自2018年以來,，貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議已舉辦五屆,，作為貴州白酒代表企業(yè)珍酒的掌門人,，吳向東在每次會(huì)議上均分享了觀點(diǎn),。

回顧吳向東這五次發(fā)言,，其中既有對(duì)醬酒發(fā)展形勢(shì),、企業(yè)發(fā)展規(guī)律的“冷靜”深思,，也有對(duì)貴州白酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè),、龍頭企業(yè)茅臺(tái)的“熾熱”情懷。冷熱之間,，正是企業(yè)家精神與能力的凝聚,，揭示了珍酒的篤行品格與未來趨向。

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打造世界級(jí)的偉大產(chǎn)區(qū)

在2023年圓桌會(huì)議上,，吳向東主要表達(dá)了三個(gè)觀點(diǎn),，期待貴州打造為“讓人真正信服的世界級(jí)偉大產(chǎn)區(qū)”。

吳向東表示,，作為貴州產(chǎn)區(qū)成員,，應(yīng)當(dāng)有一個(gè)共識(shí)，就是保護(hù)好茅臺(tái)品牌,。

“千萬不能去詆毀茅臺(tái),，詆毀茅臺(tái)就是詆毀自己?！?/span>

吳向東認(rèn)為,，茅臺(tái)之卓越與強(qiáng)大，不會(huì)因?yàn)橐粌删浞亲h而出問題,，但茅臺(tái)一旦波動(dòng),，其他企業(yè)未必有能力承受連鎖反應(yīng)，“大家要有共識(shí),，一起把茅臺(tái)品牌關(guān)心和保護(hù)好,，要發(fā)自內(nèi)心地尊重”。

還要保護(hù)貴州作為白酒核心產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù),。

對(duì)標(biāo)全球一流產(chǎn)區(qū),，吳向東毫不諱言：“我覺得貴州在核心產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)保護(hù)問題上，重視度還不夠,?！?/span>

以波爾多為例，其產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,，為確保品質(zhì),，葡萄只有幼苗可以灌溉，一旦掛果就禁止?jié)菜?，即使?dāng)年的天氣干旱沒有收成,，也禁止?jié)补唷?/span>

“這種對(duì)品質(zhì)的追求讓人敬佩”，吳向東認(rèn)為,，即便貴州產(chǎn)區(qū)已經(jīng)形成了顯著的發(fā)展優(yōu)勢(shì),，仍有必要學(xué)習(xí)借鑒波爾多等優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)，就產(chǎn)區(qū)聲譽(yù)的保護(hù)制定負(fù)面清單,，打造世界級(jí)的偉大產(chǎn)區(qū),。

吳向東還提到了貴州產(chǎn)區(qū)釀酒要素的成本問題,，對(duì)很多酒企發(fā)展形成了制約，要素成本壓力的緩解,，對(duì)產(chǎn)區(qū)整體發(fā)展具有長遠(yuǎn)的積極作用。

吳向東還“延續(xù)性”地強(qiáng)調(diào)了中華美食文化與白酒國際化發(fā)展的密切關(guān)系,。

“日本料理把日本清酒,、日本威士忌帶向了全世界。中華美食比日本料理更好,，但在世界范圍影響力不大,。”吳向東表示，白酒行業(yè)可以在諸如菜品研發(fā),、職業(yè)培訓(xùn)等方面提供助力,，進(jìn)一步推動(dòng)中華美食的傳播升級(jí)，同時(shí)也能夠反哺白酒國際化的進(jìn)程,。“走出去是件好事,，我們需要多發(fā)聲，做好公關(guān),，爭取好的政策支持,。”

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吳向東的冷靜與熱忱

冷靜思索與熱忱情懷的交織,，是吳向東在貴州白酒圓桌會(huì)議上的一貫風(fēng)格,。

2018年，貴州優(yōu)勢(shì)酒企首次聚首圓桌會(huì)議,，在醬酒潮涌的形勢(shì)下,，吳向東冷靜思考后認(rèn)為，貴州白酒產(chǎn)區(qū)有必要建設(shè)地方性的釀酒法律準(zhǔn)則,，“可以嚴(yán)格高于國家標(biāo)準(zhǔn)”,，在消費(fèi)者心目中建立“貴州白酒”金字招牌，最終結(jié)果將是保護(hù),、造福產(chǎn)業(yè),。

同時(shí)，吳向東也對(duì)貴州產(chǎn)區(qū)表達(dá)了熱烈情感與熱切期待,，“茅臺(tái)的品質(zhì)和健康理念,，已經(jīng)為醬酒培養(yǎng)了一大批消費(fèi)者，珍酒也要做好‘喝起來’工程,，培養(yǎng)更多粉絲級(jí)消費(fèi)者,，讓人們認(rèn)可貴州醬酒的品質(zhì)和口感”。

“我們貴州酒品牌應(yīng)該聚合力量,，共同培養(yǎng)市場(chǎng),，打開全國市場(chǎng)”,。

2019年，醬酒市場(chǎng)持續(xù)升溫,，吳向東再一次“提示”,，貴州天然具有成為世界級(jí)優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)條件，要盡快制定產(chǎn)區(qū)釀酒標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格產(chǎn)區(qū)法律準(zhǔn)則,，讓所有釀酒人有準(zhǔn)則可依，精細(xì)化釀造保證品質(zhì),。

