自2018年以來,，貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議已舉辦五屆，作為貴州白酒代表企業(yè)珍酒的掌門人,，吳向東在每次會議上均分享了觀點,。

回顧吳向東這五次發(fā)言，其中既有對醬酒發(fā)展形勢,、企業(yè)發(fā)展規(guī)律的“冷靜”深思,，也有對貴州白酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)、龍頭企業(yè)茅臺的“熾熱”情懷,。冷熱之間,，正是企業(yè)家精神與能力的凝聚，揭示了珍酒的篤行品格與未來趨向,。

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打造世界級的偉大產(chǎn)區(qū)

在2023年圓桌會議上,，吳向東主要表達了三個觀點,，期待貴州打造為“讓人真正信服的世界級偉大產(chǎn)區(qū)”。

吳向東表示,，作為貴州產(chǎn)區(qū)成員,，應(yīng)當有一個共識，就是保護好茅臺品牌,。

“千萬不能去詆毀茅臺,，詆毀茅臺就是詆毀自己?！?/span>

吳向東認為,，茅臺之卓越與強大，不會因為一兩句非議而出問題,，但茅臺一旦波動,，其他企業(yè)未必有能力承受連鎖反應(yīng)，“大家要有共識,，一起把茅臺品牌關(guān)心和保護好,，要發(fā)自內(nèi)心地尊重”。

還要保護貴州作為白酒核心產(chǎn)區(qū)的聲譽,。

對標全球一流產(chǎn)區(qū),，吳向東毫不諱言：“我覺得貴州在核心產(chǎn)區(qū)的聲譽保護問題上，重視度還不夠,?！?/span>

以波爾多為例，其產(chǎn)區(qū)標準中規(guī)定,，為確保品質(zhì),，葡萄只有幼苗可以灌溉，一旦掛果就禁止?jié)菜?，即使當年的天氣干旱沒有收成,，也禁止?jié)补唷?/span>

“這種對品質(zhì)的追求讓人敬佩”，吳向東認為,，即便貴州產(chǎn)區(qū)已經(jīng)形成了顯著的發(fā)展優(yōu)勢,，仍有必要學(xué)習(xí)借鑒波爾多等優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)，就產(chǎn)區(qū)聲譽的保護制定負面清單,，打造世界級的偉大產(chǎn)區(qū),。

吳向東還提到了貴州產(chǎn)區(qū)釀酒要素的成本問題，對很多酒企發(fā)展形成了制約,，要素成本壓力的緩解,，對產(chǎn)區(qū)整體發(fā)展具有長遠的積極作用。

吳向東還“延續(xù)性”地強調(diào)了中華美食文化與白酒國際化發(fā)展的密切關(guān)系。

“日本料理把日本清酒,、日本威士忌帶向了全世界,。中華美食比日本料理更好，但在世界范圍影響力不大,。”吳向東表示,，白酒行業(yè)可以在諸如菜品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)等方面提供助力,，進一步推動中華美食的傳播升級,，同時也能夠反哺白酒國際化的進程。“走出去是件好事,，我們需要多發(fā)聲,，做好公關(guān),，爭取好的政策支持,。”

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吳向東的冷靜與熱忱

冷靜思索與熱忱情懷的交織,，是吳向東在貴州白酒圓桌會議上的一貫風(fēng)格,。

2018年，貴州優(yōu)勢酒企首次聚首圓桌會議,，在醬酒潮涌的形勢下,，吳向東冷靜思考后認為，貴州白酒產(chǎn)區(qū)有必要建設(shè)地方性的釀酒法律準則,，“可以嚴格高于國家標準”,，在消費者心目中建立“貴州白酒”金字招牌，最終結(jié)果將是保護,、造福產(chǎn)業(yè),。

同時，吳向東也對貴州產(chǎn)區(qū)表達了熱烈情感與熱切期待,，“茅臺的品質(zhì)和健康理念,，已經(jīng)為醬酒培養(yǎng)了一大批消費者，珍酒也要做好‘喝起來’工程,，培養(yǎng)更多粉絲級消費者,，讓人們認可貴州醬酒的品質(zhì)和口感”。

“我們貴州酒品牌應(yīng)該聚合力量,，共同培養(yǎng)市場,，打開全國市場”。

2019年,，醬酒市場持續(xù)升溫,，吳向東再一次“提示”，貴州天然具有成為世界級優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)條件，要盡快制定產(chǎn)區(qū)釀酒標準,，嚴格產(chǎn)區(qū)法律準則,，讓所有釀酒人有準則可依，精細化釀造保證品質(zhì),。

