5月17日,，華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司黨委書(shū)記,、董事會(huì)主席,、金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)侯孝海率團(tuán)到訪瀘州老窖，瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)劉淼率領(lǐng)相關(guān)單位（部門(mén)）熱情接待并進(jìn)行交流,。

“首站來(lái)到瀘州老窖，是一次對(duì)標(biāo)先進(jìn),、拓寬視野的學(xué)習(xí)之旅,，也是一次立足解決實(shí)際問(wèn)題的調(diào)研之旅?！焙钚⒑１硎?。

華潤(rùn)啤酒謙虛的學(xué)習(xí)姿態(tài)，展現(xiàn)出其積極主動(dòng)的發(fā)展理念,。透過(guò)“向名酒學(xué)習(xí)”,，一方面可以看到華潤(rùn)酒業(yè)處于發(fā)展上升期，另一方面也看到其確定性的未來(lái)體量,。

?

首次“組團(tuán)”,，首站瀘州老窖

這是華潤(rùn)酒業(yè)的首次“組團(tuán)”出訪，且規(guī)格甚高,。

據(jù)悉,，此次交流團(tuán)中，除了侯孝海,，還有華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司黨委委員,、首席財(cái)務(wù)官、華潤(rùn)酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng),，華潤(rùn)酒業(yè)副總經(jīng)理,、金沙酒業(yè)總經(jīng)理范世凱，安徽金種子酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理何秀俠,，山東景芝白酒股份有限公司總經(jīng)理干曉峰,，華潤(rùn)酒業(yè)營(yíng)銷管理中心總經(jīng)理閻東等,。

可以看到，華潤(rùn)啤酒及華潤(rùn)酒業(yè)“啤+白”企業(yè)的核心高管均在“組團(tuán)”內(nèi),，這也顯示出華潤(rùn)啤酒對(duì)此次參觀交流之行的極大重視,。

▲華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司黨委書(shū)記、董事會(huì)主席,、金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)侯孝海

“華潤(rùn)集團(tuán)業(yè)務(wù)涵蓋大消費(fèi),、綜合能源、城市建設(shè)運(yùn)營(yíng),、大健康,、產(chǎn)業(yè)金融、科技及新興產(chǎn)業(yè)6大領(lǐng)域,，目前,，華潤(rùn)啤酒經(jīng)營(yíng)規(guī)模在全國(guó)位居前列。華潤(rùn)酒業(yè)是華潤(rùn)啤酒全資子公司,，通過(guò)“啤+白”雙向賦能模式切入白酒賽道,，旗下?lián)碛薪鹕尘茦I(yè)、景芝白酒,、金種子酒業(yè)三大品牌,。”侯孝海在座談會(huì)上,，對(duì)華潤(rùn)集團(tuán)業(yè)務(wù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹,。

侯孝海表示，正是基于此背景,，華潤(rùn)啤酒開(kāi)展“向名酒學(xué)習(xí)”的活動(dòng),。

首站為何選擇瀘州老窖？侯孝海表示,，瀘州老窖歷史文化悠久,、品牌底蘊(yùn)深厚，根植于傳承450年的國(guó)寶窖池和699年釀制技藝的“活態(tài)雙國(guó)寶”文化遺產(chǎn),，以及對(duì)品質(zhì)的極致追求和重視創(chuàng)新,、注重人才、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任等突出特點(diǎn),，讓人為之贊嘆,。

▲瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼

劉淼表示,，瀘州老窖是從明清36家作坊公私合營(yíng)而來(lái),，是唯一蟬聯(lián)五屆國(guó)家名酒的濃香型白酒，也是“濃香型”白酒工藝的開(kāi)創(chuàng)者,、標(biāo)準(zhǔn)的制定者,，華潤(rùn)集團(tuán)是多元化企業(yè)集團(tuán)，瀘州老窖希望與其攜手同行,，相互借鑒,，共同進(jìn)步。

瀘州老窖作為名酒的擔(dān)當(dāng),，不限于一家之大,，而在于百花齊放。近年來(lái),，瀘州老窖大力倡導(dǎo)“文化同源,、標(biāo)準(zhǔn)同訂、市場(chǎng)同拓,、規(guī)則同守,、危難同渡”的“五同”理念，凝聚“不忘初心,、堅(jiān)定信心,、堅(jiān)守匠心、樹(shù)立雄心,、奉獻(xiàn)愛(ài)心”的“五心”力量,。劉淼希望，中國(guó)白酒民族企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,，各美其美,，美美與共，為白酒行業(yè)的共同繁榮創(chuàng)造更豐富的物質(zhì)和精神條件,，在發(fā)展中走出國(guó)門(mén),，共同肩負(fù)實(shí)業(yè)興邦的重任。

交流座談期間,，雙方就酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、管理體系機(jī)制、品牌建設(shè)運(yùn)營(yíng),、歷史文化傳承,、數(shù)字營(yíng)銷賦能、產(chǎn)業(yè)金融建設(shè)等方面進(jìn)行了座談交流,。

會(huì)前,，侯孝海一行還參觀考察了1573國(guó)寶窖池群、黃艤釀酒生態(tài)園等地,，沉浸式體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝與智能科技的融合碰撞,，探秘隱藏的美酒釀造密碼，領(lǐng)略感受瀘州千年不衰酒文化的魅力,。

?

