2023年春節(jié)旺季剛過，短暫的“開門紅”似乎為白酒行業(yè)復(fù)蘇打響了“第一炮”,，但近年來積壓的高庫存,，仍是經(jīng)銷商尚未解決的難題之一，價(jià)格倒掛現(xiàn)象依舊存在,。

為此,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）特調(diào)研多個(gè)市場，了解到一些最新市場情況,。

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市場回暖

但價(jià)格倒掛依然明顯

從終端價(jià)格倒掛,、渠道價(jià)格倒掛，最終到出廠價(jià)格倒掛,，整個(gè)白酒行業(yè)的價(jià)格倒掛潮在2022年末達(dá)到了最高峰,。

也正因如此，2023年的“開門紅”超出不少經(jīng)銷商們的心理預(yù)期,。

“今年1月以來,，酒類批發(fā)行情表現(xiàn)不錯(cuò)，線下銷售渠道名酒備貨的意愿也非常強(qiáng)烈,，同時(shí)線上的零售銷售整體也在快速回升,，每天出貨量都比去年同期大幅提升,。”成都酒商李志（化名）說道,。

“但不可否認(rèn)的是,，大部分消費(fèi)者對于白酒消費(fèi)的價(jià)格帶在下移，大眾酒在春節(jié)期間最為搶手,?！崩钪颈硎荆@是今年春節(jié)旺季白酒銷售的最大特征,。

不少經(jīng)銷商仍強(qiáng)調(diào),，今年春節(jié)旺季白酒銷售尚未恢復(fù)到疫情前水平，但需求明顯增加,，渠道商都在積極出貨變現(xiàn),、降低庫存。

而價(jià)格倒掛,，也是春節(jié)期間白酒批發(fā)市場的一大常見現(xiàn)象,。

對此，合肥一煙酒店老板李宇表示同意,，并以某一線品牌推出的千元價(jià)格帶大單品為例，此前批價(jià)在1360元左右,，目前降至1130元,，而在一些酒類店鋪的售價(jià)已低于1000元。

從終端來看,，名酒尤其是高端酒的恢復(fù)情況還沒有那么樂觀,，大部分上市白酒公司核心產(chǎn)品批價(jià)仍低于半年前，價(jià)格倒掛現(xiàn)象比較嚴(yán)重,。

從價(jià)格帶來看,，千元左右的高端價(jià)格帶，成為官方指導(dǎo)價(jià)和實(shí)際到手價(jià)倒掛的集中區(qū)間,；中端酒目前整體庫存也較高,，促銷力度也比較大，很多產(chǎn)品也存在通過贈(zèng)品變相降價(jià)的情況,。

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兩大現(xiàn)象

直擊終端“倒掛潮”

在線下終端價(jià)格倒掛現(xiàn)象已成常態(tài)的背景之下,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）還發(fā)現(xiàn)兩大現(xiàn)象。

一是目前發(fā)生在電商平臺(tái)的價(jià)格倒掛,，更加引起廠商的重視,。

去年年底，瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司就因京東“多次低價(jià)銷售（瀘州老窖）52度國窖1573系列產(chǎn)品”,，而宣布暫停與京東的合作,。

據(jù)消費(fèi)者透露,，雙十一前后，疊加各種優(yōu)惠折扣后京東平臺(tái)到手價(jià)曾低至908元,，幾乎接近批價(jià),。目前京東887元的價(jià)格比批價(jià)還低13元。

雖然電商平臺(tái)價(jià)格倒掛現(xiàn)象已經(jīng)引起了名酒企業(yè)的高度重視,，然而電商平臺(tái)的“價(jià)格戰(zhàn)”依舊在持續(xù),。

春節(jié)前后，京東平臺(tái)不少名酒的終端到手價(jià)甚至已經(jīng)低于當(dāng)前的批價(jià),。

例如,，2022年散裝飛天茅臺(tái)批價(jià)為2730元，而京東平臺(tái)最低到手價(jià)為2648元,；國窖1573批價(jià)也出現(xiàn)了相同現(xiàn)象,，其批價(jià)為900元，但“京東國際自營酒水跨境店”到手價(jià)為887元,。

值得注意的是,，在一些短視頻平臺(tái)的直播間內(nèi)，一些白酒的售價(jià)比電商平臺(tái)還要低不少,。

“今年白酒的促銷力度確實(shí)比往年大一些,，我們有些酒水都是在進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上稍加一點(diǎn)費(fèi)用就往外賣?！绷x烏誠鴻酒水批發(fā)部負(fù)責(zé)人賈航然表示,，“除了搶奪市場外，更大的原因在于降庫存,，去年累計(jì)庫存太高了,，必須削去庫存來回收資金?！?/span>

