(jīng)濟(jì)生態(tài)。

這實(shí)際上就是一個(gè)產(chǎn)區(qū)發(fā)展所必須的因素,。

近幾年,，四川、貴州等白酒大省一直在以不同的方式進(jìn)行產(chǎn)區(qū)品牌的輸出,，不斷地提升產(chǎn)區(qū)的形象與影響力,。

如今,，豫酒也將迎來這一時(shí)刻,，來自政府層面的各項(xiàng)支持顯得尤為突出。

劉滿倉在會(huì)上強(qiáng)調(diào),，省市各級(jí)政府,、各部門、各單位要握指成拳,，形成合力,，大力支持豫酒，共同推動(dòng)豫酒加快發(fā)展,。

回顧即將過去的2022年,，各部門實(shí)際上已經(jīng)行動(dòng)起來：

河南省商務(wù)廳，通過積極組織豫酒企業(yè)參與省內(nèi)外各種大型展會(huì),，為企業(yè)提供政策和資金方面的支持,，積極推動(dòng)加油站、大型商超和豫酒企業(yè)達(dá)成合作等舉措,，為豫酒擴(kuò)展銷售渠道,；

河南省國(guó)資委推出國(guó)資助力豫酒振興的政策與做法，以南陽為例,，國(guó)資已經(jīng)開始介入酒企的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),；

河南省科技廳在培訓(xùn)酒行業(yè)科技型企業(yè)、支持酒企申報(bào)技術(shù)創(chuàng)新中心和開展各類研發(fā)項(xiàng)目等方面進(jìn)行發(fā)力,；

河南省財(cái)政廳出臺(tái)助力豫酒振興的相關(guān)政策,，企業(yè)可以申報(bào)各種財(cái)政補(bǔ)貼，享受政策紅利,；

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳則是從有機(jī)原糧基地建設(shè)方面給予支持,，還積極支持酒企申報(bào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推動(dòng)酒企開展綠色有機(jī)認(rèn)證,；

河南省文旅廳打造豫酒文化旅游項(xiàng)目,，發(fā)掘精品豫酒旅游線路；

河南省市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)打擊假冒偽劣產(chǎn)品,，為豫酒企業(yè)創(chuàng)造有利的市場(chǎng)環(huán)境,；

河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院站在產(chǎn)學(xué)研的角度,，與豫酒企業(yè)展開合作；河南日?qǐng)?bào)社,、河南廣播電視臺(tái)則是以媒體的立場(chǎng)推動(dòng)豫酒樹立品牌,、擴(kuò)大宣傳面……

作為一場(chǎng)自上而下的“運(yùn)動(dòng)”，豫酒振興已經(jīng)在政府,、協(xié)會(huì),、企業(yè)生產(chǎn)主體以及相關(guān)單位的推動(dòng)下，邁出關(guān)鍵一步,。

而隨著商貿(mào)流通經(jīng)營(yíng)主體,、煙酒店的加入，外部環(huán)境的不斷回暖,，豫酒振興的合力有望達(dá)到一個(gè)新的高度,。屆時(shí)，豫酒產(chǎn)區(qū)的“產(chǎn)區(qū)力”有望進(jìn)一步爆發(fā),。