向名酒學(xué)習(xí),，做行業(yè)一流

“來(lái)到瀘州老窖,，讓我感到眼前一亮，不虛此行,。華潤(rùn)酒業(yè)愿意向名酒企業(yè)學(xué)習(xí),，在學(xué)習(xí)實(shí)踐中形成獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)能力?！?/span>

侯孝海提出“向名酒學(xué)習(xí)”,，既是謙遜低調(diào)，實(shí)則也蘊(yùn)含著華潤(rùn)酒業(yè)的高階追求,，要向名酒看齊,，要做行業(yè)一流。

華潤(rùn)啤酒從1994年開(kāi)始進(jìn)入啤酒產(chǎn)業(yè),，2022年銷量已經(jīng)達(dá)到1109.60萬(wàn)千升,，銷售額達(dá)到352.6億元億規(guī)模，盈利43.44億左右,，市值超1700億,，是中國(guó)具有代表性的消費(fèi)品龍頭企業(yè)。

在行業(yè)向高質(zhì)量轉(zhuǎn)型邁進(jìn)的新發(fā)展時(shí)代,，華潤(rùn)啤酒率先開(kāi)啟高端改革,，并在此進(jìn)程中積極進(jìn)入白酒行業(yè)，開(kāi)啟“啤酒+白酒”雙賦能戰(zhàn)略模式,，不斷取得酒類行業(yè)的可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

盡管，目前從直觀上看,，華潤(rùn)酒業(yè)旗下白酒業(yè)務(wù),，在品牌力、全國(guó)化,、高端化等各方面相比于頭部名酒,，仍有差距，但在侯孝?？磥?lái),，沒(méi)有一個(gè)偉大的白酒企業(yè)是天生的，都是一代又一代人在學(xué)習(xí)中努力奮斗出來(lái)的,。

因此,，侯孝海在多個(gè)場(chǎng)合多次表明，華潤(rùn)啤酒要向優(yōu)秀的白酒企業(yè)學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)名優(yōu)企業(yè)對(duì)工藝以及品質(zhì)的堅(jiān)守,、對(duì)歷史文化的挖掘、對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，以及對(duì)品牌的建設(shè),。通過(guò)學(xué)習(xí),，輸入“新鮮而優(yōu)質(zhì)的血液”，煥發(fā)白酒的能力,。

目前,，不論是金沙酒業(yè),、景芝白酒還是金種子酒業(yè),，都具備媲美名酒的釀造實(shí)力，厚重的品牌底蘊(yùn),，以及極強(qiáng)可塑性和成長(zhǎng)性,。

所以，透過(guò)“向名酒學(xué)習(xí)”,，我們一方面看到華潤(rùn)酒業(yè)處于發(fā)展上升期,，另一方面看到其確定性極高的未來(lái)體量。

?

開(kāi)放之姿

酒企高增長(zhǎng)的強(qiáng)訊號(hào)

華潤(rùn)啤酒拜訪瀘州老窖開(kāi)啟的“串門(mén)兒”模式,，其開(kāi)放之姿,，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)的一個(gè)訊號(hào)。

近年來(lái),，名酒交流也在不斷升溫,，業(yè)內(nèi)掀起了一股“串門(mén)熱”，各大一線名酒企業(yè)在頻繁的互訪走動(dòng)中,，也形成了多個(gè)實(shí)質(zhì)性的合作行動(dòng)成果,。

實(shí)際上，走出去,、請(qǐng)進(jìn)來(lái),，不僅展現(xiàn)出企業(yè)開(kāi)放的胸懷，同時(shí)也開(kāi)啟了業(yè)績(jī)的高增長(zhǎng),?；仡櫛藭r(shí)茅臺(tái)、汾酒的業(yè)績(jī),，便可印證,。

這股“串門(mén)熱”也讓以往無(wú)法想象的中國(guó)酒業(yè)“競(jìng)合”之路逐漸形成，這個(gè)并不務(wù)虛的舉動(dòng),，帶來(lái)的是名酒企業(yè)間更多的交流,、共享，其積極意義毋庸置疑,。

任何企業(yè)都不可能脫離大勢(shì)而置身事外,，更不可能獨(dú)善其身。所謂“競(jìng)合”，是競(jìng)爭(zhēng)者但同時(shí)又是合作伙伴,，唯有競(jìng)合,，市場(chǎng)才會(huì)越做越大。

這也意味著,，酒業(yè)必須把企業(yè)發(fā)展放在國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)大背景下思考問(wèn)題,，放在行業(yè)發(fā)展的大平臺(tái)上審視自己，站在大局的高度,，共同創(chuàng)造行業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境,，共同維護(hù)中國(guó)白酒的良好形象。

當(dāng)然,，競(jìng)合的成效也是有目共睹的,。目前看來(lái)，無(wú)論是區(qū)域性的,，還是全行業(yè)的,，正逐步遠(yuǎn)離惡性競(jìng)爭(zhēng)，加強(qiáng)交流,、增進(jìn)合作,、實(shí)現(xiàn)共贏已成共識(shí)和主流。

今天,，我們看到的侯孝海,，正是奔跑中的華潤(rùn)啤酒人的縮影。相信瀘州老窖只是華潤(rùn)啤酒“串門(mén)兒”的第一站,，接下來(lái)其還將走進(jìn)更多名酒名企大門(mén),，為持續(xù)增長(zhǎng)增添動(dòng)能，釋放強(qiáng)大潛能,，加快前行速度,，“啤+白”雙向賦能，未來(lái)可期,、可待,。