“未來(lái),，清香不僅要三分天下有其一,，而且要三分天下有其主。所謂‘主’,，是主流,、主人，這既是大國(guó)清香的莊重承諾,，更是汾陽(yáng)王自強(qiáng)不息的崇高追求,。”

4月10日,，在“大國(guó)清香·汾陽(yáng)王酒——2023清香高質(zhì)量發(fā)展論壇暨汾陽(yáng)王品牌勢(shì)能大會(huì)”上,，山西汾陽(yáng)王酒業(yè)董事長(zhǎng)王再武如此表示,。

二十多年里，清香型白酒逐漸從低端向高端突破,，市場(chǎng)從環(huán)山西開拓到長(zhǎng)三角,、珠三角等南方市場(chǎng)，所有變化都預(yù)示著清香未來(lái)的發(fā)展路徑將更加穩(wěn)健,。

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山西第二大品牌

清香熱的推動(dòng)者

要看清什么是清香高質(zhì)量發(fā)展之路，必須先明白什么是清香熱,。

從2018年開始,，酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入以高端擴(kuò)容的增長(zhǎng)階段。

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),，從2018年到2022年,，白酒產(chǎn)能從871.20萬(wàn)千升，下降到670萬(wàn)千升,；營(yíng)收從5363.83億元,，增長(zhǎng)到6626.5億元；利潤(rùn)總額從1250.50億元,，增長(zhǎng)到2201.7億元,。

4年，產(chǎn)能下降23.09%,，營(yíng)收卻增長(zhǎng)23.54%,，利潤(rùn)總額增長(zhǎng)76.07%。數(shù)據(jù)顯示,，清香的市場(chǎng)份額也由2016年的10%增長(zhǎng)至如今的15%,，市場(chǎng)規(guī)模近千億。

另?yè)?jù)中研普華研究院數(shù)據(jù),，從2019年到2021年,，清香白酒的毛利率從58.17%增長(zhǎng)到61.68%，可見高端擴(kuò)容與結(jié)構(gòu)增長(zhǎng)之強(qiáng)勁,。

汾陽(yáng)王抓住了高端擴(kuò)容這一趨勢(shì),，加快了高端化的步伐。2020年推出青花汾陽(yáng)王戰(zhàn)略品系,，宣布進(jìn)入清香高端化陣營(yíng),；2022年11月，青花汾陽(yáng)王忠武35正式面市,，1599元市場(chǎng)定位突圍清香高端瓶頸,。

2022年，汾陽(yáng)王同比結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)135.2%,。有觀點(diǎn)認(rèn)為,，2022年受疫情影響,，很多酒企收入都出現(xiàn)下滑，而汾陽(yáng)王獲得快速增長(zhǎng),，說(shuō)明了清香高端化的可行性,。

在這個(gè)過(guò)程中，汾陽(yáng)王作為山西清香產(chǎn)區(qū)第二陣營(yíng)的領(lǐng)頭羊,，一直是重要的參與者和推動(dòng)者,。

▲賈永祥

中共汾陽(yáng)市委副書記、汾陽(yáng)市市長(zhǎng)賈永祥表示,，汾陽(yáng)王是汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的重要力量,。近年來(lái)，汾陽(yáng)王以文化為引領(lǐng),，打造出青花汾陽(yáng)王,、清雅汾陽(yáng)王等高端產(chǎn)品，引領(lǐng)了產(chǎn)業(yè)高端化,、品牌化格局,。

他希望，汾陽(yáng)王要始終以推動(dòng)清香產(chǎn)業(yè)復(fù)興為己任,，要繼續(xù)傳承弘揚(yáng)清香型白酒文化和白酒文化,，要在品牌塑造和酒旅融合上，繼續(xù)為汾陽(yáng)添彩,。

▲何勇

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇為汾陽(yáng)王的未來(lái)發(fā)展提出了四大建議：提升品牌高度,，擴(kuò)大品牌受眾，增強(qiáng)品牌能量,，增加品牌密度,。

何勇指出，汾陽(yáng)王要通過(guò)不斷滿足消費(fèi)需求,、深挖文化底蘊(yùn)來(lái)提升市場(chǎng)對(duì)汾陽(yáng)王品牌的認(rèn)知,，展現(xiàn)大國(guó)風(fēng)采和個(gè)性之美，助力清香酒企和白酒產(chǎn)業(yè)共美好,。

如今,，汾陽(yáng)王產(chǎn)能達(dá)到2萬(wàn)噸，儲(chǔ)酒能力達(dá)到5萬(wàn)噸,，已經(jīng)處于清香白酒產(chǎn)能的前列,。

未來(lái)，汾陽(yáng)王計(jì)劃投資15-20億元,，把產(chǎn)能擴(kuò)建到5萬(wàn)噸,，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，為做強(qiáng)做大清香市場(chǎng)而努力。

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“12345”營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃

打造百億藍(lán)圖

2021年4月9日,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》提出,，“十四五”期間，清香型白酒的市場(chǎng)規(guī)模將突破200萬(wàn)千升,、1300億元,，到“十四五”末將形成，1個(gè)大產(chǎn)區(qū),、2個(gè)百億級(jí)品牌,、N個(gè)區(qū)域性特色品牌的超級(jí)清香矩陣。