不難看出,，電商平臺(tái)出現(xiàn)的名酒價(jià)格倒掛的問題，一定程度上已影響到名酒對其價(jià)格體系的維護(hù),。對此,，有業(yè)內(nèi)人士表示，電商平臺(tái)主要以“價(jià)格戰(zhàn)”取勝,，而白酒由于其行業(yè)特殊性,，對于此種嚴(yán)重影響價(jià)格的營銷戰(zhàn)略是絕不允許的，一旦放任低價(jià)戰(zhàn)略的發(fā)展,，將會(huì)影響線下一系列經(jīng)銷商利益以及品牌力,。

二是部分醬酒品牌價(jià)格體系在“崩盤”邊緣徘徊。

談及醬酒價(jià)格,，經(jīng)銷商們可以說是“苦不堪言”,。

“我們代理的很多產(chǎn)品都出現(xiàn)價(jià)格倒掛現(xiàn)象,，尤其是很多二三線醬香品牌?！庇薪?jīng)銷商直言,，倒掛的原因主要基于上游廠家定價(jià)體系，一般都是“高開低走”,，廠家會(huì)在出廠價(jià)基礎(chǔ)上給予經(jīng)銷商費(fèi)用補(bǔ)貼,，而很多經(jīng)銷商都會(huì)套取費(fèi)用，并把一些費(fèi)用補(bǔ)貼給下游渠道,，甚至是消費(fèi)者,，所以會(huì)出現(xiàn)倒掛現(xiàn)象。

這一點(diǎn)在2022年上半年的醬酒市場,，其實(shí)已普遍顯現(xiàn),。

即使是2023年的春節(jié)“開門紅”，也仍舊無法“阻攔”醬酒發(fā)展趨于理性的走向,。

“絕大部分風(fēng)險(xiǎn)都被醬酒經(jīng)銷商承擔(dān)了,，把醬酒經(jīng)銷商稱為‘韭商’，我認(rèn)為恰當(dāng)一些,?！蹦掣＝ㄡu酒經(jīng)銷商調(diào)侃。

他還強(qiáng)調(diào),，產(chǎn)品利潤對于醬酒的經(jīng)銷商而言,，目前早已不是其最核心的問題，大量的庫存才是當(dāng)前最需要解決的,。

更有經(jīng)銷商表示,，按照當(dāng)前的渠道庫存量來看,，或許要在2025年以后,，很多醬酒產(chǎn)品才能從“躺平”的狀態(tài)逐漸站起來。

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價(jià)格倒掛,，何時(shí)止,？

其實(shí)，在價(jià)格倒掛的背后,，經(jīng)銷商庫存壓力的增加,。

《2022年度酒商現(xiàn)狀及發(fā)展報(bào)告》顯示，2022年1月-6月,，80%的白酒經(jīng)銷商庫存壓貨嚴(yán)重,；其中，約39.7%的酒商庫存在5個(gè)月以上,，33.6%的酒商庫存在3-5個(gè)月,。

另外,，目前很多二三線品牌的價(jià)格出現(xiàn)倒掛，究其原因還是市場需求尚未完全恢復(fù),。

對于名酒而言,，現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)的主要任務(wù)是穩(wěn)價(jià)，消化前期提價(jià)之后的勢能,，特別是對于那些進(jìn)行全國性擴(kuò)張的區(qū)域性酒企來說,，如何維持主導(dǎo)產(chǎn)品的價(jià)格剛性，從而保持企業(yè)的高端品牌形象,，是2023年這些酒企的核心課題,。

而對于二三線醬酒品牌而言，則是需要從鞏固品牌力與抓好品質(zhì)兩方面入手,。在醬酒賽道整體進(jìn)入冷靜期之后,，淘汰將會(huì)是常態(tài)，防止價(jià)格倒掛的底層邏輯還是在于穩(wěn)定基本盤,，保持品牌影響力的持續(xù)上升,。

但可以肯定的是，類似2022年下半年集中的“倒掛潮”在2023年再次出現(xiàn)的幾率極小,，白酒行業(yè)整體正在走向復(fù)蘇,。有行業(yè)人士認(rèn)為，2023年白酒行業(yè)正從年初的“強(qiáng)預(yù)期,、弱復(fù)蘇”階段逐漸走向春節(jié)“強(qiáng)復(fù)蘇”階段,，渠道庫存有望加快出清，經(jīng)銷商資金狀況亦有望得到改善,。

從整個(gè)白酒行業(yè)來看,，高庫存的完全消化可能還需要一段時(shí)間，但價(jià)格倒掛現(xiàn)象將逐漸好轉(zhuǎn),。

自疫情三年來,，盡管白酒公司業(yè)績大部分仍保持增長，但其背后的經(jīng)銷商渠道高庫存也成為行業(yè)擔(dān)心的重點(diǎn),。有業(yè)內(nèi)人士分析,，“價(jià)格倒掛”現(xiàn)象從出現(xiàn)到消退，大約還需要兩年時(shí)間,。但白酒行業(yè)整體仍向著利好發(fā)展,，最遲到今年下半年，白酒市場將迎來全面復(fù)蘇,。