2020年,，在醬酒大熱形勢下，吳向東更關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)規(guī)律,，強調(diào)要高度重視消費與產(chǎn)能兩大關(guān)鍵因素,。

“現(xiàn)在，很多代理商不是在來貴州路上,，就是在從貴州返回路上,，都想代理一個醬酒品牌，但只是超高端熱,，在低價位,、中價位、高價位,，以及還有很多省份,，消費還沒有像代理、投資這么熱,?！?/span>

“有人說醬酒這么熱，將來會不會有問題,？我覺得產(chǎn)能必須跟上,。醬酒是需要大投資，大量的資金沉積,，需要有實力,、有情懷的企業(yè)。”

在當年會議上,，吳向東還著重提及貴州白酒產(chǎn)業(yè)的社會價值,、對于地方經(jīng)濟的發(fā)展拉動，以茅臺為代表的酒產(chǎn)業(yè)作出了重要貢獻,，“某些指標上,，貴州已成為全球烈性酒產(chǎn)區(qū)第一”。

在上一屆圓桌會議上,，吳向東仍然“冷靜”于品質(zhì),，“熱忱”于責(zé)任。

“醬酒消費需求是實際存在的,，但若沒有高質(zhì)量產(chǎn)品去滿足,，以次充好,，就會導(dǎo)致巨大風(fēng)險，醬酒要化解這種風(fēng)險,，必須加大加快投資,，實實在在地投資”。

“白酒鏈接了第一,、第二,、第三產(chǎn)業(yè)，尤其對于鄉(xiāng)村振興和新型工業(yè)化建設(shè),，具有重要意義,，當前開啟的全面鄉(xiāng)村振興，便是通過產(chǎn)業(yè)升級來帶動鄉(xiāng)村發(fā)展,?！?/span>

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珍酒的品格與未來

吳向東在1996年開始做酒，至今已是第二十七個年頭,，從白酒開發(fā)品牌起家,，打造了涵蓋酒類生產(chǎn)、連鎖,、投資的產(chǎn)業(yè)版圖,，他對酒業(yè)發(fā)展的本質(zhì)與規(guī)律，有著至深的認識理解,。

吳向東是個性情中人，他敢于嘗試和挑戰(zhàn),，更不吝于表達情感,。他曾連續(xù)多年疾呼食品安全立法，金東集團常年來積極踐行企業(yè)公民責(zé)任,，為社會公益事業(yè)捐資總額上億元,。

或許，正是這樣的經(jīng)歷與性格,，決定了吳向東所表現(xiàn)出來的冷靜和熱忱,。

到目前為止,，珍酒已在遵義市12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立起38萬畝有機紅纓子糯高粱生產(chǎn)基地，帶動4萬多個農(nóng)村家庭增收?！笆逦濉逼陂g,，珍酒擴產(chǎn)項目完成后，預(yù)計帶動貴州農(nóng)村本地高粱種植80萬畝,。

珍酒現(xiàn)有員工中本地農(nóng)民用工占比達90%以上,。目前已引進配套包材企業(yè)25家入駐遵義市匯川區(qū)、播州區(qū)等工業(yè)園區(qū),，紙包材本地配套率達90%以上,，帶動當?shù)?000多人就業(yè)。

作為貴州白酒核心產(chǎn)區(qū)的中堅力量,，珍酒高度重視生態(tài)環(huán)境保護,，堅定走可持續(xù)發(fā)展之路，在保護好生態(tài)的前提下推動高質(zhì)量發(fā)展,，實現(xiàn)經(jīng)濟社會,、生態(tài)效益多贏。2021年6月,，被授予貴州省“4A級生態(tài)釀酒企業(yè)”,。

吳向東之“言”，珍酒之“行”,，言行合一,。冷靜與熱忱，已經(jīng)融入珍酒的品格和基因當中,，轉(zhuǎn)化為長期主義,、穿越周期的品質(zhì)定力，轉(zhuǎn)化為踐行責(zé)任,、增光產(chǎn)區(qū)的企業(yè)使命,。

而在白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，酒類競爭趨向于核心價值的大勢所趨下,，具有如此特質(zhì)的珍酒,，無疑擁有確定性極強的美好未來。

在今后的貴州白酒圓桌會議上,，我們?nèi)詫⒙牭絽窍驏|的“冷”“熱”觀點,，也將見證珍酒的高質(zhì)量、持續(xù)性發(fā)展,。