2021年8月4日,，呂梁在《第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》中提到,，“十四五”末白酒產(chǎn)值達(dá)到500億元，打造500億級(jí)清香型白酒集聚區(qū),。

系列文件的下發(fā)，對(duì)于扎根清香核心產(chǎn)區(qū)的汾陽(yáng)王,，是巨大的發(fā)展機(jī)遇,。

▲王再武

“2022年度，汾酒順利實(shí)現(xiàn)260億元的規(guī)模,，這給清香陣營(yíng)帶來(lái)極大信心,，汾陽(yáng)王隨之也走出山西，扎營(yíng)環(huán)山西市場(chǎng),，過(guò)黃河,、越長(zhǎng)江，布局中原,、放眼全國(guó),。”王再武表示,。

對(duì)于未來(lái),，他指出，汾陽(yáng)王定位“大國(guó)清香?汾陽(yáng)王酒”,，要5年實(shí)現(xiàn)百億營(yíng)收的戰(zhàn)略目標(biāo),。

▲王宇濤

山西汾陽(yáng)王酒業(yè)副董事長(zhǎng)王宇濤在此基礎(chǔ)上，詳細(xì)描繪了百億藍(lán)圖：“2023-2025年,，達(dá)成省內(nèi),、省外兩級(jí)市場(chǎng)的協(xié)同發(fā)展，內(nèi)外持平,；2025-2028年實(shí)現(xiàn)北方,、南方兩大板塊的均衡發(fā)展，京津、長(zhǎng)三角和珠三角的高地強(qiáng)占位,，晉豫陜蒙魯蘇與鄂湘浙贛閩粵十二大核心市場(chǎng)板塊共振,。”

行業(yè)資深人士認(rèn)為,，清香熱要從市場(chǎng)輿論變成企業(yè)的銷售額,，不能局限在北方大本營(yíng)，而要開發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的南方市場(chǎng),。汾陽(yáng)王全國(guó)化布局,，也是替其他清香酒企的快速發(fā)展做消費(fèi)者培育。

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投入上億,，打造文化標(biāo)桿

定位大國(guó)清香,，書寫王者氣質(zhì)。汾陽(yáng)王在書寫百億的征途中,，始終以大曲清香第二的角色,，也時(shí)刻影響著行業(yè)發(fā)展。

在品質(zhì)上,，汾陽(yáng)王傳承6000年汾陽(yáng)大曲清香白酒傳統(tǒng)釀制技藝,，選用本地優(yōu)質(zhì)紅高粱，采用“地缸發(fā)酵”工藝,，遵循“清字當(dāng)頭,、一清到底”和“清蒸二次清”的發(fā)酵技藝原則，保證產(chǎn)品純凈柔順的同時(shí),，榮獲了中國(guó)馳名商標(biāo),、三晉老字號(hào)、國(guó)家級(jí)守合同重信用單位等多項(xiàng)榮譽(yù),。

在這個(gè)“少喝酒 喝好酒”的時(shí)代,，產(chǎn)品品質(zhì)是酒企能否長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展最重要的基石。這些榮譽(yù)是汾陽(yáng)王卓越品質(zhì)的具體表現(xiàn),，讓企業(yè)能夠給更多消費(fèi)者提供美酒,，同時(shí)也是向其他清香酒企宣誓，用心釀好酒是最好的長(zhǎng)期主義,。

在營(yíng)銷上,，汾陽(yáng)王充分挖掘郭子儀的文化價(jià)值。郭子儀帶有很強(qiáng)的“家國(guó)情懷”,，這與汾陽(yáng)王“大國(guó)清香 汾陽(yáng)王酒”的定位不謀而合,。

王再武表示：“汾陽(yáng)王郭子儀這一歷史人物給企業(yè)和產(chǎn)品賦予了更富有具體形象、更具有象征意義,、更加高貴與生俱來(lái)的精神與品格追求,，也賦予了汾陽(yáng)王酒業(yè)強(qiáng)大的文化自信,。”

2010年6月,，汾陽(yáng)王先后投資上億元興建了汾陽(yáng)王府,，為郭氏文化研究者、尋根祭祖者提供了場(chǎng)所,，同時(shí)用文化提高消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn),。

如今白酒的精神屬性越來(lái)越受到重視。汾陽(yáng)王通過(guò)用千年儒家家國(guó)文化與當(dāng)代商業(yè)文明碰撞,，增加產(chǎn)品的文化屬性,，十分符合當(dāng)下國(guó)潮潮流。

從1988年創(chuàng)業(yè),，到如今山西第二大白酒品牌,，35年來(lái)汾陽(yáng)王始終堅(jiān)守品質(zhì)釀造，成為清香熱的參與者與推動(dòng)者,。對(duì)于未來(lái),，隨著新的戰(zhàn)略規(guī)劃落地執(zhí)行，堅(jiān)守長(zhǎng)期主義價(jià)值的汾陽(yáng)王必將以全新的姿態(tài)完成百億沖刺,。