2020年,，在醬酒大熱形勢(shì)下，吳向東更關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)規(guī)律,，強(qiáng)調(diào)要高度重視消費(fèi)與產(chǎn)能兩大關(guān)鍵因素,。

“現(xiàn)在，很多代理商不是在來貴州路上,，就是在從貴州返回路上,，都想代理一個(gè)醬酒品牌，但只是超高端熱,，在低價(jià)位,、中價(jià)位、高價(jià)位,，以及還有很多省份,，消費(fèi)還沒有像代理、投資這么熱,?！?/span>

“有人說醬酒這么熱，將來會(huì)不會(huì)有問題,？我覺得產(chǎn)能必須跟上,。醬酒是需要大投資，大量的資金沉積,，需要有實(shí)力,、有情懷的企業(yè)。”

在當(dāng)年會(huì)議上,，吳向東還著重提及貴州白酒產(chǎn)業(yè)的社會(huì)價(jià)值,、對(duì)于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展拉動(dòng)，以茅臺(tái)為代表的酒產(chǎn)業(yè)作出了重要貢獻(xiàn),，“某些指標(biāo)上,，貴州已成為全球烈性酒產(chǎn)區(qū)第一”。

在上一屆圓桌會(huì)議上,，吳向東仍然“冷靜”于品質(zhì),，“熱忱”于責(zé)任,。

“醬酒消費(fèi)需求是實(shí)際存在的，但若沒有高質(zhì)量產(chǎn)品去滿足,，以次充好,，就會(huì)導(dǎo)致巨大風(fēng)險(xiǎn)，醬酒要化解這種風(fēng)險(xiǎn),，必須加大加快投資,，實(shí)實(shí)在在地投資”。

“白酒鏈接了第一,、第二、第三產(chǎn)業(yè),，尤其對(duì)于鄉(xiāng)村振興和新型工業(yè)化建設(shè),，具有重要意義，當(dāng)前開啟的全面鄉(xiāng)村振興,，便是通過產(chǎn)業(yè)升級(jí)來帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展,。”

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珍酒的品格與未來

吳向東在1996年開始做酒,，至今已是第二十七個(gè)年頭,，從白酒開發(fā)品牌起家，打造了涵蓋酒類生產(chǎn),、連鎖,、投資的產(chǎn)業(yè)版圖，他對(duì)酒業(yè)發(fā)展的本質(zhì)與規(guī)律,，有著至深的認(rèn)識(shí)理解,。

吳向東是個(gè)性情中人，他敢于嘗試和挑戰(zhàn),，更不吝于表達(dá)情感,。他曾連續(xù)多年疾呼食品安全立法，金東集團(tuán)常年來積極踐行企業(yè)公民責(zé)任,，為社會(huì)公益事業(yè)捐資總額上億元,。

或許，正是這樣的經(jīng)歷與性格,，決定了吳向東所表現(xiàn)出來的冷靜和熱忱,。

到目前為止,，珍酒已在遵義市12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立起38萬畝有機(jī)紅纓子糯高粱生產(chǎn)基地,，帶動(dòng)4萬多個(gè)農(nóng)村家庭增收?！笆逦濉逼陂g,，珍酒擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目完成后，預(yù)計(jì)帶動(dòng)貴州農(nóng)村本地高粱種植80萬畝,。

珍酒現(xiàn)有員工中本地農(nóng)民用工占比達(dá)90%以上,。目前已引進(jìn)配套包材企業(yè)25家入駐遵義市匯川區(qū)、播州區(qū)等工業(yè)園區(qū),，紙包材本地配套率達(dá)90%以上,，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多人就業(yè)。

作為貴州白酒核心產(chǎn)區(qū)的中堅(jiān)力量,，珍酒高度重視生態(tài)環(huán)境保護(hù),，堅(jiān)定走可持續(xù)發(fā)展之路，在保護(hù)好生態(tài)的前提下推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì),、生態(tài)效益多贏。2021年6月,，被授予貴州省“4A級(jí)生態(tài)釀酒企業(yè)”,。

吳向東之“言”，珍酒之“行”,，言行合一,。冷靜與熱忱，已經(jīng)融入珍酒的品格和基因當(dāng)中,，轉(zhuǎn)化為長期主義,、穿越周期的品質(zhì)定力，轉(zhuǎn)化為踐行責(zé)任,、增光產(chǎn)區(qū)的企業(yè)使命,。

而在白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，酒類競(jìng)爭趨向于核心價(jià)值的大勢(shì)所趨下,，具有如此特質(zhì)的珍酒,，無疑擁有確定性極強(qiáng)的美好未來。

在今后的貴州白酒圓桌會(huì)議上,，我們?nèi)詫⒙牭絽窍驏|的“冷”“熱”觀點(diǎn),，也將見證珍酒的高質(zhì)量、持續(xù)性發(fā)展。